Metabolismo fermentativo bacteriano:

Generación de energía y poder reductor

Rutas glucolíticas: Embden -Meyerhof-
Parnas (EMP)

3PGALD
 3PGALD
Rutas
glucolíticas:
Entner-
Doudoroff
Rutas glucolíticas: Ruta de la
tagatosa fosfato
Otras rutas glucolíticas bacterianas:
Fermentación heteroláctica
 Enterobacterias:
Fermentación ácido mixta
 Enterobacterias:
Fermentación butanodiólica
 Respiraciones
bacterianas

Figure 13.39
Complejos respiratorios aeróbicos
AH2

Deshidrogenasas primarias

Oxidasas

O2
Respiración: Distintas oxidasas terminales
 Respiraciones anaeróbicas bacterianas:
Metabolismo desasimilativo del nitrógeno

Nitrate
Nitrate reductase
reduction
(Escherichia
coli)

Nitrite reductase

Denitrification
(Pseudomonas
Nitric oxide reductase stutzeri)

Gases
Nitrous oxide reductase
Respiraciones bacterianas
Cadenas de transportadores de electrones
de Pseudomonas aeruginosa
 Deshidrogenasas primarias y
reductasas y oxidasas terminales en E. coli
Metabolismo aeróbico/anaeróbico en una
bacteria facultativa como E. coli
 Metabolismo del acetato en E. coli:
Ciclo del glioxilato

ACS: acetyl-CoA synthetase (AMP-forming); ACKA: acetate kinase;

ADH: aldehyde/alcohol dehydrogenase; ICDH: isocitrate dehydrogenase;
ICL isocitrate lyase; MS: malate synthase, PDH: pyruvate dehydrogenase complex;
PFL pyruvate formate lyase; POXB pyruvate oxidase; PTA phosphotransacetylase
Regulación del metabolismo aeróbico/anaeróbico
en E. coli: Sistema Arc
Regulación de la nitrato-respiración en E. coli
Regulación de la respiración
aeróbica/anaeróbica en E. coli
Metabolismo formiato en E. coli
Metabolismo de maltosa en E. coli
 Crecimiento in vitro y colonización de ratones
por cepas mutantes de E. coli
Growth and nutrient preference of E. coli MG1655 Colonization of mice by E. coli MG1655 mutants

Sugar In vitro growth rate, μ Order Stage in vivo Mutation Pathway Colonization defect
Gluconate 0.59 ± 0.04 1 I, M edd Entner-Doudoroff +++

NAG 0.35 ± 0.01 2 I pgi Glycolysis +++

Glucuronate 0.35 ± 0.04 3 M sdhB TCA cycle -

Mannose 0.35 ± 0.03 4 M gnd Pentose phosphate -

Fucose 0.31 ± 0.05 5 M ppsA pckA Gluconeogenesis -

Ribose 0.19 ± 0.03 6 M malQ Maltose utilisation +++

edd: 6- phosphogluconate dehydratase;
Cultured in minimal medium with 0.2%sugar;
pgi: phosphoglucoisomerase;
μ is expressed in generations per hour;
gnd; 6- phosphogluconate dehydrogenase;
ND, not determined; I, initiation; M, maintenance.
pps: phosphoenolpyruvate synthase;
NAG: N-acetyl glucosamine
pckA: phosphoenolpyruvate carboxykinase;
malQ: glucanotransferase

Gluconic Glucuronic
acid acid
 Transporte y metabolismo de citrato
en la enterobacteria Klebsiella pneumoniae
 Represión por catabolito en
enterobacterias (Escherichia coli)
Represión por catabolito: Gram-positivos