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Ingredientes:

500 cc de aguardiente de uva


2 litros de vino blanco seco
1 kilo de naranjas
250 gramos de az�car

Preparaci�n:

Comienza lavando las naranjas y cort�ndolas en cuartos. Col�calas en un recipiente


de vidrio grande, tipo un botell�n, cubri�ndolas con el vino blanco y dej�ndolas
macerar durante una semana en un lugar c�lido.

Luego no tendr�s m�s que colocar el contenido del botell�n en una cacerola, a�adir
el az�car y llevar al fuego. Ni bien amague a empezar a hervir, apaga el fuego, ya
que nunca debe llegar a la ebullici�n.

Una vez ya templado, a�ade el aguardiente, filtra empleando colador fino o filtro
de papel y envasa. Deja descansar la bebida dos semanas antes de beber.

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