DISEÑO DE UN BIORREACTOR

GENERADOR DE ENERGIA
ELECTRICA A BASE DE MATERIA
ORGANICA

Citlali Reyes Hernández

Enero-junio 2019.

Instituto Tecnológico de Tuxtla Gutiérrez

Ingeniería Electrónica
Taller de Investigación 1
MGAA. María Magdalena Pérez Salgado

Copyright © 2019 por Reyes Hernández. Todos los derechos reservados.

 Índice

Resumen………………………………………………………………………………...….. 3
1.- Antecedentes del problema ............................................................................................... 4
2.- Planteamiento del problema .............................................................................................. 5
3.- Objetivos de la Investigación ............................................................................................ 5
4.- Justificación ...................................................................................................................... 6
5.- Marco Teórico .................................................................................................................. 7
6.- Hipótesis/Supuesto ........................................................................................................... 9
7.- Metodología ..................................................................................................................... 9
8.- Cronograma de activdades .............................................................................................. 11
9.- Presupuesto .................................................................................................................... 12
10.- Fuentes de información ................................................................................................. 13

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 Abstract
The energy supplied by fossil fuels and technology has had positive effects on the environment, the
term that defines the effect produced by a certain human action on the environment. As the global
consumption of energy grows every year, the development of sources, time, the most important
information, more information on the use of energy and the use of energy, as well as in the
technological institute of Tuxtla Gutiérrez you need to create a bioreactor to produce energy through
organic waste.
The construction of the bioreactor requires a labor force and a small space to store the raw material, a
transformer and an energy generator. It is also necessary to take into account that the design of the
bioreactor must be put to use, the disposal of organic waste and its type, as well as the temperature at
which it will work.
The materials used in the construction of the bioreactor are glass, acrylic, steel pipe, fiberglass, stainless
steel, aluminum, brass and plastic, among other things. Costs and increase the durability of the
equipment.
With the design already established, said bioreactor is expected to satisfy the needs and characteristics
that are required, as well as the generation of electric power.

Resumen
La energía proporcionada por los combustibles fósiles y la tecnología ha tenido efectos positivos o
negativos de impacto ambiental, término que define el efecto que produce una determinada acción
humana sobre el medio ambiente. Como el consumo global de energía crece cada año, los desarrollos
de fuentes alternativas son cada vez más importantes, más si se refiere a la eliminación de los residuos
y al uso de la energía, es por eso que en el instituto tecnológico de Tuxtla Gutiérrez se necesita diseñar
un biorreactor para producir energía por medio de desechos orgánicos.
Para la construcción del biorreactor se requiere mano de obra y de un pequeño espacio para almacenar
la materia prima, de un transformador y generador de energía. También se debe tener muy en cuenta
que para el diseño del biorreactor debe estar establecida su finalidad, la disposición de los residuos
orgánicos y su tipo, así como a la temperatura a la que va a trabajar.
Los materiales a utilizar en la construcción del biorreactor son el vidrio, acrílico, tubería de acero, fibra
de vidrio, acero inoxidable, aluminio, latón y plástico, entre otras cosas, pero mayormente se planea
ocupar PVC y acero en los accesorios para reducir los costos y aumentar la durabilidad del equipo.
Con el diseño ya establecido del dicho biorreactor se espera que se satisfice las necesidades y
características que se requieren, así como la generación de energía eléctrica.

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 1. Antecedentes del problema

Los generadores eléctricos alimentados por

combustión de biomasa son relativamente
nuevos, la revisión de fuentes indican que los
más antiguos se registraron en 1998 cuando H.
Vogel y S.Kedrers publicaron en “sciencie” un
artículo sobre la conversión de biomasa en
Watts de energía eléctrica; para esto utilizaron
material de excremento de ganado bovino
sometido a presión y temperatura hasta la
generación de combustión con la respectiva
conversión mediante bobinas de cobre.

