Calculo Del Eoq y Sus Perspectivas Grupo 3

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO
Facultad de Ingeniería en Sistemas, Electrónica

e Industrial
“Proyecto Académico de Fin de Semestre”
Título: CÁLCULO DE LA CANTIDAD DE PEDIDO ECONÓMICO (EOQ) Y SUS

PERSPECTIVAS ADMINISTRATIVAS.
Carrera: Ingeniería Industrial en Procesos de Automatización
Área Académica: Industrial y Manufactura
Línea de Investigación: Profesional
Ciclo Académico y Paralelo: Marzo 2018 – Agosto 2018

Noveno “A”
Alumnos participantes: Chiliquinga Salazar Franklin Fabricio

Llamuca Supe Erick Santiago
Machado Villegas Vanessa Alejandra
Módulo y Docente: Planificación de Manufactura

Ing. Ana María Pilco Salazar
FACULTAD DE INGENIERÍA EN SISTEMAS ELECTRÓNICA E INDUSTRIAL
CARRERA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL EN PROCESOS DE AUTOMATIZACIÓN
PERÍODO ACADÉMICO: MARZO – AGOSTO 2018
ÍNDICE
I. INFORME DEL PROYECTO ............................................................................................ 3
1.1. TÍTULO ........................................................................................................................ 3

1.2. OBJETIVOS ................................................................................................................ 3
1.3. RESUMEN ................................................................................................................... 3
1.4. PALABRAS CLAVE: ................................................................................................. 4
1.5. INTRODUCCIÓN ........................................................................................................ 4
1.6. METODOLOGÍA Y MATERIALES .......................................................................... 5
1.6.1. Marco teórico..................................................................................................... 5
1.6.2. Materiales e instrumentos utilizados .......................................................... 7
1.6.3. Metodología ....................................................................................................... 9
1.7. RESULTADOS Y DISCUSIÓN ................................................................................ 9
CALCULO DEL EOQ ........................................................................................................ 9
EJERCICIO 1 ......................................................................................................................... 10
EJERCICIO 2 ......................................................................................................................... 12
EJERCICIO 3 ......................................................................................................................... 13
1.8. DISCUSIÓN............................................................................................................... 15
2. RECOMENDACIONES ............................................................................................... 15
3. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ......................................................................... 16
I. INFORME DEL PROYECTO

1. PP
2. YY
1.1. TÍTULO
CÁLCULO DE LA CANTIDAD DE PEDIDO ECONÓMICO (EOQ) Y SUS

PERSPECTIVAS ADMINISTRATIVAS
1.2. OBJETIVOS
General
 Realizar un estudio sobre el cálculo de la Cantidad de Pedido Económico

(EOQ).
Específicos
 Analizar el modelo EOQ, para conocer los pasos para realizar su cálculo,
mediante una consulta bibliográfica.
 Identificar las perspectivas administrativas del modelo EOQ, para explicar

los efectos de ciertos cambios en los datos, mediante un análisis de
sensibilidad.
 Indicar el cálculo del modelo EOQ, para aplicar sus respectivas fórmulas
y análisis de sensibilidad, mediante el desarrollo de ejercicios.
1.3. RESUMEN
El presente documento muestra un estudio sobre la Cantidad Económica de

Pedido (conocida en inglés como Economic Order Quantity o por la sigla
EOQ), es el modelo fundamental para el control de inventarios. Es un
método que, tomando en cuenta la demanda determinística de un producto
(es decir, una demanda conocida y constante), el costo de mantener el
inventario, y el costo de ordenar un pedido, produce como salida la cantidad
óptima de unidades a pedir para minimizar costos por mantenimiento del
producto. El principio del EOQ es simple, y se basa en encontrar el punto en
el que los costos por ordenar un producto y los costos por mantenerlo en
inventario son iguales.
Este modelo es muy importante en el tema de inventarios, porque ayuda al

manejo de tales, como en ganancias, perdidas, reducciones etc. y es un
control de las cantidades para evitar errores dentro de los pedidos e
inventarios dentro de una empresa.
Al igual consiste en desarrollar un modelo de inventarios en términos de la

cantidad económica de la orden o pedido, una de las características
principales de este modelo es que presenta a la administración una serie de
costos opuestos; a medida que aumenta el tamaño de lote, aumentaran los
cargos de mantenimiento o de existencias y disminuirá el costo de pedidos.
1.4. PALABRAS CLAVE:

Sistemas De Inventarios
Modelo EOQ
Modelo Q
Modelo De Cantidad De Pedido Fijo.
1.5. INTRODUCCIÓN
En los últimos años el crecimiento en el sector empresarial del Ecuador se

ha incrementado Uno de los rubros más relevantes dentro del Activo de la
mayoría de empresas son los inventarios y requieren de una inversión
elevada. La falta de buenas prácticas en su manejo puede afectar
significativamente en la búsqueda de la optimización de los recursos de la
empresa y representar importantes pérdidas económicas y financieras [1].
Un manejo inadecuado del inventario puede dar lugar a excesos en el pedido

de materiales que conlleva al incremento de costos de adquisición,
mantenimiento, de oportunidad, obsolescencia, depreciación,
almacenamiento, seguros y otros. Se contrapone con los niveles bajos de
inventario que minimizan las necesidades de inversión, pero provocan
problemas de satisfacción de los clientes [2].
Después de las personas, los inventarios representan el capital más preciado

que una empresa puede poseer en sus instalaciones. A través de los años
ha surgido una tendencia para reducir dichos inventarios, debido a que las
empresas han observado un notorio incremento en sus costos [3].
Una empresa que posea un buen sistema de manejo de inventarios invierte

no solo en su presente, sino también en su futuro, debido a que establecen
las bases para la maximización de las utilidades. El presente trabajo tiene
como finalidad investigar el modelo de Cantidad Económica de Pedido para
conocer el impacto en el manejo de inventarios y así mismo identificar las
posibles reducciones que se puedan realizar en los costos totales de los
mismos [4].
En la actualidad, la cantidad de inventarios que poseen algunas empresas

no es cuantificada debido a que la forma en la cual realizan sus pedidos es
de manera tradicional, ya que establecen el dicho popular:
“Cuando no haya, pedimos” [5].
Esto conlleva a que no se conozca a ciencia cierta cuánto es lo que existe

en la actualidad en existencias en la bodega, es por ello que la
implementación de un modelo de Cantidad Económica de Pedido ofrecería
a la empresa una manera de establecer el orden dentro de sus instalaciones
[5].
1.6. METODOLOGÍA Y MATERIALES
1.6.1. Marco teórico
CANTIDAD DE PEDIDO ECONÓMICO (EOQ)
La cantidad Económica de pedido(EOQ) es el tamaño de lote que minimiza los

costos de mantenimiento de inventario y colocación de pedidos.
Se caracteriza por generar un pedido justo cuando se llega a un nivel específico

de inventario en el que es necesario hacer otro pedido. Esto ocurre según la
demanda considerada [6].
El método para determinar la EOQ se basa en las siguientes suposiciones:
1. La tasa de demanda del artículo es constante y se conoce con certeza (por

ejemplo, siempre es de 10 unidades diarias).
2. No existen restricciones para el tamaño de cada lote (ejemplo, limitaciones
de capacidad del camión o para el manejo de materiales).
3. Los dos únicos costos relevantes son el mantenimiento de inventario y el
costo fijo por lote, tanto de hacer pedidos como de preparación.
4. El tiempo de espera es constante y se conoce con certeza (ejemplo, siempre
es de 14 días). La cantidad recibida es exactamente la que se pidió y las
remesas llegan completas y no en partes [7].
La cantidad económica de pedido será optima cuando se satisfacen las 4

suposiciones.
NO USE EL EOQ USE EL EOQ

Si el tamaño del pedido está Si se conoce los costos por
restringido por limitaciones de mantenimiento de inventarios,
capacidad como el tamaño de hornos preparación o por hacer pedidos y
de la empresa, número de camiones son estables.
de reparto entre otros.
Tabla 1.- USO DE EOQ.
Variables del EOQ básico
Ilustración 1.- Modelo Básico de cantidad de pedido (EOQ).
El “efecto sierra” relacionado con Q y R en la ilustración anterior permite que

cuando la posición del inventario baja al punto R, se vuelve a hacer un
pedido. Este pedido se recibe al final del periodo L, que no varía en este
modelo [7].
MODELO DE CANTIDAD DE PEDIDO (EOQ) CON INVENTARIOS DE

