UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN

FACULTAD DE ADMINISTRACIÓN
ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN

CURSO:
GESTIÓN DE NEGOCIOS
DOCENTE:
ALBERTO MEDINA CÁCERES
TRABAJO REALIZADO POR:
5 “A”
AREQUIPA - PERÚ
2018
I. INTRODUCCION.- ................................................................................................................... 4
II. ANTECEDENTES: ................................................................................................................... 5
III. JUSTIFICACION .................................................................................................................. 5
IV. SUPUESTOS ........................................................................................................................ 6
PLAN DE NEGOCIOS..................................................................................................................... 8
“TIENDA POR CONVENIENCIA VASQUEZ” ............................................................................ 8
I. INTRODUCCION A LA EMPRESA ................................................................................. 8
A) VISION Y MISION ........................................................................................................ 8
II. GIRO DE LA EMPRESA..................................................................................................... 9
III. PRODUCTO O SERVICIO............................................................................................ 10
IV. ADMINISTRACION DE LA EMPRESA:..................................................................... 10
1.- OBJETIVOS Y METAS GENERALES POR AREAS: ............................................... 10
2.- OBJETIVOS Y METAS GENERALES POR AREAS.- .............................................. 11
A) DESCRIPCIÓN DE RESPONSABILIDADES: ....................................................... 11
3.- ORGANIGRAMA: ............................................................................................................. 12
4.- PERSONAL DE LA EMPRESA: .................................................................................... 12
5.- APOYOS REQUERIDOS DE LA EMPRESA: ............................................................. 12
II. INTRODUCCION A LA EMPRESA ............................................................................ 14
III. DEFINICION E IDENTIFICACION DE LA COMPETENCIA: ................................. 20
IV. FIJACION DE PRECIOS: ............................................................................................ 21
1) DEFINICION DEL PRECIO DEL PRODUCTO EN CUANTO A SUS COSTOS. 21
2) POLITICA DE PRECIOS. ............................................................................................. 21
3) COMPETENCIA. ............................................................................................................ 21
4) CLIENTES. ...................................................................................................................... 21
V. COMERCIALIZACION: ................................................................................................. 22
V. CAMPAÑA PROMOCION DE VENTAS: ....................................................................... 24
I.- OBJETIVOS DEL ÁREA (CORTA, MEDIANO Y LARGO PLAZO): ............................ 27
II.- DEFINICIÓN Y DESCRIPCIÓN DE PUESTO: ................................................................ 27
III.- AMBIENTE LABORAL: ..................................................................................................... 31
IV.- GESTION DEL CONOCIMIENTO: .................................................................................. 33
I.- PROVEEDORES ..................................................................................................................... 1
II.- CLAVES ................................................................................................................................... 1
IV.- REQUISITOS PARA LA RECEPCION DE PRODUCTOS ............................................ 2
V.- REQUISITOS PARA EL ALMACENAMIENTO DE PRODUCTOS ............................... 2
VI.- ALMACENAMIENTO DE LOS PRODUCTOS................................................................. 2
TIENDA POR CONVENIENCIA: “VASQUEZ”
I. INTRODUCCION.-
Arequipa, es una de las ciudades con mayor población a nivel del Perú, con
alrededor de 1’000,000 de habitantes.
Se ha caracterizado por su constante progreso, el cual ha logrado con el
esfuerzo de toda la comunidad y de los intereses de la población, siendo
considerado como una de las ciudades con mayor empleo en el Perú.
La idea de instaurar una tienda por conveniencia en Arequipa, constituye una
oportunidad para cubrir el tipo de demanda de manera que se logre satisfacer
los diferentes tipos de necesidades a cualquier momento del dia. A través de
un estudio de mercado, se descubrió la necesidad de los consumidores de
comprar diferentes artículos que van desde útiles escolares, abarrotes,
medicamentos, artículos de limpieza, etc.
Para el funcionamiento del proyecto se contara con personal capacitado en
excelencia de servicio, con cierto capital propio y se requerirá de un
apalancamiento financiero. Las instalaciones estarán ubicadas en el distrito de
Cayma, Enace Bolognesi, Av. Ramón Castilla 1100; y la apertura se realizó el
día 01 de marzo del 2018.
II. ANTECEDENTES:

Hace aproximadamente 5 años, en el distrito de Cayma, Alto Cayma III,

Deán Valdivia Sector 6 Mz.U Lot12; existió una pequeña tienda de
abarrotes, propiedad de una familia, la cual tuvo que cerrar por problemas
administrativos y por falta de permisos, dicha información fue recabada
para el análisis del entorno.
En la actualidad en la dirección mencionada anteriormente, ya no existe
una librería salvo las tiendas de abarrotes; conociendo entonces la
necesidad presente en esta dirección se vio por conveniente aperturar una
librería como idea inicial, pero al poder observar que los clientes no solo
necesitan de una librería sino de negocios alternativos que puedan
ofrecerles todo tipo de productos, nos dimos cuenta que lo ideal sería
aperturar un negocio que pueda ofrecer variedad y disponibilidad la mayor
parte del día de manera que decidimos implementar una tienda por
conveniencia .
Tomando en cuenta que actualmente alrededor de la zona del sector 6 a
parte de existir colegios, también se puede apreciar que mayor negocio no
hay, y es debido a ello que propusimos aperturar una tienda por
conveniencia para así tener como clientes fijos los pobladores de ese
sector.

III. JUSTIFICACION

La idea del negocio surgió a partir de que observamos que es un mercado

que no está cubierto, de tal manera que para obtener abarrotes, productos
de limpieza, útiles de escritorio, regalos, medicinas; además de realizar
transacciones bancarias, el demandante tiene que caminar varias cuadras
para poder adquirir el producto o servicio, lo cual implica una pérdida de
tiempo, además de gastos adicionales como el transporte.
Realizaremos un estudio de mercado que permita determinar:
1. La existencia de un mercado potencial y el tamaño del mismo.
2. Los productos de mayor demanda.
3. Fijar precios razonables y otros aspectos de mercado.
Esta información nos permitirá desarrollar estrategias adecuadas para
penetrar en el mercado.
IV. SUPUESTOS

1. Tienda por Conveniencia “Vásquez” se instauro con el fin de cubrir

una demanda insatisfecha, donde no existe competencia.
2. El negocio abastecerá de abarrotes, útiles de escritorio, regalos,
bebidas no alcohólicas y además un agente bancario (BCP) en el
cual dicho público del sector como las instituciones educativas
podrán abastecerse con los productos y servicios mencionados y de
esta manera garantizar altos volúmenes de ventas mensuales.
3. Tienda por Conveniencia “Vásquez” establecerá precios de
mercado más favorables que los ofrecidos en la zona, de acuerdo a
negociaciones con nuestros proveedores, y con el fin de captar
mayor número de clientes y adquirir un posicionamiento en la zona
4. La ubicación de nuestro negocio brindara mayor flujo de
consumidores en el local debido a que está ubicado en un lugar en
el cual no existe competencia directa y existe una población con
demanda insatisfecha
5. Tienda por conveniencia “Vásquez” establecerá su horario de
atención previo estudio del flujo de consumidores y de esta manera
podrá satisfacer plenamente las necesidades de sus clientes.
6. Nuestro negocio brindará excelencia en el servicio, para lograr una
imagen de calidad total.
7. Tienda por conveniencia “Vásquez”, establecerá políticas de
promoción y publicidad que en conjunto con las demás estrategias
permitirán el incremento en las ventas mensual.
8. Nuestra empresa ofrecerá otros artículos complementarios con el fin
de diversificar nuestra línea de productos y obtener un mayor
mercado.
DESCRIPCION DE LA EMPRESA
 PLAN DE NEGOCIOS

