ESCUELA SUPERIO POLITECNICA DEL

LITORAL (ESPOL)
INSTITUTO DE CIENCIAS QUIMICAS
AMBIENTALES (ICQA)

Practica N° 2

Título: Determinación de la densidad.

Propiedades intensivas y extensivas.
Fecha: 20 de mayo del 2014

Estudiante: Kawah Kevin Max Toledo

Paralelo: N° 12
Profesora: Sandra Pilar Pulgar Sampedro

OBJETIVO
 Determinar la densidad de un sólido y un líquido, revisando las propiedades
intensivas y extensivas que tiene la materia, mediante la ejecución de ensayos
sencillos de laboratorio.
 Conocer el empleo adecuado de los instrumentos de medición de masa y de
volumen; como la manipulación acertada de la balanza, la observación precisa de
un menisco, y el conocimiento de la incertidumbre en los instrumentos.

TEORIA:

Densidad: Es la magnitud escalar referida a la cantidad de masa en un determinado

volumen de una sustancia.
Masa: Es la cantidad de materia de una sustancia.
Volumen: Es el espacio que ocupa una sustancia.
Propiedades Intensivas: Son las propiedades de la materia que no dependen de la
cantidad de esta sino de su naturaleza. Ej: la densidad, el punto de fusión y de ebullición.
Propiedades Extensivas: Son las propiedades de la materia que dependen de la cantidad
de materia. Ej: la masa y el volumen.
Incertidumbre de los instrumentos: Es el intervalo o rango de los posibles valores de
una medida.
Menisco en un volumen: Es la curvatura que se forma en la superficie del líquido en
respuesta a la superficie del recipiente.
MATERIALES:

VIDRIO:
- 1 Vaso de precipitación de 80 ml. (±4ml.)
- 1 Probeta de 50 ml. (±2ml.)
- 1 Pipeta de 10 ml. (±0.1ml.)
METAL:
- 1 Balanza mecánica.
OTROS:
- 1 Pera de succión de ayuda
- 1 Pera de succión de precisión

REACTIVOS:

- Muestra liquida F
- Muestra solida
- Agua

PROCEDIMIENTOS:

I. DETERMINACION DE LA DENSIDA DE UN LIQUIDO

DESCONOCIDO.

1. Lavar y secar un vaso.

2. Pesar el vaso con la incertidumbre de ± 0.1g. Anotar la masa como m1.

3. Medir 10 ml de la muestra desconocida con la pipeta de 10 ml y descargar el

líquido en el vaso. Anotar el volumen usado.

4. Pesar el vaso con el contenido y anotar la masa como m2.

5. Calcular la masa del líquido, y luego su densidad.

6. Identificar la muestra con la ayuda de la tabla de densidades de referencia.

 II. DETERMINACION DE LA DENSIDAD DE UN SOLIDO
DESCONOCIDO.

1. Pesar una porción de solido desconocido.

2. Llenar con agua hasta la mitad, un cilindro graduado y anotar el volumen.

3. Añadir el sólido al agua en el cilindro y anotar el nuevo volumen.

4. Calcular el volumen del solido (la diferencia entre los dos volúmenes), y
determine su densidad.

5. Identificar la muestra con ayuda de la tabla de densidades de referencia.

TABLA DE DATOS:
TABLA DE DATOS
1 (M1) Masa del vaso. (48.4 ± 0.1)g
2 (M2) Masa del vaso con líquido. (58.3 ± 0.1)g
3 (M3) volumen de líquido. (10 ± 0.1)ml
4 Masa del sólido. (97.85 ± 0.1)g
5 Volumen inicial de agua en la probeta. (30.0 ± 0.1)ml
6 Volumen final de agua en la probeta. (40.0 ± 0.1)ml

CALCULOS:
 Calculo de la masa del líquido desconocido:
Masa del vaso con el líquido – Masa del vaso =
58.3g – 48.4g = 9.9g
  Calculo de la densidad del líquido desconocido:
𝑀𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑙𝑖𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜 9.9𝑔
𝐷𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑(𝜌) = 𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒𝑙 𝑙𝑖𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜 = = 0.99 𝑔⁄𝑚𝑙
10𝑚𝑙

 Calculo del porcentaje de error de la densidad del líquido:

𝑅. 𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜−𝑅.𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙 0.99 𝑔⁄𝑚𝑙 − 0.99 𝑔⁄𝑚𝑙
%E = × 100 = × 100 = 0%
𝑅. 𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜 0.99 𝑔⁄𝑚𝑙

 Calculo del volumen del solido desconocido:

Volumen final de la probeta – Volumen inicial de la probeta =
40ml. – 30ml. = 10ml.

