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Por: Alejandro Giraldo Quintero, CORUM
¿Qué es el Riego?
Fertirriegos
1
http://www.espores.org/es/agricultura/fertirrigaci%C3%B3-per-a-estalviar-nutrients-i-energia.html
Sistemas de riego tecnificados
Los riegos tecnificados son sistemas que utilizan la tecnología de diferentes ramas de la
ingeniería para mejorar y optimizar los sistemas y recursos en el riego y fertirriego aplicado
a un cultivo. Los sistemas de riego tecnificado suelen diferenciarse principalmente en la
forma en la que se distribuye y entrega el agua, en la actualidad se destacan los siguientes
tipos de riego tecnificado:
Riego Californiano
2
http://www.eldinamo.cl/ambiente/2013/10/02/apoyo-en-tiempos-de-sequia-agricultores-aumentan-sus-
cultivos-mediante-riego-eficiente/
Riego por Aspersión
Este tipo de riego aplica el agua emulando una pequeña lluvia sobre el terreno, esto
se logra mediantes aspersores que poseen en su estructura pequeños orificios y
estructuras para el giro constante de la aspersión, debido a esto necesitan grandes
presiones en el suministro de agua, este sistema tiene una eficiencia de aplicación
del agua de un 80% aproximadamente (Leonardo Gaete Vergara, Manual de diseño
de sistemas de riego tecnificado, 2001).
Este sistema es similar al de aspersión pero se realiza a baja altura y con aspersores
más pequeños que requieren a su vez presiones de trabajo más pequeñas, estos
producen gotas finas que se esparcen a lo largo del terreno, tiene una eficiencia
aproximada del 85% (Leonardo Gaete Vergara, Manual de diseño de sistemas de
riego tecnificado, 2001). Este tipo de sistemas suelen ser muy usados en sistemas
de obtención de plántulas.
3
http://www.vyrsa.com/catalogo/sport-golf/aplicaciones/campos-de-golf.aspx
4
https://c1.staticflickr.com/5/4009/4550064376_c3cbe8e883_z.jpg
Riego por nebulización
Este sistema de riego utiliza unos dispositivos llamados goteros que se encargan de
crear unas pérdidas grandes de carga en el punto de salida lo cual permite la entrega
de pequeños caudales de forma constante en un punto específico, tiene una
eficiencia del entre el 90 y 95% aproximadamente (Leonardo Gaete Vergara,
Manual de diseño de sistemas de riego tecnificado, 2001). Más adelante
profundizaremos sobre este riego ya que será el de mayor uso en el invernadero.
5
http://1.bp.blogspot.com/-OfbPFJzxgew/TteYWWyB4RI/AAAAAAAAAbk/Gk1Urtz33ZY/s1600/IMG-20111130-00873.jpg
6
http://azu1.facilisimo.com/ima/i/3/9/9e/am_79225_5430792_535848.jpg
Metodologías de cultivo
Cultivos tradicionales
Los cultivos tradicionales, utilizan el suelo para el soporte y alimentación de las plantas
Además de los cultivos sobre sustratos (Tierra, aserrín, otros) existen otros tipos de cultivos
que se realizan sin la necesidad de sustratos, entre ellos se encuentran la hidroponía y la
aeroponía, dos sistemas en los cuales las raíces de las plantas quedan suspendidas en el
agua o en el aire respectivamente; esto conlleva como todo sistema ventajas y desventajas
para los cultivos, a continuación se describen brevemente:
Hidroponía:
Es un tipo de cultivo que utiliza el agua en vez de la tierra para alimentar y sustentar
las plantas, podría pensarse que es un método nuevo, sin embargo se tiene
conocimiento de la existencia de jardines flotantes en la civilización Azteca y la de
los jardines colgantes de Semíramis, los cuales funcionaban con los mismos
conceptos y principios de la hidroponía. Para que el sistema funcione correctamente
se necesita de la circulación periódica del agua a través de las raíces de las plantas,
lo cual implica la inyección de nutrientes a través de diferentes metodologías.
Aeroponía
Agricultura Protegida
Se entiende por agricultura protegida como el tipo de agricultura que se realiza bajo algún
tipo de cobertura que permite crear y controlar unas condiciones de temperatura, humedad
y riego enfocadas al óptimo desarrollo y crecimiento de las plantas. Normalmente se
realizan bajo invernaderos de diferentes formas, alturas y materiales según las condiciones
climáticas que se quieran crear.