SEGURIDAD.
Un sistema de cantidad de pedido fija vigila en forma constante el nivel del

inventario y hace un pedido nuevo cuando las existencias alcanzan cierto
nivel, R.
El peligro de tener faltantes en ese modelo ocurre sólo durante el tiempo de

entrega, entre el momento de hacer un pedido y su recepción. Como muestra
la ilustración siguiente, se hace un pedido cuando la posición del inventario
baja al punto de volver a pedir, R. Durante este tiempo de entrega, L, es
posible que haya gran variedad de demandas. Esta variedad se determina a
partir de un análisis de los datos sobre la demanda pasada o de un estimado
(en caso de no contar con información sobre el pasado) [7].
Ilustración 2.Modelo de cantidad de pedido con inventarios de seguridad.
El inventario de seguridad depende del nivel de servicio deseado, como ya

se vio. La cantidad que se va a pedir, Q, se calcula de la manera normal
considerando la demanda, el costo de faltantes, el costo de pedido, el costo
de mantenimiento, etc.
Es posible usar un modelo de cantidad de pedido fija para calcular Q, como

el modelo simple. Entonces, se establece el punto de volver a pedir para
cubrir la demanda esperada durante el tiempo de entrega más el inventario
de seguridad determinados por el nivel de servicio deseado. Por lo tanto, la
diferencia clave entre un modelo de cantidad de pedido fijo en el que se
conoce la demanda y otro en el que la demanda es incierta radica en el
cálculo del punto de volver a pedir. La cantidad del pedido es la misma en
ambos casos. En los inventarios de seguridad se toma en cuenta el elemento
de la incertidumbre [7].
PERSPECTIVAS ADMINISTRATIVAS DEL EOQ

EXPLICACIÓN DEL EFECTO DE LOS CAMBIOS
Cuando la fórmula de la EOQ se somete a un análisis de sensibilidad, se

pueden extraer conocimientos valiosos sobre la administración de
inventarios. El análisis de sensibilidad es una técnica para modificar
sistemáticamente los parámetros de importancia crucial a fin de determinar
los efectos de un cambio. Considérense los efectos en la EOQ cuando se
sustituyen diferentes valores en el numerador o el denominador de la fórmula
[8].
Un cambio en la tasa de demanda
En virtud de que D está en el numerador, la EOQ (y, por lo tanto, el mejor

nivel del inventario de ciclo) aumenta en forma proporcional a la raíz
cuadrada de la demanda anual. Por lo tanto, cuando aumenta la demanda,
el tamaño del lote también debe aumentar, pero más lentamente que la
demanda real [8].
Un cambio en los costos de preparación
Por el hecho de que S está en el numerador, al aumentar S aumenta la EOQ

y, en consecuencia, también aumenta el inventario de ciclo promedio [8].
A la inversa, al reducir S se reduce la EOQ, con lo cual es posible producir

de manera económica lotes con tamaños más pequeños. Esta relación
explica por qué se interesan tanto los fabricantes en reducir el tiempo y los
costos de preparación. Cuando disminuyen las semanas de suministro, las
rotaciones del inventario aumentan. Cuando el costo y el tiempo de
preparación se vuelven triviales, se suprime un importante impedimento para
la producción en lotes pequeños [8].
Un cambio en los costos por mantenimiento de inventario
Por el hecho de que H se encuentra en el denominador, la EOQ disminuye

cuando H aumenta. A la inversa, cuando H disminuye, la EOQ aumenta. En
este caso, los lotes de tamaños más grandes se justifican porque los costos
por mantenimiento de inventario son más bajos [8].
Errores en la estimación de D, H y S
El costo total es muy poco sensible a los errores, aun cuando las
estimaciones estén equivocadas por un amplio margen. Esto se debe a que
los errores tienden a cancelarse mutuamente y a que la raíz cuadrada reduce
el efecto del error [8].
1.6.2. Materiales e instrumentos utilizados
En la siguiente sección se menciona y detalla los implementos y equipos que se

emplean en la elaboración del proyecto, los cuales permiten facilitar el desarrollo y
análisis de la temática.
Nombre Descripción Ilustración

