OPERACIONES DE SEPARACIÓN

SECADO CONTINUO

Alejandro BM
 Secado Continuo
GAS:
Gs, , Y1, TG1 Qp
Gs, Y2, tG2
HG1 H``G2

Ws
SÓLIDO: ts2, H`s2
Ws, Ts1, H`s1
Secado Continuo, referido ejemplo 18.2, Foust, cálculo del tiempo
Balance de 𝑊𝑠 𝑋1 − 𝑋2 = 𝐺𝑠 𝑌1′ − 𝑌2′ Gs, , Y1, GAS: Gs
Q Y , t
materia TG1 , HG1 2 G2
H`G2
ℎ = 𝐶𝑝,𝑠 + 𝐶𝑝,𝐻2 𝑂,𝑙 𝑋 𝑇𝑠 − 𝑇𝑅 SÓLIDO:
Balance de  Ws
Ws 
energía 𝐻 = 𝐶𝑝 𝑔.𝑠. + (𝐶𝑝,𝐻2𝑂,𝑣 +λ) 𝑌 ′ 𝑇𝐺 − 𝑇𝑅 Ts1 ts2
H`s1 H`s2
𝑊𝑠 ℎ1 − ℎ2 = 𝐺𝑠 𝐻1′ − 𝐻2′ + 𝑄𝑃

Zonas térmicas y de transferencia de masa
Precalentamiento de Calor sensible 
sólido
Secado a superficie Calor latente: transferencia de masa
saturada 
Secado en período Calor sensible: baja transferencia de
decreciente masa
 Zona de precalentamiento, tiempo, t:

Calor sensible por

unidad de área 𝑞 = ℎ𝐆 𝐴 ∆𝑇𝑀𝐿
Coeficiente de 0,8
película 𝐵𝑇𝑈 𝑙𝑏𝑚
ℎ𝐺 2 = 0,0128 𝐺
ℎ 𝑝𝑖𝑒 °𝐹 ℎ 𝑝𝑖𝑒 2

Calor recibido por

el sólido 𝑞𝑠 = 𝑤𝑠 𝐶𝑝,𝑠 + 𝐶𝑝,𝐻2 𝑂,𝑙 𝑋1 𝑇𝐴 − 𝑇𝑠,1

Balance térmico 𝑞𝑠
∆𝑡 =
𝑇𝐺,𝐶 − 𝑇𝑠,𝐴 − 𝑇𝐺,1 − 𝑇𝑠,1
ℎ𝐺 𝐴 𝑇𝐺,𝐶 − 𝑇𝑠,𝐴
𝑙𝑛
𝑇𝐺,1 − 𝑇𝑠,1
t:
 Zona de Secado a Superficie Saturada, tiempo, t:

𝑊𝑠 𝑑𝑋
Rapidez de secado 𝑅𝑐 = −
𝐴 𝑑𝑡
Transferencia de masa
𝑞
y calor, acopladas: 𝑅𝑐 =
𝜆

𝑑𝑋
Calor transferido 𝑞 = ℎG 𝐴Δ𝑇𝑀𝐿 = −𝑤𝑠 𝜆
𝑑𝑡

𝑤𝑠 𝜆Δ𝑋
Tiempo: Δ𝑡 = −
ℎG 𝐴Δ𝑇𝑀𝐿
 Período declinante, recalentamiento del sólido: tiempo

Transferencia de calor 𝑑𝑋
𝑞 = ℎ𝐆 𝐴Δ𝑇𝑀𝐿 = −𝑤𝑠 𝜆
y masa (decreciente) 𝑑𝑡

𝑋 = 𝑋𝑐 → ℎ𝐺 = 0,0128 𝐺 0,8
Declina: agente de
separación! 𝑋 = 𝑋𝑒𝑞 → ℎG = 0
ℎG,𝑒𝑓𝑒𝑐𝑡 0,0128 𝐺 0,8
=
∆𝑋 𝑋𝑐 − 𝑋𝑒𝑞
ℎG = 𝑓 𝑋
ℎG,𝑒𝑓 = 𝑚𝑋 + 𝑏
𝑋2
-
𝑡=−
𝑤𝑠 𝜆 𝑑𝑋 Tiempo total
𝐴∆𝑇𝑀𝐿 𝑚𝑋 + 𝑏
𝑋𝑐