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Abrir Una Cafeteria
Abrir Una Cafeteria
Todos veíamos como un concepto muy agradable el poder tomar café en diferentes
variantes, en lugares cálidos, con un ambiente propicio para estar con los amigos, socializar
y disfrutar de el nuevo concepto de café gourmet, pero en las ciudades pequeñas en donde
el montar un negocio de este tipo no era rentable, solamente se limitaban a escuchar de este
con pequeñas inversiones y con ideas nuevas para abrir una cafeteria por los
emprendedores, montaron sus cafeterías y les fueron agregando productos y servicios que
diversiones, y a pesar de tener una temporada alta en los días de temperaturas bajas,
ya esta posicionando un Menu de cafe para todas las estaciones del año, con cafés fríos,
pequeño.
Las últimas investigaciones, o al menos así lo indica la publicidad, a determinado que el café
es un producto muy saludable, porque contiene una gran cantidad de antioxidantes que
pueden superar al famoso te verde, quitando mitos sobre este producto e incitando mas al
consumo, sobre todo a los que disfrutamos de esta bebida, y queremos cuidar de nuestra
salud.
Si nos interesa abrir una cafeteria de este tipo, es importante analizar el modelo y hacer
números de la posible inversión, al parecer no es mucho lo que se necesita para producir los
decir que con Café de buena calidad, leche y agua ya tienes lo principal, y creo que para
empezar el costo de una cafetera de este tipo de entrada cuesta sobe USD$3,500.00.
Hay que pensar en el equipamiento necesario para dar el servicio, de acuerdo al tipo de
negocio que queramos montar, ya que si es un pequeño kiosco, en donde estará nuestra
su cafetera y el mostrador, “solamente”, no te dan ganas de tomar café en este lugar, hay
que realizar un plan de negocio con un concepto completo, imagen y ambiente cálido en el
que te den ganas de consumir los productos que se venden, como mencionaba al inicio esto
No dejar de lado la inversión de imagen, posters, uniformes, marquesinas con precios y fotos
Es un negocio muy rentable pero no basta con solo abrir un negocio de este tipo para
recuperar la inversión, las personas que consumimos en estos lugares comparamos sabores
y servicios, así que hay que trabajarlo con mucha visión de futuro.
concepto, y presenta un modelo de negocio, si les interesa voy a dejar el link al final, esta
revista presenta artículos de negocios muy interesantes sobre todo porque los artículos u
muy buenos, de donde se puede aprender mucho, con la posible excepción de que su
enfoque , sobrepasa a los verdaderos pequeños inversionistas que queremos iniciar con un
pequeño restaurante o negocio de comida, sin tantos recursos como para poder pagar este
tipo de consultorías.