HIDRAULICA -CANALES ABIERTOS Y VERTEDEROS

(Cap. 14) FLUJO EN CANALES ABIERTOS

Un canal abierto es un sistema de flujo en el que la superficie superior del fluido está expuesta a la
presión atmosférica.

Hay diferentes formas de clasificar los canales, entre ellos:

a) Canales Naturales (quebradas, ríos, entre otros)
b) Artificiales

Los canales artificiales pueden ser:

a) No revestidos o en tierra
b) Revestidos (concreto, ladrillo, etc.).
c) Laboratorio como en vidrio, lámina, madera, etc.

Según la forma de la sección, pueden ser rectangulares (incluye los cuadrados), triangulares,
trapezoidales, circulares, etc.)
DEBEN OBTENER COPIA DE LA PAGINA 21 DE CANALES ABIERTOS DFE VEN T CHOW (QUE
CORRESPONDE A LA SIGUIENTE TABLA)

ELEMENTOS GEOMÉTRICOS EN LA SECCIÓN DE UN CANAL:

● Profundidad de flujo (y) corresponde a la distancia vertical desde el punto más bajo de una
sección del canal hasta la superficie libre
● Ancho superficial (T) es el ancho de la sección del canal en la superficie libre.
● Área Mojada (A): es el área de la sección transversal del flujo perpendicular a la dirección
del flujo.
● Perímetro Mojado (P): es la longitud de la línea de intersección de la superficie de canal
mojada y de un plano transversal perpendicular a la dirección del flujo.
● Radio Hidráulico "R" es la relación del área mojada respecto a su perímetro mojado. 𝑅𝐻 =
𝐴 𝐴
𝑅 = 𝑃 = 𝑃𝑚
𝑚

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● Profundidad Hidráulica (Yh o "D" en algunos textos): es la relación entre el área mojada (A)
𝐴
y el ancho en la superficie (T) 𝑌ℎ (ó 𝐷) = 𝑇
● Factor de Sección para el cálculo d flujo Crítico "Z": Es el producto del área mojada por la
𝐴 𝑄
raíz cuadrada de la profundidad hidráulica 𝑍 = 𝐴 ∗ √𝐷 = 𝐴 ∗ √𝑇 =
√𝑔
2
● Factor de sección para el cálculo de flujo uniforme = 𝐴 ∗ 𝑅 3

Igualmente es necesario hacer las siguientes consideraciones:

● La solera es el piso del caso y dispone de una pendiente la cual se denomina S0.
● La superficie del agua describe en su fluir una línea, cuya pendiente se denomina SW.
● Si se calcula la energía en diferentes puntos, su secuencia describe otra línea denominada
línea de energía cuya pendiente se denomina como Sf.

Cuando dichas pendientes son iguales se presenta el flujo uniforme.

CLASIFICACIÓN DEL FLUJO EN CANALES ABIERTOS:

a) Flujo estable uniforme: Cuando el caudal (o flujo volumétrico ó descarga) permanece constante
en la sección de interés y la profundidad del fluido en el canal no varía en el tiempo ni en el
espacio. Se trata de canales prismáticos.
b) Flujo estable variado: Ocurre cuando la descarga (Q) permanece constante, pero la
profundidad del fluido varía a lo largo de la sección de interés (canales no prismáticos)
c) Flujo Inestable variado: Tiene lugar cuando la descarga (Q) cambia con el tiempo originando
modificaciones en la profundidad del fluido a lo largo de la sección de interés, sea el canal
prismático o no.
A su vez el flujo variado se clasifica en variado en forma gradual y variación instantánea.

Aunque hay muchas formas de clasificar el flujo, teniendo en cuenta el Tiempo y el Espacio, así
como ejemplo: Flujo permanente y no permanente

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RADIO HIDRÁULICO EN CANALES ABIERTOS: El radio hidráulico, definido como la elación entre el
área (mojada) y el perímetro mojado de la sección:
Á𝑟𝑒𝑎 𝑀𝑜𝑗𝑎𝑑𝑎 𝐴𝑚
𝑅𝐻 = =
𝑃𝑒𝑟í𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 𝑀𝑜𝑗𝑎𝑑𝑜 𝑃𝑚

El perímetro mojado Pm se define como la suma de la longitud de las fronteras sólidas de la

sección que entran en contacto con el fluido.

