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Consumo de alcohol, cáncer y SOBRE MÍ

salud cardiovascular según la OMS Soy biólogo y además dietista-

(de nuevo) nutricionista, una profesión sanitaria.

Me gusta saber que nuestros hábitos
de vida, más en concreto aquellos
JUAN REVENGA 20 DE MAYO DE 2014
relacionados con la alimentación,
desempeñan un papel importante en nuestra

 
Comentaba en la entrada de ayer la publicación de un nuevo
informe del Organización Mundial de la Salud al respecto del
consumo de bebidas alcohólicas y su impacto sobre la salud.
salud, pero sin tonterías y más allá del interés
puntual que algunos sectores de la industria
alimentaria, los medios, los presuntos profesionales
y los laboratorios nos hagan creer. Al menos en
nuestro medio se hace imprescindible llegar a un
punto de encuentro entre el placer de comer (la
gastronomía) y la salud.
Seguir a @juan_revenga

Es probable que si no has tenido el tiempo o la ocasión de echarle

Me gusta 19 mil
un ojo al informe completo te interese conocer qué hay de nuevo
al respecto de algunos de los temas más candentes que afectan a
la salud cuando del consumo de este tipo de bebidas se trata En
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 la salud cuando del consumo de este tipo de bebidas se trata. En
concreto lo que se refiere al impacto del alcohol, su origen,
cantidad, forma de consumirlo y demás al respecto del cáncer y la
enfermedad cardiovascular. Así pues…

Opinión de la OMS (2014) sobre alcohol y cáncer

En la página 12 del informe en cuestión se puede leer

textulamente:

Se ha identificado el consumo de alcohol como

cancerígeno en los siguientes tipos de cáncer: oral,
nasofaringe, faringe, orofaringe, laringe, esófago, colon,
recto, hígado y mama en mujeres. Además, es probable
que cause cáncer de páncreas. A mayor consumo, más
aumenta el riesgo de todos estos tipos de cáncer, teniendo
en cuenta que incluso un consumo tan bajo como el de
una bebida o menos al día implica el aumento significativo
de algunos tipos de cáncer, como por ejemplo el cáncer de
mama en las mujeres.

Opinión de la OMS (2014) sobre alcohol y enfermedad cardiovascular

La relación entre el consumo de alcohol y las

enfermedades cardiovasculares es compleja. El efecto
cardioprotector beneficioso de niveles bajos de consumo
de bebidas alcohólicas para la enfermedad isquémica
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 coronaria y el ictus isquémico desaparecen en el momento Juan Revenga
que hay ocasiones en las que se produce un consumo 19.784 Me gusta

elevado. Por otra parte, y con independencia de la pauta

de consumo [moderada vs elevada] el consumo de alcohol
Me gusta esta página
implica efectos perjudiciales sobre la hipertensión, la Más información

fibrilación auricular y el accidente cerebrovascular

hemorrágico.

Todo ello sin mencionar otras enfermedades (neuropsiquíatricas,

gastrointestinales, infecciosas…) para las cuales el consumo de
alcohol (en relación o no con el patrón de consumo) implica un
aumento importante del riesgo… y por no hablar de otras
circunstancias que propicia su consumo en relación con la Juan Revenga
hace 19 horas
posibilidad de causar lesiones voluntarias (suicidio, violencia…) o
Los pacientes con #diabetestipo1 tiene
involuntarias (accidentes de tráfico, laborales, etc).
un mayor riesgo de padecer
#enfermedadceliaca.
Así pues, en mi opinión, el mensaje ha de ser claro: -
En este post para #drschärinstitute te
A la hora de encontrar razones para argumentar el consumo de explico su asociación y la importancia
bebidas alcohólicas, deja la salud a un lado. Desde una perspectiva de que los pacientes con #dm1 se
hagan controles periódicos frente a la
integral, y por este motivo, no se puede justificar. #EC á d d b i

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El efecto del alcohol sobre la salud. La opinión de la OMS LA GULATECA

‘Coravin’, probamos el
¿Sabes si eres alcohólico? aparato que permite servir
una copa de vino sin
descorchar la botella
Bebidas alcohólicas y salud: ¿Buena o mala relación?
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 EL OJO DE GRAN HERMANO
¿Quién dice que la cerveza es buena para la salud? De ganar dos veces a perder
dos veces: el tortazo de Sofía
———————— Suescun en Gran Hermano
Dúo

Nota: En otros blogs también se da cuenta de esta postura TRIDENTE AL CONTRAGOLPE

