EMPRESA FORTALEZAS DEBILIDADES

1. Estudiante de Gastronomía 1. Inversión Alta

2. Ubicación Céntrica 2. Falta de personal capacitado
3. Horarios Asequibles 3. No contar con experiencia bancaria
4. Variedad de Panes 4. No tengo Socios
Panadería 5. Infraestructura 5. Empresa no conocida
6. Nuevo Formato

OPORTUNIDADES (𝐹2 , 𝑂5 ) Satisfacción de la demanda del (𝐷1, 𝑂5 ) Realizar un buen estudio para poder
1. Contactos producto por la buena ubicación del local. hacer un correcto costeo de insumos y otras
2. Redes Sociales (𝐹6 , 𝑂2 ) Promoción de algo innovador a través cosas.
3. Capacitaciones de redes sociales. (𝐷2, 𝑂3 ) Aprovechar las capacitaciones
4. Estudio de Marketing (𝐹4 , 𝑂4 ) Conocer los gustos de los clientes paraofrecidas para poder enseñarle al personal.
5. Aumento de la demanda de panes así saber que ofrecer. (𝐷4, 𝑂1 ) Utilizar los contactos que tengo para
(𝐹5 , 𝑂4 ) Ambientar y decorar el local de acuerdofacilitar la obtención de maquinaria, insumos,
al estudio de marketing. etc.
(𝐹3 , 𝑂5 )Satisfacer al cliente con horarios que le
(𝐷5, 𝑂2 ) Darme a conocer a través de internet y
sean cómodos. redes sociales.
(𝐷3, 𝑂4 ) Pese a no tener experiencia en bancos,
el estudio de marketing me ayudará a tomar
decisiones que me favorezcan.
AMENAZAS (𝐹4 , 𝐴2 ) Resaltar por encima de la competencia (𝐷3, 𝐴4 ) Apoyo y asesoramiento de un
1. Plagas ofreciendo productos y sabores diversos. contador.
2. Competencia (𝐹5 , 𝐴3 ) Ofrecer un local climatizado para que
3. Clima al cliente no le moleste el clima del lugar.
4. Crisis Económica (𝐹1 , 𝐴5 ) Saber conservar los productos fuera de
5. Temporada de Insumos temporada aplicando conocimientos
6. Desastres Naturales adquiridos durante el tiempo de estudio.
(𝐹1 , 𝐴1 ) Realizar medidas preventivas y de
acción respecto a las plagas que se presenten.
(𝐹5 , 𝐴2 ) Opacar a la competencia ofreciendo
mejores horarios.
OBJETIVO DE LA EMPRESA
ESTRATEGIA
MISIÓN
Comprometidos con la ciudad
de Huancayo para poder
ofrecer los productos que el
cliente desea, con horarios a
los que todos podemos
acceder y así poder acceder a
todos los panes que no se
pueden por algún motivo,
pareciera que solo podemos
disfrutar en sueños.
Somos una empresa
dedicada a la elaboración y
comercialización de
productos de panadería y
pastelería. Nuestra
empresa se encuentra
abocada a la capacitación
constante de su personal,
en nuevas técnicas de
panificación y pastelería,
con la finalidad de ofrecer
productos de calidad,
orientados a la satisfacción
de las necesidades de
nuestros clientes con los
sabores y presentaciones
que nos caracteriza.
LINEAS DE ACCIÓN
(𝐷3, 𝐴4 ) Apoyo y asesoramiento
de un contador.
(𝐷4, 𝑂1 ) Utilizar los contactos
que tengo para facilitar la
obtención de maquinaria,
Económico insumos, etc.
(𝐷3, 𝑂4 ) Pese a no tener
experiencia en bancos, el
estudio de marketing me
ayudará a tomar decisiones que
me favorezcan. tecnica
(𝐹2 , 𝑂5 ) Satisfacción de la
demanda del producto por la
buena ubicación del local.
posicionamiento
(𝐹3 , 𝑂5 )Satisfacer al cliente con
horarios que le sean cómodos.
POSICIONAMIENTO
(𝐷1, 𝑂5 ) Realizar un buen
estudio para poder hacer un
correcto costeo de insumos y
otras cosas. TECNICA
(𝐹4 , 𝑂4 ) Conocer los gustos de
Marketing los clientes para así saber que
ofrecer. TECNICA
(𝐹5 , 𝑂4 ) Ambientar y decorar el
local de acuerdo al estudio de
marketing. INNOVACION
(𝐹4 , 𝐴2 ) Resaltar por encima de
la competencia ofreciendo
productos y sabores diversos.
INNOVACIÓN
(𝐹7 , 𝐴3 ) Ofrecer un local
climatizado para que al cliente
no le moleste el clima del lugar.
INNOVACIÓN
(𝐹6 , 𝑂2 ) Promoción de algo
innovador a través de redes
sociales.
Publicidad (𝐷5, 𝑂2 ) Darme a conocer a
través de internet y redes
sociales.
(𝐷2, 𝑂3 ) Aprovechar las
capacitaciones ofrecidas para
Laboral poder enseñarle al personal.
TECNICA
(𝐹1 , 𝐴5 ) Saber conservar los
productos fuera de temporada
aplicando conocimientos
adquiridos durante el tiempo de
estudio. TECNICA
(𝐹1 , 𝐴1 ) Realizar medidas
preventivas y de acción respecto
a las plagas que se presenten.
PREVENCIÓN