Herramienta tecnológica y componente principal para
la elaboración de un proyecto cuya combinación de
hardware y software didácticos facilitan la
Laptop
transcripción de datos e información relevante,
ofreciendo una óptima visualización en el desarrollo
de las actividades.
Software que permite elaborar matrices de

información, empleando el procedimiento de reacción
Software
y clasificación de información y también se lo utiliza
Microsoft
para crear plantillas de documentos, presentación de
Word 2013
información a través de tablas y gráficas predefinidas
por el software.
Red de datos más grande y conocida por el hombre

hasta la actualidad, representa el mayor aporte a la
presente investigación, facilitando información de alta
índole y de gran calidad referente a la temática en
Internet
estudio para obtener un óptimo desarrollo del
proyecto, mediante su correcto uso por medio de
palabras clave para la búsqueda de la información
necesaria.
Programa informático que tiene como fin realizar

presentaciones en forma de diapositivas, cuyas
funciones principales son: insertar un texto y darles el
Software
formato que se desee por medio de un editor, insertar
Power Point
imágenes y mostrar las diapositivas en forma
2013
continua. Dicho software será utilizado para la
presentación y defensa del proyecto.
Libro Lo utilizamos para sacar información acerca del tema

CHASE relacionado a el cálculo del EOQ
Tabla 2.-Matriz de materiales e Instrumentos utilizados.

Elaborado por: Grupo de trabajo
Fecha: 9/07/2018
1.6.3. Metodología
El tipo de investigación que se aplicó en la presente investigación y que
ayuda a responder a la problemática es de tipo.
 Investigación documental
Se basa en la obtención de información acerca del método EOQ,
mediante la cual se ha utilizado el libro de administración de
operaciones de Chase Octava edición.
METODOS DE INVESTIGACION
 Método deductivo
Este método fue utilizado en el desarrollo del marco teórico puesto
que parte de las condiciones generales para llegar a lo particular y
en el caso de la presente investigación es la propuesta del modelo
de cantidad económica de pedido.
FUENTES DE RECOLECCION DE INFORMACION
Son todas aquellas que ofrecen información sobre el tema por investigar
primero que no son la fuente original de los hechos o situaciones. Las fuentes
secundarias utilizadas para la presente investigación fueron:
 Información documental histórica

 Libros, revistas, estudios relacionados al tema
1.7. RESULTADOS Y DISCUSIÓN
CALCULO DEL EOQ
Al construir cualquier modelo de inventario, el primer paso consiste en

desarrollar una relación funcional entre las variables de interés y la medida
de efectividad. En este caso, como preocupa el costo, la ecuación siguiente
es apropiada:
COSTO DE COMPRA ANUAL:
𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜 𝑑𝑒 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑟𝑎 𝑎𝑛𝑢𝑎𝑙 = 𝐷𝑒𝑚𝑎𝑛𝑑𝑎 𝑎𝑛𝑢𝑎𝑙 ∗ 𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜 𝑑𝑒 𝑢𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑
COSTO DE PEDIDOS ANUAL:
𝐷𝑒𝑚𝑎𝑛𝑑𝑎 𝑎𝑛𝑢𝑎𝑙
𝐶𝑃𝐴 = ∗ 𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜 𝑑𝑒 𝑝𝑟𝑒𝑝𝑎𝑟𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛
𝐶𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑝𝑜𝑟 𝑝𝑒𝑑𝑖𝑟
COSTO DE MANTENIEMIENTO ANUAL:

𝐶𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑝𝑜𝑟 𝑝𝑒𝑑𝑖𝑟
𝐶𝑀𝐴 = ∗ (𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜 𝑑𝑒 𝑚𝑎𝑛𝑡𝑒𝑛𝑡𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜
2
∗ 𝑝𝑜𝑟𝑐𝑒𝑛𝑡𝑎𝑗𝑒 𝑑𝑒 𝑐𝑜𝑠𝑡𝑜 𝑑𝑒 𝑚𝑎𝑛𝑒𝑗𝑜)
COSTO ANUAL TOTAL