Número de Reynolds NR: El número de Reynolds, permite caracterizar el tipo de flujo en tuberías
según el efecto de la acción de las fuerzas inerciales versus la fuerzas de viscosidad y de acuerdo a
la definición para tuberías a presión es:
𝑣 ∗ 𝐷 𝑣𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑚𝑒𝑑𝑖𝑎 ∗ 𝐷𝑖á𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑡𝑢𝑏𝑒𝑟í𝑎
𝑁𝑅 = =
𝜈 𝑣𝑖𝑠𝑐𝑜𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑐𝑖𝑛𝑒𝑚á𝑡𝑖𝑐𝑎

Igualmente se calculó que con base en una tubería llena, se obtiene D=4RH. y además que para
secciones transversales no circulares, cerradas, es conveniente sustituir 4RH por D, de modo que el
número de Reynolds tendrá el mismo orden de magnitud que la de ductos y tuberías. Sin
embargo, en el análisis en canales abierto esto no se hace, luego el número de Reynolds en
canales abiertos es:
𝑣∗𝑅 𝑉𝐸𝐿𝑂𝐶𝐼𝐷𝐴𝐷∗𝑅𝐴𝐷𝐼𝑂 𝐻𝐼𝐷𝑅Á𝑈𝐿𝐼𝐶𝑂
𝑁𝑅 = 𝜈 𝐻 = 𝑉𝐼𝑆𝐶𝑂𝑆𝐼𝐷𝐴𝐷 𝐶𝐼𝑁𝐸𝑀Á𝑇𝐼𝐶𝐴 =
Flujo Laminar en canales abiertos cuando NR<500
Flujo Turbulento en canales abiertos cuando NR >2000

En canales abiertos además de la anterior clasificación es importante la relación entre las fuerzas
inerciales y las fuerzas gravitacionales dadas por el Número de Froude, definido como:
𝑣 𝐴 Á𝑟𝑒𝑎
𝑁𝐹 = ; 𝑦ℎ = =
√𝑔∗𝑦ℎ 𝑇 𝑙𝑜𝑛𝑔𝑖𝑡𝑢𝑑 𝑒𝑛 𝑙𝑎 𝑠𝑢𝑝𝑒𝑟𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒
Donde yh es conocido como la profundidad hidráulica en el canal.

Se tienen las siguientes situaciones:

𝑁𝐹 = 1,0 ⇒ 𝑣 = √𝑔 ∗ 𝑦ℎ ⇒ 𝐸𝑙 𝑓𝑙𝑢𝑗𝑜 𝑠𝑒 𝑙𝑙𝑎𝑚𝑎 𝐹𝑙𝑢𝑗𝑜 𝐶𝑅𝐼𝑇𝐼𝐶𝑂

𝑁𝐹 < 1,0 ⇒ 𝑣 < √𝑔𝑦ℎ ⇒ 𝑠𝑒 𝑡𝑟𝑎𝑡𝑎 𝑑𝑒 𝐹𝑙𝑢𝑗𝑜 𝑆𝑈𝐵𝐶𝑅𝐼𝑇𝐼𝐶𝑂

𝑁𝐹 > 1,0 ⇒ 𝑣 > √𝑔 ∗ 𝑦ℎ ⇒ 𝑆𝑒 𝑝𝑟𝑒𝑠𝑒𝑛𝑡𝑎 𝑢𝑛 𝑓𝑙𝑢𝑗𝑜 𝑆𝑈𝑃𝐸𝑅𝐶𝑅𝐼𝑇𝐼𝐶𝑂

Luego en canales es posible que se presenten los siguientes tipos de flujos:

1.- Flujo Subcrítico -laminar (NR <500 y NF< 1.0)
2.- Flujo Subcrítico -turbulento (NR >2.000 y NF< 1.0)
3.- Flujo Supercrítico -laminar (NR <500 y NF> 1.0)
4.- Flujo Supercrítico -turbulento (NR >2.000 y NF> 1.0)

Velocidad en Canales:
2 1
𝑅3 ∗𝑆 2
Sistema Internacional 𝑣= 𝑛

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Donde v es la velocidad media, R es el radio hidráulico, S la pendiente longitudinal y n es un factor

de resistencia, conocido como el número o "n" de Manning. Para el sistema tradicional de los
EEUU se debe incluir una constante de 1,49 que multiplica al término derecho de la ecuación.