Desde entonces innumerables grupos de trabajo

Figura 1. Biomasa. (S.L, s.f.) han realizado investigaciones similares, entre
los cuales destacan:

R. Vals y H.vogel en Alemania 2001, desarrollaron un sistema dual de energía eólica y biomasa de
desechos orgánicos; la mayoría provenía de la energía eólica sin embargo la combustión de biomasa
mantenían un voltaje constante aun en ausencia de vientos, esto hizo que en el 2002 el mismo equipo
de trabajo construyeran el primer generador eléctrico con biomasa usando como principal materia
prima residuos de alimentos y excrementos de animales de granja.

En Australia k.Smith y L Worked en 2003 diseñaron un sistema para aprovechar los gases producidos
en el relleno sanitario en Syneid con la finalidad de utilizarlos como fuente energética alterna, este
sistema en efecto producía electricidad pero era muy inestable, hasta la fecha aún se hacen estudios
para mejorar este sistema.

Toscano Luis, de la Universidad central de Venezuela, 2009, realizo un trabajo denominado “análisis
de los parámetros y selección de hornos de combustión de biomasa” en él se describía básicamente la
selección de los materiales más convenientes a ser utilizados como biomasa.

En la universidad del Zulia Maracaibo, Venezuela el licenciado en física Gonzáles Alexander en el

2008 realizo un trabajo titulado reactores gaseosos de presión variable para generación de energía
eléctrica. En él explica de manera detallada de la variación del voltaje en un generador eléctrico en
función de la presión de gas suministrada. Esto con la finalidad de evaluar el comportamiento de
diferentes tipos de gases en condiciones controladas.

2. Planteamiento del problema

Falta de diseño de un biorreactor para producción de energía a través de desechos orgánicos en el ITTG.
Actualmente la Generación de residuos es un problema en el cual la sociedad es el principal
responsable. Diariamente tantos los ciudadanos como las industrias generan muchos residuos orgánicos
los cuales no son aprovechados debidamente y cuyo destino en la mayoría de los casos son mares o

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rellenos sanitarios, trayendo consigo un importante impacto negativo al medio ambiente. Cada día se
generan residuos sólidos urbanos en las ciudades, que son transportadas en vertederos a los cuales son
enterrados, y con el tiempo terminan generando gas metano que puede llegar a la atmosfera, donde se
transforma en dióxido de carbono, principal causante del calentamiento global. En Tuxtla Gutiérrez
Chiapas se estima que cada ciudadano genera alrededor de 0.82 kg al día de basura los cuales el 0.04%
se genera en escuelas y/o trabajos. Por eso el diseño de un biorreactor que trabaje a base de residuos
orgánicos es fundamental en el instituto tecnológico de Tuxtla Gutiérrez.

3. Objetivos

Objetivo General
Diseñar un birreactor para producir gas a partir del cual se produzca una combustión suficiente para
generar energía eléctrica en el Instituto Tecnológico de Tuxtla Gutiérrez.

Objetivo Especifico
• Diseñar un biorreactor para producir gas por descomposición de materia orgánica.
• Aprovechar los residuos orgánicos.
• Producir bioenergía.
• Evaluar el funcionamiento del biorreactor.

4. Justificación
La realización de esta investigación parte de la cantidad de los residuos generados en el Instituto
Tecnológico de Tuxtla Gutiérrez, y centrándonos específicamente en el tema de los birreactores y la
reutilización surge la incertidumbre acerca de los residuos producidos en el Instituto. ¿Son estos un
problema o podemos transformarlos en una solución vista como una oportunidad de mejoramiento?
La idea es realizar un proyecto de investigación que gire en torno a la utilización de los residuos
orgánicos de esta institución, resolviendo parte de los problemas de los desechos a través de la
producción de biogás, mediante la degradación anaeróbica de la materia orgánica, obteniendo como
resultado final la producción de energía eléctrica que podría reemplazar la energía convencional, la
cual también se ocupa en dicha Universidad.
La generación y uso del biogás como fuente de energía renovable, es una de las motivaciones del
proyecto, ya que es una opción con garantía de rentabilidad, pues no solo resolverá un problema
ambiental al momento de reutilizar materia orgánica, sino que también permitirá un ahorro económico
al volverse autosustentable en energía eléctrica. Otro de los propósitos es también proporcionar nuevos
conocimientos y el desarrollo de posibles prácticas futuras para los estudiantes de ingeniería química,
los cuales podrán ocupar de manera tangible el birreactor y su proceso, así mismo comprender la
enseñanza teórica que se da en clases.