Agricultura de precisión
La agricultura de precisión parte del hecho de que las características del suelo y del cultivo
varían en el espacio y en el tiempo, y es por esto que se define como el conjunto de técnicas
orientadas a optimizar el uso de los insumos agrícolas (semillas, fertilizantes, abonos y
correctivos) en función de la cuantificación de la variabilidad espacial y temporal de la
producción agrícola (Rodolfo Bongiovanni, 2006) . Para poder lograr este objetivo la
agricultura de precisión utiliza lo más moderno de la tecnología incluyendo por ejemplo
sensores de GPS, visión artificial para la detección de plagas y enfermedades, sistemas de
sensores remotos, sistemas de fertirriegos de gran precisión y escalabilidad entre otros.
En la actualidad existen diversas opciones para realizar el cálculo de los riegos, uno de los
mas importantes, completos y que se encuentra al acceso de todas las personas, es el
software CROPWAT, un software diseñado por la FAO el cual es el resultado de análisis
de expertos a nivel global este tiene en cuenta todos los parámetros de tipo de suelo, tipo
de cultivo, metodología de cultivo, altura etc, y se basa en datos meteorológicos de la zona
donde se realiza el cultivo es por ello que para poder usar el CROPWAT es necesario
instalar igualmente el CLIMWAT un software que nos da los parámetros climatológicos
según el lugar donde realicemos el cultivo basándose en estaciones meteorológicas que
son propiedad de la FAO. A continuación se puede ver los resultados de realizar una
simulación de riegos para el cultivo de tomate con diferentes parámetros y con la estación
climática de Medellín Olaya Herrera. El uso del software es muy sencillo, en los siguientes
links se puede encontrar todo lo necesario para utilizarlo:
http://www.softwariego.com/diseno-agronomico-de-riego-con-cropwat/
https://www.youtube.com/watch?v=ElFqrW-rwgQ
CLIMWAT. Elección de la estación climática del Olaya Herrera
El diseño del sistema de riego tecnificado, parte de unas necesidades que son dadas por
el tipo de cultivos que se pretenden implementar, las características del suelo y las
condiciones ambientales del lugar, estas condiciones lo convierten en un proceso complejo,
ya que muchas de las variables a tener en cuenta son muy variables y amplias, por ejemplo,
la falta de uniformidad en los suelos, lo poco predecibles que son las condiciones
ambientales y la complejidad de los sistemas biológicos de las plantas (Profundidad de las
raíces, necesidades de agua y fertilizantes, etc.).
En general el diseño del riego se divide en dos partes, el diseño agronómico del sistema, el
cual depende de las variables ambientales de la zona y las variables biológicas del cultivo.
Y el diseño hidráulico de los sistemas de riego el cual define cuales son los sistemas de
impulsión, diámetros de tuberías y dispositivos a implementar.
sistema de riego a implementar en el invernadero será el de riego por goteo, este se elige
debido a que lo planteamos para plantas que no tienen raíces profundas y son de ciclos
cortos, entre las ventajas que presenta un riego por goteo tenemos las siguientes:
a. La eficiencia de este riego está entre un 90% y un 95% y con una distribución del
agua muy uniforme.
b. Se puede ajustar el intervalo de aplicación según el tipo de cultivo y de suelo,
aunque no son muy efectivos en suelos muy arcillosos.
c. La aplicación del riego es directamente sobre las raíces del cultivo, lo cual evita el
crecimiento de malezas y la propagación de hongos en tallos y hojas.
d. Se pueden aplicar fertilizantes y pesticidas a través del riego.
e. El caudal de salida de cada gotero es regulado y según las necesidades de caudal
se instala el gotero adecuado.
f. Ocupa poco espacio y permite la realización de labores culturales en el cultivo.
Marco de plantación
Efecto de localización
. (0,8)
= = 4 = 1,67
1,2 . 0,25
Se deben realizar dos tipos de correcciones por condiciones locales: por variación climática
y por variación por advección.