𝑪𝑨 𝑻 = 𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜 𝑎𝑛𝑢𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑟𝑎 + 𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜 𝑑𝑒 𝑝𝑒𝑑𝑖𝑑𝑜𝑠 𝑎𝑛𝑢𝑎𝑙
+ 𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜 𝑑𝑒 𝑚𝑎𝑛𝑡𝑒𝑛𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑎𝑛𝑢𝑎𝑙
𝑫 𝑸
𝑻𝑪 = 𝑫𝑪 + ∗𝑺+ ∗𝑯
𝑸 𝟐
DONDE:
TC = Costo anual total

D = Demanda (anual)
C = Costo por unidad
Q = Cantidad a pedir (la cantidad óptima se conoce como cantidad económica
de pedido, EOQ o Qopt)
S = Costo de preparación o costo de hacer un pedido
R = Punto de volver a pedir
L = Tiempo de entrega
H = Costo anual de mantenimiento y almacenamiento por unidad de inventario
promedio (a menudo, el costo de mantenimiento se toma como un porcentaje del
costo de la pieza, como H = iC, donde i es un porcentaje del costo de manejo)
El segundo paso en el desarrollo de modelos consiste en encontrar la cantidad

de pedidos Qopt en la que el costo total es el mínimo, el costo total es mínimo
en el punto en el que la pendiente de la curva es cero. Utilizando el cálculo, se
toma la derivada del costo total con respecto a Q y se hace igual a cero. Para el
modelo básico que aquí se estudia, los cálculos son:
2𝐷𝑆
𝑸𝒐𝒑𝒕 = √
𝐻
Como este modelo sencillo supone una demanda y un tiempo de entrega
constantes, no es necesario tener inventario de seguridad y el punto de volver a
pedir, R, simplemente es:
𝑹 = 𝑑̅ ∗ 𝐿
donde
𝑑̅= Demanda diaria promedio (constante)
L = Tiempo de entrega en días (constante)
EJERCICIO 1
1. Encuentre la cantidad económica de pedidos y el punto de volver a pedir, dados
DATOS:
Demanda anual (D) = 1 000 unidades
Demanda diaria promedio (𝑑̅ ) = 1 000/365
Costo de pedido (S) = 5 dólares por pedido
Costo de mantenimiento (H) = 1.25 dólares por unidad al año
Tiempo de entrega (L) = 5 días
Costo por unidad (C) = 12.50 dólares
¿Qué cantidad es necesario pedir?
La cantidad de pedido optima es:
2𝐷𝑆 2 ∗ (1000) ∗ 5
𝑸𝒐𝒑𝒕 = √ =√ = 89.4 𝑢𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒𝑠
𝐻 1.25
El punto de volver a pedir es:
1000
𝑹 = 𝑑̅ ∗ 𝐿 = ∗5
365
Redondeando a la unidad más próxima, la política de inventario es la siguiente:

Cuando la posición del inventario baja a 14, hacer un pedido de 89 piezas más.
EL COSTO TOTAL SERA:
𝐷 𝑄
𝑻𝑪 = 𝐷𝐶 + ∗𝑆+ ∗𝐻
𝑄 2
1000 89
𝑻𝑪 = 1000 ∗ (12.25) + ∗5+ ∗ 1.25
89 2
𝑻𝑪 = $12611.81
MODELO DE CANTIDAD DE PEDIDO FIJA CON INVENTARIOS DE

SEGURIDAD
El punto de volver a pedir es:
𝑅 = 𝑑̅ 𝐿 + 𝓏𝜎𝐿
donde
R = Punto de volver a pedir en unidades

𝑑̅ = Demanda diaria promedio
L = Tiempo de entrega en días (tiempo transcurrido entre que se hace y
se recibe el pedido)
z = Número de desviaciones estándar para una probabilidad de servicio
específica
𝜎𝐿 = Desviación estándar del uso durante el tiempo de entrega.
El término zσL es el inventario de seguridad. Observe que, si estas existencias

son positivas, el efecto es volver a pedir más pronto. Es decir, R sin inventario
de seguridad simplemente es la demanda promedio durante el tiempo de
entrega. Si el uso en el tiempo de entrega se espera que sea de 20, por ejemplo,
y se calcula que el inventario de seguridad será de 5 unidades, el pedido se hará
más pronto, cuando queden 25 unidades. Mientras más extenso sea el inventario
de seguridad, más pronto se hará el pedido.
𝐷
𝑑̅ =
𝑛
DONDE:
𝑑̅ =Demanda promedio
D=Demanda anual
n= número de días hábiles
EJERCICIO 2
Considere un caso de cantidad económica de pedido en el que:
Demanda anual D = 1 000 unidades,

