EXTRACCION DE LA NICOTINA APARTIR DEL TABACO

EXTRACCION DE LA NICOTINA APARTIR DEL

TABACO
INTEGRANTES:

 ALANOCA LIMACHI JOSE LUIS

 CHUMACERO MAMANI ANGELA
 MAMANI MENDOZA AYLEN CECILIA
 YANAPATZI GUTIERREZ BRADIN FRANZ

DOCENTE: ING. MARCOS CHAMBI YANA

AUXILIAR: UNIV. ANA BELEN PALENQUE ROCABADO
FECHA DE ENTREGA: 26/01/18

LA PAZ-BOLIVIA

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OBJETIVO GENERAL

 Extracción del alcaloide (nicotina) a partir de las hojas de tabaco a partir de

los métodos de extracción sólido-líquido y líquido-líquido.

OBJETIVO ESPECIFICO

 Conocer la toxicidad de la nicotina y los peligros de fumar.

 Tener un buen manejo de los materiales y reactivos en el laboratorio.
 Identificación de la nicotina cualitativamente mediante reacciones de ácido
pícrico en metanol.

FUNDAMENTO TEORICO

LOS ALCALOIDES

Los alcaloides son sustancias orgánicas nitrogenadas, con propiedades básicas,

de origen vegetal en su mayoría y acción fisiológica enérgica (medicinal o
venenosa), como la morfina, la cafeína o la nicotina.

Son sustancias peligrosas o de efectos imprevisibles a diferentes dosis y

organismos, por lo que deben ser siempre controladas por un médico.

Usos y precauciones

Los alcaloides poseen una complejidad molecular que causa algunos potentes
efectos fisiológicos; en su mayor parte son venenos vegetales muy activos, y
pequeñas dosis producen grandes efectos en el organismo. Su verdadero valor
solo puede ser asegurado en manos de un médico, pues aunque pueden ser
excelentes medicamentos, que incluso resuelven enfermedades muy graves, su
uso inadecuado puede causar intoxicaciones graves, e incluso la muerte.

Muchas de ellas se utilizan en terapéutica como estimulantes cardíacos y

cerebrales; al aumentar la dosis disminuye la actividad motora provocando sueño
(acción narcótica). Si la dosis sigue aumentándose puede provocarse un estado
de inconsciencia. Su ingesta produce dependencia.

LA NICOTINA
La nicotina es un compuesto orgánico, un alcaloide encontrado principalmente en
la planta del tabaco con alta concentración en sus hojas (constituye cerca del 5%
del peso de la planta y del 3% del peso del tabaco seco) estando también

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presente en otras plantas de la familia Solanacea aunque de forma marginal (en el

rango de 2–7 µg/kg), como en el caso del tomate, la berenjena, el pimiento y
la patata. En cantidades aún más marginales, ha sido encontrada en otras plantas
como la coliflor, la pimienta verde o el té negro. Se sintetiza en las zonas de
mayor actividad de las raíces de las plantas del tabaco y es transportada por la
savia a las hojas verdes. El depósito se realiza en forma de sales de ácidos
orgánicos.
Es un potente veneno e incluso se ha usado históricamente como insecticida. En
bajas concentraciones, la sustancia es un estimulante y es uno de los principales
factores de adicción al tabaco. Es polar y soluble en agua, su estructura química
es:

Efectos de la nicotina

Los efectos de la nicotina en el hombre dependen de la dosis, pudiendo comportarse

como un estimulante o como un bloqueante de la transmisión nerviosa ganglionar.
Como estimulante produce un aumento de la atención, mejora la memoria y
disminuye la irritabilidad.

Debido a su capacidad adictógena, el fumador habitual tiende a mantener los

niveles sanguíneos de nicotina relativamente constantes; cuando estos niveles
disminuyen el fumador siente la necesidad defumar. Si no la satisface puede llegar
a desarrollar estados de irritabilidad, nerviosismo, falta de concentración, etc.

