Trastornos Alimenticios

Más de 10 millones de estadounidenses se ven afectados por graves trastornos de la

alimentación como la anorexia, la bulimia y episodios de atracones de comida, de
acuerdo con la Asociación Nacional de Trastornos de Alimentación. Si bien cualquier
persona puede sufrir de un trastorno alimentario, son más comunes entre las mujeres
adolescentes y jóvenes. Además de tener un impacto negativo en la salud del
individuo y la calidad de vida, trastornos de la alimentación también afectan a la
autoimagen, las relaciones con familiares y amigos, y el rendimiento en la escuela o en
el trabajo. Si usted sufre de un trastorno de la alimentación, es importante que hable
con su proveedor de servicios médicos.

Tipos de trastornos alimenticios:

 Anorexia. Normalmente, esto implica un miedo extremo de ganar peso o un

temor a engordar. A pesar de que estos individuos pueden ser muy delgados o
incluso peligrosamente bajo peso, se ven a sí mismos como "gordos". Ellos
pueden tratar de alcanzar o mantener lo que ellos piensan que es su peso
corporal ideal, literalmente muriéndose de hambre. También podrán ejercerse
en exceso. Otros pueden comer cantidades excesivas de alimentos en una
sola sesión y luego tratar de deshacerse de la comida y las calorías de su
cuerpo, obligando a sí mismos a "vomitar" o por el mal uso de laxantes o
enemas.
 La bulimia. Al igual que la anorexia, la bulimia también incluye los temores de
tener exceso de peso. Pero también incluye períodos ocultos de comer en
exceso (atracones), que pueden ocurrir varias veces a la semana o incluso
varias veces al día. Mientras comen en exceso, las personas pueden sentirse
completamente fuera de control. Pueden consumir miles de calorías con alto
contenido de hidratos de carbono y grasa - en cantidades de alimentos que
serían más de lo que una persona sana podría comer en una sola sesión.
Después de haber comido en exceso, los individuos tratan de "deshacer" el
hecho de que comían demasiado tan pronto como sea posible, obligando a sí
mismos a "vomitar" o por el mal uso de laxantes o enemas. Esto se refiere a
menudo como "atracones y las purgas."
 Atracones o comer compulsivamente. Esto puede afectar a casi tantos hombres
como mujeres. En el pasado, estos individuos fueron descritos a veces como
"adictos a la comida." Ellos comen en exceso (atracones) como se ha señalado
anteriormente en la bulimia, pero no tratan de deshacerse de la comida
inmediatamente por vómitos o por el mal uso de laxantes o enemas.
Sentimientos de culpa pueden hacer que sea más fácil para la persona comer
en exceso una vez más.

Prevención

Los trastornos alimenticios se derivan de una variedad de problemas físicos,

emocionales y sociales necesarios de ser abordados para ayudar a prevenir y tratar
estos trastornos. Familiares y amigos pueden ayudar a establecer buenos ejemplos de
comer y de hacer comentarios positivos sobre prácticas saludables de alimentación.
Mientras que los trastornos alimentarios parecen concentrarse en la imagen corporal,
la comida y el peso, a menudo se relaciona con muchos otros temas. Dirigirse a
profesionales de la salud y el estímulo para buscar el tratamiento es fundamental para
mejorar la oportunidad de un diagnóstico precoz y la intervención para la recuperación.
Cómo se desarrolla un trastorno alimenticio?
Los trastornos alimenticios pueden desarrollarse a través de la combinación de
condiciones psicológicas, interpersonales y sociales. Sentimientos inadecuados,
depresión, ansiedad, soledad, así como problemas familiares y de relaciones
personales pueden contribuir al desarrollo de estos trastornos. La idealización
obsesiva de nuestra cultura por la delgadez y el “cuerpo perfecto”, también es un
factor contribuyente a los trastornos alimenticios.

Una vez iniciados, los trastornos alimenticios tienden a auto-perpetuarse. El hacer

dietas, atascarse y purgarse son métodos emocionales que utilizan algunas personas
para manejar emociones dolorosas y para sentirse en control de sus vidas personales.
A su vez, estas conductas deterioran la salud física, el auto-estima, la capacidad y el
control.

Señales que de algo anda mal

Los síntomas más comunes de los trastornos alimentarios pueden incluir:

Interrupciones en el ciclo menstrual

Fatiga

Depresión

Ritmo cardíaco irregular

Los niños con trastornos alimentarios pueden parecer ansiosos a la hora de la comida
o prefieren comer solos. Los anoréxicos desarrollan insomnio, anemia, pelo fino que
cubre el cuerpo denominado lanugo o cabello y uñas quebradizos.

Consecuencias severas
Una cantidad tan alta como una de cada diez personas con anorexia mueren debido a
pérdida severa de peso o suicidio. Los músculos del corazón se pueden debilitar. Los
cambios hormonales pueden provocar infertilidad, pérdida del tejido de los huesos o
retraso en el crecimiento. Una alteración en los niveles de minerales y fluidos
corporales puede crear un desbalance de electrolitos, lo que puede ser fatal. Puede
haber daño a los nervios o al cerebro, convulsiones o pérdida de sensaciones.