Semana 1

1. Cual es el objeto de Estudio de la química orgánica?

2. Que son los hidrocarburos?, enuncie 3 ejemplos.

3. Cual es la formula general de un hidrocarburo?

4. Cuales son las propiedades físicas de un compuesto de carbono?

5. Cuales son las propiedades químicas de un compuesto de carbóno?

6. Que son las proteinas?

7. Enuncie las caracteristicas prinicipales de los polímeros

8 Formula o nombra los siguientes compuestos

CH₃ -- CHNO₂--CH₂-- CH₃

CO H₂-- CHOH-- CH₃

CH₃-- C—C -- CH₂-- CH₂-- CH₃

CH₃ -- CHNO₂--CH₂-- C CH₃ -- CHNO₂--CH₂-- CH₃

SEMANA 2

1. Realice un ensayo sobre la historia de la bioquimica.

Desde los comienzos de la lengua, la palabra vida fue empleada para caracterizar

la condición de objetos tan diversos, como la hierba, los árboles, los insectos, los

peces y los seres humanos.

Cada uno de ellos posee un ciclo vital, reproduce su misma especie y responde de

diversas formas estímulos externos.

.Actualmente se cree que el ser humano más que una forma de vida única es

simplemente una de muchas formas de vida que habitan sobre la tierra y que

cumplen ciertos principios básicos de la química.

La química anteriormente llamada de química biológica o fisiológica, surgió a partir

de las investigaciones de fisiologistas y químicos sobre compuestos y reacciones

químicas en seres humanos y plantas en el siglo XIX.

El termino bioquímica fue propuesto por el químico y médico alemán Carl Neuberg

(1877-1956) en 1903, aunque desde el siglo XIX grandes investigadores como

Wohler , Liebig, Pasteur y Claude Bernard estudiaran la química de la vida sobre

otras denominaciones.

Vale destacar que el primer instituto de investigaciones estructurado y vuelto

únicamente para la quimia de la vida surgió en 1872 , como Instituto de Química

Fisiológica de la universidad de Stransbourg mientras que en 1880 la universidad

norteamericana de Yale estructuraron los primeros cursos regulares de química

fisiológica .Alrededor de 1899, cuando la universidad inglesa Cambridge creo el

laboratorio de química dentro del departamento de fisiología , ayudado por

Frederick Gowland Hopkins, primer profesor de bioquímica de la universidad de

Cambridge y también fundador de la bioquímica inglesa. La química de la vida ya

estaba establecido como Ciencia , bajo diferentes denominaciones

2. Que son las vitaminas?

Las vitaminas liposolubles son compuestos orgánicos que actúan sobre todo en los
sistemas enzimáticos para mejorar el metabolismo de las proteínas, los hidratos de
carbono y las grasas. Sin estas sustancias no podría tener lugar la descomposición
y asimilación de los alimentos. Ciertas vitaminas participan en la formación de las
células de la sangre, hormonas, sustancias químicas del sistema nervioso y
materiales genéticos.

2. Que son las Proteínas?

Las proteínas son moléculas grandes formadas por pequeñas subunidades

denominadas aminoácidos. Utilizando sólo 20 aminoácidos distintos, la célula
elabora miles de proteínas diferentes, cada una de las cuales desempeña una
función altamente especializada. Las proteínas más interesantes para los
bioquímicos son las enzimas, moléculas "trabajadoras" de las células. Estas
enzimas actúan como promotores o catalizadores de las reacciones químicas.

4.. Que alimentos tienen la vitamina A, B, C?

5. Que es el complejo B?

6.. Cual es la diferencia entre Vitamina y Proteina?

7. Que funcion cumple en el cuerpo la bitamina b12?

8. Que es la tiamina?

9. Consulte sobre balanceo de ecuaciones quimicas, definiciion, metodos procedimientos y 5 ejemplos.