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  • 6010 SAKE Sho Chiku Bai 15 - 180 Ml. May16

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    Este documento proporciona información técnica sobre un producto de sake japonés llamado Sho Chiku Bai con un 15% de grado alcohólico envasado en botellas de 180 ml. Se describe que es una bebida fermentada tradicional de arroz japonés que debe servirse fría y que se fabrica en Japón con arroz, agua y fermento sin OGM u ionización. Además, proporciona detalles sobre su composición, características organolépticas, físicas, químicas y modo

    Descripción original:

    sake

    Título original

    6010-SAKE-Sho-Chiku-Bai-15---180-ml.-may16

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

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    FICHA TÉCNICA PRODUCTO

    Código Producto 6010


    Etiqueta del producto SAKE Sho Chiku Bai 15% - 180 ml.
    Denominación venta SAKE Sho Chiku Bai 15% - 180 ml.
    Fecha de actualización Mayo 2016

    PRESENTACION UNIDAD DE VENTA / PRODUCTO


    Descripción del producto: Tradicional bebida japonesa fermentada de arroz.
    Consejos sobre utilización Servir en frío
    Marca Code EAN-GENCODE 086395096507
    País de Fabricación Japón Nº Reg. fabricante
    Peso neto 300 ml Peso escurrido NA
    Peso bruto 630 ml Grado alcohólico 5%
    Unidades / caja 24 botellas / caja

    COMPOSICION DEL PRODUCTO


    Ingredientes Arroz, agua, fermento
    Alérgenos (Dir CE/2003/89) No
    OGM (Reg CE/1830/2003) No
    Ionización No
    Certificados Halal /Kosher Kosher

    CARACTERISTICAS TÉCNICAS DEL PRODUCTO


    Características organolépticas Aroma Bouquet excelente
    Sabor Suave y equilibrado. Gusto dulce
    Apariencia Transparente, líquido claro
    Características físicas y Alcohol 15 + 1%
    químicas Acidez total (ml 0.1 N NaOH / 1.5 + 0.5%
    10 ml)
    Amino ácido total (ml 0.1 N 1.5 + 0.5%
    NaOH / 10 ml)

    MODO DE CONSERVACIÓN
    DLC/DLUO 12 meses
    Temperatura conservación Conservar en lugar fresco y seco alejado de la luz solar
    Condiciones almacenamiento Una vez abierto, guardar en el frigorífico (5ºC) y consumir lo antes
    después de apertura posible

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