Una actuación INDICADORES DE USO DE ESTUDIO

comparativa en la agroindustria CONTEXTO

Aldo CUNHA CALLADO Antonio Cunha CALLADO

CEPAN / UFRGS NEFI / PROPAD / UFPE
UFRGS UFPE
(Brasil) (Brasil)

moises ALMEIDA Luiz MIRANDA

NEFI / PROPAD / Departamento de Ciencias Contables
UFPE UFPE
UFPE (Brasil)
(Brasil)

RESUMEN

El objetivo de este trabajo fue comparar los indicadores de desempeño financiero

utilizagao y empresas no financieras que tienen entre sistemas avaliagao rendimiento
agroindustriales y empresas que no cuentan con sistemas de avaliagao. 21
agroindustrial se investigaron y se analizaron 40 indicadores de rendimiento. El
instrumento de recolección de datos fue el cuestionario. Los procedimientos se
realizaron a través de la aplicación de STATISTICA estadística para la ayuda de
Windows. Los resultados mostraron que no son estadísticamente significativas en
diferengas utilizagao los indicadores de ingresos estimados (financieros), la
formación de la inversión (no financiero), y la inversión en modernizagao (no
financiero).

PALABRAS CLAVE: Indicadores de desempeño. Estudio comparativo.

Agroindustria. la investigación empírica. empresas agroindustriales.

517
1. INTRODUCCIÓN

Los toma de decisiones dentro del ámbito de negocio consiste en elegir entre cursos
alternativos opgao que mejor se ajusta dentro de sus intereses. El identificagao y
ponderagao de los principales aspectos relacionados con cierto contexto tiene un papel
importante en las decisiones de decisiones, que actúan como referendos recopilar datos
relevantes sobre los costes, gastos, mercados y tecnologías.
La creciente necesidad de una mayor eficiencia en los procesos de producción
dentro de la agroindustria del alcance, debido principalmente al aumento de la
competencia, pone de manifiesto la importancia de tener un sistema de control que
puede proporcionar informagoes esenciales para la comprensión y aperfeigoamento las
actividades llevadas a cabo por las empresas.
Sabiendo cómo definir lo que debe ser medido y evaluado en las diferentes
actividades llevadas a cabo por uno no es una tarea sencilla ahora. Determinar qué
medidas deben llevarse a cabo depende de la complejidad del proceso que debe
analizarse, su importancia en relagao los objetivos establecidos por los negocios y la
expectativa de una mayor utilización de gestión de estos datos.
Las medidas de desempeño deben ser utilizados con un enfoque más adelante
avaliagao estos datos que tiene como objetivo, entre otras cosas, la integración de las
diferentes áreas de la empresa atuagao, como los datos de un área determinada pueden
ser de gran importancia a otro, además de todos los datos son esenciales para los líderes.
Nakamura y Mineta (2001) destacan que los ejecutivos de una tendencia
creciente, la estación de la reevaluación de los sistemas medigao rendimiento de las
empresas y la formulación de indicadores que permiten monitorear implementagao de la
estrategia, así como lo que sucede en su entorno, con el fin de permitir reforgos
alteragoes y estrategias competitivas.
Gongalves (2002) señala que todas las empresas, en general, requieren un
sistema avaliagao rendimiento, ya que el realizagao continúa el proceso avaliagao
permite a la empresa conhega la eficiencia y la eficacia de sus Agoes y el
comportamiento de las personas, los procesos y programas de la Organización.
El definigao de indicadores de rendimiento para ser utilizado es parte de una
secuencia de procedimientos de lógica para el desarrollo y implementagao un sistema
mensuragao y avaliagao rendimiento. Estas medidas deben orientarse hacia el futuro,
tratando de establecer objetivos que reflejan los objetivos de la Organización.
Para cada sector de actividades se pueden desarrollar distintos grupos de
indicadores de desempeño, de acuerdo con sus propias características específicas, así
como assimilagao de conceptos metodológicos por los profesionales responsables de su
elaboragao.
La agroindustria, según Battle (1997), consiste en la suma de operagoes de
produgao y distribuigao de insumos agrícolas, los operagoes de produgao en unidades
agrícolas, el almacenamiento, procesamiento y distribuigao de los productos agrícolas y
los artículos producidos a partir de ellos. Se observa que este es un concepto amplio ya
que cubre las diversas áreas de la cadena de producción.
Según el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento (2006), el
conocimiento y la tecnología son herramientas esenciales para el crecimiento sostenible
de la agroindustria en Brasil. El inmenso potencial de la agroindustria brasileña,
combinado capacidad instalada de sus instituigoes y reconoció la creatividad de sus
investigadores, abierto enormes posibilidades de inversión extranjera y privada en
investigación y desarrollo en el país.
De acuerdo con Marion, Santos y Segatti (2002), el papel principal del

