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PRACTICA No 1

RECONOCIMIENTO DE MATERIALES DE LABORATORIO

GRUPO #2

Trabajo de química general y laboratorio

Angel Villabona Ortiz. Ingenierio quimico

UNIVERSIDAD DE CARTAGENA

FACULTAD DE INGENIERIA

PROGRAMA DE INGENIERIA QUIMICA

CARTAGENA DE INDIAS D.T.Y.C

2012
INTRODUCCIÓN

El presente informe de laboratorio muestra de forma clara las normas de seguridad que se
deben tener dentro del laboratorio, si se sigue al pie de la letra estas instrucciones , se
disminuye el riesgo de posibles accidente, haciendo que el trabajo que se realiza dentro
del laboratorio se dé en mejor forma, además se presentan los materiales utilizados con
más frecuencia dentro del laboratorio, con su respectiva función e imágenes de cada uno
de ellos, con el fin de que se garantice su identificación y de que sean usados
adecuadamente, y no sean utilizados para cumplir funciones que no les corresponde,
también se encuentran algunos reactivos con sus respectiva aplicaciones, los riesgos al
no ser manipulados adecuadamente y las precauciones que se deben tener en cuenta al
usarlos.

El motivo principal de este informe es lograr que los estudiantes reconozcan las normas
de seguridad que se deben tener dentro del laboratorio y además identificar con facilidad
los implementos necesarios para cualquier práctica de laboratorio y usarlos de forma
adecuada.
OBJETIVOS

Objetivo general:

Identificar los materiales y maquinas más usados en el laboratorio, junto con la función
que cumple cada uno, y reconocer las normas de seguridad a tener en cuenta dentro del
laboratorio con el fin de disminuir el factor de riesgo, evitándose así posibles accidentes.

Objetivos específicos:

 Identificar los materiales del laboratorio con su nombre y su función


 Conocer e identificar las normas básicas de seguridad que se deben tener dentro
de un laboratorio
 Conocer los reactivos más utilizados en el laboratorio, sus aplicaciones en la vida
cotidiana y los peligros que estos representan
MARCO TEÓRICO

1. REGLAMENTO DE SEGURIDAD

Es el conjunto de pautas, compromisos, disciplina y precauciones que se deben tener en


cuenta en un lugar determinado para lograr el mejor funcionamiento posible y uso
adecuado de los implementos presentes en ese lugar, cuyo objetivo principal es el de
disminuir el factor de riesgo.
2. IMPLEMENTOS DE LABORATORIO

Es el conjunto de maquinas y materiales utilizados en un laboratorio para el uso y manejo


de sustancias químicas con fines investigativos y experimentales.
Importancia del conocimiento del instrumental de laboratorio.

Un laboratorio es un espacio destinado específicamente a la investigación, este debe


contar con las instalaciones suficientes y los materiales adecuados para dichas
investigaciones.

Es indispensable conocer adecuadamente el uso correcto del material del laboratorio, ya


que si su manejo no se realiza adecuadamente se pueden cometer errores en los análisis
realizados.
3. REACTIVOS
En su uso más general y amplio, un reactivo es aquello que provoca reacción.
Y en Química se denomina reactivo a aquella sustancia que se emplea con el objetivo de
descubrir la presencia de otra sustancia. Un reactivo o sustancia interacciona con otro a
instancias de una reacción química y de ello resultan otras sustancias que ostentarán
propiedades, características y formaciones diferentes que pasarán a ser denominados
como productos o productos de una reacción.

A los reactivos se los clasifica en función de varias variables, entre las que se cuentan:
propiedades físico químicas, la reactividad en reacciones químicas y las características
del uso del reactivo. Mientras tanto, la clasificación más correcta depende de las
características de uso indicadas para el reactivo en cuestión, por lo tanto, al reactivo se lo
clasificará adecuadamente atendiendo entonces al uso para el cual ha sido destinado. El
uso al cual se encuentra destinado un reactivo es fácil de descubrir, ya que normalmente
viene indicado en el envase del reactivo que se emplee.

