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Enfoques de Gestión de la Calidad.

Claudio Muñoz Crabacho

Gestión de la Calidad

Instituto IACC

02-05-2018
:Para cada una de las siguientes empresas determine un enfoque de gestión de calidad, justifique

sus respuestas.

DESARROLLO

1. Una fábrica de clavos:

Para este tipo de empresa que en este caso se presenta una fabrica de clavos. Un buen enfoque

de control es el que refiere a control estadístico de la calidad. Es necesesario que el producto que

se entrega al cliente no presente desperfectos y este en perfecto estado. Esto para los clavos en

ámbitos de seguridad es crucial ya que si en su manipulación vienen con el material de mala

calidad este puede generar accidentes ya sea en estructuras o personas. Este proceso se

materializa por medio de estadísticas.

En el proceso de producción se debe realizar inspección de calidad al producto. Estos controles

de calidad ayudan a implementar este sistema ya que esto permite llevar estadísticas de

productos que fallan o que son de perfecta calidad. Es decir. Existen diferentes tipos de clavos

para diferentes tipos de materiales. Es posible que cierto tipo de clavo presen4te una falla

dependiendo del tipo de materia prima con la cual se fabrique o cantidad de reclamos de los

clientes. Debido a producto defectuoso. Es por esto que llevar las estadísticas de estos resultados

es un pilar fundamental para la entrega de un producto de calidad y con esto mejorar los

procesos productivos.
2. Una empresa fabricante de marcapasos.:

Para una empresa que fabrica marca pasos. El proceso de gestión de calidad que debe tener este

tipo de producción debe ser mucho mas controlado. Debido a que este tipo de equipos no se

permite falla debido a la función que estos cumplen. Ya que estos tipo de equipos mantienen la

vida de las personas por lo que la excelente calidad y eficiencia del equipo es lo mas importante.

Para este tipo de gestión se debe implementar el tipo CWCQ, o enfoque de calidad tipo japonés,

ya que este tipo de gestión de calidad esta aparte de estar enfocado en la perfecta calidad del

producto, también afecta a todos los ámbitos de la compañía este realiza un enfoque a además de

la calidad el personal de la empresa se encuentre comprometido con el producto. Y objetivo de

la compañía. El resultado debe ser un producto con 100% calidad y certificado para proteger a

las personas.

3. Un restaurante de comida rápida.

La manipulación de alimentos es un tema complejo debido a la calidad de los productos que se

manipulan ya que la cala calidad de alguno de estos. Puede provocar enfermedades en los

clientes. Requiere de controles rigurosos de higiene, limpieza, productos frescos y controlados

en sus tiempo en que pueden ser consumidos.. para esto en necesario un enfoque de calidad

total. Este enfoque aplicado a este rubro debe satisfacer al cliente en todo ámbitos ya sea desde

lo visual hasta, es decir que se cumpla lo que se promete en las publicidad hasta los estándares de

calidad de la comida que se reqere


Bibliografía

Contenidos Semana 3 Gestión de Calidad - IACC

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