518
administrador rural y planificar, gestionar, decidir y evaluar los resultados, dirigidas a
las ganancias maximizagao, motivagao permanente y el bienestar de sus recursos
humanos.
En este sentido, la contabilidad proporciona a los administradores servigos que
operan en el sector agroindustrial, no sólo los aspectos financieros, sino también en otros
temas de gran importancia para formular, reformular o evaluar el proceso administrativo
de sus organizagoes.
Esta investigación está vinculada a un proyecto financiado por el CNPq. El
propósito de este artículo y comparar los indicadores de desempeño financiero utilizagao
y empresas no financieras que tienen entre sistemas avaliagao rendimiento
agroindustriales y empresas que no cuentan con sistemas de avaliagao.

2. INDICADORES DE DESEMPEÑO

Neely et al (1996) definen el índice de referencia utilizado como un medio para

cuantificar la eficiencia y / o la eficacia de tomar una decisión tomada por la empresa.
Por tanto, un indicador de rendimiento permite a los organizagoes saben lo que están
haciendo y cuáles son los resultados de sus Agoes.
Miranda y Silva (2002) presentan los indicadores de comportamiento deseables
están relacionados con el hecho de que definigao mensuragoes deben ser considerados,
que debe ser atributos de rendimiento relevantes identificados que se adoptarán a partir
del avaliagao referendos.
En opinión de Rodrigues, Schuch y Pantalone (2003), los indicadores son
herramientas centrales para permitir el seguimiento de las principales variables de
interés de la empresa y permiten la planificación Agoes dirigida a mejoras en el
rendimiento.
Zilber y Fischmann (2002) señalan que los indicadores de rendimiento
permiten comprobar la propiedad con la que se tomaron las decisiones y posiblemente
correcta y vuelva a ajustar la gestión de los procesos en curso. Verificación de la calidad
a través de utilizagao desempeño de los indicadores de desempeño, los gerentes pueden
tomar decisiones informadas acerca de las estrategias de la organización, ya que tienen
informagoes específicos con fines de gestión.
Varias formas de indicadores de rendimiento classificagao presentados en la
literatura inherente a este tema. Paula y Ichikawa (2002) señalan que el classificagao
más comúnmente utilizado y se estableció en los indicadores de calidad y los
indicadores de productividad. Según los autores, la primera se relacionan con satisfagao
al cliente, mientras que el segundo mide el rendimiento de los diferentes procesos de un
organizagao y están relacionados con la forma en que se utilizan los recursos
disponibles.
En referencia a los indicadores de calidad, Pace et al (2004) afirman que un
sistema mensuragao rendimiento basado en el aumento de los indicadores de calidad y
capaz de producir ganancias a través de los mudangas el comportamiento de sus
directivos.
Sin embargo, Macedo y Silva (2004) señalan que los métodos que tienen en
cuenta los aspectos económicos y financieros no tienden a asumir una importancia
especial, ya que el rendimiento resulta ser afectada por variables de ambas naturalezas.
Bonfim et al (2003) señalan que, actualmente, hay una tendencia a combinar
indicadores financieros y no financieros, incorporando a los indicadores sociales y
ambientales, cuando sea necesario.
Walter, Bornia y Kliemann Neto (2000) afirman que uno de los grandes retos