Así es que a los reactivos se los clasifica definitivamente de este modo: PB (destinado a
bioquímica), PA (destinado a aplicación de tipo analítico), QP (es químicamente puro y se
encuentra destinado a uso general dentro del laboratorio) y DC (destinados a aquellas
aplicaciones propias del análisis clínico).

4. SÍMBOLOS DE RIESGO O PELIGROSIDAD


Los símbolos de riesgo son unos pictogramas (figuras o dibujos) que se encuentran
estampados en las etiquetas de los productos químicos y que sirven para dar una
percepción instantánea del tipo de peligro que entraña el uso, manipulación, transporte y
almacenamiento de éstos. Los pictogramas son de color negro y están impresos en
cuadrados de color naranja.

CLASIFICACION DE LOS IMPLEMENTOS DE LABORATORIO

Reconocimiento de
materiales de
laboratorio

De acuerdo a su uso
Elemento de Fabricacion

-Madera
Sosten Volumetrico De uso especifico Recipientes
-Metal

-Vidrio
Son materiales Permite medir Son aquellos que Son materiales que
-Plastico
que permiten volumenes de permiten realizar permiten contener
-Porcelana sustancias algunas sustancias
sujetar algunas
otras piezas de liquidas operaciones
especificas y solo
laboratorio
pueden utilizarze
para ello
Aforados Graduados
(posee uno (poseen una
o más serie de lineas
aforos) que indican
diferentes
volumenes)
Materiales de laboratorio y reactivos
Utensilios de sosten

Gradilla
Utensilio que sirve para colocar tubos de ensayo.
Este utensilio facilita el manejo de los tubos de
ensayo.

Soporte Universal
Es un utensilio de hierro que permite sostener varios
recipientes. Consta de una varilla de hierro, vertical,
enroscada a un pie, también de hierro; mediante
diversos accesorios, nueces, pinzas simples y
dobles, aros de hierro, etc., sostiene balones,
cápsulas, tubos, retortas, etc.

Pinzas para tubo de ensayo


Permiten sujetar tubos de ensayo y si éstos se
necesitan calentar, siempre se hace sujetándolos
con estas pinzas, esto evita accidentes como
quemaduras.

Pinzas para Vaso de Precipitado


Permiten sujetar vasos de precipitados.

Trípode

Son utensilios de hierro que presentan tres patas y


se utilizan para sostener materiales que van a ser
sometidos a un calentamiento

Aro Metálico
Es uno de los accesorios para ajustar en el soporte
universal y calentar bien a fuego directo o con malla.

Malla de asbesto Es una tela de alambre de forma


cuadrangular con la parte central recubierta de
asbesto, con el objeto de lograr una mejor
distribución del calor. Se utiliza para sostener
utensilios que se van a someter a un calentamiento y
con ayuda de este utensilio el calentamiento se hace
uniforme.

Triángulo de porcelana

Permite calentar crisoles.

 USO ESPECÍFICO
Refrigerante de rosario
Es un refrigerante que también recibe el nombre
de: Refrigerante de Allin. Es un tubo de vidrio que
presenta en cada extremo dos vástagos dispuestos
en forma alterna. En la parte interna presenta otro
tubo que se continúa al exterior, terminando en un
pico gotero. Su nombre se debe al tubo interno que
presenta. Se utiliza como condensador en
destilaciones.

Refrigerante de serpentín
Es un refrigerante que también recibe el nombre
de: Refrigerante de Graham. Su nombre se debe a la
característica de su tubo interno en forma de
serpentín. Se utiliza para condensar líquidos.

Refrigerante recto Es un refrigerante que también


recibe el nombre de: Refrigerante de Liebing. Su
nombre se debe a que su tubo interno es recto y al
igual que los otros dos refrigerantes se utiliza como
condensador.

Mortero y pistilo Son utensilios hechos de


diferentes materiales como: porcelana, vidrio o
ágata, los morteros de vidrio y de porcelana se
utilizan para triturar materiales de poca dureza y los
de ágata para materiales que tienen mayor dureza

Vidrio de reloj
Es un utensilio que permite contener sustancias
corrosivas.

