UNIVERSIDAD DE LA COSTA, CUC

DEPARTAMENTO DE CIVIL Y AMBIENTAL

PROGRAMA DE INGENIERÍA AMBIENTAL

ANÁLISIS DE COMPONENTES ORGÁNICOS I: DEMANDA QUÍMICA DE

OXÍGENO (DQO)
Castro Niebles Cristy, Cardona Uribe Mateo, Hernández Freyle Carlos, Tapias Villegas Elías

Laboratorio de química ambiental, Grupo DD, Programa de Ingeniería Ambiental, Universidad de la

costa CUC

mcardona6@cuc.edu.co chernand27@cuc.edu.co etapias4@cuc.edu.co ccastro31@cuc.edu.co

Nombre del docente: Erika Blanco Donado

26/09/2018

RESUMEN

Palabras claves:

ABSTRACT

Keywords:

I. INTRODUCCIÓN

La demanda química de oxígeno (DQO) es un II. MARCO TEORICO

parámetro químico, que representa una medida de toda
la materia orgánica e inorgánica presente en disolución
y/o suspendida que puede ser químicamente oxidada,
por la acción de agentes oxidantes, bajo condiciones
ácidas y se mide como miligramos de “oxígeno”
equivalentes a la fracción orgánica disuelta y/o
suspendida por litro de disolución. La DQO es una
prueba que se realiza en muchos laboratorios, ya que es
uno de los parámetros más usados para establecer la
concentración de materia orgánica en muestras de
aguas y aguas residuales [1]. Así la finalidad de esta
práctica es determinar la DQO de la muestra de agua
analizada y comparar los datos arrojados con la norma
para vertimiento de aguas residuales domésticas.
1
La demanda química de oxígeno del agua puede
considerarse como una medida aproximada de la
demanda teórica de oxígeno, es decir, la cantidad de
oxígeno consumido para la oxidación total de los
constituyentes orgánicos a productos inorgánicos. La
DQO determina la cantidad de oxígeno requerido para
oxidar la materia orgánica en una muestra de agua, bajo
condiciones específicas de agente oxidante, temperatura
y tiempo. Las sustancias orgánicas e inorgánicas
oxidables presentes en la muestra, se oxidan mediante
reflujo cerrado en solución fuertemente ácida (H 2SO4)
con un exceso de dicromato de potasio (K2Cr2O7) en
presencia de sulfato de plata (Ag2SO4) que actúa como
agente catalizador, y de sulfato mercúrico (HgSO4)
adicionado para eliminar la interferencia de los
cloruros. Después de la digestión, el K2Cr2O7
remanente se titula con sulfato ferroso amoniacal para
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determinar la cantidad de K2Cr2O7 consumido. La
determinación de la DQO se utiliza para la
caracterización y regulación de la emisión de desechos
industriales. El campo normal de variación de la DQO
en este tipo de vertidos oscila típicamente en el
intervalo 200-4000 mg de O2/L [2] [3] [4].
Método de reflujo abierto
El Cr2O7K2 en solución ácida ejerce un efecto oxidante
sobre casi toda la sustancia orgánica y sobre una serie
de compuestos inorgánico. La determinación se realiza
con un exceso de Cr2O7K2, que es reducido, en parte a
Cr3+ [5]:
El exceso se titula con una solución de Fe2+ (sal de
Mohr: (SO4)2(NH4)2Fe6) y como indicador redox se
utiliza la ferroina [5]:
Método de reflujo cerrado
Espectrofotométrico
La espectrofotometría ultravioleta-visible es una
técnica de medición de concentración de masa de
elementos y compuestos (especies) químicos (análisis
cuantitativo), cuyo principio es la interacción entre la
energía electromagnética con la materia. En forma más
específica la espectrofotometría ultravioleta – visible se
fundamenta en medir la radiación monocromática
absorbida por un elemento o molécula causante de
desplazamientos electrónicos a capas superiores, estas
transiciones determinan la región del espectro en la que
tiene lugar la absorción [6].
Colorimétrico
El método colorimétrico se basa en la oxidación de la
materia orgánica por medio de un oxidante fuerte como
el dicromato, el cromo Cr +6 de color naranja presente
en la solución de análisis se reduce a Cr +3 de color
verde, la reducción del cromo depende directamente de
2
su reacción con la materia orgánica total existente en la
muestra, lo que permite cuantificar la materia orgánica
presente en la muestra por medio del método
colorimétrico que mide la Absorbancia del Cr +3 a
600nm [7].
Titulométrico
Se emplean volúmenes pequeños, en proporciones
adecuadas para su análisis, los cuales se someten a
digestión a reflujo cerrado durante dos horas, lo cual
permite una mayor oxidación de compuestos orgánicos
volátiles, debido al mayor tiempo de contacto con el
agente oxidante; donde la valoración se efectúa al igual
que en el método de reflujo abierto, conservando
siempre la proporción equivalente en concentración de
reactivos [8].
Importancia
La DQO es un parámetro importante y lo
suficientemente rápido para determinar el grado de
contaminación del agua y puede ser empleada para
estimar la eficiencia de una planta de tratamiento de
aguas residuales. Mediante este parámetro se realiza un
seguimiento monitorio y se puede dar un seguimiento
en línea de la calidad del agua residual en tratamiento,
midiendo la DQO (a la entrada) y la DQO (a la salida)
[9].
A diferencia de la DBO, en esta prueba la materia
orgánica es oxidada utilizando una sustancia química y
no microorganismos. El dicromato de potasio
constituye actualmente el mejor agente oxidante para la
eliminación de DQO, este compuesto tiene la capacidad
de oxidar la gran mayoría de sustancias orgánicas,
además, es fácil de determinar su concentración antes y
después de la prueba lo cual hace que se pueda calcular
el oxígeno consumido. Otra ventaja de la DQO es el
poco tiempo de duración de la prueba: mientras un
análisis de DBO tarda 5 días, uno de DQO demora 2-3
horas [10].
III. MATERIALES, INSUMOS Y
REACTIVOS
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a. Indique el fundamento químico del procedimiento