“TIENDA POR CONVENIENCIA VASQUEZ”

I. INTRODUCCION A LA EMPRESA

A) VISION Y MISION

VISION: Ser la mejor opción para compras rápidas al mejor precio,

variedad, conocidos por la excelencia de nuestros servicios y por la
calidad de nuestros productos ofertados de acuerdo a las necesidades de
nuestros clientes, proyectándonos llegar a tener presencia a nivel de la
zona de Cayma-Alto Cayma,

MISION: Ofrecer al público el mejor producto y con las mejores garantías,

que los clientes encuentren en un mismo lugar todos los productos y
servicios que necesitan sin tener que desplazarse y siempre recibiendo la
mejor atención posible a precios competitivos.

B) EXPECTATIVAS DEL GERENTE

 Proteger la inversión y proporcionar utilidades aceptables.

 Ganar y mantener clientes al desarrollar y proveer productos que
ofrezcan valor en términos de precio y calidad; los cuales estén
apoyados por la experiencia comercial requerida.
 Proporcionar a los empleados condiciones de trabajo buenas y
seguras.
 Promover el desarrollo y el mejor uso del talento humano.
 Buscar relaciones de beneficio mutuo con proveedores, siendo un
factor importante para el crecimiento del negocio.
 Conducir el negocio como miembros responsables de la
comunidad, cumpliendo con las normas municipales y nacionales.
 Ofrecer artículos y servicios complementarios que permitan
diversificar nuestra línea de productos y obtener un mayor
mercado.
 Expandir el negocio a otras zonas del distrito de Cayma como
también a lugares céntricos y más comerciales de la ciudad de
Arequipa.
 C) EXPECTATIVAS DE LOS CLIENTES

 Adquirir productos de buena calidad con precios favorables.

 Recibir buen trato, servicio personalizado y sobre todo la rápida y
eficaz solución a sus necesidades.

D) FILOSOFÍA DE LA EMPRESA

Los valores que promoverá Tienda por Conveniencia “Vásquez” entre sus
clientes, equipo de trabajo y comunidad serán:

 Compromiso.- Tenemos un doble compromiso: Nos

comprometemos con el cliente a ofrecerle una amplia gama de
productos de calidad a unos precios competitivos y al mismo
tiempo nos implicamos con nuestros trabajadores a mantener un
buen ambiente laboral.
 Integridad.- Actuamos con responsabilidad, honestidad y respeto a
las personas y a la ley.
 Buscamos la rentabilidad.- Obtenemos resultados para seguir
creciendo y emprendiendo.
 Valoramos a la persona.- Vemos siempre al otro como persona no
como instrumento.

E) BASES DE LA COMPETENCIA QUE PREDOMINAN EN EL NEGOCIO

Tiendas por Conveniencia “Vásquez” será competitiva por el factor precio,

envista de que nuestros competidores se encuentran en diferentes zonas, y
esto implica que mayores costos para los consumidores de dicho sector, ya
que al tener que caminar o tomar algún vehículo para poder llegar hacia una
librería, farmacia, tienda de regalos para obtener los productos o servicios
que necesitan. De igual manera, compartiremos en la calidad del producto.
Esta combinación de factores viene a ser atractivo para los consumidores y
permitirá mantener a la empresa posicionada en el mercado.

II. GIRO DE LA EMPRESA

Tiendas por conveniencia “Vásquez”, es de tipo comercial, dedicada a la
venta al menudeo de medicamento, útiles de escritorio, regalos, perfumería,
chocolatería, accesorios de limpieza, bebidas no alcohólicas, conservas,
snack; de la misma forma se brindara servicios en pagos (agua, luz, internet,
teléfono, créditos, etc.), y depósitos en los agentes Kassnet a parte que
permitirá realizar pagos con cualquier medio.
 .
Funcionamos como intermediarios para el consumidor.

III. PRODUCTO O SERVICIO

1) Clientes y criterios de compra: los productos que se ofrecerán están dirigidos

a la población en general de Cayma, Alto Cayma III, Deán Valdivia Sector 6
Mz.U Lot12, tanto la zona urbana como rural, constituyendo la clase media,
con ingresos promedios de S/1500.00 mensuales.
2) La línea de productos a ofertar tendrá su mayor demanda en los pobladores
en edades que oscilan entre 10 y 60 años, ya que es el segmento más
significativo de la población; los que tienen preferencia por un horario de
atención de 6:00 a.m. a 12:00 pm, sin cerrar a medio día.

IV. ADMINISTRACION DE LA EMPRESA:

1.- OBJETIVOS Y METAS GENERALES POR AREAS:

A) A CORTO PLAZO (6-12 MESES):

 Captar el 80% del mercado meta al término de 12 meses
 Proporcionar precios accesibles al consumidor
 Lograr el reconocimiento y confianza de nuestros clientes
 Capacitar a nuestro personal en “atención al cliente “en el
primer trimestre del primer año
B) A MEDIANO PLAZO(13-24) :
 Captar un 90% del mercado meta al termino del segundo
año
 Lograr un posicionamiento en el mercado al termino del
segundo año
 Capacitar al personal en “ atención al cliente” en el primer
trimestre del segundo año
 Mantener la imagen de la empresa basado en los factores
de precio, calidad y servicio.
 Captar a un 100% de clientes de la zona en el cual está
ubicado la librería
C) A LARGO PLAZO (25-36):
 Captar el 100% del mercado meta
 Capacitar al personal en atención al cliente
 Al termino del tercer año, recuperar la inversión
 A PARTIR DEL CUARTO AÑO:
 Expandir el negocio a diferentes zonas del distrito de Arequipa

2.- OBJETIVOS Y METAS GENERALES POR AREAS.-

A) DESCRIPCIÓN DE RESPONSABILIDADES:

a) GERENTE PROPIETARIO:
 Se encarga de planear, dirigir, organizar y controlar el
negocio.
 Encargado de abrir y cerrar el negocio así como custodiar
las llaves del mismo
 Entregar la caja al cajero como también recibir por la
noche, al cierre del negocio.
 Arquear al cajero
 Realizar depósitos en el banco
 Realiza la proyección de requerimiento de inventario
 Controla la existencia de inventarios, elabora pedidos y
contacta proveedores
 Atender al público
 Llevar registros contables y control financiero
 Encargado de elaborar la nómina y garantizar el pago a los
empleados
 Gestionar y garantizar financiamiento con las instituciones
bancarias
 Diseña y controla las diferentes estrategias de publicidad y
promociones
 Responsable de darle mantenimiento al local donde se
ubica el negocio}
 Realiza un informe anual de la situcion financiera de la
librería

b) DEPENDIENTE:

 Atender al cliente
 Solicitar el pedido al cliente
 Facturar los pedidos al cliente y orientar que cancele en caja
 Empacar y entregar los productos al cliente
 Garantizar la limpieza del local
  Estar pendientes de los productos por agotarse e informar
al gerente
 Infórmale al gerentes sobre los productos que se necesitan
con urgencia en la librería

c) CAJERO:
 Recibir del gerente propietario, caja chica para iniciar las
operaciones del día
 Recibir los pagos realizados por los clientes conforme a sus
facturas
 Arquear caja al final del día
 Entregar el dinero y facturas al propietario gerente
3.- ORGANIGRAMA:

La empresa cuenta con dos niveles organizacionales Nivel Superior (Gerente

Propietario) y en el Nivel Operativo consiste en un Cajero y un Dependiente.
Ver Anexo N°1

4.- PERSONAL DE LA EMPRESA:

a) Curriculum Vitae del Gerente
Ver Anexo N°2

5.- APOYOS REQUERIDOS DE LA EMPRESA:

 Requerimiento eventual de la asesoría legal
 Contar con personal que tenga la capacidad y experiencia suficiente para
ejercer su cargo
 Requerimiento de capacitaciones al personal enfocado al “Servicio al
Cliente”
 Apoyo financiero
MERCADOTECNIA
II. INTRODUCCION A LA EMPRESA

A. OBJETIVOS DEL AREA

1. A corto plazo (de 6 meses a un año):
 Cuantificar el mercado potencial, objetivo y mercado meta
 Realizar un estudio de los costos de los productos a ofrecer
para valorar precios de ventas accesibles a los
consumidores
 Captar el 80% del mercado meta en un término de 12 meses
 Lograr ventas hasta por un monto de 88800.00 durante los
primeros 12 meses
 Determinar estrategias de publicidad durante el periodo
para lograrlos objetivos de venta propuesto en un término
de 12 meses.
2. A mediano plazo ( de 1 a 2 años) :
 Captar hasta el 90% del mercado meta el término del
segundo año
 Lograr ventas hasta por un monto de 100800.00 nuevos
soles al termino del segundo año
 Determinar estrategias de promoción y publicidad
durante el periodo para lograr los objetivos propuestos
durante os 24 meses

3. A largo plazo ( 2 años en adelante ):

 Captar el 100% del mercado meta al término del tercer
año.
 Lograr ventas hasta por un monto de 112800.00 nuevos
soles al termino del tercer mes.
 Determinar estrategias de promoción y publicidad
durante el periodo para lograr los objetivos hasta el
tercer mes.
 Lograr captar mayor número de clientes
B. DEFINICION DEL PRODUCTO O SERVICIO DEL NEGOCIO
1. Definición de las características intrínsecas del negocio:
Tienda por conveniencia “Vásquez” dedicado a la
venta al menudeo de medicamento, útiles de
escritorio, regalos, perfumería, chocolatería,
accesorios de limpieza, bebidas no alcohólicas,
conservas, snack; de la misma forma se brindara
servicios en pagos (agua, luz, internet, teléfono,
créditos, etc.), y depósitos en los agentes Kassnet,
servicios que son de vital importancia para abastecer
a los clientes, para el desempeño de las funciones
cotidianas de las personas, para uso en el hogar y
diversas actividades sociales y recreativas.
2. Definición de los satisfactores del servicio:
 Atención rápida
 Atención personalizada
 Cortesía
 Ambiente agradable
 Buen trato
 Buen gusto

C. MERCADO META DEL NEGOCIO

El mercado meta para la Tienda por conveniencia “Vásquez”, se

estuvo conforme a las siguientes variables:
 Demográficas
 sexo
 edad
 ingresos
 ubicación
 Psicograficas
 Estilo de Vida
 Motivos de compra

D. INVESTIGACION DE MERCADO

1. Marco de referencia:
Fuentes primarias: Cayma, Alto Cayma III, Deán Valdivia
Sector 6 Mz.U Lot12
2. Objetivos de estudio
Cuantificar el mercado para conocer el mercado objetivo y el
mercado meta al cual está dirigido nuestro negocio
  Satisfacer la demanda de una tienda de abarrotes,
snack, chocolatería, abarrotes, bebidas, enlatados,
regalos, librería
 Establecer acuerdos que permitan aumentar clientes
 Negociar precios con nuestros proveedores conforme a
la compra al contado
 Conocer la horas probables en las que se alcanzara
mayor flujo de clientes conforme al estudio de mercado,
y de esta manera establecer un horario de atención
 Determinar estrategias de promoción y publicidad que
ayuden a alcanzar objetivos de ventas
 Impulsar la venta de artículos complementarios que
diversifiquen nuestra línea y se capte un mayor mercado
3. Método:
La investigación de mercado está apoyada en el método de
encuestas elaboradas de acuerdo a las variables de interés
establecidas con el fin de recopilar información veraz y objetiva
obtenida del consumidor.
Las encuestas se realizaron en una muestra determinada del
total de población de la zona donde se encuentra ubicado la
librería. Estos datos nos permitieron identificar la demanda del
negocio.
4. Lugar:
Fue realizada Cayma, Alto Cayma III, Deán Valdivia Sector 6
Mz.U Lot12, ubicado en el departamento de Arequipa, con una
densidad de poblacional de 13,340 habitantes.

5. Elemento:
Para llevar a cabo nuestro método, tomamos en cuenta de que
los potenciales consumidores tuvieran las siguientes
características:
 Residentes del distrito de Cayma.
 Ambos sexos, femenino y masculino.
 Personas mayores de edad, tomadores de decisiones en
el hogar.
 Administradores de empresas, tomadores de decisiones
en las empresas.
 Aplicación de Encuestas:
 Se realizó la encuesta durante la semana del 7 al 10 de
Abril, tomando en cuenta la muestra calculada de 100
personas del total de la población del distrito de Cayma
específicamente de Bolognesi av ramón Castilla y con el
fin de determinar el perfil del cliente que visitará nuestro
 negocio, conocer sus gustos y preferencias y las
características más importantes que consideran debe
tener una librería.
Ver Anexo Nº 3
E. PLAN MUESTRAL
a) Encuesta:
Población: - 5,000 habitantes considerados como nuestro
mercado objetivo.
Muestra: 100 personas. (2% del mercado Objetivo),
Grado de confianza: 90%
Margen de error: 10%
b) Entrevista:
Cantidad de instituciones visitadas: 05
Funcionarios entrevistados: 05
Cálculo dela Muestra para Poblaciones Finitas

 N = 100 personas

6. Análisis de la información y Presentación de resultados.

Los resultados de la encuesta fueron los siguientes:
- SEXO: Se pudo determinar que un 52% de los encuestados corresponden al
sexo femenino y un 48% al sexo masculino. De los cuales el 100% está de
acuerdo que se apertura una librería en dicha zona.

Del mercado objetivo (5,000 personas) se había supuesto que 500 personas
no consumirían en nuestra tienda por conveniencia, sino en la competencia
ubicada en otras zonas más lejanas que les demanda muchas veces de un
vehículo para trasladarse; esto está considerado dentro del margen de error
(10%).
- EDAD: Se observa con los datos obtenidos en cuanto a la variable Edad, que
un 50% se encuentran en los rangos de edades de 31 a 50 años. Este es el
rango de edad a los cuales pretendemos dirigir nuestras estrategias de
mercado.
 De igual manera observamos que un 32% corresponde al rango de edad de
15 a 30 años y un 18% de 51 años a más.