Cantidad económica de pedido Q = 200 unidades,
Probabilidad deseada de que el inventario no se agote P = 0.95,
Desviación estándar de la demanda durante el tiempo de entrega σL =
25 unidades
Tiempo de entrega L = 15 días.
Determine el punto de volver a pedir. Suponga que la demanda es más de un

año de 250 días hábiles.
SOLUCION:
CALCULO DE LA DEMANDA PROMEDIO:
𝐷 1000
𝑑̅ = = =4
𝑛 250
CALCULO DEL PUNTO DE VOLVER A PEDIR UNIDADES
𝑅 = 𝑑̅ 𝐿 + 𝓏𝜎𝐿
𝑅 = 4 ∗ (15) + 𝓏 ∗ 25
𝓏 = 1.64
APENDICE E CHASE
(𝑋 − 𝑋1 ) ∗ (𝑌2 − 𝑌1 )
𝑌=( ) + 𝑌1
(𝑋2 − 𝑋1 )
(0.95 − 0.94520) ∗ (1.65 − 1.60)

𝑌=( ) + 1.60 =
(0.95053 − 0.94520)
𝑌 = 1.64
𝑅 = 4 ∗ (15) + 1.64 ∗ 25
𝑅 = 101 𝑢𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒𝑠
Esto indica que, cuando el inventario disponible baje a 101 unidades, es

necesario pedir 200 más.
EJERCICIO 3
Cálculo del costo de una política de dimensionamiento del lote.
Un museo de historia natural abrió una tienda de regalos hace dos años. La
administración del inventario se ha convertido en un problema. La baja rotación
del inventario está mermando los márgenes de utilidad y ha causado problemas
con el flujo de efectivo.
Uno de los artículos que más se vende del surtido de recipientes que ofrece la
tienda del museo es un comedero para pájaros. Cada semana se venden 18
unidades, y el proveedor cobra $60 por unidad. El costo de colocar un pedido con
el proveedor es de $45. El costo anual por mantenimiento de inventario es igual a
25% del valor del comedero y el museo abre sus puertas 52 semanas al año. La
gerencia seleccionó un tamaño de lote de 390 unidades para no tener que hacer
nuevos pedidos con mucha frecuencia.
¿Cuál es el costo anual del inventario de ciclo de la política actual de usar un
tamaño de lote de 390 unidades? ¿Sería mejor un lote de 468 unidades?
Desarrollo:
Para empezar, se calcula la demanda anual y el costo anual por mantenimiento
de inventario en esta forma:
El costo total anual del inventario de ciclo correspondiente a la política actual

es:
El costo total anual del inventario de ciclo para el tamaño de lote alternativo es:
Punto de decisión: El tamaño de lote de 468 unidades, que equivale al

suministro de medio año, sería una opción más cara que la política actual. Los
ahorros en los costos por hacer pedidos se anulan por completo con el aumento
en los costos por mantenimiento de inventario. La gerencia debe usar la función
de costo total anual del inventario de ciclo para explorar otras alternativas para
el tamaño del lote.
Cálculo de la EOQ, el costo total y el TBO
Calcule la EOQ y su costo total anual del inventario de ciclo. ¿Con qué
frecuencia se harán pedidos si se utiliza la EOQ?
Desarrollo:
Aplicando las fórmulas para obtener la EOQ y el costo anual, se obtiene:

La siguiente tabla muestra que el costo total anual es mucho menor que el costo
de $3,033 de la actual política de colocar pedidos de 390 unidades.
Cuando se usa la EOQ, el tiempo entre pedidos (TBO) se puede expresar

de varias maneras para un mismo periodo.
Punto de decisión: Si se usa la EOQ, se necesitarán alrededor de 12

