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1. a) Determine el pH de una mezcla de 20ml. de acido acético (AcH) 0.2M con 0.1032g. de
NaOH(PM 40) y agua destilada en cantidad suficiente para completar el volumen a 100ml si se
sabe que el pKa del ácido acético es 4.74
b) ¿La solución podría ser utilizada como un buffer? Explique.
a)
Calculando el número de moles que hay en 20 mL de Acido acético 0.2M
0.2 moles………1000ml
X moles ………. 20ml
x = 0.004 moles de ácido
1 moles ………40gr.
x………….0.1032g
x………….0.00258 moles de NaOH
Observando la reacción producida
pH = 5
b) La solución si puede utilizarse como buffer, porque tiene en su composición moles de
acido y moles de base conjugada que son los componentes de un buffer., así mismo se
encuentran en una relación S/A apropiada para actuar como un buffer.
2. Explicar el mecanismo de acción de un buffer fosfato de ph 12.5 ante la adición de HCl (pk 1
= 2.2, pK 2 = 7.2, pk 3 =12.4).
HPO42- PO43+ + H+
Luego, se debe analizar cuál de los componentes del buffer reaccionará ante la adición de HCl.
Los H+ del HCl reaccionarán con la sal del buffer, formando mayor cantidad de ácido del buffer,
de manera tal que al no encontrarse libres en la solución, no se producirá un cambio brusco de
pH. El cambio de pH dependerá de la cantidad de HCl agregado que se reflejará en un cambio en
la relación S/A del buffer.
S
7.5 = 72 + log
A
S
Antilog. 0.3 =
A =
Calculando la molaridad de la sal y del ácido
S
(a)
A
(b) [S]+ [A] = 0.05
Despejando de a y b:
Por lo tanto :
pH = 5.82
Como la enzima se inactiva a ph ≤ 4 , se concluye que la enzima continuará actuando, aunque con
menor eficiencia al estar fuera del pH óptimo.
Para describir la preparación de este tampón citrato 0.02M de pH 4.5, primero se toma en cuenta la
relación S/A y la concentración del buffer para determinar la concentración molar de sal y acido en el
buffer solicitado:
S
4.5 = 4.2 + log
A
S
(a)
A
(b) [S]+ [A] = 0.02
Para la sal:
Para el ácido:
para preparar 500ml de tampón citrato necesito 0.0067 moles de sal y 0.00335 moles de acido.
Para un buffer citrato de pH 4.5 los componentes ácido y sal serían citrato monosódico y citrato
bisódico respectivamente.
Descripción de la preparación
Se pesan 0.7169g. de Citrato monosódico se agregan 13.4ml de sal y se agrega H 2 O destilada
en cantidad suficiente para hacer un volumen de 500ml.
5. Explique como prepararía 100ml de buffer acetato 0.05M y Ph 4.74 con los
siguientes reactivos: Acido acético (CH2COOH) 0.2M y NaOH (PM 40) (pKa acido acético
4.74)
Los componentes de un buffer acetato serían Acido acético (CH 2 COOH) y (CH 2 COONa). Por lo
tanto utilizaremos el NaOH para formar la sal del buffer. Como el Ph = pka , deducimos que la
concentración de [S] = [A]
Buffer
Por lo tanto, después de reaccionar el acido acético con el NaOH deberíamos obtener
0.0025 moles de acetato de sodio (sal) y 0.0025 moles de acido acético (ácido).
Entonces:
CH 3 COOH + NaOH → CH 3 COONa + CH 3 COOH
0.05 0.0025 0.0025 0.0025
Buffer
Se necesitan 0.05 moles de CH 3 COOH y 0.0025 moles de NaOH que se tomarán de los
reactivos CH 3 COOH 0.2 M y NaOH (40).
1 mol …. 40g
0.0025moles ….. X X = 0.1g
6. La siguiente es una grafica obtenida al titular ácido glutánico con NaOH 0.1M.
pH 9.6
6.9
4.2
3.2
2.2
NaOH
pH
puntos de inflexión
pK3
9.6
pK2
6.9
4.2 pK1
Especie con carga neta
cero. COOH
3.2
+1 0 -1 -2 mL NaOH
+1 0
COOH COO- COO- COO-
+ + +
H3O H3O H3O NH 3
a) Se han formado 2 sistemas buffers, el primer buffer formado por las especies +1 y 0 y el
segundo buffer formado por las especies 0 y -1.