PROYECTO DE FRUTILLA (Fragaria chiloensis)

Unidad 1.

• Tema: Bancos de Germoplasma

INTRODUCCIÒN

La frutilla o fresa (Fragaria ananassa) es un fruto originario de Europa, proveniente a

partir de la cruza accidental entre una especie norteamericana Fragaria virginiana y la
especie chilena Fragaria chiloensis, la cual es caracterizada por el gran tamaño de los
frutos. Entre las variedades de Fragaria ananassa utilizadas en el Ecuador, las más
importantes son la variedad Fiesta y la variedad Oso. Las variedades de frutilla varían
de acuerdo a sus características como color, forma, tamaño, grado de fertilidad,
estación de maduración, sensibilidad a enfermedades, constitución de la planta;
incluso ciertas variedades varían en el desarrollo de sus órganos sexuales.

OBJETIVOS

Apoyar la conservación in situ de variedades locales asegurando con ello el

mantenimiento de los materiales
genéticos conservados por los agricultores.
• Impulsar la conservación ex situ de variedades locales y de los parientes silvestres
de plantas cultivadas con el objetivo
de asegurar germoplasma con fines de investigación y disponibilidad de materiales
para las comunidades.
• Apoyar el cultivo, valoración y uso de variedades locales.

MARCO TEÓRICO

El Banco de Germoplasma Activo de Frutilla (BGAF) se creó bajo un enfoque interdisciplinario

en la década del ‘90, en el marco del Programa Nacional de Mejoramiento Genético de Frutilla
dirigido desde el Instituto Superior de Investigaciones Biológicas (INSIBIO-CONICET-UNT).
El BGFA tiene mantiene su doble propósito: preservar material genético perteneciente a
variedades cultivadas de frutillas y especies silvestres relacionadas y, a la vez, constituye la base
genética para la obtención de nuevos cultivares argentinos.

Se trata de un banco único en su tipo en Latinoamérica, ya que a diferencia del banco de

frutillas chileno, que conserva únicamente genotipos de Fragaria chiloensis, éste mantiene
germoplasma de distintas especies cultivadas y silvestres emparentadas con la frutilla
cultivada, provenientes de diferentes lugares del país y del exterior.

Actualmente, entre el 80% y el 90% de las accesiones del BGAF (UNT) están siendo
caracterizadas, botánica, genética y agronómicamente, principalmente, en torno de su
comportamiento frente a hongos patógenos, habiéndose detectado distintos grados de
resistencia.

BIBLIOGRAFIA

MANEJO POSTCOSECHA DE LA FRUTILLA PARA OBTENCIÓN DE PULPA ; uente:

Martin Cobo, Andrea Sotomayor, y Antonio León-Reyes$
Colegio de Agricultura, Alimentos y Nutrición (CAAN), Universidad San Francisco de
Quito, USFQ,

Disponible en : http://agrytec.com/agricola/index.php?
option=com_content&view=article&id=6372:manejo-postcosecha-de-la-frutilla-para-
obtencion-de-pulpa&catid=47:articulos-tecnicos&Itemid=34

El Banco de Germoplasma de frutilla amplia sus objetivos / En el BGA se

conserva el material de frutilla, según las modalidades. Fuente: La Gaceta

Disponible en : http://www.sudesteagropecuario.com.ar/2012/03/12/el-banco-de-
germoplasma-de-frutilla-amplia-sus-objetivos/