A corto plazo.- La nicotina afecta al sistema nervioso periférico y central. Puede

ser relajante o estimulante conforme al estado de ánimo de la persona y a la
cantidad de nicotina que se tome. Sus efectos inmediatos incluyen: incremento de la
presión sanguínea y de la frecuencia cardiaca, respiración acelerada, constricción
de las arterias y estimulación del sistema nervioso central.

A largo plazo.- El consumo prolongado de tabaco deriva en dependencia y

adicción a la nicotina. El estudio de los mecanismos que despiertan la adicción no
está cerrado, pero se contemplan varias teorías. El sistema límbico del cerebro,
que emplea los neurotransmisores de dopamina, se ve afectado por la nicotina, lo

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que puede ser una explicación de la adicción.

Está demostrado que la nicotina es una de las sustancias más adictivas. Los
síntomas de abstinencia que acompañan a aquel que intenta dejar de fumar son:
ansiedad, depresión, dolores de cabeza, fatiga.

Adicción de la nicotina

La nicotina es una de las sustancias más adictivas conocidas. Muchas veces el

síndrome de abstinencia que sufren los adictos a la nicotina cuando dejan de
fumar, están o más incómodo que el síndrome de abstinencia de la heroína.

Existen receptores a la nicotina en todo el sistema nervioso, tanto central como

periférico, razón por la cual el efecto de estas droga se ejerce, no solo en el
cerebro, sino en el las fibras musculares lisas del intestino, y el colón.

Tiene un efecto paradójico, es decir que puede producir estimulación en la

mañana, y somnolencia en la noche.

Cuando la adicción a la nicotina avanza, el adicto se hace tan dependiente a la

nicotina, que puede llegar a fumar un cigarrillo, cada 45 minutos; convirtiéndose en
un fumador en cadena o compulsivo.

La forma más popular de la nicotina, son los cigarrillos, que son un producto que
incluye la hoja del tabaco, y también manipulación química, para aumentar o
disminuir su contenido de nicotina y alquitrán.

Los puros o habanos, llamados así por la alta valoración de los producidos en en
caribe, en especial en Cuba; son cilindros enrollados de hojas de tabaco, de alta
calidad, en cortes específicos. Para la capa exterior del puro, se usa una hoja de
tabaco más ruda, por lo que lo hace un producto, hecho exclusivamente con la
planta del tabaco.

Usos de la nicotina
El uso terapéutico de la nicotina es ayudar a las personas a dejar de fumar, por lo
que forma parte de los medicamentos llamados deshabituantes del
tabaco o tratamientos de reemplazo de la nicotina, los cuales proveen dosis
limitadas de esta sustancia al organismo para disminuir síntomas de
abstinencia como ansiedad, irritabilidad, dificultad para prestar atención,
perturbaciones en el sueño, aumento de apetito y deseo vehemente por un
cigarro.

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Para controlar estos signos de abstinencia del tabaco y mejorar las posibilidades
de abandonar el hábito, los laboratorios farmacéuticos ofrecen alternativas como:
 Parches de nicotina: se aplican sobre un área de piel seca, sin lesiones
cutáneas y con poco vello (omóplato, cadera, superficie lateral de los brazos,
etc.). Se recomienda colocar un parche nuevo cada 24 horas y en lugar
distinto al anterior, de preferencia en zonas por encima de la cintura y por
debajo del cuello.
Cabe señalar que las personas que usan los parches durante 24 horas tienen
menos síntomas de abstinencia. Quienes fuman menos de 10 cigarrillos al día
deben empezar con un parche de dosis baja (por ejemplo, 14 mg).
 Pastillas de nicotina: deben disolverse lentamente, siguiendo las
instrucciones del empaque.
 Comprimidos (para chupar) de nicotina: deben chuparse hasta que su sabor
se haga intenso, luego se colocan entre la encía y la pared bucal; al disminuir
el sabor, deberá volverse a chupar el comprimido. Esta rutina se adaptará de
manera individual y deberá repetirse hasta la disolución completa
(aproximadamente 30 minutos).
 Goma de mascar de nicotina: se debe masticar esta goma lentamente hasta
que presente un sabor picante; luego, debe colocarse entre la encía y la
mejilla, dejándola en ese sitio para que la nicotina pueda absorberse. Si la
persona está apenas empezando a dejar el tabaco, puede masticar 1 a 2
pedazos cada hora (no más de 20 al día).
 Inhaladores de nicotina: parecidos a una boquilla plástica para fumar, estos
productos son de acción rápida, es decir, tardan aproximadamente lo mismo
que la goma de mascar en hacer efecto. Una vez que se introduce el cartucho
de nicotina en el inhalador, el usuario debe aspirar durante 20 minutos
aproximadamente, hasta 16 veces por día.
Cabe mencionar que un beneficio adicional es que estas formas de nicotina tienen
poco potencial para ser abusadas, ya que no provocan los efectos placenteros de
los productos de tabaco; además, tampoco contienen los agentes químicos
capaces de producir cáncer (llamados carcinógenos) ni los gases asociados con el
humo del tabaco.
Sin embargo, es importante señalar que estos productos deben usarse por
indicación del médico y junto con un programa para dejar de fumar, el cual
generalmente incluye grupos de apoyo, asesoría o técnicas de cambios de
comportamiento específicas, ya que la duración y tipo de tratamiento depende de

