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SEMANA 3
Empresa
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ÍNDICE
LA EMPRESA ................................................................................................................................ 4
OBJETIVOS ESPECÍFICOS ................................................................................................................... 4
INTRODUCCIÓN .............................................................................................................................. 4
EMPRESA ........................................................................................ ¡Error! Marcador no definido.
1. CONCEPTO DE EMPRESA ..................................................................................................... 5
2. CARACTERÍSTICAS DE LAS EMPRESAS ................................................................................. 7
3. OBJETIVOS DE LAS EMPRESAS ............................................................................................. 8
4. RECURSOS DE LAS EMPRESAS ............................................................................................. 9
5. ÁREAS DE UNA EMPRESA ....................................................................................................... 10
5.1 ÁREA DE PRODUCCIÓN/OPERACIONES ..................................................................... 11
5.2 ÁREA DE FINANZAS.................................................................................................... 14
5.3 ÁREA DE MARKETING ................................................................................................ 15
5.4 ÁREA DE RECURSOS HUMANOS ................................................................................ 17
5.5 ÁREA DE ADMINISTRACIÓN ............................................................................................ 19
5.6 ÁREA DE TECNOLOGÍA DE LA INFORMACIÓN ........................................................... 19
6. TOMA DE DECISIONES EN LA EMPRESA..................................................................................... 20
7. EL ROL DE LA EMPRESA EN LA SOCIEDAD ................................................................................... 22
................................................................................................................................................... 23
COMENTARIO FINAL ...................................................................................................................... 24
REFERENCIAS................................................................................................................................ 25
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LA EMPRESA
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Conocer el concepto de empresa, características, objetivos y recursos.
Analizar los factores macro y micro ambientales que influyen en el desempeño de la
organización.
Conocer el concepto de responsabilidad social y ética empresarial.
INTRODUCCIÓN
“Las empresas pobres se desentienden de sus competidores; las empresas del montón copian a sus
competidores; las empresas ganadoras marcan el camino a sus competidores”.
Esta semana se analizará el concepto de empresa, sus características, los tipos de empresas que
existen, el entorno donde se desenvuelven y los factores que las afectan; para finalmente revisar
los conceptos de responsabilidad social empresarial (RSE) y ética empresarial.
Lo imprescindible para los negocios del siglo XXI es trabajar en esa orientación.
Empresa
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1. CONCEPTO DE EMPRESA
A medida que el ser humano va desarrollando organizaciones para satisfacer sus necesidades,
estas realizan distintas actividades y funciones cada vez más complejas.
El ser humano ha llegado al convencimiento de que la mejor modalidad que puede permitirle la
satisfacción de sus carencias, es hacerlo junto con otros, por lo cual, existen organizaciones
sociales como la familia o el Estado.
El concepto de empresa puede ser interpretado como una unidad en la que trabajan personas y, que
a través de procesos de transformación, se fabrican o producen bienes o servicios.
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En base a estas definiciones, se puede señalar que la empresa se entiende como una unidad
económica básica, lo que indica que su preocupación se centra en la resolución del problema
económico, esto es que el ser humano tiene muchas necesidades las cuales se deben jerarquizar,
para su satisfacción por la escasez de recursos y de uso múltiple. Luego, su accionar se centra en
transformar y entregar un valor agregado a los recursos para generar bienes y/o servicios; esta
transformación se lleva a cabo para cumplir con una finalidad especial, la cual es satisfacer una
necesidad, dicho de otro modo, contribuir a aumentar el bienestar colectivo de la sociedad. Lo
anterior implica que si una empresa deja de satisfacer una necesidad, su existencia no tiene
justificación.
Las empresas son organizaciones sociales y según Chiavenato (2001) existen tres razones que
explican su composición:
Social
Están integradas por personas que deben relacionarse con otras
personas para satisfacer necesidades comunes y de supervivencia.
