Herramientas Estadísticas para la Gestión de la Calidad

Herramientas Estadísticas para la Gestión

Q7: Las siete herramientas de la calidad

1. Hoja de recogida de datos
2. Diagramas de flujo
3. Diagrama causa-efecto o espina de pez
4. Cartas de control de calidad
5. Histograma
6. Diagrama de Pareto
7. Diagramas de Correlación
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M7: Las siete nuevas herramientas de la calidad

1. Diagrama de afinidad
2. Diagrama de relaciones
3. Diagrama de árbol
4. Diagrama matricial
5. Diagrama de priorización
6. Diagrama de proceso de decisión
7. Diagramas de flechas
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Q7: Las siete herramientas de la calidad

Las herramientas de gestión de la calidad sirven El uso conjunto de todas ellas genera gran
para recopilar, visualizar y analizar datos efectividad

• Sirve para recoger datos de forma estructurada y documentada.

• Pueden tener muy distintas formas,
formas según el tipo de dato, el lugar y la
Hoja de recogida de cantidad que vaya a recogerse.
datos • Los datos recogidos con este instrumento suelen emplearse para el
posterior desarrollo de otras herramientas.
herramientas

Ejemplo

Lesiones más Número de accidentes sufridos por los empleados en las

frecuentes en los distintas partes del cuerpo.
cuerpo
trabajadores
Número de fallos en cada una de las partes de una pieza.

Número de fallos aparecidos en cada turno.

turno
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Hoja de recogida
de datos
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Representaciones gráficas de la secuencia o relaciones lógicas de las

etapas de un proceso:
proceso
Actividad, o conjunto de actividades secuenciales, que transforma
elementos de entrada (inputs) en resultados (outputs).
Utilizan recursos para llevar a cabo dicha transformación.
Diagramas de flujo Tienen un inicio y un final bien definidos.

Útil para:
para
Representar secuencias de pasos complejos.
Estandarizar procesos.
Identificar oportunidades de mejora.
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Diagramas de flujo
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Diagramas de flujo
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Diagramas de flujo
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Diagramas de flujo
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Desarrollar un análisis estructurado o discusión sobre un problema o tema.

Diagrama Causa-Efecto Ayuda a identificar las posibles causas de un efecto (problema).
o de espina de pez
Centro del diagrama: flecha apuntando hacia el efecto.
efecto
Ejemplo Categorías que pueden ser causa de un problema:
problema
Procedimiento 1. Hombre 2. Método 3. Material 4. Máquina
Por cada categoría, causas principales y secundarias.
secundarias
Fallo en pintura Flechas que desembocan en esta flecha central.
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Diagrama Causa-Efecto
o de espina de pez
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Diagrama Causa-Efecto
o de espina de pez
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Diagrama Causa-Efecto
o de espina de pez
Cinco Por Qués
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Cartas de control Objetivo

Acercar la toma de decisiones a los puntos donde surgen los problemas
de calidad

Representar valores de la característica analizada para intervalo de tiempo.

Procedimiento Unir los puntos: se obtiene una línea.
Eje Y: escala de la característica.
Eje X: límite de control superior y límite de control inferior.

Si el valor de la característica se acerca a los límites de control, debe

intervenirse en el proceso
Aplicar la lógica y la experiencia
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Cartas de control
de calidad
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Diagrama de barras que muestra gráficamente la distribución de frecuencias

ordenadas por clases.
En el eje de abscisas se presentan las clases o características, y en el eje de
Histograma ordenadas la frecuencia.
La superficie de cada barra es proporcional a la frecuencia de su clase.
Para realizar un histograma suele utilizarse una hoja de recogida de datos.
datos
Ejemplo

Fallo en talleres
de fabricación de
coches
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Histograma
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Histograma
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Forma particular de histograma.

Diagrama de Pareto
histograma
Diferencia fundamental: se ordenan los fallos no sólo respecto a su número,
sino también respecto a su importancia relativa (de mayor a menor
importancia).
Con esto se facilita la identificación de las principales causas de los efectos.
efectos
Suele partirse de una hoja de recogida de datos:
datos causas del fallo y su
número, en un periodo determinado.

Dar peso relativo a cada causa, en función de su importancia (G).

Número de fallos (n)
(n de cada causa por importancia relativa: n x G.
Procedimiento Calcular el porcentaje respecto al total que supone cada una de las causas.
Construir un histograma:
histograma causas ordenadas de mayor a menor importancia.
Dibujar en el histograma una línea de frecuencias acumuladas.
acumuladas

Regla de Pareto

El 20-30% de las causas son responsables de un 70-80% de los fallos.

Hay que centrarse en las causas principales.
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Fallos en taller
Ejemplo
Diagrama de Pareto productivo

Fallos/mes Peso Total

Tipo de
frecuencia relativo %
fallo (n x G)
(n) (G)
1 15 2 30 30%
2 2 1 2 2%
3 10 5 50 50%
4 2 2,5 5 5%
5 2 5 10 10%
6 3 1 3 3%

Si se solucionan los fallos 3 y 1

se acabará con el 80% de los
problemas del taller
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Diagrama de Pareto
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Correlación: Dependencia estadística entre dos variables.

Diagramas de Los diagramas de correlación muestran gráficamente esta dependencia.
correlación
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Diagramas de
correlación
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Diagramas de
correlación
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Diagramas de
correlación
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Q7: Las siete herramientas de la calidad

Visión conjunta de las siete herramientas