- INGRESOS MENSUALES: Un 42% de los encuestados obtiene ingresos

mensuales de 850 a 1200, un 30% 1300 a 1500, 14% 1600 a 1800, 13% de
1900 a 3000 y un 1% obtiene ingresos mayores a los 3000
El negocio prevé que su consumidor potencial está dentro del margen de
ingresos 850 hasta 1500, tomando en cuenta que el ingreso promedio
mensual de población económicamente activa y empleada del municipio es
de S. 1500.00
- CANTIDAD EN SOLES DESTINADAS POR LOS CONSUMIDORES
MENSUALMENTE PARA LA ADQUISICION DE ARTICULOS
ESCOLARES Y DE OFICINAS: De la totalidad de los encuestados, un 85%
se ubicó en la segunda opción de respuesta (40 A 100 soles) asegurando
que ésta, es la cantidad promedio que gastan mensualmente para la
adquisición de sus víveres. Por otra parte, las otras 3 opciones compartieron
un 15% alcanzando el 100% de los encuestados.
- ARTICULOS QUE SE CONSUMEN REGULARMENTE: Un 30% de los
encuestados respondieron que lo que más buscan en una tienda por
conveniencia son Artículos escolares, un 20% se inclinó a abarrotes y
artículos de limpieza y un 27% contestaron “Regalos”, especificando para
este último, 13% artículos de limpieza y un 10% medicinas

Esto nos da la idea de instaurar un negocio con variedad de artículos, que

pueda cubrir las necesidades y gustos del mercado.

- ¿SI EN UNA TIENDA POR CONVENIENCIA LE OFRECIERAN

ARTICULOS COMPLEMENTARIOS, CUALES POSIBLEMENTE
CONSUMIRIA?: Para esta pregunta, detallamos únicamente 4 respuestas,
debido a que estos son los artículos complementarios que pensamos
introducir al iniciar nuestro negocio, sin embargo, necesitamos precisar cuál
de ellos es el que más aceptaría la población.

A ella obtuvimos los siguientes porcentajes:

 Un 50% contestó que le gustaría que le ofrecieran pagos de servicios,
un 20% se inclinó por frutas y verduras, un 1 % por manualidades y
un 12% por artículos de catalogo.
- QUE HORARIO PREFERIRIA, PARA REALIZAR SUS COMPRAS EN UNA
TIENDA POR CONVENIENCIA?: En cuanto al horario de compra, los
encuestados prefirieron en un 36% de 2:00 a 5:00PM, un 30% prefiere
comprar por la mañana de 8:00AM a 12M, un 26% de 12:00PM a 2:00PM, y
un 8% de 5:00PM a 12:0AMPM.
 Esto nos indica la posibilidad de tener un horario de atención al público de
8:00AM a 5:00PM. Los ingresos que generarían un 8% no se considera
relevante en relación a los gastos que implicaría mantener abierto el negocio
hasta las 8 de la noche.
- QUE CARACTERISTICAS A SU JUICIO DEBE IDENTIFICAR A UNA
TIENDA POR CONVENIENCIA?: A esta pregunta un 60% marcó la opción
de Precios Favorables, un 30% prefiere Variedad y Calidad de artículos un
9% optó por buen servicio y un 1% especificó que las librerías deben
Mantenerse actualizadas.

 RESULTADOS DE LAS ENTREVISTAS.- En el distrito de Cayma cuenta

con las siguientes instituciones y comercios que representan negocios
potenciales para nuestra empresa:
 Alcaldía municipal
 Comisaria
 Hospital de policía.
 Colegio Santo Toribio
 ISPA
Las que en un 100% están de acuerdo con la apertura de una librería en
Cayma, Alto Cayma III, Deán Valdivia Sector 6 Mz.U Lot12, ya que les
ayudaría a cubrir sus necesidades en conjunto ya sea de alimentos,
librería, regalos, etc
Según los datos obtenidos, las cuatro inspecciones y la Distribuidora
consumen aproximadamente (5500.00 mensuales en papelería. De los
cuales pretendemos cubrir un 55%, es decir, venderles mensualmente S/.
11,500.00; cifra que estamos proyectando constante durante los primeros
tres años del negocio.
F) CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.
 CONCLUSIONES: Mediante este estudio podemos concluir que
instaurar este tipo de negocio; debido a que existe una demanda
insatisfecha y es un nicho de mercado que puede perfectamente
ser aprovechado. Se concluye que el cliente que visita una tienda
de conveniencia en su mayoría corresponde al sexo femenino. La
edad fluctúa, sin embargo, el que tiene la decisión de compra está
entre los 15 a 50 años y con ingresos de 850 hasta 1500
mensuales.
 RECOMENDACIONES: Ejecutar el proyecto cuidando los
aspectos de variedad, calidad, precio y servicio, que permita que
 “Tiendas por Conveniencia Vásquez” Se posicione, conquiste y
mantenga el liderazgo.

III. DEFINICION E IDENTIFICACION DE LA COMPETENCIA:

Nuestra competencia dirige sus objetivos hacía los consumidores de esta línea de
negocio
 Directa: No tenemos competencia directa ya que nuestra Tienda por
Conveniencia es la única existente en el distrito de Cayma Cayma, Alto
Cayma III, Deán Valdivia Sector 6 Mz.U Lot12, por lo tanto, pretendemos
cubrir el Mercado meta que es de 4,500 personas, dejando un margen de
500 personas que se podrían comprometer con la competencia indirecta
como son papelerías y librerías.
 Indirecta: La competencia indirecta, está dada por las tiendas de abarrotes
existentes en la zona las las cuales ofertan diversos productos comestibles-
Actualmente en Cayma, no existe una tienda por conveniencia como tal: Los
consumidores y demandantes de los productos y servicios que solo una Tienda por
Conveniencia puede satisfacer se abastecen de negocios como: Comerciales y
otros que no se especializan en este mercado, por lo tanto, tenemos altas y
posibilidades de convertimos en líderes del mercado.
De acuerdo con nuestros análisis en relación con los precios que maneja la
competencia, observamos que estos se convierten en segundos intermediarios para
los consumidores y que se abastecen de las Distribuidoras y Librerías existentes en
el este sector que viene a significar una ventaja para Tienda por Conveniencia
“Vásquez”, ya que se abastecerá directamente de importadores (Librería
independencia, Distribuidora la Universal y/o cualquier otro proveedor que en el
futuro nos ofrezca precios atractivos),
Lo anterior indica que podremos ofrecer productos a precios más accesibles a los
consumidores y ganar mercado.
La participación de mercado de nuestra competencia actualmente está dada de la
siguiente manera:
 Comercial de Cayma 20 % Mercado Meta
 Tiendas de abarrotes de Cayma 80 % Mercado Meta
Según el estudio de mercado realizado.
Observamos que existe deficiencia en la atención al público. El personal no
considera la importancia del cliente para el negocio, se encuentran distraídos en
ciertos momentos, la rapidez en la atención podría mejorar y se observan otras
debilidades, las cuales se tomarán en cuenta en Tienda por Conveniencia
“Vásquez” para ofrecer lo contrario y diferenciarnos de ellos.
 IV. FIJACION DE PRECIOS:

1) DEFINICION DEL PRECIO DEL PRODUCTO EN CUANTO A SUS

COSTOS.
 Corto Plazo:
El Precios de nuestros productos será definido tomando en cuenta el 40 % de
margen de utilidad Bruta Promedio, lo que significa que nuestros costos estarán
dados con un porcentaje del 28.3% para obtener una utilidad neta del 11.7%.
El margen de utilidad bruta del 40% se estableció tomando en cuenta que nuestra
competencia indirecta (Librerías cerca de la zona donde estamos ubicados
específicamente), aplican un margen del 55%, lo que nos permite ofrecer precios
más favorables, considerándose una Fortaleza para nuestro negocio.
 Largo Plazo:
El precio de nuestro producto será definido tomando en cuenta el 40% de Margen
de utilidad Bruta Promedio, lo que significa que nuestros costos estarán dados con
un porcentaje del 24.4% para obtener una utilidad neta del 15.6%.
2) POLITICA DE PRECIOS.
Tienda por Conveniencia “Vásquez” ofrecerá sus artículos tanto al menudeo como
al mayoreo, a personas naturales y jurídicas. Los precios serán accesibles a los
consumidores tomando en cuenta las negociaciones efectuadas con sus
proveedores.
Se realizarán ventas únicamente de Contado. De acuerdo a los estudios de
mercado; el tipo de productos y el precio, permite mantener esta política. Sin
embargo, queda a criterio del gerente la implementación del sistema de crédito para
aumentar aún más las ventas.
3) COMPETENCIA.

 Directa: No aplica/no existe.

 Indirecta: 5 Tiendas de Abarrotes y una Distribuidora (“Sta. Elena”), ubicadas
cuadras abajo de nuestro local en Cayma.

4) CLIENTES.

Los clientes solicitan precios accesibles que vayan de acuerdo a su ingreso

promedio mensual; (se había mencionado anteriormente que es de USSISOOO),
de tal manera que le sea más económico que viajar a la cabecera departamental
para obtener los mismos.

V. COMERCIALIZACION:

1. Tácticas de venta:
 Visitar los Centros Educativos y ofertar nuestros artículos escolares a los
directores, maestros y alumnos.
 Hacer Combos escolares
 Distribuir volantes a la población en general
 Ofrecerles descuentos aquellas Empresas que compren más de s/.300.00 en
Papelería y Útiles de Oficina
 Ofrecer nuestros artículos por medio de perifoneo, en todo el Bolognesi en
los primeros meses del funcionamiento
 Realizar rifas, promociones.
 Participar en ferias.

2. Distribución:
 De inicio no contaremos con sistemas de distribución debido a que el
consumidor obtendrá los artículos directamente en las instalaciones donde
se ubica la Librería.
 Se piensa utilizar como pequeños canales de distribución de nuestros
artículos a las comerciales existentes en el Municipio, a las cuales
proveeremos artículos escolares a menor precio para su venta posterior a los
pobladores más distantes de la Cabecera Municipal.

3. Numero de intermediarios:
Contamos con 10 comerciales y una distribuidora existente en el Municipio
de Cayma.

4. Servicio de Post-Venta:
No se prestará el servicio de Post Ventas No aplica por el tipo de negocios

5. Garantía y rentabilidad del producto o servicio:

La Línea de productos no admiten ofrecer garantía a nuestros consumidores
pero si valores agregados tales como Combos, Descuentos, Entrega
personalizada y otros.

6. Calidad:
a) En cuanto al producto: Adquirir artículos de proveedores reconocidos con
precios accesibles los cuales nos den la seguridad de poder ofrecerles a
nuestros clientes productos de calidad.
b) Al servicio al cliente: Brindar a nuestros clientes ambiente agradable,
cortesía, buen trato, atención personalizada, horario accesible.

A. PUBLICIDAD Y PROMOCION.

1. Campaña Publicitaria:
Objetivos a corto plazo
 Dar a conocer nuestro negocio en todo el distrito de Cayma, específicamente
en Cayma, Alto Cayma III, Deán Valdivia Sector 6 Mz.U Lot12
 Lograr el reconocimiento fácil de nuestros clientes
 Atraer a nuestro mercado meta
 Incentivar a nuestros clientes a consumir nuestros artículos
Objetivo a largo plazo:
 Dar a conocer nuestro negocio en todo el Departamento de Arequipa
 Ampliar nuestro mercado con pobladores de zonas aledañas para que
consuman nuestros artículos.
 Motivar a pobladores de otras localidades a consumidor los artículos en
nuestra librería.

B. ACTIVIDADES:

 Elaborar volantes para distribuirlos en todo el municipio dando a conocer la

apertura del negocio. Estos se distribuirán casa a casa en los primeros ocho
días del mes de Abril; labor que realizará el dependiente contratado por
Tienda por Conveniencia Vásquez
 Contratar servicios de Perifoneo en los periodos: inicio del año escolar, día
de las madres, inicio del segundo semestre del año escolar y Fiestas patrias,
por un total de 30 horas anuales, distribuidas en cada período a criterio del
gerente propietario.
 Diseño y elaboración de calendarios de bolsillo, los cuales se distribuirán a
los clientes que visiten el negocio en Diciembre del 2018.
 Diseño y elaboración de Calendarios de Pared, los que se distribuirán en
Diciembre del 2018.
V. CAMPAÑA PROMOCION DE VENTAS:

1. Actividades:
 Realizar Rifa de un Electrodoméstico en el mes de Mayo de cada
año, mes de las madres, valorado en unos 500.00 nuevos soles
 Ofrecer combos, por ejemplo:
- Combo 1: Una mochila Jeans, cinco cuadernos pequeños, dos
lapiceros Pailot, un lápiz de grafito Faber Castell y una regla
plástica transparente en S/. 35.00
- Combo 2: Una mochila Barbie, tres cuadernos pequeños, un
lapicero Faber Castell, un lápiz de grafito Pioner en S/. 30.00

A clientes que adquieran productos por docena se les aplicará a

la factura un descuento del 10%.

2. Planeación de medios:

Se seleccionaron estos medios porque son los de mayor alcance y

escuchados en todo el distrito de Cayma y los costos son accesibles a
nuestro negocio. En anexos finales, se pueden observar Cotizaciones de los
mismos.
 Radio Azul
 Volantes

3. Diseño del Logotipo:

4. Eslogan:

“COMPRA MÀS, CON MENOS DINERO”

Se escogió este slogan debido a que en el estudio de mercado, se determinó

que los clientes son sensibles al precio.

5. Identidad de la Marca
Nuestros clientes apostaran por un cuidado del medio ambiente,
comprando en bolsas hechas de material reciclable y bolsas reutilizables.