pedidos por año. Con la política actual de 390 unidades por pedido, se
necesitará un promedio de 2.4 pedidos por año (cada cinco meses). Con la
política actual se ahorra en costos por hacer pedidos, pero se incurre en un
costo mucho mayor por mantenimiento del inventario de ciclo. Aunque es
fácil entender qué opción es la mejor con base en los costos totales por hacer
pedidos y mantenimiento de inventario, otros factores pueden influir en la
decisión final. Por ejemplo, si el proveedor rebajara el precio unitario en
pedidos grandes, quizá sería mejor ordenar la cantidad mayor.
Análisis de Sensibilidad
Suponga que se ha estimado incorrectamente el costo por mantenimiento de

inventario, atribuyéndole el doble de su verdadero valor; es decir, EOQ se
calculó utilizando 2H, en lugar de H. En el ejemplo 3, este error de 100%
incrementa el costo total del inventario de ciclo tan sólo en 6%, de $1,124 a
$1,192. Así pues, la EOQ se localiza en una zona relativamente amplia de
tamaños de lote aceptables, lo cual permite que los gerentes se desvíen un

poco de la EOQ a fin de ajustarse a las especificaciones de los contratos con
el proveedor o a las restricciones de almacenamiento.
1.8. DISCUSIÓN
Con la información obtenida de la Investigación realizada se puede discutir

que el Modelo EOQ es muy importante aplicarla en cualquier tipo de
empresa, pero no se le había asignado tanta importancia a este renglón de
operación de la empresa, debido a que los pedidos se establecían de
acuerdo a cuando los necesitaran y confiando en que la empresa proveedora
se los iba a enviar en tiempo y forma, es decir que no poseían un resguardo
de seguridad para solventar cualquier desaventura. Es por ello que el modelo
EOQ les permite tener un orden generalizado y detallado sobre cómo
funciona y se maneja las bodegas de la empresa.
1.9. CONCLUSIONES
El modelo EOQ es una herramienta que establece la reducción de
costos mediante el simple cálculo de una formula, la cual nos permite
conocer cuando la empresa tiene que pedir a su proveedor y cuanto
tiene que pedir al mismo, para así no tener un exceso en sus
bodegas.
Las perspectivas administrativas del EOQ se identifican cuando la
fórmula de la EOQ se somete a un análisis de sensibilidad, se pueden
extraer conocimientos valiosos sobre la administración de
inventarios. El análisis de sensibilidad es una técnica para modificar
sistemáticamente los parámetros de importancia crucial a fin de
determinar los efectos de un cambio.
Mediante este modelo, las empresas conocen y saben que la
implementación de este modelo representa una significativa
reducción de costos, lo cual establece que aceptamos nuestra
hipótesis alternativa y por consiguiente dicho modelo es
recomendable para cualquier tipo de empresas.
2. RECOMENDACIONES
Se recomienda que las informaciones obtenidas sean de fuentes
confiables como libros, revistas, publicaciones, papers.
Para el cálculo del EOQ con inventarios de seguridad se necesita ir
al apéndice E para obtener el valor de z.
Organizar los datos según la importancia de cada uno para facilitar el
cálculo del EOQ.
3. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
[1] H. P. K. Marín, «“Implementación de un modelo de Cantidad Económica

de Pedido,» 5 Enero 2011. [En línea]. Available:
http://www.unithomasmore.edu.ni/tesis/Hans%20Paul%20Kuhn%20Mar%C3%
ADn.pdf. [Último acceso: 8 Julio 2018].
[2] I. R. M. LÓPEZ, «DISEÑO E IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE

INVENTARIOS,,» 10 Febrero 2011. [En línea]. Available:
http://repositorio.educacionsuperior.gob.ec/bitstream/28000/114/1/Dise%C3%B
1o%20e%20implementaci%C3%B3n%20de%20un%20sistema.pdf. [Último
acceso: 8 Julio 2018].
[3] G. A. G. ESPIN, «MODELOS DE INVENTARIOS,» 12 Enero 2017. [En

línea]. Available: http://bibdigital.epn.edu.ec/bitstream/15000/547/1/CD-
1052.pdf. [Último acceso: 8 Julio 2018].
[4] K. V. R. Menéndez, «ANÁLISIS Y PROPUESTA DE IMPLEMENTACIÓN

DE PRONÓSTICOS, GESTIÓN DE INVENTARIOS,» 23 Abril 2013. [En línea].
Available: ANÁLISIS Y PROPUESTA DE IMPLEMENTACIÓN DE. [Último
[5] V. G. IZA, «“DISEÑO DEL MODELO DE CANTIDAD ECONÓMICA DE

