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Catalogo Cerveza PDF
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EQUIPOS DE ELABORACION
DE CERVEZA ARTESANAL
www.inoxidablesvm.com.ar
info_inoxidablesvm@arnet.com.ar
0353-154264574/6
LOS EQUIPOS SE REALIZAN A PEDIDO PUDIENDOSE MODIFICAR, QUITAR/AGREGAR ACCESORIOS Ó
VARIAR MEDIDAS. FORMA DE PAGO POR DEPOSITO BANCARIO, CONTRAREEMBOLSO
(CONSULTAR).
SIMPLES
LAS TRES OLLAS NECESARIAS DEL MISMO LITRAJE AGUA CALIENTE, MACERADOR Y HERVIDOR
(CONSULTE EN CASO DESEE OLLAS DE TIPO ESCALONADAS), DONDE EL ESPESOR DE CHAPA ES 1.5
mm Y DE AC. INOX CALIDAD AISI 304 INCLUYENDO LOS SIGUIENTES ACCESORIOS:
REVESTIDAS
LAS OLLAS REVESTIDAS SON IDEM A LAS ENCAMISADAS, CON IGUALES MEDIDAS Y LITRAJES SOLO
QUE ADISIONALMENTE SE LE COLOCA UN TERCER ARO ENTRE MEDIO DE LOS OTROS DOS
ANTERIORES DONDE SE VA UN AISLANTE TERMICO, MEJORANDO NOTABLEMENTE LA
DISTRIBUCION Y RETENCION DEL CALOR, REDUCIENDO CONSUMO DE GAS.
PARA LOS TRES TIPOS DE OLLAS: SIMPLES, ENCAMISADAS Y REVESTIDAS. PRECIO POR UNIDAD
SIN ACCESORIOS INSTALADOS. CON IGUALES DIMENSIONES A LOS EQUIPOS COMPLETOS
ANTERIOMENTE EXPUESTOS ARRIBA.
ACCESORIOS PARA OLLAS
FALSO FONDO (FILTRO – MALLA PERFORADA 2 mm PASO):
ELEGIR OPCION SEGÚN CORRESPONDA LITRAJE DE OLLA MACERADOR. INCLUYE MANIJA DE
EXTRACCION Y PATAS. TODO CONSTRUIDO EN AC. INOX 304. CANTIDAD X1.
BOCA DE HOMBRE STD MARCA BOYER DE AC. INOX AISI 304 EN LA PARTE INFERIOR MACERADOR
QUE PERMITE EXTRACCION DE GRANOS EN FORMA PRACTICA PERMITIENDO EXTRACCION TOTAL
SIN TENER QUE TUMBAR OLLA (OPCIONAL UTILIZADO GENERALMENTE PARA OLLAS DE A PARTIR
DE 250, 320, 405, 500 Y 630 LTS).
QUEMADORES (C/ESTRUCTURA):
ELEGIR OPCION SEGÚN CORRESPONDA A LITRAJES DE OLLAS. ESTRUCTURA DE HIERRO PINTADO
(ACERO SAE 1010). PUDIENDO SER INDIVIDUALES O GRUPALES. PRECIOS POR UNIDAD:
(OPCIONAL S/PEDIDO O CASO COLOCADAS DEBAJO DE OLLAS CON ESTRUCTURA DE ACERO INOX
CALIDAD AISI 304. PARA ESTRUCTURAS GRUPALES NO INCLUYE BARRAL DE CONEXIÓN DE GAS
ENTRE ELLOS O INTERCONEXION DE GAS ENTRE QUEMADORES CUANDO SEAN MAS DE UNO
DEBAJO DE OLLAS.
PUEDEN SER UTILIZADOS PARA LOS DOS TIPOS DE GAS EXISTENTES, ENVASADO O NATURAL. LAS
CALORIAS EXPRESADAS SON PARA TIPO DE GAS ENVASADO.
OPCION 1: CON SERPENTIN EXTRAIBLE DE ½" (21,3 mm) DE AC. INOX 304. COLOCADO DENTRO
DE CILINDRO INTERIOR. ENTRADAS Y SALIDAS CON OLIVAS DE ½ PARA MANGUERAS SOBRE TAPA.