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 5. Marco Teórico
Un biorreactor es un recipiente o sistema que mantiene un ambiente biológicamente activo. En algunos
casos un biorreactor es un recipiente en el que se lleva a cabo un proceso químico que involucra organismos.
En éste proceso puede ser aeróbico ò anaerobio. Estos birreactores son comúnmente cilíndricos variando
de tamaño desde algunos mililitros hasta metros cúbicos y son casualmente fabricados de acero inoxidable.
El principal bioproceso es el tratamiento anaeróbico de la materia orgánica. En la transformación anaerobia
de la materia orgánica por los microrganismos de los ecosistemas naturales se puede producir biogás
compuesto por el bióxido de carbono y metano.
Los residuos orgánicos o biorresiduos domésticos son residuos biodegradables de origen vegetal o animal,
susceptibles de degradarse biológicamente generados en el ámbito domiciliario y comercial. Se refiere a
todo aquel material que proviene de especies de flora o fauna y es susceptible de descomposición por
microorganismos, o bien consiste en restos, sobras o productos de desecho de cualquier organismo.
Existen diferentes métodos de reutilización de los residuos, como son compostas para el un método de
agriculturas, pero en este caso, será utilizada para generar energía por medio de la biomasa.
La biomasa, energéticamente hablando, es el aprovechamiento colectivo de organismos vivos,
caracterizados por poseer como base compuestos orgánicos reducidos con lo que se consigue un aporte
energético orgánico y no fósil. Es decir, la biomasa es la energía que podemos obtener de la materia
viva o masa.
La biomasa es un tipo de energía renovable y puede ser transformada en otro tipo de energía al
someterla en determinados procesos conocidos como procesos de conversión energética de biomasa.
La biomasa conlleva a ser una digestión anaeróbica que es un proceso natural microbiana que ocurre
en forma espontánea en ausencia de oxigeno que genera una mezcla de gases (principalmente metano
y dióxido de carbono) conocido como biogás y una suspensión acuosa que contiene los componentes
no degradados o parcialmente degradados.
El biogás se produce en un proceso de la degradación anaeróbica de la biomasa y está compuesto en
un compuesto en un 60 % de gas metano, dióxido de carbono y concentraciones mínimas de
compuestos orgánicos no metálicos.
Un biorreactor es un recipiente o sistema que mantiene un ambiente biológicamente activo. En algunos
casos un biorreactor es un recipiente en el que se lleva a cabo un proceso químico que involucra organismos.
En este proceso puede ser aeróbico ò anaerobio. Estos biorreactores son comúnmente cilíndricos variando
de tamaño desde algunos mililitros hasta metros cúbicos y son casualmente fabricados de acero inoxidable.
El principal bioproceso es el tratamiento anaeróbico de la materia orgánica. En la transformación anaerobia
de la materia orgánica por los microrganismos de los ecosistemas naturales se puede producir biogás
compuesto por el bióxido de carbono y metano.
La transformación se caracteriza por 4 etapas metabólicas principales, 2 de acidogénesis y 2 de
metalización. Se presentan 5 tipos de sustratos, 4 tipos de biomasas y se obtiene un producto metano
Las 4 etapas son:
S1 B1 + S2 + S3 + S4 + S5

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 S2 B2 + S5 + P1
S3 B3 + S2 + S4 + S5
S4 + S5 B4 + P1
P1= metano
S1= glucosa
S2= acetato
S3= propionato
S4= hidrogeno
S5= dióxido de carbono
B1= bacteria acidogena
B2= bacteria metanógena-acitociarticas
B3= bacteria acetonògenas productoras obligada de hidrogeno
B4=metenogenas-hidrogenofilas

6. Hipótesis
Tomando en cuenta la capacidad de la materia orgánica en su proceso de descomposición la producción
de gas natural, se puede considerar el aprovechamiento de los desechos orgánicos del ITTG, los cuales
sometidos a alta presión pueden producir gas suficiente para generar energía eléctrica.