PEDIDO (EOQ),» 21 Abril 2013. [En línea]. Available:
http://repositorio.ute.edu.ec/bitstream/123456789/4126/1/50971_1.pdf. [Último
[6] R. B. J. A. CHASE, ADMINISTRACION DE OPERACIONES, Mexico: Mc

Graw Hill, 2009.
[7] R. M. Krajewski, ADMINISTRACION DE OPERACIONES, Mexico:

Pearson- Prentice Hall, 2008.
[8] L. Krajewski, L. Ritzman y M. Malhotra, Administración de Operaciones,

Octava ed., México: PEARSON EDUCATION, 2008, pp. 474-475.

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“Proyecto Académico de Fin de Semestre”

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I. INFORME DEL PROYECTO ............................................................................................ 3

1.1. TÍTULO ........................................................................................................................ 3

I. INFORME DEL PROYECTO

CÁLCULO DE LA CANTIDAD DE PEDIDO ECONÓMICO (EOQ) Y SUS

 Realizar un estudio sobre el cálculo de la Cantidad de Pedido Económico

 Identificar las perspectivas administrativas del modelo EOQ, para explicar

El presente documento muestra un estudio sobre la Cantidad Económica de

Este modelo es muy importante en el tema de inventarios, porque ayuda al

Al igual consiste en desarrollar un modelo de inventarios en términos de la

1.4. PALABRAS CLAVE:

En los últimos años el crecimiento en el sector empresarial del Ecuador se

Un manejo inadecuado del inventario puede dar lugar a excesos en el pedido

Después de las personas, los inventarios representan el capital más preciado

Una empresa que posea un buen sistema de manejo de inventarios invierte

En la actualidad, la cantidad de inventarios que poseen algunas empresas

Esto conlleva a que no se conozca a ciencia cierta cuánto es lo que existe

1.6. METODOLOGÍA Y MATERIALES

1.6.1. Marco teórico

CANTIDAD DE PEDIDO ECONÓMICO (EOQ)

La cantidad Económica de pedido(EOQ) es el tamaño de lote que minimiza los

Se caracteriza por generar un pedido justo cuando se llega a un nivel específico

El método para determinar la EOQ se basa en las siguientes suposiciones:

1. La tasa de demanda del artículo es constante y se conoce con certeza (por

La cantidad económica de pedido será optima cuando se satisfacen las 4

NO USE EL EOQ USE EL EOQ

Variables del EOQ básico

Ilustración 1.- Modelo Básico de cantidad de pedido (EOQ).

El “efecto sierra” relacionado con Q y R en la ilustración anterior permite que

MODELO DE CANTIDAD DE PEDIDO (EOQ) CON INVENTARIOS DE

Un sistema de cantidad de pedido fija vigila en forma constante el nivel del

El peligro de tener faltantes en ese modelo ocurre sólo durante el tiempo de

Ilustración 2.Modelo de cantidad de pedido con inventarios de seguridad.

El inventario de seguridad depende del nivel de servicio deseado, como ya

Es posible usar un modelo de cantidad de pedido fija para calcular Q, como

PERSPECTIVAS ADMINISTRATIVAS DEL EOQ

Cuando la fórmula de la EOQ se somete a un análisis de sensibilidad, se

Un cambio en la tasa de demanda

En virtud de que D está en el numerador, la EOQ (y, por lo tanto, el mejor

Un cambio en los costos de preparación

Por el hecho de que S está en el numerador, al aumentar S aumenta la EOQ

A la inversa, al reducir S se reduce la EOQ, con lo cual es posible producir

Un cambio en los costos por mantenimiento de inventario

Por el hecho de que H se encuentra en el denominador, la EOQ disminuye

1.6.2. Materiales e instrumentos utilizados

En la siguiente sección se menciona y detalla los implementos y equipos que se

Nombre Descripción Ilustración

Software que permite elaborar matrices de

Red de datos más grande y conocida por el hombre

Programa informático que tiene como fin realizar

Libro Lo utilizamos para sacar información acerca del tema

Tabla 2.-Matriz de materiales e Instrumentos utilizados.

FUENTES DE RECOLECCION DE INFORMACION

 Información documental histórica