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la cantidad y tiempo de consumo del tabaco.

Precauciones

Los parches de nicotina no ofrecen ningún peligro para la mayoría de personas

con enfermedades del corazón (cardiopatías) o problemas circulatorios estables.
Sin embargo, los niveles de colesterol anormales relacionados con el tabaquismo
no mejoran hasta que se suspende el uso del parche de nicotina.
Asimismo, es posible que el reemplazo de nicotina no sea completamente seguro
en mujeres embarazadas; los fetos de mujeres que usan el parche pueden tener
una frecuencia cardiaca más rápida.

JUSTIFICACION

El experimento se realizó para obtener la nicotina del tabaco, con el fin de conocer
los diferentes métodos de extracción, también para proporcionar materia prima, el
cual tiene mucho uso en la industria farmacéutica como por ejemplo Parches de
nicotina, Pastillas de nicotina, Goma de mascar de nicotina, etc. los cuales son
beneficioso para reducir el consumo excesivos de los cigarrillos de tabaco, así
también estudiando la toxicidad del compuesto obtenido.

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PROCESAMIENTO
 Procedimiento experimental

EXTRACCION DE LA
NICOTINA

100 ml de NaHO al 5% Vaso de 250 ml 12,5 gr de hojas de

tabaco

Agitar durante 15
minutos

Filtrar al vacio Lavar el residuo con 30

ml de agua

Transferir filtrado al
embudo de separación

Extraer fase acuosa y la

Con 1 porciones de éter Deseche la fase acuosa
fase orgánica
etilico

Pasar el filtrado Baño maría

resultante

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Eliminar el éter dietilico

del baño maría

Añadir 2 ml de agua Mescle Añadir 3 ml de

homogéneamente metanol

Filtrar cualquier residuo

insoluble

DETERMINACIÓN DE LA
EXISTENCIA DE NICOTINA

Recoger con la espátula el Preparar una solución de ácido

ácido pícrico sobre el papel pícrico con metanol
filtro

.vertir unas gotas en extracto

final de nicotina

Observar los cambios.

Registrar datos

FIN

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MATERIALES Y REACTIVOS

Reacciones química

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Materia prima  Piseta

Tabaco  Espátula
Reactivos químicos  Cepillo
 Hidróxido de sodio 5g  Varilla de vidrio
 Éter di etílico 10ml  Vidrio reloj tubo de ensayo
 Metanol 5 ml  Hornilla electrica
 Acido pícrico  Mortero y pilón
 Ácido clorhídrico 1 ml  Aro de nuez
Materiales  Embudo de decantación
 2 Vasos de precipitado de  Vaso de precipitado de 250 ml
100ml
 Equipo de filtración al
 1 Vaso precipitado de 1000ml vacío(embudo bushner, dos
 Probeta graduada de 100ml matraces, kitasato bomba de
vacío, 2 mangueras )
 Pipeta graduada 10 ml
 Embudo de gravitación
 Pro pipeta

