Temperatura

Fotografía de
Blake Tippens

LA TEMPERATURA es una medida de la energía cinética

promedio por molécula. La radiación infrarroja proveniente
del canal de aire en el oído pasa a través del sistema óptico
del termómetro y se convierte en una señal eléctrica que
produce una lectura digital de la temperatura corporal.
Objetivos: Después de terminar
esta unidad, deberá:
• Trabajar con escalas
de temperatura
Celsius, Kelvin y
Fahrenheit tanto para
temperaturas
específicas como
para intervalos de
temperatura.
 Temperatura
La temperatura se relaciona con la actividad
cinética de las moléculas, mientras que la
dilatación y los cambios de fase de las
sustancias se relacionan más con la energía
potencial.
Aunque no es cierto en todos los casos, un buen
principio es definir la temperatura como la
energía cinética promedio por molécula.

½mv 2
T
N
Temperatura contra energía interna

Las jarras grande y

Misma
temperatura
pequeña tienen la
inicial
misma temperatura,
pero no tienen la
El volumen más
misma energía térmica.
grande tiene mayor
energía térmica
Una mayor cantidad de
hielo
hielo agua caliente funde
agua más hielo.
 Equilibrio de temperatura
Equilibrio térmico El calor se define como la
Carbones transferencia de energía
calientes Contenedor térmica debido a una
aislado diferencia en temperatura.

Dos objetos están en

equilibrio térmico si y sólo si
están a la misma
temperatura.
Agua fría Misma temperatura
 Termómetro
Un termómetro es cualquier
dispositivo que, mediante
escalas marcadas, puede dar
una indicación de su propia
temperatura.

T = kX

X es propiedad termométrica: dilatación, resistencia

eléctrica, longitud de onda de luz, etc.
 Ley cero de la termodinámica
Ley cero de la termodinámica: Si dos objetos A y B están en
equilibrio por separado con un tercer objeto C, entonces los
objetos A y B están en equilibrio térmico mutuo.

Equilibrio térmico
Objeto C
A
A B

Objeto C
B Misma temperatura
 Escalas de temperatura
1000C 2120F
El punto fijo inferior es el
punto de congelación, la
temperatura a la que el hielo y
el agua coexisten a 1 atm de
presión: 00 C 320F

0 0C o 32 0F

El punto fijo superior es el

punto ebullición, la
temperatura a la que vapor y
agua coexisten a 1 atm de
100 0C o 212 0F
presión:
 Comparación de intervalos de
temperatura

Intervalos de temperatura:
1000C 2120F
100 C0 = 180 F0
5 C0 = 9 F0 100 C0 180 F0

Si la temperatura cambia tC tF
de 79 0F a 70 0F, 00C 320F
significa una
disminución de 5 C0.
 Etiquetas de temperatura
Si un objeto tiene una temperatura específica, se coloca
el símbolo de grado 0 antes de la escala (0C o 0F).

t = 60 0C

Se dice: “La temperatura es sesenta

grados Celsius.”
 Etiquetas de temperatura (Cont.)
Si un objeto experimenta un cambio de temperatura,
se coloca el símbolo de grado 0 después de la escala
(C0 o F0) para indicar el intervalo de temperatura.
ti = 60 0C

tf = 20 0C
t = 60 0C – 20 0C t = 40 C0

Se dice: “La temperatura disminuyó cuarenta

grados Celsius.”
 Temperaturas específicas
Mismas temperaturas
1000C 2120F
tienen números
diferentes: 0C 0F
100 C0 180 F0
tC 00 t F 320 tC tF
100 div 180 div 00C 320F
9 0
t
5 C tF 32

9 0 5 0
tF 5 C t 32 tC 9 tF 32
Ejemplo 1: Un plato de comida se enfría de
1600F a 650F. ¿Cuál fue la temperatura
inicial en grados Celsius? ¿Cuál es el cambio
en temperatura en grados Celsius?
5 0
Convierta 160 0F a 0C tC 9 tF 32
de la fórmula:

5 5(1280 )
tC (1600 320 ) tC = 71.1 0C
9 9

0 0 0
t 160 F 65 F 95 F 9 F0 = 5 C0
5 C0
t 95 F0 t = 52.8 C0
9 F0
 Limitaciones de las escalas
relativas
El problema más serio con las escalas
Celsius y Fahrenheit es la existencia de
temperaturas negativas.
Claramente, ¡la energía cinética ¿-25 0C?
promedio por molécula NO es
cero o en 0 0C o en 0 0F!

T = kX = ¿0?
Termómetro a volumen constante
Presión
La búsqueda para un
absoluta cero verdadero de
Válvula
temperatura se puede
hacer con un termómetro
a volumen constante.
Volumen
constante de Para volumen
un gas. (Aire, constante:
por ejemplo)
T = kP

La presión varía con la temperatura.

Cero absoluto de temperatura
P1 P2 Cero P
absoluto
T1 T2 T
-2730C 00 C 1000C

Grafique los puntos (P1,

00C 1000C 00C) y (P2, 1000C); luego
extrapole a cero.

Cero absoluto = -2730C

Resumen de escalas de temperatura
373 K 2120F 672 R 1 C0 = 1 K
1000C
vapor
00C 273 K 320F 460 R 5 C0 = 9 F
hielo

Celsius K Fahrenheit R
C Kelvin F Rankine

Cero
absoluto
-2730C 0 K -4600F 0R
 °C °F K R

100 212 373 672

Punto de Ebullición
(agua)
100 180 100 180

Punto de Fusión 0 32 273 492

(agua)

Cero Absoluto
- 273 - 460 0 0