519
de la gestión empresarial moderna y consideragao de valores no financieros en avaliagao
rendimiento, históricamente basado en los datos financieros y el resultado en situagao
percepgoes corto plazo de organizagoes.
Banquero, Potter y Srinivasan (2000) muestran que las medidas no financieras
son mejores indicadores de futuras medidas de rendimiento que las medidas financieras,
lo que ayuda a los administradores centran sus Agoes perspectivas a largo plazo.
Kaplan y Norton (1997) sostienen que los indicadores financieros son
insuficientes para guiar y evaluar la trayectoria de la empresa en un entorno competitivo,
al igual que los indicadores de ocurrencia, cuentan una parte, pero no toda la historia del
pasado Agoes y no proporciona orientaciones adecuadas para Agoes que tendrá lugar
hoy y mañana para crear valor futuro financiero.
A pesar de las medidas financieras han sido críticos de los estudiosos dedicados
a esta temática, que no deben ser olvidados cuando los resultados avaliagao y
actuaciones, como son pruebas concretas de los efectos de todas las demás medidas.
Según Miranda et. al. (2001), la literatura ha demostrado que, en el pasado, las
empresas toman las decisiones basadas únicamente en informagoes financieros
obtenidos a través de las cuentas de la empresa. Sin embargo, en la actualidad, la toma
de decisiones implica un mayor número de variables, lo que requiere una gran
preocupagao entre los gerentes con indicadores tales como: satisfagao al cliente, la
calidad del producto, el mercado participagao, retengao cliente, fidelización de clientes,
inovagao, habilidades estratégicas , entre otros.

3. Metodología utilizada

3.1 DEFINICIÓN EJEMPLO DE INVESTIGACIÓN

Para la Leche (1979), en definigao universo puede definir el campo de

búsqueda en términos temporales, geograficos, industria o cualquier otra adecuada
dimensión basada en la disponibilidad de datos o obtenibilidade o sobre el terreno en las
metas y los costes de execugao la investigación.
Para acceder y obtener informagoes siendo investigados sobre el universo, de
plata (2000) propone utilizagao listas especializadas como fuente de referencia.
La fuente utilizada en esta investigación fue el registro de Federagao de Industrias del
Estado de Paraiba FIEP-PB publicados en 2004. El universo de este estudio se compone
de 100 agroindustrial que figuran en este registro.
Las industrias registradas se desarrollan las siguientes actividades: produgao
de productos lácteos; procesamiento, preservagao, produgao de frutas y verduras
enlatadas; de fresado y de productos amiláceos y ragoes fabricagao balanceados para
animales; cafe torrefagao y molienda; sacrificio y carne preparagao productos y
pescado; produgao de alcohol; produgao de aceites y grasas vegetales y animales; y
fabricagao y refinación agudizan.
El composigao la muestra investigada en este estudio se determinó mediante la
recepción del cuestionario. Los cuestionarios fueron enviados a todas las empresas
registradas. La muestra de la encuesta consistió en 21 empresas, que representan el 21%
del universo.

3.2 EVALUACIÓN INDICADORES DE RENDIMIENTO INVESTIGADO

Delante del objetivo en esta investigación, los siguientes indicadores de

520
rendimiento avaliagao fueron investigados:

• indicadores financieros de avaliagao rendimiento - Esta variable se

analizaron los siguientes indicadores: valor volumen de negocios; ingresos
estimados; Participagao producto en ingresos; margen contribuigao; Margen
de beneficio; Flujo de caja; valor de resultado; endeudamiento; herencia de
la rentabilidad; Costo unitario; valor de la inversión; Retorno de la inversión;
inventario Rotagao; Valor comercial; valor de la empresa; producto del
clavo; Valor de los activos; valor patrimonial; añadido valor económico;
presupuesto total; Costo de los inventarios; Costo de las materias generales.

• indicadores no financieros de avaliagao rendimiento - Esta variable se

analizaron los siguientes indicadores: Participagao el mercado; Evolugao el
número de clientes; tiempo de servicio al cliente; La rotación de empleados;
reclamagoes número; Tiempo para solugao de reclamagoes; la calidad del
producto; Evolugao el número de empleados; La lealtad del cliente; perfil
del consumidor; Volumen de ventas; capacidad produgao; Inovagao; valor
de marca; La inversión en formación; La inversión en publicidad;
modernizagao inversión; La inversión en Agao social.

