Departamento de Ciencias Biológicas

Área ANATOMIA I

Prof. Asociado (a cargo) M. V., Dr. Marcelo GHEZZI

Prof. Adj. A.T.P. Med. Vet. Sergio Luis ISLAS
J.T.P. M. V., M. Sc. Alejandra CASTRO
J.T.P., M.V. Teresa DOMINGUEZ
Ayd. M. V. Mariano CARRICA ILLIA 23/04/2010
Capítulo de la anatomía sistemática que trata
de los huesos
Los huesos son órganos blanco-amarillentos
En conjunto forman el sostén del organismo, el
esqueleto soporta y protege a los órganos
blandos

Esqueleto bovino Esqueleto ovino

Esqueleto equino

Esqueleto porcino Esqueleto canino Esqueleto felino

Los nombres de los huesos provienen de la:
• Posición
• Semejanza con la forma de objetos de uso
diario en otras épocas
• Funciones que desempeñan
• Autor que lo describió primero
(esta última opción es descartada por la N.A.V.
con el objeto de evitar memorizar nombres
propios)
Los huesos que ocupan el plano medio son
impares y simétricos

Los ubicados en una posición lateral son pares

y asimétricos
La dimensión que predomina es la longitud,
tienen canal medular, se ubican en los
miembros

Húmero
equino
Son huesos que no poseen canal medular y la
dimensión que predomina es la longitud
Ej. Costillas, ulna, fíbula

Costilla
ovino
Las dimensiones que predominan son
dos, de las tres dimensiones posibles
(largo, ancho y espesor)
Ej. Escápula, huesos del cráneo, huesos
del coxal

Escápula
porcino
 Las tres dimensiones iguales, tienen forma
cúbica
Ej. Huesos del carpo y del tarso, falange
intermedia
Radio

Carpo Huesos
bovino del
carpo

Metacarpo
Las vértebras que no entran en la
clasificación anterior

Vértebra
torácica
equino
Para facilitar el estudio de los huesos los
antiguos anatomistas relacionaban la forma:

‰ con objetos comunes

‰ con figuras geométricas (mayor ventaja)

Se describen 1 (un) cuerpo o diáfisis y 2 (dos)
extremidades o epífisis
Epífisis
o
extremidad
proximal

Diáfisis
o
cuerpo

Epífisis
o
extremidad
distal
Orden de descripción:
Primero el cuerpo, caras o bordes
Luego la extremidad proximal y después la
distal, siempre primero las superficies
articulares para terminar con las no articulares

Cara Cara Cara Cara

craneal lateral medial caudal

HÚMERO EQUINO
Orden de descripción:
Primero la cara lateral, luego la cara medial, los
bordes, primero el o los ángulos articulares y por
último los otros ángulos

ESCAPULA DEL BOVINO

Orden de descripción:
Primero las caras articulares, luego las no
articulares y por último los bordes

FALANGE INTERMEDIA DEL EQUINO

Los huesos se reconocen por su forma pero
principalmente por sus particularidades
exteriores
Partes que hacen relieve en la superficie del
hueso
Relieves salientes, de superficie lisa y
generalmente cubierta por cartílago
 Segmento de esfera
Ej. Cabeza del húmero (extremidad proximal)

EXTREMIDAD PROXIMAL EXTREMIDAD PROXIMAL

DEL HUMERO DEL HUMERO
EQUINO BOVINO
Segmento ovoide o cilíndrico, tallado paralelo a
su eje mayor
Ej. Cóndilo del fémur (extremidad distal -
articulación con la tibia)
EXTREMO DISTAL DEL FEMUR EQUINO

VISTA VENTRAL VISTA CAUDAL

Recuerda la forma de un diente
Ej. Proceso odontoides del axis (2º vértebra
cervical)

AXIS DEL EQUINO

VISTA DORSAL VISTA CRANEAL

Sirven como inserciones musculares o como
poleas para los tendones
Recuerda a un estilete, corto y agudo

RADIO Y ULNA BOVINO

EXTREMO DISTAL
CARA CAUDAL
 Parecido a una corona o rueda dentada
RADIO Y ULNA
DEL BOVINO