En muchos casos, la ETo utilizada en el cálculo equivale al valor medio del periodo
estudiado, por lo tanto debe elevarse multiplicándola por un coeficiente, pues de otra forma
las necesidades calculadas serían también un valor medio, lo que quiere decir que
aproximadamente la mitad de los años el valor calculado sería insuficiente. En este caso
particular, el valor de ETo no se calculó con el valor promedio sino con el valor máximo, con
el fin de evitar el error antes mencionado. Sin embargo, adoptando el criterio de Hernández
Abreu de aplicar siempre un coeficiente comprendido entre 1,15 y 1,20, se tomaría en este
caso el menor coeficiente. Aplicando 1,15 se obtiene:
, , = , = , / í
La corrección a aplicar depende del tamaño de la zona de riego. La Figura 1, tomada del
capítulo 6 del libro de “Riegos Localizados de Alta Frecuencia (RLAF)” del autor Pizarro,
sugiere un Kr = 0,97 para un área de 0,5 Ha.
= , , = , = , / í
Necesidades netas
= = , / í
Necesidades totales
Para el cálculo de las necesidades totales a partir de las necesidades netas se tiene que:
=
(1 − ).
Siempre se elegirá el mayor valor de K, así, si las pérdidas por percolación son mayores,
estas pérdidas provocarán un lavado superior al necesario, con lo que el nivel de salinidad
se mantendrá por debajo del mínimo, y si por el contrario, son superiores las necesidades
de lavado, habrá que provocar una mayor percolación para evitar la salinización del suelo.
La elección de la eficiencia de aplicación (Ea) viene dada en función del tipo de clima, de la
profundidad de raíces y de la textura del suelo. En este caso se tiene que el cultivo se va a
establecer en un clima húmedo, una profundidad de raíces menor a 0,75 m y una textura
media. De la tabla 2 se toman el valor de Ea = 0,85.
=
2.
CEi: Conductividad eléctrica del agua de riego
CEe: Conductividad eléctrica del extracto de saturación del suelo, valor que se
impone como objetivo a conseguir con el lavado, y que depende de los cultivos a
implantar
0,16
= = 0,032
2 . 2,5
Según este valor, para evitar la salinización del suelo tenemos que regar con un exceso
del 3,2%.
Figura 3. Valores de conductividad eléctrica del extracto de saturación del suelo CEe.
3,5
= = 4,575 = 4,6 / í
(1 − 0,15). 0,90
Cálculo de la dosis, frecuencia y tiempo de riego. Número de emisores por
planta y caudal del emisor.
Todas estas magnitudes están relacionadas entre sí, de forma que una variación en
alguna de ellas modifica las demás.
Los valores mínimos de P para el caso de árboles son de 20 y 33% en clima húmedo y
árido, respectivamente. En el caso de cultivos herbáceos el valor de P debe ser mayor,
llegando incluso al 70%. En este caso, teniendo en cuenta la separación entre surcos (1,2
m), la separación entre plantas (0,25 m) y el radio de sobra que proyecta la planta (0,4 m),
se establece un porcentaje mínimo de superficie mojada P = 50%.
En la forma y dimensiones del bulbo húmedo intervienen numerosos factores como textura,
estratificación del suelo, caudal del emisor y tiempo o volumen de riego. El cálculo del área
mojada por un emisor se puede hacer por tres procedimientos: 1) Empleo de fórmulas; 2)
Utilización de tablas y 3) Pruebas de campo.
Para el caso se optó por aplicar el procedimiento 3) Pruebas en campo, este método se
eligió como el más conveniente, esto debido a que para la zona no se han hecho tablas
estandarizadas ni específicas sobre los parámetros del terreno, tampoco se realizó con el
empleo de fórmulas ya que se requiere previamente análisis de laboratorio que permitan
conocer las propiedades físicas del suelo en cuestión, mientras que el método de pruebas
de campo permite un acercamiento bastante preciso a partir de la experimentación en el
terreno sin costos adicionales o procesos de gran complejidad.
Para la realización de las mediciones se utilizó una línea de goteo con la cual se
desarrollaron dos pruebas una con la línea completa y otra sobre un solo emisor de la cinta.
Se utilizó una cinta de goteo que se tenía como suministro en el proyecto, la cinta tiene las
siguientes características:
Datos técnicos de la cinta de riego Isiplast
Para la realización de las pruebas se utilizó una motobomba y la cinta de riego y cronómetro:
Con la prueba de campo se obtuvo que para un emisor con caudal (qa) de 0,9 L/h, una
elipse con semiejes entre 7 y 14 cm.