Agitador

Están hechos de varilla de vidrio y se utilizan para


agitar o mover sustancias, es decir, facilitan la
homogenización
Escobillas o churruscos
Para el lavado o limpieza del material de vidrio. Los
más comunes se utilizan para tubos de ensayo,
buretas y para balones.

Matraz de destilación
Es un recipiente que se utiliza para contener
sustancias es una variación del matraz balón.

Mechero de Alchohol
Un encendedor, también llamado mechero o
yesquero, es un dispositivo pirotécnico portátil usado
para generar una llama

Mechero de bunsen
Es un utensilio metálico que permite calentar
sustancias. Al encender el mechero hay que
mantener la entrada del aire cerrada; después se va
abriendo poco a poco. Para apagar el mechero se
cierra el gas. Con ayuda del collarín se regula la
entrada de aire. Para lograr calentamientos
adecuados hay que regular la flama del mechero a
modo tal que ésta se observe bien oxigenada (flama
azul).
Cápsula de porcelana Este utensilio está
constituido por porcelana y permite calentar algunas
sustancias o carbonizar elementos químicos, es un
utensilio que soporta elevadas temperaturas. Al usar
la capsula de porcelana se debe tener en cuenta que
esta no puede estar vencida, pues de lo contrario,
podría llegar a estallar.

Crisoles
Este utensilio permite carbonizar sustancias, se
utiliza junto con la mufla con ayuda de este utensilio
se hace la determinación de nitrógeno.

Termómetro Es un utensilio que permite observar la


temperatura que van alcanzando algunas sustancias
que se están calentando. Si la temperatura es un
factor que afecte a la reacción permite controlar el
incremento o decremento de la temperatura.
Vasos de precipitado
Tienen un campo de aplicación muy extenso: se
usan para preparar, disolver o calentar sustancias.

Gotero Un cuenta-gotas o gotero es un tubo hueco


terminado en su parte inferior en forma cónica, y
cerrado por la parte superior por una perilla o dedal
de goma

Balanza granataria o de brazo


Es un aparato basado en métodos mecánicos tiene
una sensibilidad de una décima de gramo.

Balanza analítica
Es un aparato que está basado en métodos
mecánicos tiene una sensibilidad de hasta una
diezmilésima de gramo.

Espátula
Es un utensilio que permite tomar sustancias
químicas con ayuda de este utensilio evitamos que
los reactivos se contaminen.

Cucharilla de Combustión
Es un utensilio que tiene una varilla de 50 cm de
largo. Se utiliza para realizar pequeñas
combustiones de sustancias, para observar: por
ejemplo el tipo de flama.

Embudo estriado de tallo corto


Es un utensilio que permite filtrar sustancias los hay
de: vidrio y de plástico

Embudo estriado de tallo largo


Es un utensilio que permite filtrar sustancias.
Embudo de separación
Es un embudo tiene la forma de un globo, existen en
diferentes capacidades como: 250 ml, 500 ml. Se
utiliza para separar líquidos inmiscibles.

Papel de Filtro
El papel de filtro es un papel que se corta en forma
redondeada y se introduce en un embudo, con el fin
de ser filtro para las impurezas insolubles y permitir
el paso a la solución a través de sus poros

 RECIPIENTES:

Balón fondo redondo


Un balón de destilación es parte del llamado material
de vidrio. Es un frasco de vidrio, de cuello largo y
cuerpo esférico.

Balón fondo plano


Es un recipiente que se utiliza para contener
sustancias es una variación del matraz balón.

Matraz Erlenmeyer
Es un recipiente que permite contener sustancias o
calentarlas.

Pizeta
También llamada frasco lavador o matraz de
lavado la pizeta es un frasco cilíndrico de plástico
con pico largo, que se utiliza en el laboratorio de
química o biología, para contener algún solvente, por
lo general agua destilada o desmineralizada, aunque
también solventes orgánicos como etanol, metanol,
hexano, etc

Frasco gotero
Permite contener sustancias. Posee un gotero y por
esa razón permite dosificar las sustancias en
pequeñas cantidades
Tubos de ensayo
Estos recipientes sirven para
hacer experimentos o ensayos, los hay en varias
medidas y aunque generalmente son
de vidrio también los hay de plástico.