(incómoda para algunos) que refiere que en lo que respecta a la ¿Es Lucas Hernández uno de
los mejores centrales del
salud, no hay cantidad de alcohol, por pequeña que sea esta, que mundo? ¿Mejor que Sergio
Ramos?
sea más beneficiosa que no beber alcohol. Si quieres puedes
echarle un vistazo a este post de Julio Basulto ( EL TELESCOPIO

@JulioBasulto_DN) en el blog Comer o no comer ‘La caza. Monteperdido’: un

‘thriller’ más, al que dar una
oportunidad
Tags: alcohol, cáncer, enfermedad coronaria, enfermedad
vascular, informe OMS 2014 | Almacenado en: Alimentación ¿QUÉ FUE DE?
saludable, Enfermedades, Estilos de vida Qué fue de… Nick Barmby:
Pelé lo gafó cuando dijo que
era tan bueno como Zidane
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"Pero, ¿estás loco?" YouTube y los La mejor pregunta

'youtubers', en pie de para encontrar al
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de autor

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 Tweets por @juan_revenga
Juan Revenga
Informe OMS 2014: consumo de alcohol y salud en el mundo @juan_revenga
Si a ti o a un familiar le han diagnosticado
Plan HAVISA: curioso plan para promocionar hábitos de vida saludables #DiabetesTipo1 recientemente se recomienda
realizar en ese mismo momento un cribado de
#EnfermedadCeliaca. Y si sale negativo...
8 comentarios
repetirlo durante los 10 años siguientes.
Toda la info en este post para
@drschaerdrschaer.com/es/institute/n…
1. Dice ser Infieles enRed

De nuevo si, hoy mismo otro blog de aqui habla de Ariel Ortega que
precisamente no crecio profesionalmente por el alcohol…

Lo dicho, no solamente lo físico, sino que ademas destroza a la persona

mentalmente, la mete en un bucle de autodestruccion

saludos
solapamiento-diabetes-y-enfermedad-c…
http://elbuhonero.es/infieles-en-la-red.html Padecer Diabetes Mellitus tipo 1 implica e…
drschaer.com
20 mayo 2014 | 09:53

12h
2. Dice ser elpedidohosteleria.com
Juan Revenga retwitteó
Se podría decir, “casi”, que el ser humano ha consumido alcohol desde que Singlutenismo
el mundo es mundo (al menos desde la Grecia Clásica). Yo, personalmente, @Singlutenismo
no voy a dejar de consumir vino con, por ejemplo, un chuletón, ni cervecitas
Insertar Ver en Twitter
o cañas si me reúno con gente, tal vez porque no es algo que haga todos
los días. No nos estaremos volviendo, en general, demasiado estrictos y
paranoicos con la salud derivada de lo que comemos o bebemos?. Tengo
entendido que existen muchos elementos contemporáneos que pueden ser
origen del cáncer…el uso de ciertos plásticos, la química de los productos de
higiene y limpieza, las radiaciones de los accidentes de las centrales
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 higiene y limpieza, las radiaciones de los accidentes de las centrales
nucleares, las antenas y repetidores de señal, los móviles y un largo etc.
Ante tanta amenaza de cáncer un consumo mínimo de alcohol no lo
considero peligroso.

Y recuerda que si buscas tiendas online de Alimentación y Bebidas somos

COMENTARIOS RECIENTES
tu web de consulta, visítanos en http://elpedidohosteleria.com

20 mayo 2014 | 10:33 iphongthuy net en Contacto

BongaCams en Contacto
cat hat en Contacto
3. Dice ser Smollett top des tatouages en Contacto
apotek simrishamn oppettider en Contacto
Oye poneos de acuerdo, que mientras en un blog del mismo medio se
‫ ﻧﺮم اﻓﺰار‬CRM en Contacto
comentan los efectos beneficiosos del vino (en cantidades moderadas,
visioon en Contacto
claro: https://blogs.20minutos.es/ciencia-para-llevar-csic/2014/05/12/la-
paradoja-francesa-o-por-que-dos-copas-de-vino-al-dia-son- Blog The Tech en Contacto
beneficiosas/), en este se dice que ni un poquito. Tube Galore en Contacto
Cams en Contacto
Si los expertos no os ponéis de acuerdo, ya me dirás los simples mortales…

