CUY ASADO

INGREDIENTES:

1 cuy pelado
5 dientes de ajo licuados
1 cucharada de comino
½ cucharadita de achiote
Sal a gusto
PAPAS AHOGADAS
2 libras de papas peladas
1 cucharada de manteca de chancho o aceite
2 ramitas de cebolla blanca finamente picada
1 papa de cebolla colorada pequeña finamente picada
1 diente de ajo
1 pizca de orégano
1 pizca de pimienta molida
1 cucharada de culantro
Sal a gusto
1 lechuga

PREPARACIÓN DEL CUY

Aliñar los cuyes con los ajos, el comino y la sal. Dejarlos

reposar hasta el día siguiente. Barnizarlos con achiote y
asarlos en carbón, pinchándolos para que vayan
cocinándose homogéneamente.
PREPARACIÓN DE LAS PAPAS
Pelar las papas y preparar en una olla el refrito con la
manteca, la cebolla, el ajo, el comino, la pimienta y la sal.
Agregar las papas con suficiente agua y a fuego
lento hasta que se cocinen.
Se sirve también con las hojas de lechuga.

El cuento puede ser relatado tanto de manera oral como escrita, aunque
en sus inicios era común hacer de forma oral. Asimismo, en el cuento se
estampan hechos reales y fantásticos con poco personajes que participan en
acto central del mismo.

El teatro es el espacio de contemplación, su nombre es de origen griego

(Theatron), de acuerdo a esto el teatro es una de las artes escénicas más
reconocida mundialmente, consiste en puesta en escena totalmente en vivo
frente a miles de espectadores, debido a que comentan de forma progresiva
un relato al teatro lo conjugan diferentes elementos, los actores, la música,
el sonido, la escenografía, y sobre todo la gestualidad a la hora de
interpretar cualquier emoción.