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TESIS DOUGLAS Corregida
TESIS DOUGLAS Corregida
TESIS DE GRADO
INGENIERO INDUSTRIAL
Presentada por:
GUAYAQUIL – ECUADOR
Año: 2007
2
AGRADECIMIENTO
DEDICATORIA
A mis madres
4
TIBUNAL DE GRADUACIÓN
DECLARACIÓN EXPRESA
LITORAL”
RESUMEN
japonesa del Justo a Tiempo (JIT por sus siglas en inglés) la cual se toma
llevarlo hacia una estrategia colaborativa que permita una relación ganar-
ganar para el crecimiento mutuo tanto del fabricante como del proveedor.
mutuos.
piezas hasta el ensamble final de las mismas. Razón por la cual los
de dichos productos.
puntaje sobre los otros sistemas comparado entre los parámetros de decisión
buscados.
Logística.
reunión del comité, la cual se realiza dos veces por mes, la primera semana
del mes para revisar la planificación y los requerimientos del próximo mes y
11
la última semana para atender cualquier cambio que se pueda suscitar en las
sobre inventarios.
compras por lo que se decide formular una prueba piloto para visualizar el
correctivos del caso. Para esto se evaluó a los proveedores para determinar
aquel que permita tener un desarrollo durante la prueba aceptable sin afectar
la operación normal.
CARTONESA.
Abastecimiento y compras
13
REFREX se toman en cuenta las existencias tanto del productor como del
esto es una guía de remisión, numerada por parte del proveedor donde se
entre MUY BUENA y EXCELENTE, por lo que como política JIT se establece
de REFREX esta inspección. Sin embargo y por el sistema ISO que certifica
Es necesario una persona del proveedor que sea la responsable de velar por
a CARTONESA.
calidad.
necesaria para que la misma fluya sin dificultades ni barreras. Para esto
imprimir lo siguiente:
Inventarios en línea.
Recepciones planificadas.
Radio de inventarios.
riesgo, se tuvo una mejora de 112 minutos es cierto, pero el objetivo debe ser
cero (0).
asumida por REFREX pero sin embargo se presenta como rentable, a su vez
con REFREX puede llegar a ser en el mediano plazo una fortaleza del
sistema.
19
ÍNDICE GENERAL
Pág.
RESUMEN………………………………………………………………………..I
ÍNDICE GENERAL………………………………………………………………II
ABREVIATURAS……………………………………………………………….III
SIMBOLOGÍA…………………………………………………………………...IV
ÍNDICE DE FIGURAS…………………………………………………………..V
20
ÍNDICE DE TABLAS……………………………………………………………VI
ÍNDICE DE PLANOS…………………………………………………………...VII
CAPÍTULO 1
1. INTRODUCCIÓN………………………………………………………….1
1.1. Antecedentes………………………………………………………2
1.2. Objetivos…………………………………………………………...6
1.3. Metodología………………………………………………………..7
CAPÍTULO 2
administración…………………………………………………….12
CAPÍTULO 3
3. SITUACIÓN ACTUAL……………………………………………………….43
abastecimientos………………………………………………….56
CAPÍTULO 4
a Tiempo…………………………………………………………..80
del sistema………………………………………………88
CAPÍTULO 5
necesidades JIT……………………………………...…..98
por el proveedor………………………………………………....110
y obsolescencias………………………………………..112
CAPÍTULO 6
6. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES……………………………124
APÉNDICES
BIBLIOGRAFÍA
24
ABREVIATURAS
SIMBOLOGÍA
ÍNDICE DE FIGURAS
Pág.
ÍNDICE DE TABLAS
Pág.
ÍNDICE DE PLANOS
CAPÍTULO 1
1. INTRODUCCIÓN
30
estructura de costos.
Y es que con el pasar del tiempo y luego del análisis y estudio de muchas
necesidades.
eslabones con los que actualmente se compite a nivel corporativo son los
como tal, sino también todas aquellas actividades de apoyo y servicio que
31
operación.
1.1. Antecedentes
sobre inventarios.
impacto en la operación.
32
1.2. Objetivos
1.3. Metodología
el problema.
36
sistema de inventarios.
recomendaciones.
continuación:
Capítulo 1: Introducción.-
37
la tesis.
propuesto.
tesis.
CAPÍTULO 2
TEÓRICO
óptimos.
que manera puede disminuir sus costos por tener inventarios que cubran
maquina y que estas se preparen para producir una sola parte. Es por
incertidumbre.
abastecimiento.
básicas a saber:
43
Auditoria de Existencias
(entradas y salidas)
Conteos cíclicos
estas existencias.
un mínimo de costo.
producto. Como sabemos existen tres tipos de éstos, los cuáles son el
terminados.
en su mercadotecnia.
ventaja:
mayor rapidez.
46
rendimiento)
Peligro de obsolescencia
inventarios:
atención sobre los inventarios, que por su número y monto merecen una
inventarios.
que puede ser una señal, papel, una requisición colocada en los
máxima que puede haber durante el tiempo que pasa en llegar el nuevo
pedido al almacén.
49
surtir a tiempo.
de inventarios.
más favorable, se tiene que el sistema JIT logra mayor puntaje sobre los
TABLA 1
administración de inventarios.
de espacio.
sin lugar a duda el espacio físico. Por ello, uno de los pilares de
dirección.
productos, pero además debían ser las más rápidas, para evitar
producción.
país occidental.
son necesarios.
proceso de producción.
57
demanda.
asignación.
TABLA 2
PRODUCCIÓN
JUSTO A TIEMPO
TRADICIONAL
59
mínimo de desperdicios.
carácter inmediato.
empresarios.
proveedores no confiables.
demanda.
el problema.
