En el transcurso de estos días hemos observado como los estudiantes no se
alimentan adecuadamente por diversos factores.
Desde el mes de junio se observó cómo los jóvenes volvieron a clases y venían con desánimo o tenían falta de detención; en algunos casos los jóvenes trabajan y por falta de tiempo no logran almorzar adecuadamente así que recurren a consumir comida chatarra (comida de la calle, galletas, golosinas, refrescos, etc.) Con el propósito de su planta de almuerzo y así satisfacer sus necesidades alimenticias momentáneamente. Otro caso es su horario de comida, ya que algunas personas se han acostumbrado a comer regularmente a ciertas horas establecidas, y para satisfacer esa necesidad consumen distintos alimentos; (chatarra, golosinas o simplemente desean una gaseosa para calmar la sed), y es a causa de recurrir frecuentemente el consumo de estos alimentos, que ciertas personas sufren de adicciones a este tipo de alimentos. Se observa en el curso como consumen todo tipo de alimentos sin saber los efectos secundarios que tren la misma ya que puede entre las siguientes consecuencias: Puede generar problemas de memoria y aprendizaje: comer comida chatarra regularmente puede deteriorar la memoria. Causa de presión en los jóvenes: las dietas saludables son fundamentales para mantener los cambios hormonales a raya, y como la comida chatarra carece de nutrientes esenciales, causa ese tipo de enfermedades. Provoca fatiga, debilidad y cambios de humor: este tipo de alimentos carecen de nutrientes esenciales como las proteínas y vitaminas que el organismo requiere para mantenerse saludable y funcional. Los cambios de humor se deben por no alimentarse correctamente y el riesgo de padecer depresión aumenta. De lo escrito anteriormente se plantea: ¿Utilizando carteles formativos disminuirá el consumo de comida chatarra en los estudiantes de primer año de la carrera de contaduría pública? Estos carteles formativos influirán en el pensar de los estudiantes de primer año ya que se mostrara una concientización sobre el consumo de la comida chatarra. Mediantes esta forma de información se pretende que los estudiantes tomen conciencia acerca que tipos de comida consumir y sus beneficios o consecuencias. A pesar que los estudiantes están acostumbrados al consumo de la comida chatarra, mediante los carteles se espera tener impacto, ya que tienden a consumir comida chatarra, por la necesidad que tienen de satisfacer sus necesidades alimenticias.