3.3 Método de recolección y análisis de datos

El instrumento utilizado para la recolección de datos fue el cuestionario. En el
cuestionario, Chizzotti (1991) indica que consiste en un conjunto de preguntas
preparadas de antemano, de forma sistemática y secuencial dispuesto en los artículos
que son objeto de la investigación, con el fin de aumentar las respuestas de los
informantes por escrito o verbalmente sobre el tema informantes saben un dictamen o
informe.
Esta declaración y corroborado por Gil (1996), para indicar que su elaboragao
básicamente consiste en la traducción de los objetivos específicos de la investigación en
artículos bien escritos.
Otros aspectos decisivos para la elección de este instrumento de recolección de
datos fueron las ventajas presentadas por su utilizagao, que de acuerdo con Richardson
(1989) son los siguientes: las respuestas y las preguntas cerradas son fáciles de código;
el demandado no tiene que escribir y, por último, las preguntas cerradas facilitan la
plena realización del cuestionario.

3.4 MÉTODO DE ANÁLISIS DE DATOS

Para probar la significación estadística de diferengas que se encuentran dentro

del grupo de empresas que adoptan estos métodos de avaliagao de una manera
sistemática y el grupo de empresas que no adoptan ellos. Dadas las circunstancias acerca
de los grupos de investigación metodológica investigados, se utilizó una prueba no
paramétrica para realizagao esta tarea.
En las pruebas no paramétricas, Bisquerra, Sarriera y Martínez (2004) muestran
que las estadísticas no paramétricas y se definen como el conjunto de pruebas aplicado

521
sin realizar ningún suposigoes en distribuigoes o naturaleza de las variables que están se
está estudiando.
Levin (1987) establece que no hay pruebas paramétricas tienen atributos
operativos que no requieren distribuigao normalidad o mensuragao nivel de intervalo.
Stevenson (1986), se recomiendan las pruebas no paramétricas cuando
hipótesis requeridas por otras técnicas no se cumplen, o cuando no es posible verificar
estas hipótesis debido a las pequeñas muestras de este estudio, hemos utilizado la de
Mann Whitney U. los procedimientos se realizaron a través de la aplicación de
STATISTICA estadística para la ayuda de Windows.

4. APRESENTAQAO de resultados de investigación

Los resultados se organizaron desde dos perspectivas diferentes factores

vinculados a las empresas que tienen sistemas avaliagao de rendimiento y aspectos
relacionados con empresas que no cuentan con sistemas de avaliagao de rendimiento
relacionados. El resultado de esta investigagao y presentado en la Tabla 1.
Tabla 1 - Utilización de sistemas de rendimiento avaliagao
sistemas No. empresas %
uso 11 55.0
No utilice 9 45.6
total 20 100
Fuente: investigación de campo, en el año 2006.

Inicialmente hemos tratado de identificar el número de empresas que tienen

sistemas avaliagao rendimiento privadas. Se encontró que el 47,6% de las empresas
investigadas tienen sistemas avaliagao de rendimiento como una práctica de gestión
incorporada en el día a día de la empresa. Este resultado muestra que hay equilibrio
entre el número de empresas que adoptan y las empresas que no adoptan desempeño
de los sistemas avaliagao.

4.1 Uso de diagnóstico de los indicadores financieros

Esto demuestra el grado de Segao utilizagao el desempeño de los

indicadores financieros para las empresas investigadas. Inicialmente se analizaron las
empresas que tienen sistemas avaliagao rendimiento, y después se analizó el grupo
de empresas que no han avaliagao sistemas. Los resultados en la utilizagao de
indicadores financieros para las empresas que tienen sistemas de rendimiento se
presentan en la Tabla 2.

Tabla 2 - Indicadores financieros Utilizagao las empresas que tienen sistemas de

evaluación de desempeño _____________________________________________
________________ indicadores _______________ % de empresas que uso

522
importe de facturación 70.0
Los ingresos estimados 70.0
Participagao producto de los ingresos 60.0
contribuigao margen 50.0
Margen de beneficio 80.0
Flujo de caja 60.0
Valor resultado 40.0
endeudamiento 50.0
la rentabilidad del patrimonio 40.0
Costo unitario 80.0
Valor de las inversiones 60.0
Retorno de la inversión 40.0
Rotagao disponible 40.0
Valor comercial 60.0
valor de la empresa 10.0
Precio del producto 80.0
Valor de los activos 30.0

523
 valor patrimonial 30.0
valor económico añadido 30.0
presupuesto general 10.0
Costo de los inventarios 10.0
El gasto en materiales generales 10.0
Fuente: investigación de campo, en el año 2006.

Cabe señalar que los indicadores financieros utilizados por más

empresas que tienen sistemas avaliagao rendimiento son: Clavo
producto; costo unitario; margen de beneficio; facturación; y los ingresos estimados.
Estos indicadores son utilizados por al menos el 70% de las empresas
Tienen sistema de avaliagao rendimiento. Por otro lado, los indicadores
Financiera tuvo menor grado de utilizagao eran valor de la compañía;
presupuesto total; coste de las existencias; y el gasto materiales generales.
indicadores muestran un porcentaje de utilizagao 10%, lo queestos
implica
una baja aplicagao práctica. En las empresas relagao que no disponen de sistemas
de avaliagao rendimiento, el resultado se muestra en la Tabla 3.

Tabla 3 - Utilizagao indicadores financieros para las empresas que no lo hacen

Tienen Performance Systems Avaliagao
indicadores De utilizagao%
importe de facturación 63.6
Los ingresos estimados 9.1
Participagao producto de los ingresos 18.2
contribuigao margen 18.2
Margen de beneficio 63.6
Flujo de caja 45.5
Valor resultado 9.1
endeudamiento 18.2
la rentabilidad del patrimonio 36.4
Costo unitario 90.9
Valor de las inversiones 45.5
Retorno de la inversión 45.5
Rotagao disponible 18.2
Valor comercial 45.5
valor de la empresa 9.1
Pre ^ el producto 81.8
Valor de los activos 27.3
valor patrimonial 27.3
valor económico añadido 27.3
presupuesto general 0.0
Costo de los inventarios 0.0
El gasto en materiales generales 0.0
Fuente: investigación de campo, en el año 2006.

524
 indicadores financieros más utilizados por las empresas que no cuentan con
sistemas de avaliagao rendimiento son: costo unitario; producto de uñas; facturación; y
el margen de beneficio. Si bien los indicadores financieros que son menos utilizados por
ellos son: presupuesto general; coste de las existencias; el gasto en materiales generales;
valor de la compañía; y el valor del resultado.
Mediante la observación de los indicadores financieros más utilizados por las
empresas que tienen un rendimiento comparagao sistema avaliagao con las empresas que
no tienen un sistema de este tipo, cabe señalar que la rotación y el margen de beneficio
mostró porcentajes más altos utilizagao entre las empresas que tienen avaliagao sistema
rendimiento, mientras que los productos de costos unitarios y las uñas son los más
ampliamente utilizados entre las empresas que no tienen sistema de avaliagao
rendimiento. Teniendo en cuenta los indicadores financieros menos utilizados por las
empresas que tienen un rendimiento comparagao sistema avaliagao con las empresas que
no tienen un sistema de este tipo, se puede observar que todos ellos tenían porcentajes
más altos utilizagao entre las empresas que tienen el sistema avaliagao rendimiento
(presupuesto general ,
La complejidad operacional de los indicadores de rendimiento utilizados menos
puede considerarse como el factor determinante de su baja utilizagao. La razón por la
que los porcentajes son más altos entre las empresas que han avaliagao sistema puede
estar asociado a la capacidad interna para controlar operagoes generan informagoes
gestión.

4.2 DIAGNOSIS DE el uso de indicadores no financiero

Inicialmente se analizaron las empresas que tienen sistemas avaliagao

rendimiento. El resultado de utilizagao de indicadores no financieros por parte de estas
empresas y se presenta en la Tabla 4.

Tabla 4 - Utilizagao de no financieros, que las empresas que tienen Performance

Systems Avaliagao __________________________________________________
De utilizagao% indicadores
^ Participa en el mercado 70.0
Evolugao el tiempo el número de cliente al cliente reclamagoes 60.0
Cifra número de solugao reclamagoes de tiempo de la calidad del 50.0
producto 30.0
Evolugao el número de lealtad del personal de los clientes del 60.0
Consumidor volumen perfil de ventas 30.0
70.0
20.0
50.0
50.0
80.0

525
 Capacidad de producción 70.0
Inovagao 40.0
El valor de marca 40.0
inversión en formación 70.0
La inversión en publicidad 30.0
modernizagao inversión 70.0
La inversión en Agao sociales 50.0
Fuente: investigación de campo, en el año 2006.

