PRACTICA NUMERO N°1

DETERMINACION CUANTITATIVA DE RESIDUOS SÓLIDOS

I. OBJETIVOS
1.1. Objetivos generales:
Caracterización de residuos sólidos en el segundo piso de la facultad de
ingeniería química.
1.2. Objetivos específicos:
Clasificación de los residuos orgánicos e inorgánicos, además evaluar el
porcentaje de cada tipo de residuos.

II. FUNDAMENTO TEÓRICO

Los residuos desde su generación deben ser segregados de manera que faciliten
su identificación, para que puedan ser reaprovechados por el mismo generador o
en su defecto ser dispuestos adecuadamente. Esta actividad es realizada por el
generador y por otros agentes, que participan en la cadena de manejo de
residuos.

Clasificación de Residuos sólidos según su gestión

a. Residuos de gestión municipal: Residuos domiciliarios (a cargo de las

municipalidades provinciales y distritales)
b. Residuos de gestión no municipal residuos industriales residuos
agropecuarios residuos de establecimientos de salud residuos de
actividades de la construcción.

Los residuos sólidos domiciliarios se dividen en dos grandes grupos: los orgánicos
y los inorgánicos. Los orgánicos son todos aquellos de origen biológico y
fácilmente biodegradable como los desperdicios de la comida y restos de plantas y
animales. En cambio, los residuos sólidos inorgánicos están constituidos por
materiales no biodegradables, vidrio, papel, plástico, metales, etc.

Sin embargo muchos de los constituyentes de los residuos sólidos todavía pueden
ser útiles y reciclarse, por lo que se prefiere el uso del término residuo que
significa parte o porción en que se descompone

La composición de la basura doméstica en Cusco es la siguiente: materia orgánica

50%, papel cartón 20%, vidrio 7%, plástico 4%, textiles 4%, hueso cuerocaucho
2%, madera 2% y otros 4%. Con esta finalidad, La ley de Residuos Sólidos
establece que a partir 1 de octubre de 2004, la obligatoriedad de separar la basura
doméstica en orgánica e inorgánica antes de entregarla a los servicios de
recolección.

La basura orgánica compuesta por restos de vegetales, frutas y alimentos, así

como residuos de jardinería se puede utilizar para la elaboración de composta, la
cual es un excelente abono.

III. MATERIALES Y REACTIVOS

- Balanza
- Equipo de protección personal: Guantes, Mascarilla, protector nasobucal,
lentes.
- Estufa
- Bolsas de polietileno.
- Recipiente de forma cilíndrica.
- Vernier.

IV. PROCEDIMIENTO

- Utilizar el método de cuarteo (separar en cuatro partes).

- Luego separar en dos partes opuestas.
- Proceder a segregar de acuerdo a sus características físicas.
 - Clasificar los residuos según su aprovechamiento (plásticos, orgánicos
(biodegradables, inorgánicos , peligros, industriales, patógenos
agropecuarios
- Colocar en las bolsas.
- Pesar para determinar la composición física.

Determinación de la densidad.

D= M/V

M1= masa total de los residuos 651.9

d= diámetro 30cm

h= altura. 25cm

V= Volumen del recipiente.

 El volumen de los residuos es 𝑣 = 𝜋ℎ𝑟 2

𝑣 = 𝜋25𝑐𝑚152 𝑐𝑚
𝑣 = 5625𝜋
 La densidad está definida por 𝑑 = 𝑚 ÷ 𝑣
651.9𝑔𝑟
𝑑 = 5625.3,14𝑐𝑚3
𝑔𝑟
𝑑 = 0.0369
𝑐𝑚3
V. REGISTRO DE DATOS

RESIDUOS ORGÁNICOS RESIDUOS INORGÁNICOS

Aprovéchales Aprovechables No aprovechables

Cascara de frutas Latas Vidrio

Panca de maíz Botellas Tecnopor

Papel bon Tetraparck Tapa de plumón

Cartón Envolturas

 Masa de los residuos orgánicos

Peso de cascara de frutas: 185.5g
Peso de papel: 52.8g
Masa total: 238.3g
 Masas de los residuos inorgánicos
Peso de los platicos: 84g
Peso de latas: 94.6 g
Peso de botellas: 235g
Masa total: 413.6g
VI. CUESTIONARIO

1. Determinar el porcentaje de residuos según sus características.

 Porcentaje de los residuos orgánicos

Masa total de residuos orgánicos 238.3g

a. Peso de cascara de frutas: 185.5g

Porcentaje de cascara de frutas:
238.3g 100 %
185.5g X%

100% 185.5𝑔
𝑋% =
238.3𝑔
 𝑋% = 77.8430%

b. Peso de papel: 52.8g

Porcentaje de papel:

238.3g 100 %

52.8g X%

100% 52.8𝑔
𝑋% =
238.3𝑔

𝑋% = 22.15%

 Porcentaje de los residuos inorgánicos

Masa tota de residuos inorgánicos: 413.6g

a. Peso de plásticos ;84g

Porcentaje de plásticos:

413.6g 100 %

84g X%

100% 84𝑔
𝑋% =
413.6𝑔

𝑋% = 20.30%

b. Peso de latas: 94.6 g

Porcentaje de latas

413.6g 100 %

94.6g X%
 100%94.6𝑔
𝑋% =
413.6𝑔

𝑋% = 22.87%

c. Peso de botellas: 235g

Porcentaje de botellas

413.6g 100 %

235g X%

100% 235𝑔
𝑋% =
413.6𝑔

𝑋% = 56.81%

2. Realizar un diagrama cualitativo de los residuos sólidos urbanos e

industriales y su aprovechamiento.
 Plasticos

Vidrio
Residuos
Urbanos
Materia
Organica

Papeles
Aprovechamiento

Materia prima para otros productos o como fuente de energia en incineradores.

Utilizar el vidrio triturado para la formacion de adoquimes de concreto para

soportar el trafico pesado

El uso de materia organica como fertilizante ,por que estos residuos captan
mejor la humedad y los nutrientres.

Papel reciclado: es aquel que se fabrica con papel usado, sin embargo, éste puede
estar blanqueado con cloro y ser tan contaminante como el papel de primer uso.

baterias

Pinturas

Residuos
Industriales
Disolventes

Envases que
hayan contenido
residuos
peligrosos
 Aprovecha Obtener una materia prima o un nuevo producto a través de
miento de procesos químicos o mecánicos. Consiste en someter a una
materia o un producto, ya utilizado (residuo), a un ciclo de
residuos tratamiento total o parcial para obtener una materia prima o
industriales un nuevo producto. Una de las características de los
residuos industriales es su homogeneidad, lo que facilita en
gran parte su tratamiento.

Aprovechar el contenido energético de los residuos y

subproductos mediante combustión. Hay ciertos residuos
que se denominan rechazos, son aquellos materiales que
por su naturaleza o estado no son ni reutilizables ni
reciclables. Estos rechazos se pueden valorizar mediante
su combustión controlada en plantas de incineración que
convierten estos residuos en combustible para producir
energía.

3. Realizar un estudio cuantitativo del aprovechamiento de un residuo concreto.

RECICLAJE DE PLÁSTICOS

Hoy en día existe una gran cantidad de

productos plásticos en el mercado utilizándose
en todo tipo de sectores (industria, agricultura,
construcción, automoción, etc.). El incremento
en el uso de estos productos en los últimos 30
años, está provocando que cada vez haya más
residuos plásticos. Además, debido a su
obtención a partir del petróleo y a su gran resistencia a la degradación, es muy
importante realizar el reciclado de plásticos.

Desde el punto de vista químico, los plásticos son polímeros (sustancias formadas
por cadenas largas de moléculas repetidas), la mayoría sintéticos que, debido a
sus buenas propiedades, tienen gran cantidad de aplicaciones y usos.

