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TEMA:
PROTEINAS CON ACTIVIDAD
HORMONAL
DOCENTE:
MsC. Cristhian Neil Rodríguez Silva
ALUMNOS:
CURSO:
Bioquímica
CICLO:
II
TRUJILLO – PERU
2017
INTRODUCCIÓN
Las proteínas son biomoléculas formadas básicamente por carbono, hidrógeno, oxígeno
y nitrógeno. Pueden además contener azufre y en algunos tipos de proteínas, fósforo,
hierro, magnesio y cobre entre otros elementos.
Las proteínas están formadas por sustancias llamadas aminoácidos, que los vegetales
sintetizan a partir de los nitratos y las sales amoniacales del suelo. Los animales
herbívoros obtienen sus proteínas de las plantas: el hombre puede obtenerlo de plantas y
animales pero las proteínas de origen animal tienen un alto valor nutricional. Esto se
debe a que, de los aminoácidos que se conocen, que son veinticuatro, hay nueve que son
imprescindibles para la vida.
Las hormonas, que son sustancias reguladoras de la función orgánica, muchas de ellas
son proteínas o derivados de ellas.
Otras también como el glucagón o las hormonas secretadas por la hipófisis como la
hormona del crecimiento que encarga de regular el hipotálamo, o la calcitonina que se
encarga de regular el metabolismo del calcio.
Es la hormona que ayuda a la glucosa a entrar en las células del organismo. Las células
utilizan glucosa para generar energía. Y esto ocurre en el páncreas debido a que la
insulina actúa como llave que abre la cerradura de las puertas de las células del cuerpo
para que la glucosa (azúcar en la sangre) pueda entrar y sea utilizada como energía. Si la
glucosa no puede entrar en las células, se acumula en la sangre. Si se deja sin
tratamiento, la acumulación de azúcar en la sangre pueden causar complicaciones a
largo plazo. Además, cuando los niveles de azúcar alcanzan cierto nivel, los riñones
tratan de eliminarla por medio de la orina, lo que quiere decir que necesitará orinar con
más frecuencia. Esto puede hacer que se sienta cansado, sediento y hambriento. Puede
también empezar a perder peso. La insulina ayuda a formar músculos, cuando se ha
estado enfermo, después de un accidente o de una cirugía, la insulina ayuda a cicatrizar
o curar, llevando los aminoácidos (el material para formar los músculos) a sus
músculos. Los aminoácidos reparan el daño muscular y ayudan al músculo a recuperar
su tamaño y su fuerza. Si no hay suficiente insulina en el cuerpo cuando los músculos
sufren un accidente, los aminoácidos no podrán cumplir su función y los músculos
empezarán a debilitarse.
Calcitonina
Glucagón:
El glucagón es una hormona que actúa en el metabolismo y es sintetizada por el
páncreas, eleva el nivel de glucosa (un tipo de azúcar) en la sangre. Esta hormona
provoca que el hígado libere glucosa y que ésta llegue a la sangre.
La importancia del glucagón está en la relación que tiene con la insulina y como el
equilibrio entre estos dos elementos hace que los niveles de glucosa en sangre se
mantengan. Su desequilibrio puede provocar diabetes o hipoglucemia. En el caso de la
diabetes, estamos hablando de personas con un alto índice de glucosa en sangre, debido
a que el páncreas no produce insulina. Esto puede provocar problemas muy importantes
en la salud de la persona e incluso la muerte. Por el otro lado, aparece la hipoglucemia,
que afecta a un menor número de personas y que consiste en que el nivel de glucosa
desciende por debajo de los niveles normales, pudiendo también causar problemas
serios en la salud, entrando en los casos más graves en comas hipoglucémicos que
pueden producir la muerte. En cualquiera de los dos casos, todo parte de una hormona,
que es el glucagón, que es el que avisa al hígado para qué produzca glucosa para el
torrente sanguíneo.(3)
CONCLUSIONES: