Se necesita una carpa de 10 x 30 mt.

Área que se necesita dividir en dos sectores… el más pequeño

de 10 x 5 mt (en Rosa). Para ser usado como cocina. Debe tener un acceso “puerta” al exterior de
2 mt de ancho, para que sea de fácil acceso los hornos. También dos accesos “puertas” hacia la
zona de comensales(en celeste) , para el ingreso de los mozos.

Puerta acceso a sector cocina

Puertas tránsito de mozos (una

para el ingreso y otra salida de la cocina)

3 puertas de acceso público.