RADIO Y ULNA EXTREMO PROXIMAL

DEL EQUINO DEL RADIO
Forma de columna antigua

CABEZA
HUESO ESFENOIDES
Semejante al pico de un cuervo

ANGULO VENTRAL
DE LA
ESCAPULA
Parecido a un pezón

CABEZA
HUESO TEMPORAL
 Parecido a un ala de ave

CABEZA

HUESO
PTERIGOIDES
Semejan las espinas de una planta

VERTEBRA
CERVICAL
 Se sitúan en forma transversal

VERTEBRAS
LUMBARES
 Si se sitúan en relación a una tróclea o a un
cóndilo

EXTREMO
DISTAL
DEL
HUMERO
Relieve poco marcado

CARA
CAUDAL
DE LA
TIBIA
 Relieve más acentuado y cortante

COXAL

VISTA
DORSAL
 Relieve elevado

ESCAPULA
CARA
LATERAL
 Eminencias poco salientes, redondeadas,
irregulares y de base amplia

CABEZA
Protuberancias muy salientes

COXAL

VISTA
CAUDAL
 Eminencias pequeñas, irregulares bien
limitadas

VISTA
CRANEAL VISTA
DORSAL

EXTREMIDAD PROXIMAL
DEL HUMERO
Proceso ganchoso del hueso pterigoides
Son excavaciones en la superficie del hueso
Cavidades más o menos profundas

Permiten que los huesos se relacionen entre

sí, con el fin de articular uno con otro/s
Poco profunda, de contorno en relieve circular
u oval

ESCAPULA

ANGULO
VENTRAL
Más profunda

CAVIDAD
ARTICULAR
DEL
COXAL
Sirven para:

‰ Inserción muscular
‰ Que deslicen los tendones
‰ Que pasen los vasos y nervios
Depresión más o menos profunda, extensa,
irregular y ampliamente abierta
FOSA
SUPRAESPINOSA

ESCAPULA
CARA
LATERAL

FOSA
INFRAESPINOSA
Depresión pequeña

VERTEBRA
CERVICAL

FOSETA COSTAL
Desembocan dos o más agujeros
RECESO ORBITARIO DEL BOVINO:
FORAMEN ETMOIDAL
CANAL OPTICO
FORAMEN ORBITO-REDONDO
CANAL PTERIGOIDEO
RECESO ORBITARIO DEL EQUINO:
FORAMEN ETMOIDAL CANAL PTERIGOIDEO
CANAL OPTICO FORAMEN ALAR
ROSTRAL
FISURA ORBITARIA
FORAMEN REDONDO
Depresión estrecha, lineal y de fondo liso

EXTREMIDAD
PROXIMAL
HUMERO
Depresión profunda y de fondo rugoso
Surco sobre el borde del hueso

ESCAPULA

BORDE
CRANEAL

VISTA
CARA
MEDIAL
Si traspasa al hueso en todo su espesor
Agujero regular que pasa la sustancia
compacta

FEMUR

CARA
MEDIAL
Agujero amplio y de bordes irregulares

CABEZA
Pasaje tortuoso
Poleas articulares formadas por dos
eminencias o labios y una garganta o surco
articular

EXTREMIDAD
DISTAL
FEMUR
Depresiones planas de corta extensión

VERTEBRA
CERVICAL
Diferente en fresco o seco,
y en largo, corto o plano

En los cortes realizados

sobre huesos secos se
observa:
• Capa periférica o tejido
óseo compacto

• Capa profunda o tejido o

sustancia esponjosa
En el hueso largo en
crecimiento, cada
extremidad se halla
separada del cuerpo por
el cartílago de conjunción
o EPIFISIARIO

El tejido esponjoso del

cuerpo que contacta con
el mencionado cartílago
se denomina metáfisis
(cartílago de
crecimiento), lugar de
osteogénesis intensa
Los huesos planos presentan dos láminas de
hueso compacto, entre las cuales se dispone el
tejido esponjoso
Esta capa a veces falta en extensión variable y
las dos láminas de tejido compacto se fusionan
en una sola, delgada y a veces traslúcida
En la cabeza, las dos
láminas de tejido
compacto reciben el
nombre de lámina externa
e interna (lámina vítrea).

