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Seminario de Título
Instituto IACC
30.04.2018
Desarrollo
En 1991 debuta el código de barras, este cambio tecnológico es vital para el desarrollo del
faltan, pero termina llenando un carro completo con los artículos más insospechados, y es
que hoy en día podemos encontrar de todo en un supermercado, desde comida tanto como
para su mascota, como ropa y juguetes para sus hijos, hasta la electrónica y electrodomésticos
cambios para llegar a este punto, además las empresas del Retail cuentan con una gran
cantidad de empleados que realizan distintas funciones dentro de los procesos que dichas
empresas realizan, muchos de los empleados se encuentran en contacto con los clientes, que
son los relacionados con cajas y atención en áreas específicas como carnicería, panadería,
rotisería, etc.; también existen empleados bajo regímenes de subcontratación, cómo son los
reponedores y promotores de cada marca que venden las empresas de este rubro.
Dado que en algunas empresas se manipulan alimentos por parte de los empleados y de los
Otro elemento que justifica la elección del tema es mi preocupación por la manipulación de
de considerable altura, se mueven grúas de carga dentro de las bodegas, por lo cual, se
Los factores del trabajo son todas aquellas condiciones propias del lugar donde se trabaja, así
como de la tecnología utilizada para realizar las diferentes labores, que permite la aparición
Los factores del trabajo explican por qué existen o se crean condiciones anormales y
peligrosas. Además, las políticas de satisfacción del cliente pueden conllevar una carga
sicológica para los empleados que se encuentran en continuo contacto con ellos, dado que
comúnmente se dan situaciones de mal trato por parte de los clientes hacia los empleados,
Como dije al principio, también existe gran cantidad de personal externo a la empresa, como
son los promotores de marcas, que están expuestos a riesgos de enfermedades y accidentes,
dónde el tema de la prevención es dejado en cierta forma de lado, sus turnos de trabajo
cumple una ley a la silla, que regula a los trabajadores que tienen que trabajar parados.
Relativo al cumplimiento de las normas de seguridad, puede verse en forma habitual en las
empresas del retail, que los empleados que realizan dichas labores lo hacen sin utilizar los
Se realiza manipulación de alimentos no solo por parte del personal que trabaja en dichos
establecimientos, sean estos contratados o subcontratados como los promotores, sino que
además existe manipulación de los alimentos por parte de los clientes, lo cual claramente trae
ejecución.