Aplicando la ecuación o principio de continuidad (Q=A*v), se obtiene, en el sistema internacional,

denominada como la descarga normal:
2 1
𝐴 ∗ 𝑅3 ∗ 𝑆 2
𝑄=
𝑛

Otra forma útil de ésta ecuación es (Factor para el cálculo de Flujo Uniforme):
2
𝑛∗𝑄
𝐴 ∗ 𝑅3 = 1
𝑆2
SUPERFICIE DEL CANAL n
Vidrio, cobre, plástico u otras superficies lisas 0.010
Acero liso, sin pintar, madera plana 0.012
Acero pintado o hierro fundido revestido 0.013
Asfalto liso, arcilla común de revestimiento de drenajes, concreto con acabado, 0.013
ladrillo vitrificado
Hierro fundido sin recubrimiento, tubería de hierro negro forjado, arcilla vitrificada 0.014
para revestir drenajes
Ladrillo en concreto cementado, concreto flotado con acabado, tubo de concreto, 0.015
Concreto colado, sin acabado, tubo de acero en espiral 0.017
Suelo suave 0.018
Suelo limpio excavado 0.022
Dren para "avenidas" o grandes riadas, de metal corrugado 0.024
Canal natural con piedras y maleza 0.030
Canal natural con vegetación rala 0.050
Canal natural con arbustos grandes y juncos 0.060
Canal natural con vegetación espesa 0.100

LAS FORMAS MÁS EFICIENTES DE LOS CANALES ABIERTOS:

Se utiliza el término "acarreo" para indicar la capacidad de conducción de los canales abiertos. Su
valor se deduce de la ecuación de Manning (Sistema Internacional)
2 1
1
Ecuación de Mannig: 𝑄 = ( ) ∗ 𝐴 ∗ 𝑅 3 ∗ 𝑆 2
𝑛

Todo lo que está en el lado derecho depende del diseño, excepto la pendiente. Por lo tanto se
define acarreo K como:
2
1
𝐴𝑐𝑎𝑟𝑟𝑒𝑜 = 𝐾 = (𝑛) ∗ 𝐴𝑅 3

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1
Sustituyendo en la primera ecuación se tiene que: 𝑄 = 𝐾 ∗ 𝑆 2

El acarreo en un canal será máximo cuando el perímetro mojado es mínimo para un área dada.
Bajo éste criterio, se obtiene que la forma más eficiente es el semicírculo.

El flujo CRÍTICO se puede presentar en la realidad, pero en la mayoría de los casos está prohibido
su uso en los diseños (aceptada con muy raras excepciones), pues es cuando se presenta la
mínima energía en el flujo.

GRAFICA PARA LA ENERGÍA CRÍTICA Y TIPOS DE FLUJOS

La energía en un cana está dada por la energía potencial debida a la altura de flujo (y) y la cabeza
de velocidad.
𝑣2
𝐸 =𝑦+
2𝑔

Para una descarga dada "Q es constante", la velocidad es v=Q/A, luego se tiene que:
𝑄2
𝐸 =𝑦+
2𝑔 ∗ 𝐴2

Derivando respecto a "y" se obtiene:

𝑑𝐸 𝑄2 𝑑𝐴 𝑣2 𝑑𝐴
=1− 2
∗ = 1 − ∗
𝑑𝑦 2𝑔𝐴 𝑑𝑦 𝑔 ∗ 𝐴 𝑑𝑦

dA dy

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El diferencia dA cerca a la superficie libre es igual a T*dy (dA=T*dy) luego dA/dy= T y como D =
Yh= A/T la anterior ecuación se transforma en:
𝑑𝐸 𝑉 2𝑇 𝑉2
𝑑𝑦
=1− 𝑔𝐴
= 1 − 𝑔𝑌 = 0
ℎ
Cuando la derivada se iguala a cero se obtiene los máximos y mínimos, por lo tanto:

𝑣2 𝑣2
1= ⇒ = 𝑦ℎ
𝑔 ∗ 𝑌ℎ 𝑔

Dividiendo por 2 en ambos términos se obtiene:

𝑉2 𝑌ℎ 𝐷
2𝑔
= 2
= 2
Recuerde que la profundidad hidráulica Yh se escribe como "D" en otros textos.
La anterior ecuación también se escribe como:
𝑉
𝑁𝐹 = 1 =
√𝑔𝐷

Observando la gráfica para flujo crítico, se tiene que:

a) La línea a 45º representa E= y
b) La distancia horizontal entre ésta línea y el eje "y" representa la energía potencial "y"
c) La distancia restante (sentido horizontal) es la energía cinética v2/2g.
d) En el vértice ( C ) de las curvas, la distancia entre el eje "y" y este punto es igual a la altura de
flujo y no presenta la cabeza de velocidad, es decir v=0. Corresponde a la altura que produce un
flujo Crítico (área crítica, etc.).
e) Para una energía dad se presentan dos alturas, una corresponde al flujo Subcrítico y la otra al
flujo supercrítico.

