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COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LA
También se encuentran
JALEA REAL
en su composición
La jalea real está compuesta por
algunas hormonas
(en %):
como el estradiol,
Tiene un PH cercano a 3,6.
Posee las siguientes vitaminas: la testosterona y la
progesterona.
Titamina (vitamina B1) Tiene también
Riboflavina (vitamina B2) gammaglobulina, no
Piridoxina (vitamina B6) correlacionada
Ácido pantoténico (B5): es la encuanto a
más abundante. antigenicidad con la
Biotina (B8) gammaglobulina del
Ácido fólico plasma humano.
Vitamina E: activa el Además de albúminas,
funcionamiento de los órganos grasas, azúcares,
sexuales. Tiene efectos sobre vitaminas,
el aparato cardiovascular. microelementos y los
Vitamina PP: utilizada en otros compuestos
tratamientos de dermatosis, mencionados, contiene
intoxicaciones, afecciones los 20 aminoácidos
gastrointestinales. esenciales: arginina,
Agua: 60 - 70 valina, histidina,
Azúcares: 10 - 15 insoleucina, leucina,
Proteínas: 11 - 15 lisina, metionina,
Lípidos: 5 - 7 treonina, triptofano,
Cenizas: 0,8 - 1 fenilalanina, prolina,
Inositol: vitamina del grupo B. ácido aspártico, serina,
Indicada para trastornos del ácido glutámico, glicina,
metabolismo hepático, alanina, cistina y
estimula el crecimiento, activa tirosina.
el corazón y los intestinos. Contiene, además,
antibióticos, un
principio
hiperglucemiante y los
siguientes
microelementos: hierro,
oro, calcio, cobalto,
silicio, magnesio,
manganeso, níquel,
plata, azufre, cromo y
cinc.