VOLUMETRICOS

Pipeta graduada
Es un elemento de vidrio que sirve para dar
volúmenes exactos, con esta pipeta, se pueden
medir distintos volúmenes de líquido, ya que lleva
una escala graduada.

Pipeta volumétrica
Es un elemento de vidrio, que posee un
único valor de medida, por lo que sólo puede medir
un volumen.

Probeta
Es un utensilio que permite medir volúmenes están
hechas normalmente de vidrio pero también las hay
de plástico. Así mismo las hay de diferentes tamaños
(volúmenes).

Bureta
Es un utensilio que permite medir volúmenes, es muy
útil cuando se realizan neutralizaciones.

Matraz Aforado
Un matraz volumétrico o aforado es un recipiente con
forma de pera, fondo plano y un cuello largo y
delgado. Suelen fabricarse en materiales como
vidrio, vidrio borosilicatado o polipropileno. Algunos
tienen una marca grabada alrededor del cuello que
indica cierto volumen de líquido que es el contenido
a una temperatura concreta (usualmente 20ºC).
Picnómetro
Es un frasco pequeño, con tapón esmerilado que
tiene un conducto central en toda su extensión, por
donde sale el líquido sobrante al llenar totalmente el
frasco. Ha sido aforado para determinado volumen y
a una cierta temperatura, inscritos en el frasco.

