Universidad Católica Sedes

Sapientiae

Mecánica de Fluidos:
Los fluidos y sus propiedades, Dimensiones y
unidades, Unidades derivadas y dimensiones,
Clases de fluidos y Movimientos de un fluido.
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LOS FLUIDOS Y SUS PROPIEDADES

Concepto de fluido:
Los fluidos son materiales
que siempre experimentan
una deformación continua
ante un esfuerzo cortante,
independientemente de la
magnitud de éste.
PROPIEDADES
DENSIDAD:
Se refiere la masa de un fluido en una
unidad de volumen. Es considerable la
variación de densidad con respecto a la
temperatura y presión en gases, pero es muy
pequeña en líquidos.
ρagua(4°C) = 1000 kg / m3

ρagua(100°C) = 958.1 kg / m3

ρaire(1 Pa,15°C) = 1.225 kg / m3

ρaire(2 Pa,15°C) = 2.44 kg / m3
PROPIEDADES
PESO ESPECIFICO: • GRAVEDAD ESPECIFICA:
Se refiere de Se refiere a la relación
un fluido en una de la densidad de un
unidad de volumen. fluido con la densidad
del agua a 4°C
PROPIEDADES
PROPIEDADES
LEY DE GASES IDEALES:
Se asume que el gas tiene una separación
suficiente entre sus moléculas de manera que no
hay atracción entre sí

Donde:

P : Presión absoluta
T : Temperatura absoluta
R : Constante del gas
PROPIEDADES
MODULO DE MASA DE ELASTICIDAD:
Expresa la compresibilidad de los líquidos,
cuando los cambios de presión son muy rápidos o
altos. Se refiere a la medida de la resistencia a la
compresión de un fluido

= 2100 Mpa
agua
PROPIEDADES
MODULO DE MASA DE ELASTICIDAD:
Ejemplo: 1 m3 de glicerina está sometido a
120 kPa. Si la presión se incrementa a 400 kPa,
determinar el cambio de volumen en el m3 . El
modulo de masa de elasticidad es 4.52 GPa
PROPIEDADES

VISCOSIDAD:
Es la propiedad del fluido por la que éste ofrece
resistencia al movimiento de una capa muy delgada
con respecto a la adyacente, debido al esfuerzo
cortante
PROPIEDADES

LEY DE VISCOSIDAD DE NEWTON

Gradiente de
Velocidad

μ : viscosidad
dinámica (cte)

ν: viscosidad
cinemática (cte)
PROPIEDADES

MEDIDA DE LA VISCOSIDAD:
Viscómetro Rotacional. Es un cilindro sólido suspendido
dentro de un recipiente cilíndrico, el fluido a ser
evaluado se encuentra entre los dos cilindros.

Como el espesor del líquido, es muy

pequeño. El gradiente de velocidad
puede ser constante
alta viscosidad
Agua: baja viscosidad
Aire: baja viscosidad

José Agüera Soriano 2012

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PROPIEDADES
EJEMPLO 2
Se tiene un viscosímetro rotacional de 30 cm de
largo, el cilindro interior de 20 cm de diámetro y el otro
de 20.2 cm. Si se requiere de un par de torsión de 0.13
N.m para hacer girar el cilindro interno a 400 rpm.
 PROPIEDADES
EJEMPLO 3
La placa de la figura descansa
en la parte superior de la lámina
delgada de agua, que se encuentra a
una temperatura de 25°C. Cuando
una pequeña fuerza F es aplicada a
la placa, el perfil de velocidades en
el espesor del fluido puede ser
descrito por u = (40y – 800y2)m/s,
donde “y” está en metros.
Determine el esfuerzo cortante
actuando en la cara fija y en la parte
inferior de la placa.
SISTEMA DE UNIDADES
En cualquier trabajo técnico deben establecerse las
unidades en la que se miden las pro-piedades físicas.
Un sistema de unidades especifica las unidades de las
cantidades fun-damentales de longitud, tiempo, fuerza
y masa. Las unidades de otros términos se deri-van de
éstas.
SISTEMA INTERNACIONAL
La referencia definitiva para el uso estándar de las unidades
métricas en todo el mundo es el Sistema Internacional de
Unidades , cono-cido por su abreviatura SI. En los Estados
Unidos, el estándar se presenta en la publi-cación del National
Institute of Standards and Technology (NIST), U.S. Department of
Commerse, The International System o f ünits (Sí)
Las unidades del SI para las cantidades básicas son las
siguientes:
Prefijos del SI
SISTEMA INGLÉS
El Sistema Tradicional de Unidades de Estados Unidos,
a veces llamado Sistema gravitacional de unidades
inglesas o sistema libra-pie-segundo, define las
cantidades funda-mentales así:
Unidades del SI para cantidades comunes
manejadas en mecánica de fluidos.
Unidades tradicionales de Estados Unidos para
cantidades comunes que se manejan en mecánica de
fluidos.
FLUIDOS NEWTONIANOS Y NO
NEWTONIANOS
Una diferencia importante que se debe entender es la de los
fluidos newtonianos y los fluidos no newtonianos. Cualquier
fluido que se comporte de acuerdo con la ecuación de Newton de
la viscosidad, se conoce como newtoniano.
La viscosidad es función exclusivamente de la condición del
fluido, en particular de su temperatura. La magnitud del gradiente
de velocidad, , no tiene efecto sobre la magnitud de . Los fluidos
más comunes, como agua, aceite, gasolina, alcohol, kerosene,
benceno y glicerina, están clasificados como fluidos newtonianos.
FLUIDOS NEWTONIANOS Y NO
NEWTONIANOS
Por el contrario, un fluido que no se comporta de acuerdo con la
ecuación de Newton de la viscosidad, se conoce como fluido no
newtoniano. La variación entre el esfuerzo tangencial y la rapidez
de la deformación angular (gradiente) no es lineal, pues depende
del tiempo de exposición al esfuerzo (agitación) y de la magnitud
del mismo (condición del fluido). La diferencia entre los dos tipos
se muestra en la figura:
 FLUIDOS EN MOVIMIENTO
Hasta ahora hemos considerado fluidos en reposo.

Ahora estudiamos fluidos en movimiento: hidrodinámica.

Hay dos tipos de flujo:

flujo laminar
flujo turbulento
 Flujo Laminar
Flujo Laminar: es el flujo uniforme, donde capas vecinas del fluido se deslizan entre sí
suavemente. Todas las partículas de una capa siguen la misma trayectoria (línea de
flujo). Las trayectorias de dos capas no se cruzan.
 Flujo Turbulento
Flujo Turbulento: es el flujo donde no existen capas definidas y el material se mezcla
continuamente. Las trayectorias de las partículas se encuentran formando pequeños
remolinos aperiódicos.