 Calculo de la densidad del solido desconocido:

𝑀𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑠𝑜𝑙𝑖𝑑𝑜 97.85𝑔
𝐷𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑(𝜌) = 𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒𝑙 𝑠𝑜𝑙𝑖𝑑𝑜 = = 9.8 𝑔/𝑚𝑙
10𝑚𝑙

 Calculo del porcentaje de error de la densidad del solido:

𝑅. 𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜−𝑅.𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙 9.8 𝑔⁄𝑚𝑙− 9.8 𝑔⁄𝑚𝑙
%E = × 100 = × 100 = 0%
𝑅. 𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜 9.8 𝑔⁄𝑚𝑙

TABLA DE RESULTADOS:
TABLA DE RESULTADOS
1 Masa del líquido. (9.9 ± 0.1)g
2 Densidad del líquido. 0.99 g/ml.
3 Volumen del líquido. (10.0 ± 0.1)ml
4 Densidad del sólido. 9.8 g/ml
5 El líquido es: Vinagre
6 El sólido es: Bismuto

OBSERVACIONES:
o La práctica fue muy interesante porque pudimos obtener el volumen de un sólido
y la masa de un líquido a través de simples cálculos y el uso de aparatos para
medir los mismos, es simple pero es un buen inicio para los estudiantes se puedan
ambientar a el trabajo en laboratorio de química.
CONCLUSIONES:
 Se logró calcular la densidad del sólido y el líquido con el que trabajamos por
medio de sus propiedades extensivas, que en este caso las que se usaron fueron la
masa y el volumen.
 A partir de las densidades que logramos calcular y el empleo de una tabla de
referencia de las densidades, pudimos identificar el sólido y el líquido que
desconocimos, el sólido era un trozo de bismuto y el líquido era vinagre.

RECOMENDACIONES:
 Antes de pesar el sólido y el vaso, debemos asegurarnos de que la balanza este
bien calibrada y que el plato este limpio y seco, porque si no lo está, puede dar
medidas equivocadas.
 Al momento de usar la pipeta con la pera de succión debemos tener cuidado al
momento de absorber el líquido porque si no ese líquido puede pasar al interior
de la pipeta.
 Recordar que para determinar el volumen de un líquido se debe poner el
instrumento en el que está al nivel de los ojos y de que la curvatura del menisco
de por el valor que queremos.

BIBLIOGRAFIA:
- Profesor en línea. (2012, 15 de agosto). Densidad: concepto [profesorenlinea.cl]
Tomado de: http://www.profesorenlinea.cl/fisica/Densidad_Concepto.htm
- Fisicanet. (2012, 13 de abril). Propiedades de la Materia [fisicanet.com.ar]
Tomado de:
http://www.fisicanet.com.ar/quimica/materia/ap04_propiedades_de_la_materia.p
hp
- Quimica. (2012, 22 de noviembre). Masa, peso y volumen [fullquimica.com]
Tomado de: http://www.fullquimica.com/2012/11/masa-peso-y-volumen.html
- Celsius. (2014) ¿Qué es la incertidumbre de una medición?
[celsiusmetrologia.com] Tomado de:
http://www.celsiusmetrologia.com/index.php?option=com_content&view=articl
e&id=26:ique-es-la-incertidumbre-de-una-
medicion&catid=13:noticias&Itemid=40
- Espol. (2012) Manual de prácticas de laboratorio de Química General I.
ANEXO;
PREGUNTAS:

¿La masa y el volumen son propiedades intensivas porque con ellas podemos
identificar la materia? Explique su respuesta.
No, son propiedades extensivas, porque esas propiedades dependen de la cantidad de la
sustancia que se tenga, si es verdad que por propiedades intensivas se puede identificar la
materia, pero no por las propiedades extensivas.

¿Con los valores de densidad se pueden predecir las sustancias que se hunden o
flotan en el agua? Explique su respuesta y proporcione ejemplos.
Sí, porque si el valor de la densidad de la sustancia es mayor a la del agua este se hundirá,
pero si es el caso contrario, la sustancia flotara por ser menos denso.