REACTIVOS

 Acido Clorhídrico: Es una disolución acuosa del gas cloruro de hidrógeno (HCl). Es
muy corrosivo y ácido. Se emplea comúnmente como reactivo químico y se trata de un
ácido fuerte que se disocia completamente en disolución acuosa
 Acido Sulfúrico: Es un compuesto químico muy corrosivo cuya fórmula es H2SO4.
Es el compuesto químico que más se produce en el mundo, por eso se utiliza como
uno de los tantos medidores de la capacidad industrial de los países. Una gran parte
se emplea en la obtención de fertilizantes. También se usa para la síntesis de otros
ácidos y sulfatos y en la industria petroquímica.
 Hidróxido de Sodio: Es un hidróxido cáustico usado en la industria (principalmente
como una base química) en la fabricación de papel, tejidos, y detergentes. Además es
usado en la Industria Petrolera en la elaboración de Lodos de Perforación base Agua.
A temperatura ambiente, el hidróxido de sodio es un sólido blanco cristalino sin olor
que adsorbe humedad del aire (higroscópico).
 Hidróxido de Calcio: También conocido como cal muerta y/o cal apagada, es un
hidróxido cáustico con la fórmula Ca(OH)2. Es un cristal incoloro o polvo blanco,
obtenido al reaccionar óxido de calcio con agua. Por su carácter de base poderosa,
tiene usos variados como: en el proceso para la neutralización de ácido sobrante, en
la remineralización de agua desalada, en la industria petrolera para la manufactura de
aditivos para el petróleo crudo, en la industria química para la manufactura de
estereato de calcio, entre otros.
 Sulfato Cúprico: Su fórmula es (CuSO4), es un compuesto químico derivado del
cobre que forma Tiene numerosas aplicaciones: como alguicida en el tratamiento de
aguas, fabricación de concentrados alimenticios para animales, abonos, pesticidas,
mordientes textiles, industria del cuero, pigmentos, baterías eléctricas, entre otras.
 Nitrato de Plomo: Es una sal inorgánica de plomo y de ácido nítrico. Es un cristal
incoloro o un polvo blanco, y un oxidante muy estable y fuerte. Al contrario que otras
sales de plomo (II), es soluble en agua. Su uso principal, desde la Edad Media (con el
nombre de plumb dulcis) ha sido como materia prima en la producción de numerosos
pigmentos. Otras aplicaciones más recientes son, por ejemplo, como estabilizador
térmico en el nylon y los poliésteres, como recubrimiento de las películas
fototermográficas, y en los rodenticidas.
 Cloruro de Bario: Es un compuesto químico de fórmula BaCl2. Es una de las sales
solubles en agua más importantes de bario. En la industria, cloruro de bario se utiliza
principalmente en la purificación de salmuera en plantas de soda cáustica de cloro y
también en la fabricación de sales de tratamiento térmico, endurecimiento de acero,
en la fabricación de pigmentos, y en la fabricación de otras sales de bario. BaCl2 se
utiliza también en fuegos artificiales para dar un color verde brillante. Sin embargo, su
toxicidad limita su aplicabilidad.
 Etanol: Conocido como alcohol etílico, es un alcohol que se presenta en condiciones
normales de presión y temperatura como un líquido incoloro e inflamable con un punto
de ebullición de 78 °C. Su fórmula química es CH3-CH2-OH (C2H6O), principal
producto de las bebidas alcohólicas como el vino (alrededor de un 13%), la cerveza
(5%) o licores (hasta un 50%). La industria química lo utiliza como compuesto de
partida en la síntesis de diversos productos, como el acetato de etilo (un disolvente
para pegamentos, pinturas, etc.), el éter dietílico, etc. También se aprovechan sus
propiedades desinfectantes.
 Cromato de Potasio: Su formula química es (K2CrO4) es una sal ternaria de potasio
con cromo en estado de oxidación +6, por lo que es un fuerte oxidante. Es utilizado
como indicador químico amarillo utilizado para identificar la concentración de ion
cloruro en una solución con nitrato de plata.
 Carbonato de Sodio: Es una sal blanca y translúcida de fórmula química Na2CO3,
usada entre otras cosas en la fabricación de jabón, vidrio y tintes. El carbonato de
sodio es usado para tostar (calentar bajo una ráfaga de aire) el cromo y otros
extractos y disminuye el contenido de azufre y fósforo de la fundición y del acero. En
la fabricación de detergentes, el carbonato de sodio es indispensable en las
formulaciones al objeto de asegurar el correcto funcionamiento del resto de sustancias
que lo componen, enzimas, tensioactivos, etc. durante las diferentes fases del lavado.
 Cloruro de Amonio: Es una sal de amonio cuya fórmula química es NH4Cl. Se utiliza
el cloruro de amonio como catalizador en la síntesis de Strecker. La sustancia se
descompone al calentarla intensamente o al arder, produciendo humos tóxicos e
irritantes de óxidos de nitrógeno, amoníaco y cloruro de hidrógeno. La disolución en
agua es un ácido débil.
 Zinc: Es un elemento químico esencial de número atómico 30 y símbolo Zn situado en
el grupo 12 de la tabla periódica de los elementos. La principal aplicación del cinc —
cerca del 50% del consumo anual— es el galvanizado del acero para protegerlo de la
corrosión, protección efectiva incluso cuando se agrieta el recubrimiento ya que el cinc
actúa como ánodo de sacrificio.
 Hierro: Es un elemento químico de número atómico 26 situado en el grupo 8, periodo
4 de la tabla periódica de los elementos. Su símbolo es Fe, y tiene una masa atómica
de 55, 6 uma. El hierro tiene su gran aplicación para formar los productos siderúrgicos,
utilizando éste como elemento matriz para alojar otros elementos aleantes tanto
metálicos como no metálicos, que confieren distintas propiedades al material. Se
considera que una aleación de hierro es acero si contiene menos de un 2,1% de
carbono; si el porcentaje es mayor, recibe el nombre de fundición.
 Acido Nítrico: Es un líquido corrosivo y toxico que puede ocasionar graves
quemaduras. Es utilizado comúnmente como un reactivo de laboratorio, se utiliza para
fabricar explosivos como la nitroglicerina y trinitrotolueno (TNT), así como fertilizantes
como el nitrato de amonio. Tiene usos adicionales en metalurgia y en refinado, ya que
reacciona con la mayoría de los metales y en la síntesis química. Cuando se mezcla
con el ácido clorhídrico forma el agua regia, un raro reactivo capaz de disolver el oro y
el platino. El ácido nítrico también es un componente de la lluvia ácida.
 Hidróxido de Potasio: Es un compuesto químico inorgánico de fórmula KOH, tanto él
como el hidróxido de sodio (NaOH), son bases fuertes de uso común. Tiene muchos
usos tanto industriales como comerciales. La mayoría de las aplicaciones explotan su
reactividad con ácidos y su corrosividad natural. El KOH es especialmente significativo
por ser el precursor de la mayoría de jabones suaves y líquidos, así como por estar
presente en numerosos compuestos químicos que contienen potasio.