Material
Las personas se organizan para aumentar sus habilidades y ejecutar sus
funciones con más eficiencia que si estuviesen trabajando solas. Las
organizaciones tienen la capacidad de reducir el tiempo requerido para
lograr el objetivo con mayor rapidez. Las organizaciones disponen de
medios para que las personas aprovechen la experiencia y la vivencia de
los demás, permitiendo que el conocimiento producido se acumule y se
almacene para lograr una comunicación efectiva con los demás
miembros.
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Efecto sinérgico
Video
https://www.youtube.com/watch?v=VskCtHewv5w
1) Están orientadas a obtener ganancias: aunque el objetivo final sea producir Bienes o servicios,
su próximo inmediato es conseguir utilidades, es decir retorno financiero que supere el costo.
2) Asumen riesgos: los riesgos implican tiempo, dinero, recursos y esfuerzo. La empresa no
trabaja en condiciones de certeza, el riesgo es inherente a los negocios, se pueden realizar
pronósticos, conocer el mercado, pero siempre hay un factor externo que no se puede manejar
que puede influir.
3) Están dirigidas por una filosofía de negocios: las empresas producen bienes y/o servicios para
atender las necesidades de la sociedad y, por tanto no solo deben demostrar vitalidad
económica, sino también aceptar las responsabilidades relacionadas con los consumidores, los
empleados, los accionistas, y la sociedad en conjunto.
4) Evalúan generalmente desde el punto vista contable: las inversiones y los retornos deben
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registrarse, procesarse, resumirse y analizarse de manera simplificada y medirse en términos
de dinero, Sin embargo hoy en día los activos intangibles como el conocimientos, talentos
también influyen en el valor de la empresa.
5) Deben ser reconocidas como negocios por las demás organizaciones y agencias
gubernamentales: las empresas son productoras de bienes y/o servicios, y como tal son
requeridas por otras empresas que les suministran entradas, consumen sus productos y /o
servicios, compiten con ellas, les cobran impuestos e intereses.
6) Constituyen propiedad privada: deben ser controladas y administradas por sus propietarios,
accionistas o administradores profesionales.
5) Crear un ambiente en el que las personas puedan satisfacer una parte de sus necesidades
humanas normales.
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4. RECURSOS DE LAS EMPRESAS
Según lo planteado por Chiavenato (2001, p. 52), las empresas, cuentan con diferentes 5 clases de
recursos, los que deben ser administrados de manera inteligente para que su uso sea eficiente y
poder alcanzar los objetivos de la organización:
Materiales •Recursos necesarios para ejecutar las operacioens básicas de la empresa, bien sea
para prestar serviciso o producis bienes o productos.
•Es el dicnero de disponibilidad con el que cuenta la empresa para enfrentar sus
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5. ÁREAS DE UNA EMPRESA
Una empresa para lograr sus objetivos, es necesario que cuente con recursos de diferentes tipos,
y a su vez varios especialistas, que tengan conocimientos de cómo utilizar los diferentes recursos.
Éstos recursos y especialistas se organizan en diferentes áreas dentro una organización, como se
estructura y se repartan las actividades dependerá de las decisiones que cada empresa tome.
Presupuestos.
Balances y flujos de caja.
Contabilidad.
Finanzas
Tesorería.
Administración de recursos.
Definir productos.
Definir precio.
Marketing Definir lugar de venta (plaza).
Definir publicidad.
Reclutamiento.
Selección.
Recursos humanos Formación.
Remuneración y compensaciones.
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A continuación se detallará cada área y sus funciones, de acuerdo a la experiencia y a la realidad
que opera en estas unidades económicas. Es importante considerar que los recursos, las
actividades, la cantidad de trabajadores, las áreas, varías entre las organizaciones.
Es el área que tiene como función transformar recursos (materia prima, energía, mano de
obra, información, capital) en productos finales, para ser comercializados.
Es la encargada de formular y proponer los medios más adecuados para la elaboración de los
productos al coordinar la logística de: RR. HH., equipos, instalaciones e infraestructura.
Para comprender en más detalle el funcionamiento de esta área, es necesario dividirla en las
diferentes funciones:
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Definir diseño del producto.
Ingeniería de Realizar pruebas de ingeniería.
producto Asistir y apoyar a marketing en cuanto a detalles del
producto.
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Flujos de aprovisionamiento.
Contacto y relación con proveedores.
Abastecimiento Compras tanto nacionales como internacionales.
Bodega y control de inventarios con los que se cuentan.
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5.2 ÁREA DE FINANZAS
Documento de interés
http://cursos.aiu.edu/Planeacion%20y%20Control%20Financiero/PDF/Tema%20
5.pdf
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5.3 ÁREA DE MARKETING
La finalidad principal del área de marketing es la de comercializar de manera exitosa los productos
que la empresa produce.
Para ello debe realizar análisis y estudios para determinar qué es lo que el cliente quiere,
asegurándose de que la necesidad de este sea satisfecha en el momento y lugar oportuno, a un
precio que el cliente esté dispuesto a pagar.
Publicidad y Se busca dar a conocer al cliente los atributos que tiene el producto
promoción que se está comercializando y así lograr incrementar las ventas.
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Se busca la retroalimentación por parte del cliente en cuanto a su
satisfacción después de adquirido el producto, son responsables
Posventa generalmente el área de servicio al cliente y de soporte, para que el
cliente llame o se contacte y puede manifestar su opinión del
producto.
Documento de interés
http://www.mcgraw-hill.es/bcv/guide/capitulo/8448169298.pdf
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5.4 ÁREA DE RECURSOS HUMANOS
Primero, se debe tener claro que las funciones del área de recursos humanos han ido
variando a través del tiempo desde un punto de vista más bien higiénico (se le llamaba área
de personal) hacia un enfoque más profundo, con una preocupación real en el colaborador
como un factor determinante en el éxito de una empresa.
Como segundo punto se puede apreciar que no todas las empresas tienen la misma estructura de
área, varían según el tamaño que tengan y a lo que se dediquen, hay algunas, por ejemplo, donde
todo el proceso de selección de personal esta externalizado (como las consultoras especialistas en
recursos humanos).
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Reclutamiento: buscar el o los candidatos idóneos a través de
portales de trabajo, agencias, etc.
Empleo Selección: proceso donde los candidatos preseleccionados
pasan por una serie de entrevistas y evaluaciones psicológicas
para determinar si se ajustan al perfil que se anda buscando.
Formación: se capacita a la persona de acuerdo a la medición de
brechas por medio de la detección de necesidades de
capacitación.
Tramitación de la contratación.
Tramitación del cambio de cargo y despido.
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5.5 ÁREA DE ADMINISTRACIÓN
Es el área donde se coordinan las actividades que dan soporte a las actividades principales de la
empresa; está orientada a solucionar asuntos más bien “domésticos”, pero imprescindibles para el
buen funcionamiento del negocio.
Pago a proveedores.
Compras para insumos de oficinas, muebles y otros.
Funciones
Pago de servicios básicos.
Coordinación del personal de aseo y guardias de seguridad.
El área de tecnología de la información (TI) en una empresa tiene a cargo todo lo que son los
sistemas operativos con los que trabajan los colaboradores, brindando, a su vez, soporte a todos
los usuarios de los sistemas, con la finalidad de garantizar la continuidad de su funcionamiento.
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6. DECISIONES EN LA EMPRESA
Basándose en lo señalado por Chiavenato, (2001), dirigir una empresa no es tarea fácil, significa
tomar decisiones en todos los ámbitos y áreas de la organización, muchas veces complicadas, ante
escenarios cambiantes que afectarán a corto y/o largo plazo a la organización.
Señala además que existen tres niveles en cuanto a la toma de decisiones y dirección de la
empresa, cada uno de ellos para decisiones de distinto orden, importancia e implicancia para el
resto de la organización:
Video
https://www.youtube.com/watch?v=VhKwPbOtP9Q
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1 Nivel directivo
2 Nivel ejecutivo
3 Nivel operativo
Se relacionan con tareas más sencillas, del día a día asociadas al desempeño de
funciones de la planta más baja de la empresa.