Se observó que los indicadores de volumen de ventas, capacidad de produgao,

la inversión en formación y participagao mercado fueron los indicadores no financieros
más utilizados por las empresas que tienen sistemas avaliagao rendimiento. Y los
indicadores no financieros que mostraron las tasas más bajas de utilizagao se evolugao
el número de empleados; rotación de los empleados; tiempo de respuesta a reclamagoes;
y la inversión en publicidad. En las empresas relagao que no cuentan con sistemas de
avaliagao rendimiento, el resultado se muestra en la Tabla 5.

Tabla 5 - Utilización de los indicadores no financieros en las empresas que no

cuentan con sistemas de evaluación de desempeño _________________________
indicadores % de utilización
La participación en el mercado 72.7
Evolugao el número de clientes 54.5
tiempo de servicio al cliente 45.5
La rotación de empleados 36.4
Número de quejas 63.6
Tiempo para solugao de reclamagoes 36.4
Calidad del producto 90.9
Evolugao el número de empleados 9.1
la lealtad del cliente 63.6
perfil del consumidor 27.3
Volumen de ventas 54.5
Capacidad de producción 72.7
Inovagao 18.2
El valor de marca 36.4
inversión en formación 18.2
La inversión en publicidad 27.3
modernizagao inversión 18.2
La inversión en Agao sociales 36.4
Fuente: investigación de campo, en el año 2006.

Los indicadores no financieros más utilizados por las empresas que no cuentan
con sistemas de avaliagao rendimiento son: la calidad del producto; capacidad
produgao; participagao el mercado; número de reclamagoes; y
la lealtad del cliente. indicadores ja, evolugao el número de empleados, inovagao, la
inversión en la formación y la inversión en modernizagao fueron los indicadores que

526
se utilizaron menos por el conjunto de empresas que no cuentan con sistemas de
avaliagao rendimiento.
Mediante la observación de los indicadores no financieros más utilizados por
las empresas que tienen un rendimiento comparagao sistema avaliagao con las
empresas que no tienen un sistema de este tipo, se puede señalar que el volumen de
ventas y la inversión en la formación son más utilizados por las empresas que tienen
avaliagao sistema mientras que los indicadores de rendimiento que miden la
participagao el mercado, la calidad del producto y la capacidad produgao son
comúnmente utilizados por las empresas que no tienen un sistema de este tipo.
Teniendo en cuenta los indicadores financieros menos utilizados por las
empresas que tienen un rendimiento comparagao sistema avaliagao con las empresas
que no tienen un sistema de este tipo, una vez más, se puede observar que todos ellos
mostraron porcentajes más altos utilizagao entre las empresas que tienen un
rendimiento del sistema avaliagao (presupuesto general, los costos de inventario y
gastos generales con materiales no son utilizados por cualquier empresa).

4.3 ANÁLISIS COMPARATIVO

A partir de los resultados presentados en segoes anteriores, se utilizó la

prueba de Mann-Whitney no paramétrico para evaluar si las diferengas de utilizagao
intensidad de los distintos indicadores no financieros y financieros de avaliagao el
rendimiento puede ser considerado estadísticamente significativo. Los resultados de
los indicadores financieros se presentan en la Tabla 6.
Tabla 6 - prueba de significación en diferengas el uso de indicadores financieros
indicadores p-nivel Z p N1 N2

facturación 0.805324 0.301511 0.763025 11 10

Los ingresos estimados 0.018325 2.801411 0.005088 11 10

Participagao de productos en ventas 0.105317 1.923357 0.054436 11 10

contribuigao margen 0.217833 1.507557 0.131669 11 10

Margen de beneficio 0.526237 0.809040 0.418493 11 10
Flujo de caja 0.573202 0.650493 0.515375 11 10
Valor resultado 0.231267 1.620886 0.105043 11 10
endeudamiento 0.217833 1.507557 0.131669 11 10
la rentabilidad del patrimonio 0.888000 0.167248 0.867175 11 10
Costo unitario 0.672655 -0.696311 0.486235 11 10
valor de la inversión 0.573202 0.650493 0.515375 11 10
Retorno de la inversión 0.832689 -0.246183 0.805541 11 10

