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1.1 MISIÓN
La satisfacción de nuestros clientes es fundamental para nosotros. Por eso, ofrecemos un
ambiente ideal y agradable para la consecución de nuestro objetivo.
2. ANÁLISIS DE LA CAFETERÍA
MENÚ
DESAYUNOS / CENAS
ECONÓMICO: Q10.00
Huevos al gusto
Porción de frijoles
Porción de plátanos
Queso y/o Crema
3 franceses ó tortillas
Café
EJECUTIVO: Q15.00
Carne/ Pollo (al gusto)
Porción de frijoles
Porción de plátanos
Porción de Hotcakes
Queso y/o Crema
Frances ó tortillas
Café, atol o Té
REFACCIONES:
SALADO:
Panes o tortillas con pollo. Frijol, chile relleno, salchicha, carne, huevo, chorizo,
longaniza.
Tacos, Dobladas y Tostadas
Tamales, Paches, Tamales (solamente días específicos)
Hamburguesas
Papas fritas
Cheveres
Gringas
Empanadas de pollo
DULCE:
Pastel frio ( 3 leches, borracho, fresas con crema, chocolate, gelatina)
Pie de piña, manzana y queso.
Magdalena
Empanadas
Milojas
Donas
Cubiletes
Cupcakes
Rellenitos
ALMUERZOS
ECONÓMICO: Q15.00
Poción de pollo o carne
2 guarniciones
Sopa
Tortillas
Refresco
GUARNICIONES:
Ensaladas
Papas fritas
Papas al vapor
Verdura cocida
Arroz
Chirmol, Guacamol o Salsa
EJECUTIVO: Q20.00
Poción de pollo o carne
2 guarniciones
Sopa
Refil de tortillas
Refresco
Café y Postre
BEBIDAS:
FRIAS:
Gaseosas
Jugos
Licuados
Bebidas Energizantes
Bebidas hidratantes
Té Frío
CALIENTES:
Té
Chocolate
Leche
Café
Atol
Veganos
Dieta
*NOTA: Para variedad también se incluirán comidas típicas como Pepián, Hilachas (Diferentes
recados), Caldos y sopas ( pollo, res, albóndigas)