Diagrama de flujo del procedimiento


TOMA DE DATOS
MATERIAL O CAPACIDAD TIPO DE ANALISIS DE RECOMENDACIONES
INTRUMENTO MATERIAL SENSIBILIDAD

Termometro 100°C Vidrio 1°C

Pera de goma Goma No dejar pasar liquido

Balanza de 640 g Metal 1g Depende de la calibración


brazo y del aire

Bureta 25 ml Vidrio 0.1 mL Válvula y burbujas de aire

Pipeta 25 mil Vidrio 0.1 mL Es muy limitante


Graduada

Balón fondo 100 mL Vidrio 100mL No pasarse de la


plano cantidad necesaria

Picnómetro 5 mL Vidrio Algunos no estan bien


calibrados

AUTOEVALUACIÓN

1- ¿que material volumétrico cree que es mas exacto y porque? Rta: la


pipeta aforada, porque tiene menor capacidad, por tanto mayor precisión en
la medida
2- ¿que tipo de balanza es mas exacta, para realizar las mediciones de
masa? Rta: la analítica pues da mayor numero de cifras significativas, las
cuales disminuyen el margen de error al tomar una medición
3- ¿Por qué se hace necesario “Cebar” bien la bureta? Rta: pues si no se
CEBA, se pueden generar burbujas de aire, que impidan tomar un volumen
exacto del liquido a utilizar, y por tanto puede afectar en los resultados de la
experiencia.
4- ¿Para que se utilizan los materiales volumétricos que se consideran
que no miden volúmenes exactos? Rta: para cuantificar diversas
mediciones que si bien no son exactas, si nos dan un grado de certeza en
la toma de estos volúmenes
5- Sobre las normas de seguridad y reglamento en el laboratorio que
cosas faltan o que se le puede mejorar? Rta: En las mesas de trabajo se
deberían poner desagües, ya que para las practicas, debemos lavar los
materiales antes de usarlos y en caso de que ocurra algún accidente con
algún corrosivo, lavar inmediatamente para que no empeore la situación
6- Posibles efectos sobre la salud de cinco reactivos quimicos, por la mala
manipulación de estos:
 Se reporta mareo, pesadez y dolor de cabeza en personas expuestas
accidentalmente a nieblas de Acido Sulfúrico
 La absorción de óxidos de Nitrógeno puede conducir el desarrollo de pulso
rápido y débil, dilatación del corazón, congestión en el pecho y colapso
circulatorio.
 El contacto de la piel con gases concentrados de Acido Nítrico en periodos
cortos provoca amarillamiento de la piel y dermatitis. Si la exposición es por
tiempo prolongado se pueden dar quemaduras y ulceraciones profundas que
son muy dolorosas.

CONCLUSIONES
En base a la práctica de laboratorio realizada, se puede concluir lo siguiente:

 Se logró identificar de forma correcta el nombre y función de los materiales


más comúnmente utilizados en el laboratorio.

 Se adquirieron los conocimientos suficientes para poder desarrollar


correctamente una práctica de laboratorio

BIBLIOGRAFÍA
 Jaime Montoya Guzmán. Química técnica. Práctica sobre instrumentos de
laboratorio. Disponible en:
http://www.monografias.com/trabajos34/instrumental-
laboratorio/instrumental-laboratorio.shtml
 ANONIMO. Reglamento de Seguridad y Materiales de Laboratorio.
Disponible en: http://html.rincondelvago.com/ instrumentos-de-
laboratorio_1.html
 Minambiente. Reactivos Disponible en:
http://www.minambiente.gov.co/documentos/Guia2.pdf

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