UNIVERSIDAD NACIONAL INTERCULTURAL DE LA AMAZONIA

FACULTAD DE INGENIERÍA Y CIENCIAS AMBIENTALES

CARRERA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AGROFORESTAL ACUÍCOLA

VIVEROS Y PLANTACIONES FORESTALES

PRACTICA N° 09

“DETERMINACIÓN DE COSTOS DE
PRODUCCIÓN DE PLANTONES”

DOCENTE : Ing. ANDRÉS G. CASTILLO QUILIANO

ALUMNO : PIZANGO SEJEKAM, Esli Alexander

DÍA DE LA PRÁCTICA : 18/07/18

Hora : 10:30 am – 12:30 am
Fecha de entrega de informe: 24/07/18
Grupo: 2

Yarinacocha – Perú
2018
I. INTRODUCCIÓN
Todo país independientemente del sistema económico que adopte tiene que resolver tres
problemas económicos fundamentales. Todas las sociedades deben decidir que bienes se
producirán, cómo se producirán y para quién se producirán.

Una de las actividades, como son las plantaciones forestales, involucra gastos en sus
diferentes etapas, y una de ellas es la producción de plantones en los viveros forestales y
las plantaciones forestales, por simple que sea deben tener como principio el costo que
involucró su ejecución, lo que nos conducirá a saber si es rentable o no la actividad.

La producción de plantones en una actividad económica de muchas personas o empresas,

que involucra el uso de diferentes insumos, bienes de capital, personal entre mucho
insumos y otros elementos, siendo una actividad es necesario que se debe determinar
cuánto cuesta producir una planta en un vivero.

Esta práctica orienta hacia ese objetivo, que el nosotros como estudiantes debemos
conocer como determinar el costo unitario de una planta, lo que nos facilitará tener
conocimientos y competencias en esta área muy importante en nuestro futuro desarrollo
profesional, dado que toda actividad desde la domestica en el hogar, hasta los grandes
países hacen de la economía una necesidad para poder caminar correctamente.

II. OBJETIVOS

 Determinar el costo de producción de plantones en el vivero.

 Realizar el análisis de los costos unitarios de producción de plantones.
III. LITERATURA
La economía es la ciencia que estudia la manera como las sociedades utilizan los recursos
escasos para producir bienes y servicios para satisfacer sus necesidades. (ANTINORI,
2011).
Costos de Producción
MÉNDEZ (1991), al referirse a los costos dice que es el sacrificio, o esfuerzo económico
que se debe realizar para lograr un objetivo específico. Es el valor del conjunto de bienes
y esfuerzos en que se ha incurrido o se va a incurrir, que deben consumir los centros
fabriles para obtener un producto terminado, en condiciones de ser entregado al sector
comercial.
El costo de producción de una empresa puede subdividirse en los siguientes elementos:
alquileres, salarios y jornales, la depreciación de los bienes de capital (maquinaria, equipos,
etc.), el costo de la materia prima, los intereses sobre el capital de operaciones, seguros,
contribuciones y otros gastos misceláneos.
Son los que permiten obtener determinados bienes a partir de otros, mediante el empleo
de un proceso de transformación.
Entre los objetivos y funciones de la determinación de costos, encontramos los siguientes:
- Servir de base para fijar precios de venta y para establecer políticas de
comercialización.
- Facilitar la toma de decisiones.
- Permitir la evaluación de inventarios.
- Controlar la eficiencia de las evaluaciones.
- Contribuir a planeamiento, control y gestión de la empresa.
Componentes del costo
De acuerdo al grado de intervención en los procesos de fabricación se distinguen dos tipos
de costos:
 Costos Directos: Son aquellos que la empresa es capaz de asociar con los artículos
o áreas específicas, se encuentran directamente involucrados en el proceso
productivo. Los materiales directos y los costos de mano de obra directa de un
determinado producto (VALERIA, 2004).