20 mayo 2014 | 10:59

TAGS

4. Dice ser rg Actitud actividad física adelgazar

alimentación alimentos
@Dice ser Smollett alimentos no saludables
alimentos saludables azúcar
Cierto; la paradoja francesa dice: calorías charlatanería Cocina
“¿Y en qué consiste esta paradoja? En que en Francia, a pesar de disfrutar
consejos curiosidades
Diabetes dieta Dieta mediterránea Dietas
de una dieta rica en grasas saturadas (quesos, manteca, etc.), tienen uno milagro dietista-nutricionista
de los menores índices de mortalidad por enfermedades cardiovasculares y
Documental Dukan energía espíritu
una de las mayores esperanzas de vida de Europa. La clave de este
fenómeno sería el alto consumo de vino, especialmente de vino tinto.”
crítico Evidencia científica
Fraude fruta gastronomía genética
Ahora bien, pregunto, se han basado en el vino dando por sentado que lo hijos humor hábitos
de los quesos y la manteca, entre otros, son estrictamente “malos” para la alimentarios leche libro
salud cardiovascular y han tomado el vino como algo que lo contraresta?? o magufada niños nutrición
es un estudio completo que de verdad converge en afirmar que es el vino y
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b id d PDFCROWD
 es un estudio completo que de verdad converge en afirmar que es el vino y
no otros elementos, en cojunto o no, los que equilibran ese supuesto obesidad padres
consumo malo, que no dice si excesivo, de grasas animales?? publicidad refrescos salud
seguridad alimentaria
Se están conociendo potentes ácidos grasos y demás componentes en sobrepeso Suplementos
grasas animales como el la mantequilla que resultan ser más eficaces que Suplementos nutricionales
los Omega 3. vegetales
Es ese estudio de la paradoja un estudio completo o dirigido, es la clave el
vino como afirman tajántemente?? (el consumo de verduras y frutas en ARCHIVO
Francia es muy alto).
septiembre 2015 (17)
A ver si Juan nos comenta algo ya que creo que ha sproprendido a
agosto 2015 (17)
bastantes después del descubrimiento de otros estudios anteriores que
resultaron fraudulentos sobre el consumo diario de vino. julio 2015 (8)
junio 2015 (18)
Saludos.
mayo 2015 (17)
20 mayo 2014 | 11:29 abril 2015 (17)
marzo 2015 (18)
febrero 2015 (16)
5. Dice ser nonono
enero 2015 (18)
diciembre 2014 (18)
Ole tus hue*** 20minutos, en el mismo día, en la misma portada DOS
NOTICIAS SOBRE EL ALCOHOL Y LA SAULD, UNA DICIENDO QUE ES BUENA noviembre 2014 (20)
Y OTRA QUE ES MALA. octubre 2014 (23)

+ ver todo el archivo

20 mayo 2014 | 13:13

6. el-nutricionista-de-la-general
CATEGORÍAS
Hola nono, Smollet… y los que vengan Actividad física (34)

No son dos noticias, son dos opiniones, cada una con sus argumentos… Y a Alimentación saludable (360)
lo que vamos ¿qué cosa más apreciable puede haber que un mismo medio Alimentos (439)
ofrezca contenidos divulgativos con opiniones razonadas (para mí una más ciencia (21)
que otra, qué le voy a decir yo) y encontradas sobre una misma cuestión?
Colesterol (14)
Luego que ya cada uno, con sus posibles y lo que le dé la neurona, que
decida
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 decida.
Curiosidades (294)

En comentario a los contenidos de la Paradoja Francesa le diré que es un Dieta (81)

argumento largamente criticado, cuestionado y desestimado a día de hoy Dietas milagro (94)
por la gran myoría de la comunidad científica Dietista-Nutricionista (55)
(http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/add.12297/full) No voy a entrar en
Dukan (14)
cuestiones metodológicas de este tipo de estudios observacionales y su
peso relativo en el aporte de evidencia… dejémoslo en que es bastante Enfermedades (79)
limitado y, habitualmente, terriblemente arbitrario. Estilos de vida (441)
Gastronomía (166)
Un cordial saludo
Genética (24)
20 mayo 2014 | 13:25 La dieta X bajo la lupa (19)
Libro (37)

7. Dice ser Alguien Magufadas (103)

Malas prácticas (217)

Es curioso que la OMS no diga nada de la contaminación del aire que se ha Medicamentos (11)
demostrado que causa más cáncer que el alcohol, y si a esto le añadimos ls Nutrición disparatada (111)
barbaridades que hace la industria alimentaria, como por ejemplo refinarlo Obesidad (211)
absolutamente todo …
Osteoporosis (4)

En fin, patético Publicidad (198)

Relato (9)
20 mayo 2014 | 22:24
Risas (65)
Seguridad alimentaria (70)
8. Dice ser HC Marbella Sin categoría (64)
Sobrepeso (169)
Enhorabuena por el post, saludos desde HC Marbella International Hospital Suplementos (60)
http://marbellahighcare.com/

21 mayo 2014 | 13:52

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