EJERCICIOS

CASO 1
La empresa AROMA, SL, exportadora de cafés de distintos tipos de Colombia y Brasil, desea
establecer un control de calidad del peso de sus paquetes, tras las quejas recibidas por algunos de
sus clientes.
Para ello, examina de forma aleatoria cuatro paquetes de seis muestras distintas, obteniendo de
cada una de las seis muestras los siguientes datos de la variable peso:

Se desea:
1. Construya los gráficos de control para la media y la variabilidad del proceso.
2. Analice si dicha variable se encuentra bajo control estadístico.

CASO 2
La empresa ANCHOA, SA, desea establecer un exhaustivo control de calidad sobre el peso de las
latas de anchoas (medición efectuada en gramos).
Para ello, examina de forma aleatoria diez latas de anchoa en 25 muestras distintas, obteniendo los
siguientes:
Analice la calidad de la variable peso de las latas de anchoas.
CASO 3
Variable M1 M2 M3 M4 M5 M6 M7 M8 M9 M10 M11 M12
diámetro
Peonza 1 6.4 6.1 6.2 6.4 6.1 6.4 6.2 6.4 6.4 6.8 6.4 6.5
Peonza 2 6.2 6.2 6.7 6.5 6.6 6.1 6.2 6.8 6.4 6.5 6.2 6.4
Peonza 3 6.5 6.3 6.4 6.1 6.5 6.3 6.5 6.3 6.5 6.6 6.7 6.3
Peonza 4 6.2 6.4 6.1 6.2 6.3 6.2 6.8 6.2 6.2 6.2 6.3 6.2
Peonza 5 6.3 6.5 6.5 6.3 6.3 6.3 6.7 6.3 6.6 6.3 6.3 6.1
Se desea:
1) Construya los gráficos de control para la media y la variabilidad del proceso (expresado en
milímetros).
2) Analice si dicha variable se encuentra bajo control estadístico.
3) Estime la capacidad del proceso (desviación típica del mismo).
4) Determine el índice de capacidad del proceso o índice relativo de precisión (IRP) si los límites de
tolerancia son 6,2 ± 0,3 indicando el porcentaje de peonzas que no se adaptan a estas
especificaciones.

CASO 4
CONSERVERA, SL., es una pequeña empresa navarra dedicada a la recolección y envasado de
espárragos blancos.
La denominación de origen de la zona les exige cumplir con unos requisitos estrictos de calidad,
entre los que se encuentra el diámetro de los espárragos envasados, ya que los considerados de
categoría extra no pueden tener un diámetro inferior a los 12 milímetros, por ello, se han
implantado los gráficos 𝑋̅ − 𝑅̅, que permiten controlar los estándares de calidad de dicho diámetro.
Tras tomar 20 muestras de 10 espárragos cada una, se obtienen los datos que se muestran en la
tabla adjunta. Con base en dicha información, se desea:
1) Construya los gráficos de control para la media y la variabilidad del proceso.
2) Analice si dicha variable se encuentra bajo control estadístico.
3) Estime la capacidad del proceso (desviación típica del mismo).
4) Determine el índice de capacidad del proceso o índice relativo de precisión (IRP) si los límites de
tolerancia son 12 ± 0,2.
Diámetro
M1 M2 M3 M4 M5 M6 M7 M8 M9 M10
(mm)
Espárrago 1 12.4 12.1 12.2 12.4 12.1 12.1 12.2 12.4 12.4 12.8
Espárrago 2 12.2 12.2 12.7 12.5 12.6 12.3 12 12.2 12.2 12.5
Espárrago 3 11.9 12.6 12.4 12.1 12.5 12.4 12 12.7 11.9 12.6
Espárrago 4 12.1 12.4 12.1 12.2 12.3 12.2 12.5 12.3 12.1 12.2
Espárrago 5 12.3 12.5 12.5 12.3 12.3 12.1 12.4 12.3 12.3 12.3
Espárrago 6 12.6 12.2 11.8 12 12.5 12.5 12.3 12.4 12.6 12.4
Espárrago 7 12.1 12.1 12.4 12.6 12.4 12.4 12.2 12.6 11.7 12.5
Espárrago 8 12.1 12.4 12.1 11.9 12.3 12.3 12.1 12.1 11.9 12.1
Espárrago 9 12 12.4 12.1 12 12.2 12.2 12.5 12.6 12.2 12.6
Espárrago 10 12,6 12,5 12,5 12,5 12.1 12.1 12.3 12.1 12.1 12.1
Diámetro
M11 M12 M13 M14 M15 M16 M17 M18 M19 M20
(mm)
Espárrago 1 11.9 12.5 12.6 12.6 12.4 12.6 12 12 12.4 12.5
Espárrago 2 12.1 12.4 12.7 12.5 12.2 12.1 12.6 12.1 12.6 12.4
Espárrago 3 12 12.3 12.4 12.3 12.7 12.6 12.5 12.2 12.5 12.3
Espárrago 4 12.5 12.2 12.2 12.3 12.3 12.1 12.3 12.3 12.3 12.2
Espárrago 5 11.8 12.1 11.9 12.1 12.3 12.6 12.3 12 12.6 12.1
Espárrago 6 12.1 12.5 12.1 12.1 12.4 12.1 12.6 12.1 12 12.3
Espárrago 7 12 12.6 12.3 12 12.3 12.2 12.4 12.1 12.4 12.1
Espárrago 8 11.9 12.1 12.4 11.9 12.6 12.7 12.5 12.1 12.1 12.4
Espárrago 9 12.1 12.6 12.2 12.1 12.4 12.1 12.1 12.2 12.6 12.4
Espárrago 10 12.5 12.1 12.4 12.2 12 12.5 12.2 12.1 12.5 12.2
CASO 5
La empresa LA MODERNA SL., dedicada a la fabricación en serie de bombillas led de bajo consumo
está preocupada por la calidad de sus bombillas para poder conseguir un certificado que avale la
misma a nivel europeo, por eso teniendo en cuenta los datos de la tabla adjunta, se le solicita
construir:
1) Gráfico de control para el número de bombillas defectuosas

Datos Tamaño muestra Número piezas

(n) defectuosas
1 225 25
2 225 22
3 225 27
4 225 33
5 225 26
6 225 28
7 225 25
8 225 30
9 225 31
10 225 43

CASO 6
Gráficas de control 𝐗̅ y R Un fabricante de cereales llena las cajas de cereales hasta un peso
promedio de 20 onzas y tienen un rango promedio de 2 onzas cuando el proceso de llenado está
bajo control. Un tamaño de muestra de 10 cajas se utiliza en el muestreo del proceso.
a) ¿Cuáles son el LC, LSC y Lic para las gráficas ̅
X yR?
b) Se acaba de tomar una muestra con las siguientes 10 mediciones: 20,21,19,18,19,21,22,20,20,19.
¿El proceso todavía está bajo control?