La fosforilación oxidativa es un proceso metabólico que utiliza energía liberada por la

oxidación de nutrientes para producir adenosina trifosfato (ATP).

La enzima Malato deshidrogenasa EC 1.1.1.37 cataliza la reacción de oxidación del (S)-
malato a oxaloacetato utilizando NAD+ como aceptor de electrones.
Esta enzima también oxidasa otros ácidos 2-hidrocarboxílicos.
La malato deshidrogenasa (MDH) participa en el ciclo del ácido cítrico y existe en todos
los organismos aerobios.
 El GTP es un nucleótido cuya base nitrogenada es la purina guanina. Su función
es similar a la del ATP, dado que también es utilizado como moneda energética.
Además el GTP es el precursor de la base guanina en la síntesis de ADN
(replicación) y en la de ARN (transcripción).
 enzima Isocitrato deshidrogenasa (IDH) es una enzima importante del
metabolismo de los carbohidratos participante en el ciclo de Krebs que cataliza la
descarboxilación oxidativa del isocitrato para formar 2-oxoglutarato.
 El sitio o centro activo es la zona de la enzima en la que se une el sustrato para
ser catalizado.
El metabolismo de la partícula de la Lipoproteína puede ocurrir vía el camino exógeno o
endógeno, dependiendo si la fuente del origen es dietética o hepática. Los caminos
metabólicos exógenos y endógenos de lipoproteínas se contornean abajo.
Metabolismo Exógeno
La gran mayoría de lípidos dietéticos es los triglicéridos (el >95%), y el sigue habiendo es
fosfolípidos, ácidos grasos libres, colesterol y vitaminas solubles en la grasa.
Los Triglicéridos de la dieta se digieren en el aparato gastrointestinal para formar
monoglicéridos y los ácidos grasos libres con diversos procesos, incluyendo la lipasa
gástrica, la emulsificación de la bilis y la lipasa pancreática. Semejantemente, los ésteres
del colesterol de la dieta experimentan un proceso de la desesterificación para formar el
colesterol libre.
Metabolismo Endógeno
Las Lipoproteínas se pueden sintetizar en el hígado con los triglicéridos y el colesterol
endógenos en los hepatocitos, tales como ésos de remanente del chylomicron.
El metabolismo de las lipoproteinas de muy baja densidad es similar al de los
quilomicrones. Como ya fue descrito en la tabla publicada anteriormente, el principal tipo
de lipido componente de las Lipoproteinas de muy baja densidad es tambien triacilglicerol,
pero este proviene en este caso un exceso en la ingestion de acidos grasos o del incremento
en la sintesis hepatica de acidos grasos a partir del exceso de carbohidratos consumidos en
la dieta. Las grasas provenientes de los quilomicrones remanente captados por el hepatocito
son tambien una fuente de triacilglicerol para las VLDL.
Ademas de triacilgliceroles, las VLDL contienen tambien alrededor de un 25 % de
colesterol libre y esterificado, un 25 % de fosfolipidos, y diferentes apoproteinas, que
incluyen la Apo B-100.

fermentacion
La llevan a cabo determinadas bacterias y algunos &ongos' %s una ruta anaer*bica en la
cual no participa una cadena de transporte deelectrones artimos de una molécula de
glucosa +ue se rompe en dos de ácidopir4vico