Eliminar despilfarros
servicio al cliente.
En busca de la simplicidad
Flujo de material
trabajo.
de solución de problemas.
más de la empresa.
CAPÍTULO 3
72
3. SITUACION ACTUAL
C. A.”.
línea blanca.
73
hacia la mejora.
Eran los años 70´s y 80´s cuando la antigua marca ganó auge en el
perdía.
Unidos y México.
Producción.
GESTION DE LA
DIRECCION
3.3 Procesos
GESTIONactuales
DE LA
INFORMACION GESTION DE RR HH
PROCESOS O
L
H
LC
CH
EO
C
E
F
SD
A T
IS E
IS
F
E
SERVICIO VENTAS
T
D
FABRICACION
A
A
Y
E
POSTVENTA
S
ID
DE
E
NT
DISTRIBUCION
S
T
IE
E
N
C
REDL
IE
E
C
N
FIGURA 3.3 CL
GESTION ADTIVA.
MEJORA CONTINUA
REFREX
Y FCIERA.
Procesos operativos
Procesos transaccionales o de apoyo
78
transaccionales o de apoyo:
Calidad.
operación total.
COMPRAS
DESARROLLO DE
• Demanda de Ventas PROVEEDORES Y
• MRP MATERIALES • Proveedores y partes
• Especificaciones técnicas y/o calificadas
de calidad
FIGURA 3.4 ESQUEMA DE LA GESTIÓN DE COMPRAS
3.4 • Gestión
Información dede proveedores
Compras
PLANEACIÓN DE
• Ordenes Planificadas COMPRAS Y
ABASTECMIENTOS
Información de Apoyo:
Sub-Procesos de Apoyo: SUMINISTRO Y
ALMACENAMIENTO DE •Fichas técnicas
•Auditoría de Materiales MATERIALES •Catálogo de Proveedores
•Laboratorio de Pruebas
proceso de abastecimiento.
que a partir del mes tercero la proyección solo es confiable al 50% y así
de compra. Para nuestro estudio los que nos interesan son los que
TABLA 3
finales.
ahorros.
Certificación de proveedores
Días de Inventarios
Tiempos muertos
inglés)
más alto sea implica que REFREX no tiene que invertir en sus
proveedores.
90
por REFREX están fuera del sentido común por lo que no son
91
importados
Incremento en 1% en el PSM.
TABLA 4
INDICADORES Y RESULTADOS DE INVENTARIOS
92
93
nacional.
proveedores.
Una vez tabulados los datos los resultados de este estudio se presentan
a continuación:
94
TABLA 5
PARÁMETROS CALIFICADOS EN LA ENCUESTA A
PROVEEDORES
95
resultados de REFREX.
probados de administración.
CAPÍTULO 4
dicha necesidad por días, con el fin de que el Justo a Tiempo funcione
Calendarización de recepciones.
proveedores colaborativos.
los mismos.
100
software.
Auditorias de calidad
Por consideraciones del JIT, las auditorias de calidad realizada sobre los
Estación JIT
de calidad.
oportunamente.
104
Inventarios en línea.
suministrados.
Recepciones planificadas.
proveedor colaborativo.
Radio de inventarios.
producción)
Costo de compra 3%
Depreciación de equipos 5%
Seguros 5%
TABLA 6
planificación:
111
Logística.
bienes, ya determinada por REFREX para cada uno de los modelos que
a la planeación de requerimientos.
la administración de inventarios.
y obsolescencias.
operación normal.
114
TABLA 7
de la prueba piloto.
TABLA 8
TABLA 9
piloto es CARTONESA.
119
CAPÍTULO 5
parte de los clientes, mientras que por otra parte el sistema está
TABLA 10
Plan de Ventas.
TABLA 11
NECESIDAD DE VENTAS
122
Capacidad de planta
TABLA 12
TABLA 13
TABLA 14
producción 8.
necesidades de suministro:
TABLA 16
TABLA 17
TABLA 18
Producción.
128
TABLA 19
necesidades JIT.
TABLA 20
ESTÁNDARES DE PRODUCCIÓN DE PRODUCTOS DE
LÍNEA 8
TABLA 21
TABLA 22
TABLA 23
TABLA 24
RECEPCIONES CALENDARIZADAS
evitar los rayos del sol y la lluvia, mientras que por otro lado no
transporte.
133
como documentalmente.
135
inspección.
ensamble para lo cual se realizó una matriz para determinar cual sería
la TABLA 25:
137
TABLA 25
TABLA 26
PLANO 1.
sistema, con lo cual se espera exista reglas claras que permitan el libre
requerido.
obsolescencias.
productos de REFREX.
daños.
143
solución.
TABLA 27
TABLA 28
TABLA 29
Radio de inventarios:
de US$ 5.512.
Los resultados de la prueba piloto sobre los costos son los siguientes
TABLA 30
inventarios.
línea de producción.
1000 m2, es decir se obtuvo un ahorro por US$ 1.800,oo que hasta el
TABLA 31
TABLA 32
TABLA 33
proyecto.
TABLA 34
cumplimiento de entregas.
152
del sistema.
inventarios.
154
CAPÍTULO 6
6. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
CONCLUSIONES
robusto. El diseño ayuda para esto pero si no hay apoyo de las partes
país.
medio económico.
RECOMENDACIONES
es, con códigos de barra que puedan agilizar aún más el esquema
propuesto.
159
BIBLIOGRAFÍA
México, 1998
(55)
(55)
2002.
España, 1996.