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7. LA EMPRESA EN LA SOCIEDAD
Si bien en un principio la RSE estuvo enfocada más
en la responsabilidad de la empresa en cuanto a
una justa repartición de utilidades, donaciones,
etc., hoy se ha ampliado el espectro que cubre,
relacionándolo también con tomar acciones
durante los procesos productivos, siendo
responsable no solo de sus trabajadores si no de
minimizar a largo plazo los efectos que su gestión
pueden causar en la sociedad.
"La comisión presenta una nueva definición de la RSE, a saber, «la responsabilidad de las empresas
por su impacto en la sociedad». El respeto de la legislación aplicable y de los convenios colectivos
entre los interlocutores sociales es un requisito previo al cumplimiento de dicha responsabilidad.
Para asumir plenamente su responsabilidad social, las empresas deben aplicar, en estrecha
colaboración con las partes interesadas, un proceso destinado a integrar las preocupaciones
sociales, medioambientales y éticas, el respeto de los derechos humanos y las preocupaciones de
los consumidores en sus operaciones empresariales y su estrategia básica, a fin de: maximizar la
creación de valor compartido para sus propietarios/accionistas y para las demás partes
interesadas y la sociedad en sentido amplio; identificar, prevenir y atenuar sus posibles
consecuencias adversas."
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El trabajo actual de los expertos ha estado enfocado primero en unificar criterios, pues lo que se
ha producido es que muchas empresas adoptan de la definición de RSE que más les acomoda y sus
mediciones e indicadores no tienen como compararse con el resto de la industria y del mercado en
general.
Actualmente, lo que las empresas deben buscar, es el trabajo hacia una agenda de actividades
dirigidas a la RSE, más que perseguir resultados con indicadores que muchas veces no significan
nada por no estar orientados al negocio o porque no son fáciles de aplicar ni medir.
Ya sea por razones políticas, legales, económicas o morales las empresas en los últimos cinco años
han estado desarrollando múltiples actividades que pueden considerarse RSE y están invirtiendo
cada vez una mayor cantidad de recursos en ella, incluso han incorporado la RSE dentro de sus
objetivos estratégicos a largo plazo.
Hoy, la sociedad les está exigiendo a las empresas cumplir con las leyes, cuidar a sus colaboradores
y su entorno específico, desarrollar sus actividades en un ambiente de ética empresarial cuidando
el medio ambiente, orientando el desempeño laboral hacia la ética y RSE.
Enlace de interés
http://prohumana.cl/2011/10/10-casos-de-exito-de-rse/
Documento de interés
Este documento hace un análisis sobre utilizar la RSE como una estrategia de
negocios para la empresa.
http://www.nuso.org/upload/fes_pub/lang.pdf
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COMENTARIO FINAL
Durante esta semana se han abordado distintas formas organizativas de la empresa, las que están
relacionadas con el tamaño, con su producción o bien con los servicios que ofrecen a los
consumidores. Como se pudo observar, los organigramas permiten establecer relaciones de
dependencia y responsabilidad.
Muchas veces se entra a trabajar a una determinada área dentro de una organización y si bien se
tienen claras las tareas que se realizan en ella, se desconoce qué es lo que se está haciendo en las
otras áreas, cómo su trabajo aporta a la consecución de los objetivos y cómo la interrelación entre
todas ellas permite formar sinergias y obtener mejores resultados.
Conocer lo que realizan las otras áreas de una empresa permite tener una visión global tanto de la
gestión de la empresa como del mercado en el que se desempeña, así como identificar, si recién
se está por ingresar al mundo laboral, en qué área se quiere trabajar.
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REFERENCIAS
Cabanelas, J. (1997). Dirección de empresas: Bases de un entorno abierto y dinámico, 1 ª edición.
McGraw-Hill
Koontz, H. y Weirich H. (2008). Administración, una perspectiva global y empresarial. 11ª edición.
Porter, M. (1980) Competitive Strategy: Techniques for Analyzing Industries and Competitors. 1 ª
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