analítico y las reacciones que se

llevan a cabo.
IV. METODOLOGIA b. ¿Qué aplicación tiene este parámetro en el ámbito
ambiental?

c. Investigue y compárelos diferentes métodos para

realizar este ensayo

d. Compares los resultados con normativas

colombianas o internacionales

VI. CONCLUSION

VII. BIBLIOGRAFÍA

[1] J. García, R. Hernández y M. Grande. "Demanda

química de oxigeno de muestras acuosas". Química
ambiental de los residuos peligrosos. Vol.1. 2008

[2] Instituto de Hidrología, Meteorología y Estudios

Ambientales. "Demanda química de oxígeno por reflujo
cerrado y volumetría". Ministerio de Ambiente,
Vivienda y Desarrollo Territorial – República de
Colombia. 2007

[3] "Determinación de materia orgánica en aguas:

demanda química de oxígeno". Ciencias ambientales,
técnicas avanzadas en química. 2005

V. CÁLCULOS Y CUESTIONARIO [4] "Determinación de la demanda química de oxígeno

por el método dicromato". PNT. 2010

[5] B. Lermann, M. Gilli, M. Eliggi y M. Zerbatto.

"Demanda química de oxígeno". Gestión integral de
ANALISIS
residuos

[6] C. León. "Estandarización y validación de una

técnica para medición de la demanda bioquímica de
CUESTIONARIO
oxigeno por el método respirométrico y la demanda
química de oxigeno por el método colorimétrico".

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Trabajo de grado, Universidad tecnológica de Pereira. [9] Methods for Chemical Analysis of Water and
2010 Wastes. United States Environmental Protection
Agency. Cincinnati, 1983.
[7] W. Boyles. "The science of chemical oxygen
demand". Technical Information Series, Booklet No. 9. [10] C. Sierra. Calidad del agua, evolución y
USA diagnóstico. 1 edición. Medellín: Ediciones de la U. Pp.
77. 2011
[8] Standard Methods for the Examination of Water and
Wastewater. American Public Health Association,
American Water Works Association, Water Pollution
Control Federation. 25 ed., New York, 2005.

ANEXO

-Ticket de la biblioteca

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-Libro calidad del agua