LARGO SERPENTIN S/LITRAJE.
(MEDIDAS DIAMETRO MAXIMO Y ALTO MAXIMO INCLUIDO PATAS, POR OTRAS MEDIDAS
CONSULTAR PARA RECOTIZAR O POR MAS DE UNA UNIDAD). CONSULTE PRECIO PARA OPCION 2
SIN AISLACION EXTERNA DE POLIURETANO.
• P/CASO1: 1330 LTS, P/CASO 2: 1210 LTS (ø 955 y alto 3150 [mm])
• P/CASO1: 1035 LTS, P/CASO 2: 940 LTS (ø 955 y alto 2650 [mm])
• P/CASO1: 890 LTS, P/CASO 2: 810 LTS (ø 955 y alto 2400 [mm])
• P/CASO1: 740 LTS, P/CASO 2: 675 LTS (ø 955 y alto 2150 [mm])
• P/CASO1: 575 LTS, P/CASO 2: 510 LTS (ø 800 y alto 2250 [mm])
• P/CASO1: 475 LTS , P/CASO 2: 425 LTS (ø 800 y alto 2000 [mm])
• P/CASO1: 275 LTS , P/CASO 2: 235 LTS (ø 640 y alto 1850 [mm])
• P/CASO1: 240 LTS , P/CASO 2: 200 LTS (ø 560 y alto 2150 [mm])
• P/CASO1: 165 LTS , P/CASO 2: 130 LTS (ø 480 y alto 1950 [mm])
• P/CASO1: 135 LTS , P/CASO 2: 105 LTS (ø 480 y alto 1700 [mm])
• P/CASO1: 90 LTS , P/CASO 2: 70 LTS (ø 480 y alto 1300 [mm])
• P/CASO1 Y 2: 65 LTS (ø 385 y alto 1450 [mm])
• P/CASO1 Y 2: 45 LTS (ø 385 y alto 1150 [mm])
ACCESORIOS VARIOS
BOMBAS DE TRASBASE:
• CUERPO ACERO INOX. (TURBINA PLAS.) ¾ HP 45 LTS/MIN (ORIGEN CHINA)
• CURPO Y TURBINA AC INOX 33 L/MIN ½ HP (ROTOR PUMP)
• CUERPO Y TURBINA DE AC INOX APTA PARA CIP MARCA DESSOL (SOPORTA SOLUCION DE SODA
CAUSTICA A TEMPERATURA
(EN TODOS LOS CASOS INCLUYE CABLE DE CONEXIÓN S/FICHA INSTALADO. EL MOTOR ES DE 220V
– MONOFASICO. PARA DESSOL TRIFASICO Ó MONOFASICO.
PARA MONOFASICAS A FIN DE REGULAR CAUDAL RESTRINGIR ENTRADA/SALIDA CON LLAVE DE
PASO O BIEN REDUCIR VUELTAS DE MOTOR HASTA 50 % CON REOSTATO NO INCLUIDO.
INTERCONEXION MEDIANTE CAÑO DE ½ (21,3 mm) Ó ¾ (26,6 mm) CON VALVULAS ESFERICAS DE
½ Ó ¾ CORRESPONDIENTES SEGÚN CASO. PERMITE MOVIMIENTO ENTRE OLLAS PARA PROCESO
CON UNA SOLA BOMBA (HASTA ENVIAR AL FERMENTADOR – EN NINGUN CASO INCLUYE
MANGUERAS).
• DE ½ ENTRE MACERADOR Y COCCION (CON ENTRADA DE AGUA CALIENTE Y CON SALIDA A
ENFRIADOR-FERMENTADOR
• IDEM ANTERIOR PERO DE ¾
• DE ½ PERO CON CAÑERIA TAMBIEN A AGUA CALIENTE
• IDEM ANTERIOR PERO DE ¾
MANGUERAS:
• DE 13 mm Ó 19 mm ATOXICA, SANITARIA, ALTA TEMP P/METRO (BLANCA DUNLOP)