CONTENIDO Pág.

I. INTRODUCCIÓN ....................................................................................................... 4
II. OBJETIVOS ................................................................................................................ 4
2.1. Objetivo general .................................................................................................... 4
2.2. Objetivos específicos ............................................................................................ 4
III. MARCO TEÓRICO ..................................................................................................... 5
3.1. Hidráulica .............................................................................................................. 5
3.2. Canal y tubería ...................................................................................................... 5
3.3. Elementos geométricos de la sección transversal de un canal .............................. 5
3.3.1. Elementos geométricos en una sección trapecial .......................................... 5

3.4. Relaciones geométricas de las secciones transversales más comunes .................. 7

3.5. Tipos de flujo en canales....................................................................................... 8
3.5.1. Flujo permanente y no permanente ............................................................... 8

3.5.2. Flujo uniforme y variado .............................................................................. 8

3.5.3. Flujo laminar y turbulento .......................................................................... 10

3.5.4. Flujo crítico, subcrítico y supercrítico ........................................................ 11

3.6. Distribución de velocidades ................................................................................ 12

3.6.1. Distribución de velocidades en un canal ..................................................... 12

3.7. Coeficiente de Coriolis ....................................................................................... 14

3.8. Coeficiente de Bousisinesq ................................................................................. 14
3.9. Relación entre el coeficiente de Coriolis y Boussinesq ...................................... 14
3.10. Energía Específica ............................................................................................ 15
IV. CONCLUSIONES ..................................................................................................... 16
V. Bibliografía ................................................................................................................ 17

1
 CONTENIDO DE FIGURAS Pág.

Figura 1. Diferencia entre una tubería y un canal. .............................................................. 5

Figura 2. Elementos geométricos de una sección trapecial................................................. 6
Figura 3. Relaciones geométricas de las secciones rectangular, triangular, trapecial y
circular. ............................................................................................................... 7
Figura 4. Flujo permanente. ................................................................................................ 9
Figura 5. Tipos de flujos en canales abiertos .................................................................... 10
Figura 6. Distribución de velocidades de un canal. .......................................................... 12
Figura 7. Distribución de velocidades en diferentes tipos de sección............................... 13

2
 CONTENIDO DE TABLAS Pág.

Tabla 1. Tipos de flujo en función al número de Reynolds. ............................................. 11

Tabla 2. Tipos de flujo en función al número de Froude. ................................................. 12

3
 I. INTRODUCCIÓN
El presente informe de unidad trata todo lo referente a los Principios de flujo en
canales, que es la primera parte de definiciones y leyes de la hidráulica que gobiernan
el movimiento de un fluido a través de una canal.
El estudio de la Hidráulica es una herramienta fundamental e indispensable en la
formación profesional del Ing. Agrícola, ya que nos permite entender el
comportamiento del agua y sienta las bases para el diseño de estructuras hidráulicas.
El indagar en estos temas fue por el interés académico de complementar lo expuesto
ya en clases, obteniendo nuevos enfoques de la teoría ya estudiada y aumentar el
interés en la investigación y correcta presentación de un trabajo de nivel universitario.
La información aquí expuesta fue extraída generalmente de textos de Hidráulica,
seleccionando y resumiendo cuidadosamente los conceptos más prácticos y precisos
con el fin de no redundar la información escrita de estos libros. También se tubo
cuidado de citar y referenciar dichas fuentes.

II. OBJETIVOS

2.1. Objetivo general

 Aprender la teoría de los principios de flujo en canales.

2.2. Objetivos específicos

 Definir las diferencias entre un canal y una tubería.
 Definir el concepto de distribución de velocidades.
 Analizar los tipos de flujo.
 Conocer las características geométricas de los tipos de sección de un canal.
 Conocer las relaciones geométricas de la sección de un canal.

4
III. MARCO TEÓRICO

3.1. Hidráulica
Estudia el comportamiento de los fluidos en función de sus propiedades específicas.
Es decir, estudia las propiedades mecánicas de los líquidos dependiendo de las
fuerzas a que son sometidos.

3.2. Canal y tubería

(Villón, 2007) indica que “Los canales son conductos en los que el agua circula
debido a la acción de la gravedad y sin ninguna presión, pues la superficie libre del
líquido está en contacto con la atmósfera”. (p.15).