= ∗ ∗ = 0,03
ra = 7 cm.
rb = 14 cm.
Con el fin de tener claridad en los procedimientos que siguen adelante, a continuación se
presenta un resumen de los datos e información recolectada y que es necesaria para
continuar:
Nt: Necesidades totales de riego (L/planta día)
D: Dosis de riego (L/planta)
I: Intervalo entre riegos (días)
Sp: Superficie ocupada por planta (m2)
P: Porcentaje de superficie mojada
Ae: Área mojada por emisor (m2)
e: Número de emisores por planta
Ve: Volumen de agua por emisor en cada riego (L)
qa: Caudal medio por emisor (L/h)
t: Tiempo de riego (horas)
p: Profundidad del bulbo húmedo (m)
r: Radio del bulbo húmedo (m)
pr: profundidad radicular (m)
Es decir el bulbo no debe ser menor que el 90% de la profundidad radicular ni mayor de
120% de la misma. La profundidad radicular para plantas de tomate es de entre 0,45 y 0,6
m.
.
>
100 .
1 . 50
> = 16,6 /
100 . 0,03
1 1
< = 0,06 /
16,6
Se halla la separación real entre emisores, con la condición que se solape como mínimo el
15%.
%
= (2 − )
100
15
= 0,07 2 − = 0,1295
100
Por lo tanto, los goteros deben estar separados como máximo Se = 0,1295 m (12 cm).
Comercialmente en la zona se consiguen goteros espaciados cada 10 cm (Se=10 cm),
creando un solape mayor que a su vez mejoraría el funcionamiento agronómico del riego.
La superficie real por emisor en el área de cultivo, es Se x Sl. Como se trata de un diseño
para una especie hortícola, y de un cultivo de alta densidad, como es el caso del tomate,
es preferible realizar los cálculos por m2, y no por planta.
1
= = 8,33
0,12
Puede parecer que el 33% es un porcentaje muy pequeño, sin embargo esa es
precisamente una de las características de este tipo de riegos donde porcentajes de suelo
húmedo entre el 30% o 40% pueden ser suficientes (Pizarro, 1996) pág. 195
-Intervalo de riego
. = .
4,6 . 1
= = 0,55 /
8,33
-Tiempo de riego
,
= = 0,61 ℎ
,
Diseño hidráulico del riego
Iniciaremos con la descripción de cada uno de los componentes del sistema de riego, lo
primero es la distribución de los diferentes componentes del riego, la cual se encuentra en
el plano isométrico en AUTOCAD, con todas las medidas y ubicaciones de las tuberías,
éste se encuentra en el ANEXO PLANO ISOMETRICO RIEGOS así mismo se diseñó
también el plano de instrumentación en el programa MS VISIO, con el sistema de riego
completo este se encuentra en el ANEXO PLANO DE INSTRUMENTACÓN. A continuación
se muestra la vista general de cada uno:
PLANO AUTOCAD
Plano de
Instrumentación
A continuación se especifican los elemento principales que componen el sistema de riegos,
la descripción de cada uno puede encontrarse en el “Manual de Diseño de Sistemas de
Riego Tecnificado” (Leonardo Gaete Vergara, Manual de diseño de sistemas de riego
tecnificado, 2001); por lo cual solo se especifican a continuación:
Pendiente: -13%
1) Elección del emisor: Dependiendo del tipo de cultivo y riego a aplicar, se elige el tipo
de emisor. En este caso la longitud de los laterales es de 8 m, se decide usar una cinta de
goteros no autocompensados cuya referencia es Cinta riego Isiplast Tape 8 mil a 10 cm,
distribuida por IRRIDELCO, con las siguientes características:
7
http://www.irritec.it/es/pdf/TarifaPrecios.pdf
2) Caudal total absorbido por los goteros:
Q.T.A.G. = Qg * Nr * Ng
El cálculo de las pérdidas se hace para cada una de las tuberías que tiene el sistema de
riego, es decir la línea principal, línea secundaria y el ramal, siendo la pérdida total la
suma de las tres anteriores.