7. Metodología
Técnica e instrumento de recolección de datos
Este trabajo es de tipo experimental, está fundamentada en un diseño de ingeniería, y es de campo pues
se recurre a una evaluación de espacio y condiciones que permitan desarrollar de la manera más
eficiente la investigación y se contara con bitácora para poder analizar los datos obtenidos.
Universo
En el Instituto Tecnológico de Tuxtla Gutiérrez; y consta por todos aquellos desechos sólidos
orgánicos.
Muestra
Toda la materia orgánica generada en el ITTG.

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Ficha técnica de prototipo
Tabla.1 Materiales a utilizar
Pieza Material de Descripción Dimensiones
construcción A / L/ H (Metros)
Base Acero galvanizado Esta pieza será el 1.0x1.0x0
soporte del reactor
Carcaza Acero galvanizado Esta pieza será el 0.8x0.8x1.0
cuerpo del reactor
Cara inferior Acero galvanizado Esta pieza será la parte 0.8x08x0
de abajo del reactor
Casco Acero galvanizado Es la parte superior del 0.8x0.8x0
reactor
Tapa Acero galvanizado Es la tapa de reactor 0.5x0.5x0
Tubo PVC Es la salida del reactor 0.3x0.05x0
donde sale el biogás
Tabla 1. Tabla de Materiales a utilizar. Elaboración propia.

Figura.2 Vista frontal (Fuente: Creación propia).

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 8. Cronograma de actividades

CRONOGRAMA
GENERAL DE
ACTIVIDADES

Actividad Semana

Nombre de tarea 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

ETAPA DE INICIACION Y PLANEACION

Determinación de Biomasa disponible

Determinación de la muestra y pruebas de

calidad de Biomasa

Informe de Calidad de Biomasa

Pruebas para determinar fracción de MO

Pruebas de presión y temperatura

Definición calórica y energética

Informe de Variables y fracción química

ETAPA DE EJECUCION Y
SEGUIMIENTO

Compra de material de montaje

Pruebas de usabilidad y eficiencia

Ensamblaje de Biorreactor

Pruebas de usabilidad y eficiencia

Pruebas de usabilidad y eficiencia

Ensamblaje de la unidad de cogeneración

Pruebas de usabilidad y eficiencia

Entrega de Biorreactor en ensamblaje con

cogeneración probados

Ensamblaje de la Unidad de Cogeneración

Eléctrica

Pruebas de usabilidad y eficiencia

Entrega de Unid. De cogeneración eléctrica

probada

Puesta en marcha

Corrección de variables

Evaluación de medición de parámetros

Informe de trazabilidad

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ETAPA FINAL

Evaluación técnica

Evaluación económica

Informe de evaluación técnica y económica

Tabla 2. Cronograma general de actividades

del proyecto. Elaboración propia.

9. Presupuesto

Tabla.3 Tabla de presupuesto

Material Cantidad Precio Medidas (metros)
Placa de acero 3 $830 1x1
galvanizado

Tubo de PVC 1 $15 0.05x0.03

Placa de madera 1 $300 1x1
Pegamento 1 $850 -
Total $3650

Tabla 3. Tabla de presupuesto del material

utilizado en el bioreactor.

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10. Fuentes Consultadas

• Alexander González “Reactores gaseosos”. Enciclopedia libre 2011.

• Enciclopedia mecanica popular, cap 8 pagina 1025.
• Feders y colaboradores. LAROUSE 2008, 2010, paginas 288,287.
• H. Vogel y S.Kedrers “SCIENCIE” 1998.
• Handbook de quimica, 2008 Universidad de Pensilvania.
• K.Smith y L Worked. “Principios de electricidad alternativa” 2003. L.
Wososk “the new structure of macromolec visión”. 2006.
• MAC GRAW HILL “Handbook ded quimica*2008.

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