La capa de tejido
esponjoso se denomina
diploe

En algunos huesos de la
cabeza la lámina externa
e interna se alejan y el
diploe es sustituido por
cavidades llenas de aire,
denominado senos
Los huesos cortos están
constituidos por una capa
de hueso compacto que
rodea una masa central de
tejido esponjoso

Como los huesos planos y

alargados no poseen
cavidad medular
El hueso seco, luego de la
maceración de las partes
blandas solo tiene sustancia
ósea.
En los huesos largos que aun
no completaron su
crecimiento, los cuerpos se
desprenden de las
extremidades.
En otros huesos pueden
separarse las partes que
tienen centros de osificación.
El hueso al estado fresco, EXTREMIDAD
presenta, además del tejido DISTAL
óseo, la médula infiltrada en DEL RADIO
las cavidades óseas, tejido DEL CANINO
cartilaginoso, membranas, SEIS MESES
vasos y nervios. DE EDAD.
MEDULA OSEA:
Órgano blando, hematopoyético,
ocupa la cavidad medular de los
huesos largos y las pequeñas
cavidades del tejido óseo esponjoso
de todos los huesos.
Rojo cuando se halla en plena
actividad. En los huesos del feto y
recién nacido. En los animales
adultos en las vértebras, costillas,
esternón y algunos huesos planos. En
los huesos, donde esta inactivada e
infiltrada por grasa tiene color
amarillento (médula ósea amarilla).
En los animales viejos y desnutridos
se transforma en gelatinosa y
adquiere un tono gris (médula ósea
gris)
PERIOSTIO:
Lámina de tejido conectivo,
formada por dos capas, una
externa vascular y otra interna
osteógena, responsable de la
nutrición del hueso, del
crecimiento en espesor y su
sensibilidad dolorosa.
Reviste externamente al
hueso salvo en las superficies
articulares, donde esta
sustituido por cartílago
articular.
Tampoco existe en las
eminencias y depresiones de
inserción, en los huesos
sesamoideos y en los
heterotópicos.
ENDOSTIO:
Membrana de tejido
conectivo vascular y
osteógena que reviste
la cavidad medular, las
cavidades de tejido
esponjoso y los
canalículos del tejido
óseo compacto
CARTILAGOS:
Sirven para completar los
huesos, para unirlos o
formar superficies
articulares.

De los mismos
mencionamos: al cartílago
articular y al de
crecimiento.
El primero reviste las
superficies articulares y el
segundo recibe el nombre
de cartílago de conjunción o
epifisiario y es responsable
del crecimiento en largo del
hueso.
IRRIGACION ARTERIAL:

Huesos cortos:

La A. perióstica se origina en la red arterial

superficial del periostio, atraviesa la capa
profunda y se introducen en los conductos
vasculares del hueso nutriendo estos tejidos y
la médula ósea.
Huesos planos:

Tienen además de las A. periósticas, A.