(Rocha, 2007) manifiesta que “La diferencia entre una tubería y un canal no radica
en la forma de la sección transversal, sino en el comportamiento hidráulico”. (p.3).
Figura 1. Diferencia entre una tubería y un canal.

Fuente: Rocha (2007). Hidráulica de tuberías y canales. Pág. 3

3.3. Elementos geométricos de la sección transversal de un canal

3.3.1. Elementos geométricos en una sección trapecial

Como ejemplo tomaremos una sección trapecial. De la Figura 1 tenemos los
siguientes elementos:

5
Figura 2. Elementos geométricos de una sección trapecial.

Elaboración propia

Donde:
 𝑦: tirante de agua, expresa la profundidad máxima del canal
 𝑏: ancho de solera o plantilla, es el ancho de la base del canal
 𝑇: espejo de agua, es el ancho de la superficie libre del agua
 𝐶: ancho de corona
 𝐻: profundidad total del canal
 𝐵. 𝐿: bordo libre
 𝜃: ángulo de inclinación de las paredes laterales con la horizontal
 𝑍: talud, es el valor de la proyección horizontal cuando la vertical es 1,
se expresa de la siguiente manera:
𝑍 = cot 𝜃 [1]
 𝐴: área hidráulica, es la superficie ocupada por el líquido en una sección
transversal.
 𝑝: perímetro mojado, es la parte del contorno del conducto que está en
contacto con el líquido.
 𝑅: radio hidráulico, es la dimensión característica de la sección
transversal. Se expresa por la siguiente ecuación:
𝐴
𝑅= [2]
𝑝

6
3.4. Relaciones geométricas de las secciones transversales más comunes
Figura 3. Relaciones geométricas de las secciones rectangular, triangular,
trapecial y circular.

Elaboración propia

De la figura 3 tenemos las siguientes relaciones geométricas:

 Sección trapecial

𝑇 = 𝑏 + 2𝑦 [4]

𝑝 = 𝑏 + 2𝑦√1 + 𝑍 2 [5]
𝐴 = 𝑏𝑦 + 𝑍𝑦 2 [6]
 Sección rectangular

𝑇=𝑏 [7]
𝑝 = 𝑏 + 2𝑦 [8]
𝐴 = 𝑏𝑦 [9]
 Sección triangular

𝑇 = 2𝑦𝑍 [10]

𝑝 = 2𝑦√1 + 𝑍 2 [11]

7
 𝐴 = 𝑍𝑦 2 [12]
 Sección circular

1
𝐴= (𝜃 − sin 𝜃)𝐷2 [13]
8
1
𝑝= 𝜃 [14]
2

3.5. Tipos de flujo en canales

El flujo en canales abiertos puede clasificarse en muchos tipos y describirse de varias
maneras, esto dependerá de la variable de referencia que se tome.

3.5.1. Flujo permanente y no permanente

Esta clasificación tiene al tiempo como criterio a considerar.
 Flujo permanente
(Chow, 1994) Afirma que el flujo en un canal abierto es permanente si la
profundidad de flujo no cambia o puede suponerse constante durante el
intervalo de tiempo en consideración
Se puede expresar matemáticamente:
𝜕𝑦 𝜕𝑣 𝜕𝐴
= = =0 [15]
𝜕𝑡 𝜕𝑡 𝜕𝑡
 Flujo no permanente
El flujo es no permanente si los parámetros (tirante, velocidad, etc.) cambian
con respecto al tiempo, es decir:

𝜕𝑦 𝜕𝑣 𝜕𝐴
≠ ≠ ≠0 [16]
𝜕𝑡 𝜕𝑡 𝜕𝑡

3.5.2. Flujo uniforme y variado

En este tipo de flujo tomaremos al espacio como variable.
 Flujo uniforme
Es uniforme si los parámetros hidráulicos no cambian con respecto al espacio,
por lo cual la pendiente de la línea de energía, la pendiente de la superficie libre

8
 del agua y la pendiente del fondo del canal son numéricamente iguales y por lo
tanto iguales.
Figura 4. Flujo permanente.