6. Tipo de Posicionamiento.-
Al ser la primera tienda por conveniencia de la zona y en general de Cayma
optaremos por desarrollar una estrategia a seguir para conseguir estar en la
mente del consumidor.
Por ventaja diferencial.- De manera que somos una nueva forma de servicio
de venta al menudeo de todo tipo de productos desde abarrotes hasta
medicamentos lo que conllevara a satisfacer todas las necesidades con
mayor comodidad, excelente atención seguridad y encuentre todo en un solo
lugar.
RECURSOS HUMANOS
I.- OBJETIVOS DEL ÁREA (CORTA, MEDIANO Y LARGO PLAZO):
A. Corto Plazo:
 Reclutar y seleccionar a dos personas con capacidad para desarrollar
eficientemente cada puesto de nuestro negocio al iniciar operaciones.
 Capacitar a nuestro personal para que cuenten con las herramientas,
técnicas administrativas así como cualidades humanas y que puedan
brindar un excelente servicio a nuestros clientes antes de aperturar el
negocio.
 Establecer relaciones laborales satisfactorias tanto para el negocio como
para los trabajadores que nos permita un ambiente de confianza y
estabilidad en beneficio del cliente.
 Elaborar el manual de funciones en donde se especifique las actividades
a realizar por cada puesto de trabajo.
 Proporcionar condiciones de trabajo aceptables a los trabajadores
asignándoles instrumentos de trabajo para realizar sus actividades.
 Cumplir con las leyes laborales vigentes del país en lo relacionado a
salario y prestaciones sociales y otras.
B. Mediano Plazo:
 Revisar el cumplimiento del manual de funciones, basado en las
actividades de cada puesto de trabajo.
C. Largo Plazo:
 Capacitación con énfasis en atención al cliente en el primes trimestre del
tercer año.
 Hacer revisión salarial de cada puesto acorde a la rentabilidad del negocio
en el tercer año.
 Reclutar y seleccionar un vendedor para darle cobertura a la demanda
existente en el municipio de Cayma.

II.- DEFINICIÓN Y DESCRIPCIÓN DE PUESTO:

A. Identificación
a) Nombre del puesto: GERENTE PROPIETARIO
b) Departamento: ADMINISTRACION
c) Nombre del puesto superior: no aplica
d) Número de personas que desempeñan el puesto: 1
e) Número y nombre del puesto que supervisa:1 puestos de cajero y 1 de
atención
 a) Nombre del puesto: Atención al cliente 1
b) Departamento: Venta
c) Nombre del puesto superior: Gerente Propietario
d) Número de personas que desempeñan el puesto:3
e) Número y nombre del puesto que supervisa: No aplica

a) Nombre del puesto: Atención al cliente 2

b) Departamento: Venta
c) Nombre del puesto superior: Gerente Propietario
d) Número de personas que desempeñan el puesto:3
e) Número y nombre del puesto que supervisa: No aplica

a) Nombre del puesto: Cajero/a

b) Departamento: Venta
c) Nombre del puesto superior: Gerente Propietario
d) Número de personas que desempeñan el puesto:1
e) Número y nombre del puesto que supervisa: No aplica

B. Descripción general del puesto:

Gerente Propietario:
 Se encarga de planear, dirigir, organizar y controlar la librería.
 Llevar registros contables y control financiero.
 Realiza la proyección de requerimiento de inventario.
 Es el encargado de llevar el control de la caja.
 Realiza los pedidos y contacta a proveedores.
 Realiza un informe anual de la situación financiera de la librería.
 Controla la existencia de inventarios.
 Diseña y controla las diferentes estrategias de publicidad y promociones.
 Realiza negociaciones con las Empresas existentes en municipio para
abastecimiento.
 Gestionar y garantizar el funcionamiento con instituciones bancarias.
 Atender al público.
 Arqueo al cajero.
 Realizar depósitos en el banco.
 Encargado de abrir y cerrar el negocio así como custodiar las llaves del
mismo.
 Responsables de darle el mantenimiento al local.
 Encargado de elaborar la nómina y garantizar el pago a los empleados.
 Objetivo del puesto: planificar, organizar, dirigir y controlar todas las
actividades del negocio basado en un plan estratégico que garantice el éxito
del negocio.
Dependiente:
 Atender al cliente.
 Solicitarle el pedido al cliente.
 Facturar los productos al cliente y orientarle que cancele en caja.
 Empacar y entregar los productos una vez cancelado.
 Garantizar la limpieza del local.
 Estar pendiente de los productos por agotarse.
 Informarle al gerente sobre los artículos que se necesitan con urgencia
en la librería.
Objetivo del puesto: atender, facturar, despachar y empacar los artículos
solicitados por el cliente.
Cajero:
 Recibir por el gerente propietario caja chica para iniciar las operaciones
del día.
 Recibir los pagos realizados por el cliente conforme a factura.
 Arquearse al final del día.
 Entregarle el dinero y factura al gerente propietario.
Objetivo del puesto: captar todos los pagos conforme facturas que realiza el
cliente por la venta de los artículos que ofrece la librería “VASQUEZ”.
C. Descripción especifica del puesto:

Horario Laboral: diariamente de 8 am a 10 p.m. se pagara el horario de los

trabajadores estará especificado de la siguiente manera:

GERENTE: 8:00 AM – 1:00 PM

1:30 PM – 8:00 PM
CAJERO: 8:00 AM – 1:00 PM
1:30 AM – 10:00 PM
ATENCIÓN AL CLIENTE 1: 8:00 AM – 3:00 PM
ATENCIÓN AL CLIENTE 2: 3:00 PM – 10:00 PM

D. Especificación del puesto:

Atención del Cliente:
Habilidades: organizado, dinámico, previsor, buenas relaciones humanas,
comunicativo, agilidad para atender al cliente.
Condiciones de trabajo: de acuerdo a lo que establece la norma laboral, como es
derecho a su salario, vacaciones, horas extras, indemnizaciones, asi como otros
derechos del empleador – trabajador.
Obligaciones: las que detalla el manual de funciones.
Cajero:
Habilidades: rapidez y agilidad para manejar maquina sumadora, contar el dinero,
organizada, dinámico, buenas relaciones humanas, con habito de control e
integridad, honesto, responsable, disciplinado.
Condiciones de trabajo: de acuerdo a o que establece el código de trabajo, como
es derecho a su salario, vacaciones, horas extras, indemnizaciones, así como otros
derechos del empleador – trabajador.
Obligaciones: las que se detalla en el manual de funciones.
E. Descripción del proceso de contratación.
1. Definición de las fuentes de reclutamiento:
 Contratación directa a criterio del gerente.
2. Definición del proceso de selección:
 Recibir curriculum vitae.
 Entrevista personal.
 Negociar las condiciones necesarias para optar el puesto.
3. Definición del proceso de inducción:
 Motivar al personal entrante para que se cumpla el horario establecido,
así como todas las actividades que se le asignen en el desempeño de
sus funciones.
 Inducir al trabajador de tal forma que exista un ambiente de
comunicación, buenas relaciones y confianza entre gerente y
empleado.