SALTO O RESALTO HIDRÁULICO:

Para que tenga lugar un salto hidráulico, el flujo antes de él, debe estar en el rango supercrítico. Es
decir en la sección 1 , Y1 es menor que la profundidad crítica y el NF<1. En la sección 2 la
profundidad Y2 se calcula con la ecuación:

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𝑌1
𝑌2 = ( ) ∗ [√1 + 8 ∗ 𝑁𝐹2 − 1]
2

La pérdida de energía en el salto depende de las dos profundidades:

(𝑌2 − 𝑌1 )3
𝐸1 − 𝐸2 =
4 ∗ 𝑌1 𝑌2

Ejemplo:
1 2

Se descarga un caudal de 18 m3/s, por debajo de una compuerta de esclusa, hacia un canal
horizontal de 3 m de ancho, hecho en concreto formado sin acabado. En el punto 1 la altura es de
1 m. Determine:
a) velocidad antes del salto
b) Profundidad después del salto (Y2)
c) Energía que se disipa en el salto.

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MEDICION DEL FLUJO EN CANALES ABIERTOS:

Dos dispositivos que se emplean para medir mucho para medir el flujo en canales abiertos son los
vertederos (o vertederos) y los aforadores.

Un vertedor o vertedero es una barrera de forma especial que se instala en un canal abierto, a
través del cual el fluido pasa como chorro libre al otro lado de ella.

Vertedero Rectangular: También llamado vertedero suprimido tiene una cresta de longitud "L"
que se extiende a todo lo ancho del canal en el que se instala. El diseño estándar requiere:
1. La altura de la cresta sobre el fondo del canal es 𝐻𝑐 ≥ 3𝐻𝑚𝑎𝑥
2. La carga mínima sobre la cresta es 𝐻𝑚𝑖𝑛 > 0.2 𝑝𝑖𝑒
𝐿
3. La carga máxima sobre la cresta es 𝐻𝑚𝑎𝑥 < 3

3
𝑝𝑙𝑒 3
La ecuación de medición es: 𝑄 ( 𝑠
) = 3.33𝐿𝐻 2 𝑑𝑜𝑛𝑑𝑒 𝐿 𝑦 𝐻 𝑒𝑠𝑡á𝑛 𝑒𝑛 𝑝𝑖𝑒

Un vertedero rectangular contraído, es un vertedero de forma rectangular cuya longitud de cresta

es menor a la del canal, por lo que la corriente del fluido debe contraerse conforme fluye por los

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lados del vertedero, disminuyendo por lo tanto la longitud efectiva.

Los diseños requieren:

1. La altura de la cresta sobre el fondo del canal es 𝐻𝑐 ≥ 2𝐻𝑚𝑎𝑥

2. La carga máxima sobre la cresta 𝐻𝑚𝑖𝑛 > 0.2 𝑝𝑖𝑒
𝐿
3. La carga máxima sobre la cresta 𝐻𝑚𝑎𝑥 < 3
La ecuación de medición es: 𝑄 = 3.33(𝐿 − 0.2 ∗ 𝐻) ∗ 𝐻 3/2 (Sistema Trad. De los EEUU)

Vertedero Cipoleti, también está contraído respecto a los lados de la corriente, en una distancia
de al menos 2Hmax y tiene sus lados con pendiente hacia afuera. Se aplican los mismos
requerimientos para el vertedero rectangular contraído.

La ecuación de medición es en el sistema tradicional de los EEUU:

𝑄 = 3,367 ∗ 𝐿 ∗ 𝐻 3/2

Nota: El ajuste de la longitud que se incluye para el vertedero rectangular contraído, no se aplica
en este caso porque los lados en pendiente tienden a compensarse.

VERTEDERO TRIANGULAR: Se emplea sobre todo para bajos flujos volumétricos, porque la ranura
en forma de "V" produce una carga "H" más grande, que puede obtenerse con una ranura

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rectangular. El ángulo de la ranura en "V" es un factor en la ecuación de la descarga. Son

satisfactorios los ángulos entre 35º y 120º pero los que se usan comúnmente son los de 60º y 90º.

La ecuación teórica de un vertedero triangular es:

8 𝜃 5
𝑄= 𝐶 ∗ √2𝑔 ∗𝑡𝑎𝑛 𝑡𝑎𝑛 ( ) ∗ 𝐻 2
15 2

Donde theta es el ángulo total en la ranura. Una simplificación de ésta ecuación es:
5
𝜃
𝑄 = 4.28 ∗ 𝐶 ∗𝑡𝑎𝑛 𝑡𝑎𝑛 (2) ∗ 𝐻 2

El valor de "C" depende algo de la carga H, pero un valor nominal es de 0.58. Con éste y los valores
de 60º y 90º como ángulos más usados se obtiene:
5
𝑄 = 1.43 ∗ 𝐻 2 Para 60º
5
𝑄 = 2.48 ∗ 𝐻 2 Para 90º

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