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FitnessRevolucionarioRecetasDesayuno PDF
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Calorías 440
Proteínas 33,6 gr
Carbohidratos 8,52 gr
Grasas 25,6 gr
PORRIDGE O GACHAS
PORRIDGE AVENA,CANELA Y MANZANA
Ingredientes Preparación
1 taza de avena 1. En un cuenco mezcla el agua tibia con las
cucharadas de yogurt y agrega la avena. Para
1 taza de agua tibia
disminuir sus antinutrientes déjala en remojo entre
1 cucharada de yogurt 7 y 12 horas (la puedes poner a remojar la noche Preparación
1 taza de agua o 1 taza de leche antes de comerla). 2 min
½ cucharada de sal 2. Coloca en una olla la leche fría, disuelve la sal y la
½ cucharada de maicena maicena y añade el palito de canela.
Cocción
½ manzana rallada 3. Agrega la avena remojada, la manzana, la miel y 5 min
1 cucharada de miel la leche. Sube el fuego para llevar la mezcla a
hervor y espera que espese un poco. Retira del
1 palito de canela
fuego y si puedes saca el palito de canela.
¼ de taza de nueces picadas Porciones
4. Sírvela caliente en un plato hondo, agrégale por
encima las nueces picadas y un poco más de canela 2
en polvo (si te gusta).
Información
nutricional
Variantes: Si te gustan las gachas dulces, puedes
Calorías (por porción) 319 agregarle plátano, chocolate en polvo sin azúcar y
Proteínas 12,3 gr trozos de chocolate negro (>85%). Si prefieres
desayunar algo salado cambia la fruta por cebollino
Carbohidratos 37,6 gr picado y puedes servirlo con mantequilla, queso
rallado o un huevo frito.
Grasas 14,4 gr
PORRIDGE O GACHAS
PORRIDGE SIN CEREALES
Ingredientes Preparación
½ taza de leche 1. En un cuenco coloca la leche caliente, vierte la
vainilla, la canela y mezcla.
¼ taza de nueces muy picadas
2. Corta el plátano en ruedas finas y añádelo a la
¼ taza de almendras fileteadas Preparación
leche junto con el coco rallado y las nueces.
¼ taza de coco rallado natural 5 min
3. Por último, agrega las almendras fileteadas y los
1 plátano maduro arándanos. Si te gusta más dulce puedes agregar ½
½ taza de arándanos cucharadita de miel.
1 cucharadita de esencia de Cocción
vainilla (opcional) Variante: Puedes sustituir el coco rallado por linaza
molida y usar mantequilla de almendras en vez de 0 min
Canela en polvo al gusto almendras. Si prefieres puedes dejar la leche fría.
Porciones
Información
2
nutricional
Calorías (por porción) 318
Proteínas 8,15 gr
Carbohidratos 27,5 gr
Grasas 22,1 gr
BATIDOS O SMOOTHIES
BLANCO BATIDO DE PLÁTANO
Ingredientes Preparación
100ml de leche fría 1. Mezcla todos los ingredientes (menos el hielo) en
una licuadora.
1 taza de yogurt griego (natural
sin azúcar) 2. Licúa a velocidad media alta.
Preparación
1 plátano 3. Añade hielo en función de cuan espeso o frío
5 min
prefieras el batido. Si te queda muy espeso
1 scoop de proteína de suero
agrégale un poquito más de leche.
(opcional)
2 cucharadas de coco rallado.
Variante: Puedes cambiar el yogurt por kéfir y el
4 nueces de macadamia plátano por kiwi o cualquier otra fruta. Si no quieres Cocción
licuar las nueces para que no te queden los pedacitos 0 min
2 cucharadas de miel
en el batido puedes picarlas y agregarlas al final o
Cubos de hielo al gusto sustituirlas por mantequilla de almendras.
Proteínas 33,15 gr
Carbohidratos 27,5 gr
Grasas 22,1 gr
BATIDOS O SMOOTHIES
BATIDO VERDE ESPINACA-AGUACATE
Ingredientes Preparación
100gr de aguacate cortado 1. Mezcla todos los ingredientes (menos el hielo) en
una licuadora.
50gr de espinacas
2. Licúa a velocidad media-alta.
¼ taza de leche de coco Preparación
3. Añade hielo en función de cuan espeso o frío
½ taza de agua 5 min
prefieras el batido. Si te queda muy espeso
1 scoop de proteína de suero agrégale un poquito más de leche.
½ cucharada pistachos
naturales Variante: Puedes sustituir las espinacas por kale (una
especie de berza) y la leche de coco por leche de vaca, Cocción
½ cucharada de jugo de limón
pero no le añadas limón. 0 min
3 hojas de menta (opcional)
Información Porciones
nutricional 1
Calorías 469
Proteínas 33,0 gr
Carbohidratos 22.,7 gr
Grasas 30,1 gr
DESAYUNOS PARA LLEVAR
IDEAS “TO GO”
Galletas de
chocolate y Pinchos
Caldo de de
almendras
huesos caprese
Batido de (receta)
Proteínas (receta)
(ejemplos)