nutricias. Las A. periósticas en este caso
nutren al tejido óseo compacto, mientras que
las A. nutricias de origen extraperióstico
aseguran la vida de la médula ósea y el tejido
óseo esponjoso.
Ambos sistemas arteriales se hallan
permanentemente comunicados entre sí
mediante ramas comunicantes.
Huesos largos:
A las A. periósticas y nutricias se le agregan las
A. metafiso-epifisiarias. Las A. periósticas se
dividen en diafisiarias o epifisiarias según se
originen en el periostio diafisiario o epifisiario.
Son muy delgadas y se capilarizan en el tejido
compacto al cual nutren. La A. epifisiaria y
metafisiaria se originan de la arteria de la
articulación adyacente, atraviesan el periostio y
sin ramificarse penetran en la metáfisis y en la
epífisis para nutrir a la médula ósea y al tejido
esponjoso. Cuando termina el crecimiento del
hueso, la epífisis y la diáfisis forma un todo
continuo, entonces las ramas de las A. epifisiarias
y metafisiarias se anastomosan formando una red.
Las A. nutricias pueden ser varias o una sola.
Atraviesan el periostio para llegar al orificio
nutricio del hueso para conectarse con la médula
ósea donde se divide en dos ramas que divergen
hacia ambos extremos del hueso. Sus
ramificaciones se anastomosan con las de las A.
metafisiarias y cuando esta constituida con la
red metafiso-epifisiaria.
En su trayecto, las dos divisiones de la A. nutricia
emiten numerosas ramas colaterales para nutrir
a la médula ósea y a la porción interna del tejido
compacto de la diáfisis. Los tres sistemas que
nutren a un hueso largo se comunican
ampliamente en el interior, por esto es que la
oclusión de alguna de estas arterias o sus ramas
no trae consecuencias graves para la vida del
órgano.
VENOSA:
Las venas que drenan la sangre del hueso
carecen de válvulas.
A excepción del par de venas satélites de las
arterias nutricias, el resto sigue un trayecto
diferencial de las arterias.
En los huesos largos, salen por las epífisis,
en los planos y cortos por las caras no
articulares
LINFATICA:
En el endostio que rodea a la médula ósea se
ubican los espacios linfáticos donde comienza
la circulación linfática del hueso.
Que por ser un órgano linfóideo no posee
vasos linfáticos.
En los espacios mencionados se originan los
vasos linfáticos donde forman canales y vainas
perivasculares en la sustancia compacta y en
el periostio donde forman vasos más
importantes que acompañan a las venas.
INERVACION:
Se admite que los nervios entran al hueso
junto a los vasos arteriales donde se
distribuyen por el tejido óseo y la médula
ósea, donde forman ricos plexos
perisinusoidales.
Las fibras son mielínicas y amielínicas y la
inervación es sensitiva (algésica o
propioceptiva) y simpática vasomotora.
La sensibilidad algésica es recogida en el
endostio y en el periostio, mientras que la
propioceptiva lo es en los receptores
ubicados en el periostio.
El esqueleto forma la parte pasiva del aparato
locomotor, se halla formado por huesos,
cartílagos y por los medios de unión: las
articulaciones.
El esqueleto o endoesqueleto, es la estructura
de sostén y protección de órganos vitales y el
responsable de la forma y dimensiones del
cuerpo.
Del punto de vista embriológico lo podemos
dividir en:

‰ Esqueleto somático
‰ Esqueleto visceral
El esqueleto somático se lo divide en
axial y apendicular.

El esqueleto axial está constituido por el

neurocráneo, la columna vertebral, las
costillas y el esternón.

El esqueleto apendicular comprende los

elementos esqueléticos de las cinturas
basilares y el de los miembros torácicos y
pelvianos.
El esqueleto visceral está representado por
elementos esqueléticos derivados de los
arcos branquiales, como por ejemplo la
mandíbula, la cadena de huecesillos del
oido, el hioides, etc..
Ellos sirven para dar inserción a un grupo de
músculos que embriologicamente se
originan en los arcos branquiales cuya
irrigación e inervación tiene el mismo origen
embriológico.
En los miembros existen ciertos huesos que se
desarrollan en el espesor de algunos tendones
y se denominan huesos sesamoideos.

Los huesos heterotópicos son huesos que se

ubican en distintas partes del cuerpo y que son
propios de algunas especies como el hueso
peneano del perro, el hueso del corazón en los
bovinos, o el hueso diafragmático en los
camélidos sudamericanos.

En la cabeza ósea debemos recordar la

presencia de huesos supernumerarios.
ESQUELETO Y SUS FUNCIONES

- Sostiene las partes blandas (órganos y

músculos)

- Da forma al cuerpo

- Protege los órganos esenciales como el

sistema nervioso, el aparato circulatorio, el
respiratorio, el digestivo, genito-urinario,
endócrino, etc
 BIBLIOGRAFIA

BARONE R. Anatomía comparada de los mamíferos domésticos – Vol. Nº 1

Osteología, Edit. EDAGRICOLE. 1995- Bologna – Italia

GALOTTA D.R. Anatomía de los mamíferos domésticos – Vol. Nº 1 Osteología

Edit. Hemisferio Sur – 1986- Bs. As. – Argentina

IMÁGENES TOMADAS CON CAMARA DIGITAL DEL OSARIO

PERTENECIENTE A EL AREA DE ANATOMIA DE LA FACULTAD DE
CIENCIAS VETERINARIAS DE LA UNCPBA

COLABORACION: Sra. MARCELA VALIN