RESULTADOS
 Cálculos

𝒎𝒐 𝒕𝒂𝒃𝒂𝒄𝒐 = 𝟏𝟐, 𝟓 𝒈
𝒎 𝒅𝒆 𝒗𝒂𝒔𝒐 𝒅𝒆 𝒑𝒓𝒆𝒄𝒊𝒑𝒊𝒕𝒂𝒅𝒐 = 𝟒𝟔, 𝟓𝟔 𝒈

𝒎 𝒗𝒂𝒔𝒐 + 𝒎 𝒏𝒊𝒄𝒐𝒕𝒊𝒏𝒂 = 𝟒𝟔, 𝟖𝟎𝟎

𝒎 𝒏𝒊𝒄𝒐𝒕𝒊𝒏𝒂 = 𝟒𝟔, 𝟖𝟎𝒈 − 𝟒𝟔, 𝟓𝟔𝒈
m nicotina= 0,240 g

Teóricamente la hoja de tabaco seco tiene 3% de nicotina

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𝟑 𝒈 𝒅𝒆 𝒏𝒊𝒄𝒐𝒕𝒊𝒏𝒂
𝟏𝟐, 𝟓 𝒈𝒅𝒆 𝒕𝒂𝒃𝒂𝒄𝒐 = 𝟎, 𝟑𝟕𝟓 𝒈 𝒅𝒆 𝒏𝒊𝒄𝒐𝒕𝒊𝒏𝒂
𝟏𝟎𝟎𝒈 𝒅𝒆 𝒕𝒂𝒃𝒂𝒄𝒐

El rendimiento será
𝟎, 𝟐𝟒𝟎 𝒈 𝒆𝒙𝒑𝒆𝒓𝒊𝒎𝒆𝒏𝒕𝒂𝒍
%= = 𝟔𝟒%
𝟎, 𝟑𝟕𝟓𝒈 𝒕𝒆𝒓𝒊𝒐𝒄𝒐

 Análisis
Los resultados obtenidos en laboratorio fueron relativamente aceptables,
aunque no se obtuvo un buen porcentaje, posiblemente por el límite de uso
de los reactivos.
En el análisis cualitativo del ácido pícrico en metanol, se logró tener la
coloración amarilla lechosa el cual nos garantiza la presencia de nicotina en
la solución resultante.

ASPECTOS ECONÓMICOS
 Tabaco (hojas de tabaco de puros) bs 6.-
 Acido pícrico 1g bs 10.-
 Vainillina 1ml bs 3.-

CONCLUSIONES
En el presente laboratorio se pudo extraer el alcaloide (nicotina) del tabaco por
medio de reacciones y la filtración al vacío sin muchas complicaciones en el
proceso de extracción, en la cual se obtuvo un rendimiento de 64% la cual es
aceptable por medio de las investigaciones dadas. También tuvimos mucha
precaución con los reactivos gracias a nuestro estudio de la toxicidad de estos, sin
ninguna dificultad en el manejo de los materiales.
También hubo un buen manejo de los materiales lo que ayudo a una buena
extracción.

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RECOMENDACIONES
Se recomienda el uso de barbijos y guantes de goma por lo tóxicos que pueden
ser los reactivos utilizados, tomando seriedad en el manejo de materiales, también
tener el debido cuidado con el equipo de filtración al vacío y los diferentes
instrumentos utilizados en laboratorio.

BIBLIOGRAFIA
http://conceptodefinicion.de/tabaco/
https://www.xatakaciencia.com/medicina/nicotina-para-uso-terapeutico
http://geometriamolecularnicotina.blogspot.com/2008/06/
https://es.slideshare.net/XimenaOrtega2/trabajo-extraclase-4-50990414

ANEXOS

1 Reactivos a utilizar

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2 Moler el tabaco

3 pesar el el tabaco

4 Mezclar el tabaco con hidroxido de

sodio

4 Filtracion en una tela

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4 Filtracion al vacio 5 extraccion liquido liquido

6 Resultado disolucion de eter dietilico y nicotina

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8 Resultado nicotina

7 Eliminacion del eter por Baño maria

8 solucion de acido picrico en metano+

nicotina= di pricrato de nicotina

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