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ÍNDICE
1. INTRODUCCION 4
2. OBJETIVOS 5
3. MARCO TEORICO 5
3.3.1. Natural: 7
3.3.2. Carbohidratos 7
3.3.3. Lípidos: 7
3.3.4. Proteínas 8
3.3.6. Ex-Vivo 9
3.4. Sintético 10
3.5.1. Hidrocarburos 10
3.7. Oxigenados 13
3.7.1. Alcoholes 13
3.7.2. Cetonas 14
2
3.7.4. Ésteres 14
3.7.5. Éteres 15
3.8. Nitrogenados 15
3.8.1. Aminas 15
3.8.2. Amidas 15
3.8.3. Isocianatos 15
3.9. Cíclicos 12
3.10. El Furano 16
4. CONCLUSIONES 17
5. SUGERENCIA 17
6. BIBLIOGRAFIAS 17
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1.- INTRODUCCION
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como malva de Pekín. Este descubrimiento aumentó mucho el interés industrial
por la química orgánica.
2.-OBJETIVOS:
2.1.-Objetivos de la Monografía:
Para que el alumno con este tipo de trabajo conozca, contribuya y adquiera los
principios básicos de conocimiento del estudio de química orgánica mediante el
análisis, estudio y determinación de clasificación de los compuestos orgánicos.
Y análisis de las sustancias de orígenes animales y vegetales, basados en el
empleo de disolventes como el éter o el alcohol, permitió el aislamiento de un
gran número de sustancias orgánicas que recibieron el nombre de "principios
inmediatos. La química orgánica del carbono estudia una clase numerosa
moléculas que contienen carbono formando enlaces covalentes carbono-
hidrógeno y otros hetero átomos.
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3.- MARCO TEORICO:
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1816: Michel Eugène Chevreul prepara distintos jabones a partir de
diferentes fuentes de ácidos grasos y diversas bases, produciendo así
distintas sales de ácidos grasos (o jabones), que no resultaron ser más
que productos orgánicos nuevos derivados de productos naturales
(grasas animales y vegetales).
1828: Friedrich Wöhler sintetiza a partir de sustancias inorgánicas y con
técnicas normales de laboratorio, creó la sustancia Urea, la
segunda sustancia orgánica obtenida artificialmente, luego del oxalato de
amonio.
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Se suelen clasificar según su grado de polimerización en:
3.3.4.- Proteínas: Las proteínas son poli péptidos, es decir están formados por
la polimerización de péptidos, y estos por la unión de aminoácidos. Pueden
considerarse así "poliamidas naturales" ya que el enlace peptídico es análogo al
enlace amida. Comprenden una familia muy importante de moléculas en
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los seres vivos pero en especial en el reino animal. Ejemplos de proteínas son
el colágeno, las fibroínas, o la seda de araña.
3.3.5.- Ácidos Nucleicos: Los ácidos nucleicos son polímeros formados por la
repetición de monómeros denominados nucleótidos, unidos mediante enlaces
fosfodiéster. Se forman así, largas cadenas; algunas moléculas de ácidos
nucleicos llegan a alcanzar pesos moleculares gigantescos, con millones de
nucleótidos encadenados. Están formados por moléculas
de carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y fosfato. Los ácidos nucleicos
almacenan la información genética de los organismos vivos y son los
responsables de la transmisión hereditaria. Existen dos tipos básicos, el ADN y
el ARN. Estructura de la testosterona. Una hormona, que se puede clasificar
como "molécula pequeña".
Procesos geológicos
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Sello alemán de 1964 conmemorativo de la descripción de la estructura del
benceno por Friedrich August Kekulé en 1865.
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3.5.- Cadenas Hidrocarbonadas Sencillas. (Nomenclatura en Química
Orgánica.)
3.5.1.-Hidrocarburos:
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Estructura de un hidrocarburo ramificado nombrado 5-butil-3,9-dimetil-
undecano
Alquinos
Hidroxilo
Éter
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Amina
Aldehído
Cetona
Carboxilo
Éster
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Amida
Azo
Nitro
Sulfóxido
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Aldehídos: Los aldehídos son compuestos orgánicos caracterizados por
poseer el grupo funcional -CHO. Se denominan como los alcoholes
correspondientes, cambiando la terminación -ol por -al:Es decir, el grupo
carbonilo H-C=O está unido a un solo radical orgánico.
2-Butanona o metil-etil-cetona
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3.7.4.-Ésteres: Los ésteres presentan el grupo éster (-O-CO-) en su estructura.
Algunos ejemplos de sustancias con este grupo incluyen el ácido acetil salicílico,
componente de la aspirina, o algunos compuestos aromáticos como el acetato
de isoamilo, con característico olor a plátano. Los aceites también son ésteres
de ácidos grasos con glicerol.
3.8.-Nitrogenados
3.9.-Cíclicos:
Son compuestos que contienen un ciclo saturado. Un ejemplo de estos son
los norbornanos, que en realidad son compuestos bicíclicos, los terpenos, u
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hormonas como el estrógeno, progesterona, testosterona u otras biomoléculas
como el colesterol. Aromáticos
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4.- CONCLUSIONES:
5.- SUGERENCIA:
6.- BIBLIOGRAFIAS:
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https://es.wikipedia.org/wiki/Compuesto_orgánico.Disponible y
consultado el 24 de Diciembre del 2015.
http://www.monografias.com/trabajos91/clasificacion-compuestos-
organicos/clasificacion-compuestos-organicos.shtml. Consultado el 26 de
diciembre del 2015.
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