LABORATORIO DE MECANICA DE FLUIDOS

PRACTICA #1
PROPIEDADES FISICAS DE LOS FLUIDOS

CASTILLO SOLANO KEVIN SALVADOR

Facultad de Ingeniería en Mecánica y Ciencias de la Producción (FIMCP)

Escuela Superior Politécnica del Litoral (ESPOL)

Guayaquil - Ecuador
kevscast@espol.edu.ec
Resumen
Mediante la práctica se logró determinar las principales propiedades físicas de los fluidos, tales
como: viscosidad a temperatura, las densidades y gravedades específicas, presión atmosférica,
dependiendo de la propiedades que se quería evaluar se usaron ciertos fluidos como el Aceite SAE
40, el Aceite EP 90, agua y alcohol, para cada líquido se usó la misa metodología 3 veces para
disminuir el margen de error. Se emplearon varios instrumentos (hidrómetro, viscosímetro de
esfera descendente, aparato de capilaridad de placas paralelas,) para poder observar la diferente
reacción que tiene cada fluido. Se tomaron los datos y diferentes parámetros necesario, los cuales
después fueron procesados en las ecuaciones establecidas y hallando las variables deseadas. Los
resultados obtenidos son correlacionados entre sí para notar lo diferentes que son los líquidos
estudiados.

Palabras clave: densidad, gravedad específica, viscosidad.

1
 Introducción
Para poder determinar las densidades de los 𝑉 = 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛
líquidos tratados se hace uso de la siguiente
ecuación que relaciona sus densidades con la 4
𝑉𝑒𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎 = 𝜋𝑟 3
gravedad especifica o conocida también 3
como densidad relativa: Pudiendo escribirse 𝑚 ∗ 𝑔 como:
𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑙í𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜 𝜌𝑙
𝑆= =
𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝜌𝑤
4
𝑚 ∗ 𝑔 = 𝜌𝑠 ∗ 𝑔 ∗ 3 𝜋𝑟 3 (3*)
Donde:
Donde:
𝑚 = 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑒𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎
𝑆 = 𝑔𝑟𝑎𝑣𝑒𝑑𝑎𝑑 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐í𝑓𝑖𝑐𝑎
𝑘𝑔 𝜌𝑠 = 𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑒𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎
𝜌𝑙 = 𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑙í𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜 [𝑚3 ] 𝑔 = 𝑔𝑟𝑎𝑣𝑒𝑑𝑎𝑑
𝑘𝑔 𝑟 = 𝑟𝑎𝑑𝑖𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑒𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎
𝜌𝑤 = 𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎 [𝑚3 ]

También de la ecuación (2) tenemos el

Despejando 𝜌𝑙 de la expresión tenemos:
parámetro 𝐹𝑏 que es la fuerza de empuje, el
𝜌𝑙 = 𝑆 ∗ 𝜌𝑤 (1) cual basado en el principio de Arquímedes,
enuncia: “Un cuerpo sumergido en un fluido
Al ser S un parámetro adimensional, las experimenta una fuerza de flotación vertical
unidades en las que se encuentre 𝜌𝑙 serán las
igual al peso del fluido que desaloja.”,
mismas que las que fueron empleadas en 𝜌𝑤
𝑘𝑔 describiendo esto matemáticamente:
en este caso [𝑚3 ]
4
𝐹𝑏 = 𝜌𝑙 ∗ 𝑔 ∗ 𝜋𝑟 3 (4)
En la segunda parte de la práctica para halla el 3
valor de viscosidad realizamos una sumatoria Donde:
de fuerzas vertical a una esfera sumergida, 𝐹𝑏 = 𝐹𝑢𝑒𝑟𝑧𝑎 𝑑𝑒 𝑒𝑚𝑝𝑢𝑗𝑒
recordando que la velocidad del objeto es 𝜌𝑙 = 𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑓𝑙𝑢𝑖𝑑𝑜
uniforme por lo que la aceleración es nula, 𝑔 = 𝑔𝑟𝑎𝑣𝑒𝑑𝑎𝑑
obteniéndose: 𝑟 = 𝑟𝑎𝑑𝑖𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑒𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎

∑𝐹 = 0 La última variable de la ecuación (2) es la

fuerza debida a la fricción viscosa 𝑭𝒗 , según
la Ley de Stokes esta es la fuerza que se opone
al movimiento de un cuerpo en un fluido, la
𝑚 ∗ 𝑔 − 𝐹𝑏 − 𝐹𝑣 = 0 (2)
expresión matemática es:
Donde:
𝑚 = 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑒𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎 𝐹𝑣 = 6𝜋𝜇𝑟𝑢 (5)
𝑔 = 𝑔𝑟𝑎𝑣𝑒𝑑𝑎𝑑
𝐹𝑏 = 𝐹𝑢𝑒𝑟𝑧𝑎 𝑑𝑒 𝑒𝑚𝑝𝑢𝑗𝑒 Donde:
𝐹𝑣 = 𝐹𝑣 =
𝐹𝑢𝑒𝑟𝑧𝑎 𝑑𝑒𝑏𝑖𝑑𝑎 𝑎 𝑙𝑎 𝑓𝑟𝑖𝑐𝑐𝑖ó𝑛 𝑣𝑖𝑠𝑐𝑜𝑠𝑎 𝐹𝑢𝑒𝑟𝑧𝑎 𝑑𝑒𝑏𝑖𝑑𝑎 𝑎 𝑙𝑎 𝑓𝑟𝑖𝑐𝑐𝑖ó𝑛 𝑣𝑖𝑠𝑐𝑜𝑠𝑎
𝜇 = 𝑐𝑜𝑒𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑑𝑒 𝑣𝑖𝑠𝑐𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑
También sabemos que: 𝑢 = 𝑣𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑒𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎
𝑟 = 𝑟𝑎𝑑𝑖𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑒𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎
𝑚 = 𝜌 ∗ 𝑉 (3)
Donde: Sustituyendo 𝐹𝑣 y𝐹𝑏 en la ecuación (2)
𝑚 = 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑒𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎 4 4
𝜌 = 𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝜌𝑠 ∗ 𝑔 ∗ 3 𝜋𝑟 3 − 𝜌𝑙 ∗ 𝑔 ∗ 3 𝜋𝑟 3 − 6𝜋𝜇𝑟𝑢 = 0

2
(6) se incluye información sobre los líquidos
empleados.
PARTE A.
Si reordenamos despejando 𝜇 tenemos la
siguiente expresión :
2∗𝑟 2 ∗𝑔∗(𝜌𝑠−𝜌𝑙)
PARTE A
𝜇= (7) El procedimiento de la Parte A consistía en
9∗𝑢
llenar un frasco para hidrómetro con la
cantidad de líquido adecuada que permitiese
Para hallar la velocidad promedio de la esfera, al hidrómetro flotar en este, después se toma
se usará: la temperatura del líquido con el termómetro
digital y también se anotaba la lectura del
𝑑𝑏
𝑢= 𝑡
(8) hidrómetro. Después se repite el proceso para
los otros y líquidos con la respectiva
Donde: corrección debido a la temperatura ambiente
𝑑𝑏 = 𝑑𝑖𝑠𝑡𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑑𝑒 𝑐𝑎í𝑑𝑎
𝑡 = 𝑡𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 𝑑𝑒 𝑐𝑎í𝑑𝑎 PARTE B.
Se tomaron tres esferas de distintos diámetros
y dos frascos que contenía distintos fluidos
Es necesario también conocer la viscosidad entre ellos. Desde la altura indicada, se dejar
cinemática: caer una de las esferas a través de uno de los
𝑢
fluidos y se tomaba el tiempo de caída, el
𝑣 = 𝜌𝑙 (9) procedimiento se repetía tres veces para la
misma esfera en el mismo líquido.
Donde: Finalmente se precedía a repetir el proceso
𝜇 = 𝑐𝑜𝑒𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑑𝑒 𝑣𝑖𝑠𝑐𝑜𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 para las otras esferas restantes y de la misma
𝜌𝑙 = 𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑓𝑙𝑢𝑖𝑑𝑜 forma para el otro fluido.

Equipos, instrumentación y
procedimiento
La información correspondiente a equipos e
instrumentación se halla en la TABLA 1 en el
ANEXO A y en la TABLA 2 del ANEXO A
PARTE C.
Se tenía dos placas unidas entre sí donde se
procedía a observar el efecto de la capilaridad
del fluido que se encontraba en el haciendo de
las placas unidas. Se debía notar que en un
lado el líquido había ascendido a un nivel más
alto que el otro.

Referencias
Crespo, A. (2006). Mecánica de fluidos. Ed. Thomson.

White, F. M. (2004). Mecánica de Fluidos. Madrid: McGRAW-HILL.