F. Entrenamiento:
1. Plan de capacitación:

ACTIVIDAD CANTIDAD DE DURACIÓN COSTO

PERSONAS
Charlas de 2 2 horas 0
atención al
cliente
Charlas de 2 2 horas 0
motivacion
Charla de 1 2 horas 0
procedimiento de
 arqueo diario
cajero
Charla de 2 30 minutos 0
presentación
personal
Charla de 2 4 horas 20 soles
atención al
cliente
Charla de 2 4 horas 20 soles
atención al
cliente y
motivacion
Capacitación en 2 30 minutos 0
atención al
cliente

2. Alcance:
Este plan de capacitación está diseñado para efectuarse en el periodo de tres
años y estará dirigido a los tres empleados que mantendrá tienda por
conveniencia “VASQUEZ”.
Las charlas serán impartidas directamente por el gerente del negocio, tomando
en cuenta que es un profesional con experiencia, habilidad en atención al cliente
y motivación.
Al tercer año se ha planificado realizar capacitación en atención al cliente via
internet, dirigida a los puesto de atención al cliente y cajero.
3. Planeación logística:
 Las charlas se impartirán en el local donde funciona el negocio, salvo las
que serán impartidas por internet.
 Se garantizan guias.
 Se proveerá de refrigerios.
 Para el seminario que se impartirá por internet será garantizada por el
centro de capacitación online.
4. Costos:
Los costos de las cuatro primeras charlas estarán incluidas en los costos fijos,
ya que el personal estará contratado desde el dia 2 de mayo del 2018.
III.- AMBIENTE LABORAL:
En el que trabajaremos con las encuestas del Great Place To Work quien mide el
clima laboral y determina que empresas son el mejor lugar para trabajar
Cuestionario GREAT PLACE TO WORK "VASQUEZ"
Escala de llenado: Área en la cual laboras: V C
1 NO se cumple Ventas (V), Cajas(C), Administración (ADM)
2 Muy rara vez se cumple
3 A veces se cumple a veces no Nivel de Jerarquia OP SP
4 Se cumple en la mayoria de las ocasiones Operario (OP), Supervisor (SP), Gerente (G)
5 Se Cumple totalmente SIEMPRE

ENCUESTADOS PROMEDIO ASISTENTES CAJAS

1 Los jefes me mantienen informado acerca de cosas y cambios importantes.
2 Mi jefe me comunica de forma clara lo que espera de mi trabajo.
Comunicación 3 Puedo hacer cualquier pregunta razonable a mi jefe sobre el trabajo y recibir una respuesta directa.
4 Mi jefe es accesible y es fácil hablar con él.
5 Mi jefe conduce el área o departamento de forma competente.
Credibilidad

6 Los jefes hacen un buen trabajo en la asignación de labores y coordinación de las personas.
Habilidad 7 Mi jefe confía en que la gente hace un buen trabajo sin tener que supervisarla de forma contínua.
Gerencial 8 A las personas aquí se les da bastante responsabilidad.

9 Mi jefe tiene una visión clara de hacia donde debe ir la organización y cómo lograr que así sea.
10 Los jefes cumplen sus promesas.
11 Las palabras de los jefes coinciden con sus acciones.
Integridad
12 Creo que mi empresa haría todo lo posible antes de tener que hacer una reducción de personal.
13 Mi jefe realiza su trabajo y conduce nuestro departamento de una forma honesta y ética.

Apoyo 14 Se me ofrece capacitación y/o entrenamiento con el objetivo de promover mi desarrollo profesional.
Profesional 15 Me dan los recursos, herramientas y equipos para hacer mi trabajo.
16 Los jefes muestran aprecio y reconocimiento por el buen trabajo y por el esfuerzo extra.
17 Los jefes reconocen que pueden cometerse errores involuntarios en el trabajo.
Colaboración
18 Los jefes incentivan, consideran y responden genuinamente a nuestras ideas y sugerencias.
Respeto

Los jefes involucran a las personas en decisiones que afectan el trabajo o el ambiente de trabajo de
19 éstas.

20 Este es un lugar físicamente seguro para trabajar

Interés como
persona 21 Este es un lugar piscológica y emocionalmente saludable para trabajar.

22 Nuestras instalaciones contribuyen a que haya buen ambiente de trabajo

23 Puedo tomarme tiempo libre de forma coordinada, cuando debo atender una necesidad personal.
24 Aquí se propicia a que las personas equilibren su vida de trabajo y su vida personal.
25 Los jefes demuestran un interés sincero en mí como persona, no sólo como empleado.
Equidad en 26 Aquí tenemos beneficios especiales, que no son comunes.
Recompensas 27 A las personas aquí se les paga justamente por el trabajo que hacen.
28 Siento que recibo una parte justa de las ganancias que obtiene esta organización.
29 Todos tenemos las oportunidad de recibir un reconocimiento especial.
Imparcialidad

Ausencia 30 Recibo un buen trato independientemenbte de mi posición en la empresa.

Favoritismo 31 Los ascensos se les da a quienes más se lo merecen.
32 Los jefes tratan a todos por igual; no hay favoritismos.
33 Las personas evitan la manipulación, los rumores y "argollas" para conseguir algún objetivo.
34 Las personas son tratadas con justicia independientemente de su edad
35 Las personas son tratadas con justicia independientemente de su raza
Trato Justo
36 Las personas son tratadas con justicia independientemente de su sexo
37 Las personas son tratadas con justicia independientemente de su orientación sexual
38 Las personasque
Si considero sonsetratadas con justicia
me ha tratado independientemente
injustamente, de lasuoportunidad
sé que tendré condición socioeconómica
de ser escuchado y que
39 se me tratará con justicia.
Orgullo

40 Mi participación a través de mi trabajo en Tegra Medical es importante.

Trabajo Equipo
41 Mi trabajo tiene un significado especial, este no es un trabajo más.
42 Cuando veo lo que logramos, me siento orgulloso
43 Las personas están dispuestas a hacer un esfuerzo extra para hacer el trabajo.
Imp
33 Las personas evitan la manipulación, los rumores y "argollas" para conseguir algún objetivo.
34 Las personas son tratadas con justicia independientemente de su edad
35 Las personas son tratadas con justicia independientemente de su raza
Trato Justo
36 Las personas son tratadas con justicia independientemente de su sexo
37 Las personas son tratadas con justicia independientemente de su orientación sexual
38 Las personasque
Si considero sonsetratadas con justicia
me ha tratado independientemente
injustamente, de lasuoportunidad
sé que tendré condición socioeconómica
de ser escuchado y que
39 se me tratará con justicia.
Orgullo

40 Mi participación a través de mi trabajo en Tegra Medical es importante.

Trabajo Equipo
41 Mi trabajo tiene un significado especial, este no es un trabajo más.
42 Cuando veo lo que logramos, me siento orgulloso
43 Las personas están dispuestas a hacer un esfuerzo extra para hacer el trabajo.
44 Quiero trabajar aquí por mucho tiempo
45 Siento orgullo al decirles a otros que trabajo aquí
Familiaridad 46 Aquí, a la gente, le gusta venir a trabajar.
47 Me siento bien por la forma como contribuimos a la comunidad.
48 Puedo ser yo mismo en mi lugar de trabajo
49 Aquí celebramos eventos especiales.
50 Las personas aquí se preocupan por sus compañeros.
51 Uno puede contar con la colaboración de las personas.
52 Este es un lugar agradable y cálido para trabajar
53 Es entretenido trabajar aquí
54 Cuando alguien ingresa aquí, se le hace sentir bienvenido
Camaraderia

55 Cuando las personas cambian de función o área se les ayuda en su adaptación

56 Aquí hay un sentimiento de familia o de equipo
57 Siento que todos tenemos la misma camiseta puesta.
58 Tomando todo en consideración, yo diria que este es un gran lugar para trabajar
59 Mi jefe habla conmigo de forma periódica sobre la calidad de mi trabajo y como podría mejorar.
Sentido de
Equipo 60 Tengo confianza en las decisiones que toma la dirección de mi empresa.
Creo que la dirección de mi empresa practica con el ejemplo (sus acciones son coherentes con su
61 discurso)