L corresponde al tramo más largo de cada una de las secciones que se analiza.
Fittings K Fittings K
Codo 90° 0,9 V. Comp. ¾ Cerrada 24
Tee sin reducción 0,6 V. Comp. ½ Cerrada 5,6
Codo 45° 0,42 V. Comp. ¼ Cerrada 1,15
Tee con reducción ½ 0,9 V. Comp. Abierta 0,19
Codo 90° Suave 0,75 V. Retención 2,5
Tee Bifurcación 1,8 Ensanches d/D – ¼ 0,92
Curva 90° 0,6 Ensanches d/D – ½ 0,56
Válvula de Pie 2,5 Ensanches d/D – ¾ 0,19
Curva 180° 2,2 V. Globo Abierta 10
Codo Cuadrado 1,8 Tubo con borde 0,83
Contracciones d/D – ¼ 0,42 V. Angulo Abierta 5
Contracciones d/D – ½ 0,32 Entradas 0,5
Contracciones d/D – ¾ 0,19
La pérdida total es la suma de cada una de las pérdidas de los accesorios que se
encuentren en la tubería.
Filtro de Anillas 1”
Filtro de Anillas 1½ “
Electroválvula de 1”
Caudal Ramal
Q ramal = N°e*Qe
N°e = Número de Emisores por Ramal
Qe = Caudal Entregado por emisor
Q ramal = 80 *0,8 = 64 l/h = 18*10-6 m3/s
Antes de seguir en el próximo paso, es importante analizar los caudales máximos de flujo
que se recomiendan para las diferentes dimensiones, es importante tener en cuenta este
tipo de recomendaciones ya que después de cierto nivel de flujo en una tubería se
empiezan a presentar pérdidas muy elevadas.
Velocidades y Caudales máximos
permisibles en tuberías domiciliarias
Velocidad
Diámetros Área Caudal Máximo
Máxima
Pul m m2 m/s l/s m3/día
½ 0.013 13 E-5 1.60 0.20 17
¾ 0.019 28 E-5 1.95 0.55 47
1 0.025 49 E-5 2.25 1.15 99
1 ¼ 0.031 80 E-5 2.50 2.00 173
1 ½ 0.038 112 E-5 2.75 3.10 268
2 0.051 196 E-5 3.15 6.40 553
2 ½ 0.060 283 E-5 3.55 11.20 967
3 0.075 442 E-5 3.85 17.60 1520
4 0.1 785 E-5 4.00 32.50 2808
5 0.125 1226 E-5 4.00 51.00 4406
Curva 90°
Dato Cantidad Unidades
K accesorio 0,6 -
Diámetro 30,2 mm 0,0302 m
Caudal 0,00072 m3/s
J 0,32985 m
Válvula de pie
Dato Cantidad Unidades
K accesorio 0,6 -
Diámetro 30,2 mm 0,0302 m
Caudal 0,00072 m3/s
J 0,32985 m
Es bueno aclarar que existen varias formas de calcular las pérdidas de los accesorios, entre
ellas encontramos la fórmula de Hazen-Williams o utilizar tablas como las de normas
técnicas como la NTC1500 “Código Colombiano de Fontanería”, para el caso tomaremos
la de mayores pérdidas.