3
ANEXOS
ANEXO A
TABLA 1: Instrumentos empleados.

Nombre del instrumento Incertidumbre Información

HIDROMETRO UNIVERSAL ±0,005 -

VISCOCÍMETRO DE ESFERA
- -
DESCENDENTE

APARATO DE CAPILARIDAD DE
- Placas de vidrio
PLACAS PARALELAS

CRONOMETRO ±0,1 Se usó el cronómetro del celular

Diámetros nominales de esferas

ESFERAS METALICAS - metálicas: 1.59mm, 3.38mm, y 3.175mm
Gravedad específica del acero: 7.8

TABLA 2: Densidades de los fluidos usados

Liquido usado Densidades[kg/𝒎𝟑 ] Densidades[g/ml]

AGUA 1000 1

ALCOHOL 850 8.50

ACEITE SAE 40 870 8.70

ACEITE EP 90 880 8.80

4
ANEXO B
TABLA 3. Valores de gravedad específica obtenidos con el hidrómetro.
Liquido Lectura de escala = gravedad específica, s
AGUA 1
ALCOHOL 0.85
ACEITE SAE 40 0.87
ACEITE EP 90 0.88

TABLA 4. Tiempos de caída para las esferas en los distintos líquidos.

Graveda
d
Liquido 𝒕𝒄𝒂í𝒅𝒂 𝒆𝒔𝒇𝒆𝒓𝒂 𝒑𝒆𝒒𝒖𝒆ñ𝒂[𝒔] 𝒕𝒄𝒂í𝒅𝒂 𝒆𝒔𝒇𝒆𝒓𝒂 𝒎𝒆𝒅𝒊𝒂𝒏𝒂[𝒔] 𝒕𝒄𝒂í𝒅𝒂 𝒆𝒔𝒇𝒆𝒓𝒂 𝒈𝒓𝒂𝒏𝒅𝒆[𝒔]
específic
aS
ACEIT 6.13 2.91 1.60
E SAE 5.60 3.02 1.79 0.87
40 6.36 2.84 1.72
5.25 2.32 1.72
ACEIT
5.20 2.51 2.11 0.88
E EP 90
5.26 2.77 1.58

TABLA 5. Tiempos de caída promedio

Graveda
d
Liquido 𝒕𝒄𝒂í𝒅𝒂 𝒆𝒔𝒇𝒆𝒓𝒂 𝒑𝒆𝒒𝒖𝒆ñ𝒂[𝒔]𝒕𝒄𝒂í𝒅𝒂 𝒆𝒔𝒇𝒆𝒓𝒂 𝒎𝒆𝒅𝒊𝒂𝒏𝒂[𝒔] 𝒕𝒄𝒂í𝒅𝒂 𝒆𝒔𝒇𝒆𝒓𝒂 𝒈𝒓𝒂𝒏𝒅𝒆[𝒔]
específic
aS
ACEITE
6.03 2.92 1.70 0.87
SAE 40
ACEITE
5.33 2.53 1.80 0.88
EP 90

𝑑𝑏
TABLA 6. Velocidades promedio 𝑢 = 𝑡

Liqui 𝑽 𝒑𝒓𝒐𝒎𝒆𝒅𝒊𝒐 𝒖𝒑𝒓𝒐𝒎 𝑽 𝒑𝒓𝒐𝒎𝒆𝒅𝒊𝒐 𝒖𝒑𝒓𝒐𝒎 𝑽𝒆𝒍𝒐𝒄𝒊𝒅𝒂𝒅 𝒑𝒓𝒐𝒎𝒆𝒅𝒊𝒐𝒖𝒑𝒓𝒐𝒎

do 𝒆. 𝒑𝒆𝒒𝒖𝒆ñ𝒂[𝒎/𝒔] 𝒆. 𝒎𝒆𝒅𝒊𝒂𝒏𝒂[𝒎/𝒔] 𝒆. 𝒈𝒓𝒂𝒏𝒅𝒆 [𝒎/𝒔]

ACEI
TE
0.03 0.06 0.10
SAE
40
ACEI
TE 0.03 0.07 0.10
EP 90

5
 𝑪𝒐𝒆𝒇𝒊𝒄𝒊𝒆𝒏𝒕𝒆 𝒅𝒆 𝒗𝒊𝒔𝒄𝒐𝒔𝒊𝒅𝒂𝒅 µ𝒑𝒓𝒐𝒎
𝑽𝒊𝒔𝒄𝒐𝒔𝒊𝒅𝒂𝒅 𝒄𝒊𝒏𝒆𝒎á𝒕𝒊𝒄𝒂
Liquido 𝝆 [kg/𝒎𝟑 ] 𝒌𝒈
𝒑𝒓𝒐𝒎𝒆𝒅𝒊𝒐[ ∗ 𝒔] 𝒗 [𝒎𝟐 /𝒔]
𝐦
ACEITE
870 0.24 2.76 ∗ 10−4
SAE 40
ACEITE
880 0.45 5.11 ∗ 10−4
EP 90