527
 inventario Rotagao 0.398103 1.078720 0.280713
11 10
Valor comercial 0.573202 0.650493 0.515375 11 10
valor de la empresa 0.971913 0.069171 0.944853 11 10
producto para las uñas 0.943861 -0.103418 0.917632 11 10
Valor de los activos 0.915879 0.134840 0.892738 11 10
valor patrimonial 0.915879 0.134840 0.892738 11 10
valor económico añadido 0.915879 0.134840 0.892738 11 10
presupuesto general 0.698536 1.048809 0.294267 11 10
Costo de los inventarios 0.698536 1.048809 0.294267 11 10
El gasto en materiales generales 0.698536 1.048809 0.294267 11 10
Fuente: investigación de campo, en el año 2006.
Nota: Los valores estadísticamente significativos se destacan en rojo.
N 1 - Grupo de empresas que poseen avaliagao el rendimiento del sistema N2 - Grupo de
empresas que no poseen avaliagao el rendimiento del sistema

Se observó que sólo los ingresos estimados diferengas estadísticamente

significativas.
A continuación, se evaluaron los posibles diferengas intensidad utilizagao en
los diversos indicadores no financieros de avaliagao rendimiento en las empresas
investigadas. Los resultados se muestran en la Tabla 7.

Tabla 7 - prueba de significación en diferengas el uso de indicadores no

financieros
N
indicadores p Z p-nivel 1 N2
mercado Participagao 0.915879 -0.13484 0.892738 11 10
Número de clientes 0.832689 0.24618 0.805541 11 10
tiempo de servicio 0.860259 0.20328 0.838917 11 10
La rotación de empleados 0.805324 -0.30151 0.763025 11 10
Número de reclamagoes 0.888000 -0.16725 0.867175 11 10
reclamagoes Tiempo de respuesta 0.805324 -0.30151 0.763025 11 10
Calidad del producto 0.418053 -1.18930 0.234322 11 10

Evolugao el número de empleados 0.672655 0.69631 0.486235 11 10

la lealtad del cliente 0.597407 -0.61546 0.538253 11 10

perfil del consumidor 0.378739 1.04530 0.295884 11 10
Volumen de ventas 0.324207 1.20605 0.227801 11 10
Capacidad de produgao 0.915879 -0.13484 0.892738 11 10
Inovagao 0.398103 1.07872 0.280713 10
11 J

528
 El valor de marca 0.888000 0.16725 0.867175 11 10
inversión en formación 0.044760 2.33874 0.019350 11 10
La inversión en publicidad 0.915879 0.13484 0.892738 11 10
modernizagao inversión 0.044760 2.33874 0.019350 11 10
La inversión en Agao sociales 0.597407 0.61546 0.538253 11 10
1
Fuente: investigación de campo, en el año 2006.
Nota: Los valores estadísticamente significativos se destacan en rojo.
N 1 - Grupo de empresas que poseen avaliagao el rendimiento del sistema N2 - Grupo de
empresas que no poseen avaliagao el rendimiento del sistema

Se observó que sólo los indicadores no financieros de inversión en formación y

las inversiones en diferengas modernizagao mostraron estadísticamente significativa.

5. CONCLUSIONES

El objetivo de este trabajo fue comparar los indicadores de desempeño

financiero utilizagao y empresas no financieras que tienen entre sistemas avaliagao
rendimiento agroindustriales y empresas que no cuentan con sistemas de avaliagao.
Se encontró que el 47,6% de las empresas investigadas tienen sistemas
avaliagao de rendimiento como una práctica de gestión incorporada en el día a día de la
empresa. Este resultado indica que una parte significativa de las empresas se preocupan
continuamente sobre el análisis de su desempeño, sin importar el uso referencial.
Teniendo en cuenta el uso de un sistema avaliagao rendimiento, los resultados
mostraron las siguientes características:
• Entre los indicadores financieros de avaliagao rendimiento investigados,
sólo los ingresos estimados presentan diferengas estadísticamente
significativas;
• Entre los indicadores no financieros de rendimiento investigado avaliagao,
las inversiones en formación y las inversiones en diferengas modernizagao
mostraron estadísticamente significativa.
A partir de estos resultados, se puede afirmar en el marco de las empresas
agroindustriales fueron investigados muestran algunos diferengas importantes para el
uso de indicadores no financieros y financieros para avaliagao rendimiento.
puede explicar más adelante en los estudios de mayor profundidad estos
resultados, teniendo en cuenta que las prácticas de gestión orientados a avaliagao
rendimiento debe ser comprendida y evaluada tanto en términos conceptuales / teóricos
como en términos prácticos / operativos.

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