Accesorio Pérdida
V. Cheque 3,2 m
Codo 90° 0,7 m
Codo 90° 0,7 m
Tee a 90° 1,7 m
Codo 90° 0,7 m
Codo 90° 0,7 m
Tee a Flujo 0,5 m
Tee a Flujo 0,5 m
Tee a 90° 1,7 m
Válvula 0,2 m
Codo 90° 0,7 m
Codo 90° 0,7 m
Tee a 90° 1,7 m
Codo 90° 0,7 m
Tee a flujo 0,5 m
Tee a flujo 0,5 m
Tee a flujo 0,5 m
Tee a 90° 1,7 m
Válvula 0,2 m
Total 17,8 m
Además de los accesorios tenemos las pérdidas por filtros e inyectores de abono,
accesorios que también hacen o harán parte del sistema, estos son datos proporcionados
por cada fabricante, en nuestro caso tenemos un filtro tipo YDV de 1” de la marca Irritec,
con un grado de filtrado Mesh 120 (130 micras), que se reconoce por el color de los anillos
internos del filtro, a continuación una gráfica del mismo:
8
http://www.irritec.com/es-es/wp-content/uploads/sites/4/2013/09/Filtros-plasticos.pdf
Tanque de abonado
J Fertilización = 0,2m
Pérdidas totales
Línea de Succión
J Total = J Tubería + J Accesorios + J Filtros
= 0,113 m + 4,5 m + 1m = 5,613 m
Potencia Requerida
La potencia requerida depende del caudal y la presión total del sistema, según la siguiente
ecuación (Leonardo Gaete Vergara, Manual de diseño de sistemas de riego tecnificado,
2001) pág. 74 :
∗ ∗ 1000 ∗ 9,8
. .=
∗ 746
Para la elección del equipo de impulsión se realiza el análisis de las gráficas de rendimiento
de las motobombas, estas gráficas son proporcionadas por cada fabricante,
Teniendo en cuenta las necesidades topes del sistema se busca en la tabla cuál de las
gráficas de desempeño de las bombas corresponde mejor a las necesidades que se
plantean. Para la elección se debe tener en cuenta que lo ideal es que la bomba no trabaje
por debajo del 45% ni por encima del 75% de su potencia, se analiza en la gráfica cual es
el punto central de trabajo el cual está indicado por las líneas verdes sobre el gráfico. Allí
encontramos la bomba de referencia CP620, esta cumple las condiciones que se necesitan,
la cual tiene los siguientes costos (Con IVA):
Equipo Costo
CP 620 $ 589.280
Variador V20 1hp $ 452.400
Total $ 1.041.689
,
( ∗ )
= 10,665 ∗ , ,
( ∗ )
J Ramal = 0,0069 m
J Sec = 0,0348 m
J Principal = 14,26 m
JRuta = 14,3 m
Pérdidas por accesorios (Fittings)
Además de los accesorios que corresponden al sistema de goteo, nos encontramos los
siguientes:
Accesorio Pérdida
Tee a 90° 1,7 m
Codo 90° 0,7 m
Codo 90° 0,7 m
Total 3,1 m
J Accesorios = 3,1 m
La altura del terreno se debe tener en cuenta en este caso ya que la bomba se encuentra
en la parte más baja:
h = Altura desde pozo = 13 m
Para la succión se tienen las siguientes pérdidas:
J Succión = 5,9 m
Se tiene en cuenta un factor de seguridad del 1,1 teniendo los siguientes resultados:
J Total = 39,93 m
Q Total = 2,59 m3/h
Retomando las curvas para las bombas Pedrollo:
Teniendo en cuenta el gráfico se puede ver que la opción más cercana a las necesidades
es la bomba CP660, una bomba de 2 hp. Sin embargo, por problemas de importación en
nuestro caso, el distribuidor debió cambiar la bomba por una de características similares de
la marca PEARL con modelo C2P 20, cuya gráfica se muestra a continuación:
Curva de Desempeño9
Para este se tienen los siguientes costos:
Equipo Costo
C2P 20 $ 487.200
Variador V20 2hp $ 556.800
Total $ 1.041.689
Teniendo clara la potencia que se requiere y el tiempo que operará el sistema se puede
calcular cual será el consumo eléctrico en KWh y saber el costo de realizar los riegos.
Si se supone un uso máximo de las bombas de 2 horas diarias se tiene el siguiente
consumo:
3hp = 2,237 KW
2,237 KW x 3h = 6,711 KWh
6,711KW x 30 (días) = 201,33 KWh
201,33 KWh x 407,38 ($/KWh) = $82.017,8
9
http://www.pdwatersystems.com/aquatrece_colombia/DProduct.aspx?id=359
Bibliografía
Leonardo Gaete Vergara, F. E. (2001). Manual de diseño de sistemas de riego tecnificado. TALCA:
Universidad de Talca.
Leonardo Gaete Vergara, F. E. (2001). Manual de diseño de sistemas de riego tecnificado. TALCA:
Universidad de Talca. Obtenido de http://dspace.utalca.cl/handle/1950/2046
Pizarro, F. (1996). Riegos Localizados de Alta Frecuencia (RLAF) Goteo, Microaspersion, Exudacion
(3ra Edición, Revisada y Ampliada ed.). Barcelona: Ediciones Mundi-Prensa.