62 Creo que la dirección va a tomar medidas para resolver los problemas identificados con esta encuesta.
63 En esta empresa se comunican de forma claras las oportunidades de desarrollo profesional
64 Considero que voy a poder satisfacer mis expectativas profesionales en esta empresa.
65 La dirección nos informa claramente de los asuntos importantes que nos interesan.
66 Creo que los clientes están muy satisfechos con los servicios que reciben de mi empresa.
67 Creo que el servicio que proporcionamos ahora a los clientes ha mejorado en relación al pasado.
68 En Vasquezl, un compromiso adquirido con un cliente se convierte en una prioridad para todos.
IV.- GESTION DEL CONOCIMIENTO:
Combinación de sinergias entre datos de información, sistema de información y la
capacidad creativa o informadora de los seres humanos. Representado por lo
siguiente:

K =(P + I) S
Dónde:
K= conocimiento organizacional
P= capacidad de las personas (interpretar, entender y utilizar recursos)
I= información
S= capacidad de compartir conocimiento
Aplicación de gestión de conocimientos en LIBRERÍA VASQUEZ:
RANGO
1 (-) nada optimo (+) optimo 10

Si k= 200 (Buen manejo del conocimiento organizacional al 100% )

Si K= 50 (Manejo de conocimiento organizacional en un 50%)

K= ? (Conocimiento por parte de los colaboradores de la empresa)

P= 8 (capacidad de los colaboradores de interpretar, entender,
utilizar las herramientas y conocimientos)
I= 9 (información sobre la librería en general
S= 9 (capacidad de compartir el conocimiento entre colaboradores)
Aplicamos la fórmula:
K =(P + I) S
K = (8 + 9 ) 9
K = 153
 Como resultado tenemos que el conocimiento organizacional es óptimo
debido a que se encuentra por encima del 50% en cuando al
conocimiento organizacional de los colaboradores con su empresa
  DIMENSIONES

PARTICIPACION INCENTIVOS TRABAJO INTEGRACION ORGULLO

Y CONFIANZA JUSTO

Cuanto confío en Como siento Cuanta Sentimiento de Orgullo por el

los superiores y que soy equidad, equipo, trabajo que
cuanto participo tratado por los justicia y comunidad y realizo y por la
superiores y reglas claras familia en mi compañía en
por mi existen en la empresa la que trabajo
empresa empresa

8 8 7 9 9

Marcamos con un rango del 1 al 10 (donde el 1 es totalmente insatisfecho y el 10

totalmente satisfecho)
Según las dimensiones mostradas tenemos un resultado como promedio 8.2, que
significa que los colaboradores que conforman TIENDA POR CONVENIENCIA
“VASQUEZ” están satisfechos con su participación, confianza como también
sienten que por su esfuerzo son recompensados con un trabajo justo y existe un
sentimiento de integración y orgullo del lugar donde laboran.
LOGISTICA
I.- PROVEEDORES
La selección de proveedores se basó en 5 factores:
 Calidad de los productos
 Voluntad para trabajar de común acuerdo
 Idoneidad técnica
 Localización geográfica
 El precio
Para poder lograr un sistema efectivo de compras se debe propiciar un ambiente
en el que las relaciones no sean antagónicas, sino unas relaciones en donde
ambos obtengamos beneficios.
II.- CLAVES
 Que sea a largo plazo
 Que sea de mutuo acuerdo
 Que se tenga menos, pero mejores proveedores, ya que se trata de un
proceso basado en la calidad.
 Que el proveedor comprenda su propio proceso y lo controle de tal
modo que realice de manera correcta sus funciones.
III.- PROCESO DE RECEPCION DE PRODUCTOS
La recepción de mercadería la realizara una persona que tenga conocimientos en
cuanto a las características de los productos, su calidad, sus condiciones óptimas
en las cuales se deberán recibir, que los empaques sean apropiados. Y por último
sin ser menos importante es necesario que la administración revise periódicamente
el proceso, para poder llevar un control.
En este proceso el encargado de recibir la mercadería debe:
 Marcar todos los productos.
 Revisar individualmente cada uno de los productos.
 Revisar la calidad y cantidad de todos los productos que vengan en cajas.
 Verificar que todos los productos cumplan con las especificaciones de
compra.
 Comparar los precios con los de las órdenes de compra.
 Firmar y sellar las facturas después de haberlas verificado.
 Llevar los productos al depósito o almacén.
Es necesario realizar minuciosamente cada uno de estos pasos, para evitar los
errores más frecuentes, como lo pueden ser, que los productos tengan menor
cantidad de la advertida, envíos incompletos con la cuenta completa, productos en
malas condiciones, o sea sin las condiciones especificadas, o entregas de
mercancías de menor calidad.
Los empaques deberán estar en buen estado y cumplir lo estipulado en el contrato,
sobre el rotulado y etiquetado, en donde deberá estar escrito: la marca del producto,
la cantidad en el caso de los productos que se entreguen por cajas, país de origen,
identificación del lote.
Asimismo, los empaques no pueden estar rotos ni abiertos, y no deberá existir
evidencia de daño a los productos, en caso de presentarse alguna de estas
alteraciones no se recibirá la carga, y se devolverá a su lugar de origen, en este
caso al proveedor.
IV.- REQUISITOS PARA LA RECEPCION DE PRODUCTOS
 Al llegar el producto se deben de observar las características de color,
textura, empaque y etiquetado.
 Se debe de programar horarios de recepción de productos fuera de los
horarios picos y organizarlas en forma regular de tal modo que no lleguen
todas al mismo tiempo.
 Se debe de planificar con anticipación la llegada de los productos,
asegurándose que el responsable cuente con la suficiente cantidad de
espacio.
 El encargado de la recepción de productos debe verificar que las condiciones
de transporte, cumplan con las normas legales.
V.- REQUISITOS PARA EL ALMACENAMIENTO DE PRODUCTOS
 A todos los productos se les debe de registrar la fecha y otras características
en las que fueron recepcionadas.
 El encargado de recibirla debe manejar el inventario mediante el sistema
P.E.P.S.
 Las áreas de almacenamiento deben permanecer limpias, secas y airadas .

VI.- ALMACENAMIENTO DE LOS PRODUCTOS

Los objetivos del almacenamiento serán conservar los productos seguros, en buen
estado y secos.
Para lograrlo es necesario que los depósitos cumplan con las siguientes
características físicas:
 Ubicación: construido en terreno adecuado y seguro.
 Ventilación: adecuada y suficiente para evitar incendios, entre otros.
 Iluminación: natural y artificial, las cuales se obtendrán mediante las ventanas
y lámparas con protector, convenientemente distribuidas.
 Piso: de cemento, liso y sin grietas.
 Paredes: deben ser algo ásperas, sin grietas para evitar nicho de insectos
que comen hojas, impermeables al agua, y se mantendrán limpias.
 Techos: se construirán en láminas resistentes y con buenas características
de durabilidad y resistencia, y libres de goteras.
 Puertas: las puertas deben ser seguras y de suficiente amplitud.
 Precauciones contra incendios: debe haber extintores con fecha de
vencimiento.
 ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA

GERENTE PROPIETARIO

CAJERO ASISTENTE DE VENTA