Elaboración propia

Donde:
 𝑆𝐸 : pendiente de la línea de energía
 𝑆𝑊 : pendiente de la superficie del agua
 𝑆𝑂 : pendiente del fondo del canal
Se tiene
𝑆𝐸 = 𝑆𝑊 = 𝑆𝑂 = 𝑆 [17]
Para que se desarrolle un flujo uniforme en un canal, es necesario que la
pendiente sea pequeña.
 Flujo variado
El flujo es variado si la profundidad de flujo cambia a lo largo del canal. El
flujo variado puede clasificarse además como rápidamente variado o
gradualmente variado.
 Flujo rápidamente variado
(Chow, 1994) Indica que el flujo es rápidamente variado si la profundidad
del agua cambia de manera abrupta en distancias comparativamente cortas;
de otro modo, es gradualmente variado.
 Flujo gradualmente variado

9
 Es gradualmente variado si los parámetros hidráulicos cambian en forma
gradual a lo largo del canal, como es el caso de una curva de remanso.
Figura 5. Tipos de flujos en canales abiertos

Fuente: Villón (2007). Hidráulica de canales. Pág. 49

3.5.3. Flujo laminar y turbulento

En relación con el efecto de la viscosidad, el flujo puede ser laminar, de transición
o turbulento. Existe un parámetro adimensional que nos ayuda a reconocer los tipos
de flujo laminar, transicional o turbulento, este parámetro de denomina número de
Reynolds.
En forma semejante el flujo con conductos forzados la importancia de la fuerza
viscosa se mide a través del número de Reynolds (𝑅𝑒 ), que relaciona fuerzas de
inercia de velocidad con fuerzas viscosas. El número de Reynolds se define por:
𝑉𝑅
𝑅𝑒 = [18]
𝜐
Donde:
 𝑅: radio hidráulico de la sección transversa, medida en 𝑚
 𝑉: velocidad media, en 𝑚/𝑠
 𝜐: viscosidad cinematica del agua, en 𝑚2 /𝑠

10
 En el siguiente cuadro se muestran los diferentes tipos de flujo en función al valor
del número de Reynolds.
Tabla 1. Tipos de flujo en función al número de Reynolds.

Tipo de flujo Para Richard French Para Máximo Villón

Laminar 𝑅 < 500 𝑅 < 580

Transicional 500 ≤ 𝑅 ≤ 12500 580 ≤ 𝑅 ≤ 750

Turbulento 12500 < 𝑅 750 < 𝑅

Fuente: Elaboración propia

3.5.4. Flujo crítico, subcrítico y supercrítico

En relación con el efecto de la gravedad el flujo puede ser crítico, subcrítico o
supercrítico, la fuerza de la gravedad se mide a través del número de Froude (𝐹),
que relaciona fuerzas de inercia de velocidad, con fuerzas gravitatorias, definidas
en este caso como:

2
𝛼𝑄 2 𝑇
𝐹 = [18]
𝑔𝐴3
Donde:
 Q: caudal de paso, en 𝑚3 /𝑠
 𝑔: aceleración de la gravedad, en 𝑚2 /𝑠
 𝐴: área de la sección transversal, en 𝑚2
 𝑇: espejo de agua, en 𝑚
 𝛼: coeficiente de coriolis
Clasificaremos los tipos de flujo en función al valor que tome en número de
Froude.

11
 Tabla 2. Tipos de flujo en función al número de Froude.

Tipo de flujo Valor del número de Froude

Flujo subcrítico 𝐹<1

Flujo crítico 𝐹=1

Flujo supercrítico 𝐹>1

Fuente: Elaboración propia

3.6. Distribución de velocidades

En los canales y en las tuberías el flujo es esencialmente tridimensional. Para cada
punto de la corriente, el vector velocidad tiene componentes en las tres direcciones.

(Rocha, 2007) Indica que para analizar la variación de velocidades en la sección

tendremos en cuenta la forma de la sección transversal, pues la naturaleza y
características geométricas del contorno define básicamente la curva de distribución
de velocidades.

3.6.1. Distribución de velocidades en un canal

En los canales el caso más simple corresponde a un canal de ancho infinitos solo
hay influencia del fondo.

Figura 6. Distribución de velocidades de un canal.

Elaboración propia

12
De la figura tenemos que 𝑉ℎ es la velocidad que existe a la distancia ℎ del contorno,
en este caso el fondo del canal. La curva que expresa la relación entre 𝑉ℎ y ℎ se
denomina curva de distribución de velocidades.

