UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD

Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería

MERCADEO AGROPECUARIO
Unidad 2: Fase 3
Configurar y estructurar el plan estratégico

Presentado por

María Nancy Caro M. Código: 39455953

Marcela Dávila Chica Código: 1036.941.791
Diana Patricia Álvarez código: 43714721

Tutora
Elena Restrepo

Código del curso: 102707_33

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ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS TECNOLOGIA E INGENIERIA
2018

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INTRODUCCIÓN

Colombia es un país con gran variedad de climas, lo que permite que sea posible la cosecha
de cualquier producto, entre los cuales se encuentra la producción de aguacate, su cosecha
está centrada en diferentes departamentos, en especial el departamento de Antioquia. La
demanda de aguacate es tanta, que ha permitido que este producto pueda ser exportado a
diferentes países, en especial Estados Unidos, teniendo en cuenta las condiciones que estos
exigen para su exportación, que sea aguacate orgánico. Estas exigencias han abierto
oportunidades para los campesinos Antioqueños, para que puedan producir sus cultivos
orgánicamente y puedan ser exportados y pagos a precios justos.
La empresa la Antioqueña ha capacitado a los campesinos productores de aguacate en el
departamento de Antioquia, en cuanto a buenas prácticas agrícolas y cultivos orgánicos,
con el fin de que sus productos sean de buena calidad, permitiendo el mejoramiento
económico de la región y la participación de sus productos no solo a nivel nacional sino en
el mercado internacional.
Es una gran oportunidad para nuestros productores agrícolas ya que el consumo global de
aguacate se está incrementando más rápido que la producción, lo que se convierte en una
oportunidad para países como Colombia en el desarrollo de nuevos mercados.

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TITULO

Aguacate Orgánico El Antiqueño, del campo a su mesa

INDICE GENERAL

Objetivos.............................................................................................................................4

Clasificación de las estrategias de la DOFA........................................................................5

Objetivos de cada estrategia y plan de actividades.............................................................7

Cronograma de cada estrategia............................................................................................8

Presupuesto de gasto y proyección de ventas......................................................................9

Conclusiones.....................................................................................................................10

Discusión...........................................................................................................................10

OBJETIVOS

Objetivo General

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 Realizar plan de mercados para la exportación de aguacate Hass orgánico a los

Estados Unidos

Objetivos Específicos.
 Realizar el presupuesto de gastos y proyección de ventas a cinco años de la
producción de aguacate Hass.
 Clasificar y definir las estrategias detectadas de la matriz DOFA según el plan de
mercado.
 Realizar para cada estrategia cronograma y plan de actividades.

CLASIFICACION DE LAS ESTRATEGIAS DE LA MATRIZ DOFA

PRODUCTO PRECIO

Almacenamiento inadecuado permitiendo Alto costo productivo

daños en el producto.
Alto costo de exportación
Nuevas técnicas de cultivos
Alza de precios en desequilibrio oferta
Exigencias el consumidor en cuanto a la demanda
calidad del producto
Barreras arancelarias
Aguacates orgánicos para satisfacerlas

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necesidades requeridas de salud

Baja calidad del producto
Inadecuado empaque y transporte del
producto
Aprovechamiento de la demanda nacional
del aguacate

PLAZA PROMOCIÓN

Aprovechamiento del tratado de libre

Tiempos de tránsito en el país de origen
comercio
Ubicación estratégica de los municipios
Incumplimiento en la entrega a los clientes
Producción durante todo el año
No hay clientes interesados en el producto
Instalaciones inadecuadas para el desarrollo
Poca capacitación al productor campesino
del producto.
Capacitación e incentivación a los
Ubicación geográfica
campesinos.
Aumento de las importación y consumo de
Competitividad de productos agrícolas en
aguacate en EEUU
Colombia
Sobre oferta del producto a nivel nacional,
Desconocimiento de normas para la
producción y comercialización del producto Diversidad de climas para los cultivos en
Colombia
Incumplimiento de los requerimientos para
las exportaciones. Crecimiento de la población para ampliar las
posibilidades de consumo

OBJETIVOS PARA CADA ESTRATEGIA Y PLAN DE ACTIVIDADES

ESTRATEGIA OBJETIVO ACTIVIDAD

Aplicar las BPM para Capacitaciones con apoyo

Técnicas de cultivo y
cultivo, almacenamiento y del Sena y capacitaciones
almacenamiento
transporte internas continuadas.

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Aprovechamiento de
demanda nacional del
aguacate
Estudios de costos, alzas
de precio y barreras
arancelarias
Aprovechamiento de TLC
Manejo adecuado de
servicio al cliente
Aplicación de normas para
la producción y
comercialización del
producto
Estudio de climas para
épocas de producción del
año
CRONOGRAMA PARA LAS ACTIVIDADES DE LAS ESTRATEGIAS
Aumentar producción y
participación en el mercado
interno
Lograr mayor
competitividad
Garantizar las condiciones
de calidad, inocuidad y
legalidad del país para
exportación
Trato adecuado y eficaz con
el cliente, satisfaciendo sus
necesidades
Garantizar las condiciones
de calidad, inocuidad y
legalidad del mercado
interno
Aprovechamiento de
cosechas seguras, evitando
pérdidas tanto para el
agricultor como para el
comercializador.
Integrar diferentes
productores
Reducir costos de
producción y tener
promociones o valores
agregados
Estudio de requisitos del
mercado internacional,
costos y revisión de
acuerdos.
Capacitación a personal
calificado con trato especial
al cliente.
Asesorías y presentación del
objetivo de mercado del
aguacate
Estudio de requisitos del
mercado interno, costos y
revisión de acuerdos.
Capacitación de entidades
de Climatología y apoyo del
ICA.
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PRESUPUESTO DE GASTO Y PROYECCIÓN DE VENTAS A CINCO AÑOS. DE

ACUERDO AL PAÍS DESTINO DE SU EXPORTACIÓN

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Basado en el cuadro encontrado en:

https://sioc.minagricultura.gov.co/Aguacate/Documentos/003%20-%20CRD%20Eslab
%C3%B3n%20Primario/003%20-%20CRD%20-

CONCLUSIONES

-El presupuesto de gastos y proyección de ventas a largo plazo, permite una programación
organizada en la construcción y ventas de una Empresa.
-La matriz DOFA, es una herramienta que nos permite corregir los errores, fortalecer las
oportunidades y mejorar las debilidades.
-Una estrategia y plan de actividades organizado, nos permite lograr las metas trazadas para
la producción y venta de un producto

DISCUSION

Con el trabajo anterior, nos dimos cuenta que es muy importante tener claros todos los
conceptos a la hora de crear una Empresa, comenzando porque se debe tener una
trazabilidad clara desde el cultivo de la materia prima, hasta que este llegue como producto
final al consumidor.
También es muy importante que se cuente con un principal de negocio, de manera que se
fije un plan de gastos, necesidades y ganancias en un tiempo determinado, por ende un
cronograma de trabajo que ayude a mejorar y cumplir con las actividades propuestas en el
tempo estipulado

BIBLIOGRAFIA

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https://sioc.minagricultura.gov.co/Aguacate/Documentos/003%20-%20CRD
%20Eslab%C3%B3n%20Primario/003%20-%20CRD%20-

Dolores García. (2011). Marketing en Internet: del mercado tradicional al mercado

individual. 2018, de Innovacionesmarketing Sitio web:
https://innovacionesmarketing.wordpress.com/2011/05/20/marketing-mix-en-los-
tiempos-del-internet/

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