Métodos de reciclaje
Existen varios tipos de reciclado de plásticos, pero para todos, el primer paso a
seguir es realizar la recogida selectiva de los plásticos en origen por los
consumidores.

Una vez recogido el plástico, se clasifica según el color y tipo de material (PET,
PEAD, Mezcla) y se procede a su lavado, compactado y almacenado. Una vez en
la planta de reciclaje, el plástico se clasifica según sus características físicas.

Existen dos métodos para el reciclado de plásticos:

1. Reciclaje mecánico

Es el método más utilizado en España. Consiste en cortar las piezas de plástico

en pequeños granos para posteriormente tratarlos. Los procesos de reciclaje
mecánico comienzan con las siguientes etapas: trituración, lavado y granceado
(homogenización del material y corte en pequeños trozos).

Una vez terminado este proceso, la granza se funde y se le da una nueva forma al
plástico, según el método utilizado, en forma de láminas, solidificándose en un
molde frío, en forma de piezas huecas introduciendo aire en su interior o utilizando
moldes a presión.

2. Reciclaje químico

Se basa en degradar los materiales plásticos, mediante calor o con catalizadores,

hasta tal punto que se rompan las macromoléculas y queden solamente moléculas
sencillas comúnmente llamadas monómeros. A partir de estos monómeros, se
podrían conseguir otros tipos de plásticos o combustibles según la técnica
utilizada. Esta técnica pese a ser menos utilizada que la mecánica, es la más
prometedora, ya que al obtener monómeros básicos se pueden volver a hacer
plásticos de la misma calidad que los originales.

Los plásticos reciclados pueden usarse para hacer:

Madera plástica: para la creación de mobiliario urbano (bancos, vallas, etc.)

-Fibra textil: para ropa, alfombras, cuerdas, etc.
- Botellas: la mayoría de las botellas se vuelven a reciclar para obtener más
botellas.
- Construcción: ladrillos, tuberías, vallas, etc.

Es muy importante que los consumidores conozcan las distintas aplicaciones que
se obtienen a partir del reciclado de plásticos para que así se conciencien de la
importancia de reciclar.

4. ¿Qué acciones de educación para la salud propondrías para modificar la

cultura ecológica?

Primero que nada como dicen la educación viene de casa, por lo que nosotros
somos un reflejo de lo que se nos predicó, por así decirlo.

Actualmente se ve a las personas que no tienen cultura ambiental, votan su

basura al borde del rio ,no tienen respeto por la flora y fauna de ese lugar ,así que
cualquier cambio que se quiera hacer por el bien del medio ambiente , se tiene
que empezar en la casa, para que sea impartida a los niños de aquel hogar ,ellos
son los que heredaran este mundo cuando nos vayamos .Por lo tanto lo principal
seria concientizar a los padres, dar charlas en los centros de trabajo ,en los
vecindarios para que eduquen y sean conscientes del daño que causamos a
nuestro planeta, esta educación ambiental será trasmitida los niños, además la
educación ambiental se vería reforzada en la escuela ,ya no solo sería teórico , lo
aplicarían en la clasificación de los residuos ,en la reutilización de algunos solidos
o en el caso de residuos orgánicos procedentes de las frutas se harían humos
,que viene a ser la utilización para abono.

VII. Conclusiones
La población debe ser consiente del daño que le causamos a nuestro planeta,
también debe saber que ayudamos mucho clasificando nuestros residuos. Y
es verdaderamente frustrante que en la faculta de ingeniería química donde
se supone que todos tenemos conocimiento de este tema no lo apliquemos
,me incluyo en este punto, deberíamos ser consientes nosotros del peligro que
causamos al medio ambiente con nuestras acciones .
VIII. Bibliografía
- Ecología Industrial y Sinergia de Subproductos: LOWE EA, WARREN JL,
MORAN SR. 1997.
- Discovering industrial ecology. Columbus: Battelle Press. LOWE EA,
MORAN SR, HOLMS DB. 1998. Eco-industrial Parks: a handbook for local
development teams. Emeryville, CA: RPP International.

IX. Anexos