(Rocha, 2007) no menciona que “En un canal de ancho infinito la velocidad máxima
está en la superficie. Pero en un canal rectangular angosto hay fuerte influencia de
los lados y la velocidad máxima aparece debajo de la superficie”. (p.16).

Figura 7. Distribución de velocidades en diferentes tipos de sección.

Fuente: rocha (2007). Hidráulica de tuberías y canales. Pág. 19

Mientras más angosto es el canal mayor es la influencia de los lados y la

velocidad máxima está más profunda con respecto a la superficie. Valores
usuales para ubicar la velocidad máxima son los comprendidos entre 0.95 y 0.75.

13
 El alineamiento del conducto y la simetría de la sección también son factores
determinantes de la curva de distribución de velocidades.

3.7. Coeficiente de Coriolis

El coeficiente de Coriolis (𝛼) representa la relación que existe, para una sección
dada, entre la energía real y la que se obtendría considerando una distribución
uniforme de velocidades.
Matemáticamente se expresa:
∫ 𝑉ℎ3 𝑑𝐴
𝛼= [19]
𝑉 3𝐴
Para canales prismáticos se tiene usualmente:
1.03 < 𝛼 < 1.36 [20]

3.8. Coeficiente de Bousisinesq

El valor de la cantidad de movimiento obtenido para toda la sección transversal a
partir de la velocidad media, debe corregirse por medio de un coeficiente que
generalmente se designa con la letra β y que recibe el nombre de coeficiente de
Boussinesq o coeficiente de la cantidad de movimiento.
Matemáticamente se expresa:
∫ 𝑉ℎ2 𝑑𝐴
𝛽= [21]
𝑉 2𝐴
Para canales prismáticos se tiene usualmente:
1.01 < 𝛽 < 1.12 [22]

3.9. Relación entre el coeficiente de Coriolis y Boussinesq

Es evidente que el uso de los coeficientes α y β dependen de la exactitud con la que
se estén haciendo los cálculos. Ambos son siempre mayores que la unidad. En
muchos casos se justifican, considerar.
𝛼=𝛽=1 [23]
𝑉ℎ
Siempre se tendrá que 𝛼 > 𝛽 puesto que en la expresión de 𝛼 interviene al cubo y
𝑉

en la expresión de 𝛽 interviene al cuadrado.

14
 Para un canal muy ancho con fondos rugosos, se han obtenido las siguientes
expresiones para los valores de 𝛼 y 𝛽:
𝛼 = 1 + 3𝜀 2 − 2𝜀 3 [24]
𝛽 = 1 + 𝜀2 [25]

Siendo:
𝑉𝑚𝑎𝑥
𝜀= −1 [26]
𝑉

Donde:
 𝑉𝑚𝑎𝑥 : es el valor de la velocidad máxima en 𝑚/𝑠
 𝑉: velocidad media en 𝑚/𝑠

3.10. Energía Específica

La energía especifica en la sección de un canal se define como la energía por
kilogramo de agua que fluye a través de la sección, medida con respecto al fondo del
canal. Matemáticamente se expresa así:
𝑉2
𝐸 =𝑦+𝛼 [27]
2𝑔
Donde:
 𝑦: tirante de agua
 𝑉: velocidad media
 𝑔: aceleración de la gravedad
 𝛼: coeficiente de Coriolis

15
IV. CONCLUSIONES
 La principal diferencia entre una tubería y un canal es la forma en que fluye el
agua a través de él.
 La forma de la distribución de velocidades depende del grado de turbulencia del
flujo y la aspereza de las paredes.
 Es importante conocer los tipos de flujo ya que nos ayuda a comprender mejor
la forma en que fluye el agua a través de un canal.
 Es esencial conocer las características geométricas de las diferentes formas de
sección de un canal.
 Las relaciones geométricas de la sección transversal de un canal ayudan a
simplificar el cálculo en canales.

16
V. BIBLIOGRAFÍA
 Chow, V. T. (1994). Hidráulica de canales abiertos. Bogotá, Colombia:
Nomos S.A.
 Rocha, A. (2007). Hidráulica de tuberías y canales. Lima, Perú.
 Villón, M. (2007). Hidráulica de canales. Lima, Perú: Villón.

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