 Costos Indirectos: Son aquellos que no se identifican directamente con el proceso

productivo, pero que son necesarios para que el producto sea terminado (VALERIA,
2004).
Costos de Producción en Viveros
Los costos de producción también varían con el tipo de producción, y la mejor elección
deberá equilibrar el costo y el éxito de la plantación (LANDIS, 1995). Un vivero de
producción no debe una gran variedad de especies, porque se hace difícil el control de las
operaciones y los costos serán más altos. Cada especie requiere tratamientos diferentes.
Se recomienda un número no mayor de 5 especies. Una variedad de especies justifica
solamente en casos de investigación (introducción de especies) y/o producción con fines
ornamentales (PUMA, 2002).
En esencia las plántulas o brinzales producidas en el vivero forestal debe poseer la máxima
cantidad con el menor costo posible.
LANDIS (1995), Comenta que los constructores de viveros deben calcular los costos de
producción estimados, para tener la seguridad de que su planta de producción podrá ser
competitiva en el mercado local.
Los costos de producción de un vivero varían considerablemente entre diferentes tipos de
estructuras, y comúnmente son referidos por áreas de producción.
El costo de la planta o vivero es un reflejo directo de la eficiencia del espacio de producción,
por lo cual se deberá hacer cuidadosamente el diseño de las instalaciones del vivero.
Cualquier espacio dentro del ambiente de propagación que no produce plantas es parte
del costo del vivero, e incrementa con ello los costos unitarios.
La mayoría de los viveros usan equipo especializado para incrementar su eficiencia y para
reducir los costos de la mano de obra. Sin embargo, no solo deberán preocuparse de los
aspectos mecánicos y de la ingeniería de las diferentes tareas, sino también han de
considerar los factores biológicos y económicos (FONDEBOSQUE, 2005).
IV. MATERIALES Y MÉTODOS
Formato de cuadro proporcionado por el ingeniero. En ella se detalla los ítems más
importantes que deben tenerse en consideración, para calcular el costo de la producción
de los plantones.
Averiguar los costos de los bienes y servicios que se utilizan para la producción, en el
mercado local.
Para esta práctica se empleó el método descriptivo.
V. RESULTADOS
Cuadro 1: Costos de producción de Plantones
Rubro N° de personal Jornal Días Costo total
I. Costos Directos
Mano de obra
Técnico Forestal
Obreros para:
Almacigado
Sustrato y repicado
Labores culturales
Sub total
II. Insumos y materiales Cantidad Precio S/.
semillas
Tierra
Arena
Humus de Lombriz
Bolsas plásticas
Insumos químicos
Maderas para:
Tinglado de almacigueras
Tinglado camas de repique
Camas de almacigo
Mallas para zarandas
Calaminas planas
Herramientas (depreciados) Vida útil
Carretillas
Mangueras
Palas rectas
Rastrillo
Palas jardineras
Regaderas
Machetes
Limas
Bombas de mochila
Malla para tinglado
Sub total
TOTAL
Costos Indirectos
Asesoramiento Técnico 7 meses
Costos administrativos 10% C. Directos
Imprevistos 5% C. Directos
TOTAL
GRAN TOTAL
VI. DISCUSIÓN

VII. CONCLUSIÓN
VIII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
ANTINORI, S.J. 2001. Economía. Ezaac. S.R.L. Lima. Perú. 189 p.

FONDEBOSQUE. 2005. Boletín informativo N° 17 enero del 2005. EN LÍNEA:

http://www.fondebosque.org.pe/ documentos. Consultado en Julio de 2017.

LANDIS, D. 1995. Manual de Viveros para la Producción de Especies Forestales en

Contenedor. Volumen 1. Planeación, Establecimiento y Manejo del Vivero. Capítulo
1, 2 y 3 (EN LÍNEA: http://www.rngr.net/Publications/ctnm/Folder.2003-05-16.0335/
PDF.20 04-07-16.1726/file, 19 de julio de 2000)

MÉNDEZ, M. 1999. Teoría de la Producción y los Costos. (EN LÍNEA:

www.monografias.com. 9 de julio de 2000)