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EQUIPO 1:
+
+
Muestras solidas
+ = Colocar mezcla en
+
Hacer el mismo
Convertir en una procedimiento para
el portaobjetos
Triturar los Agua mezcla homogénea cada alimento solido
alimentos
solidos
Prueba testigo Muestras liquidas
A la muestra liquida
colocarle sudan III
Agregar
agua hasta
hacer una Repetir el
mezcla procedimiento para
homogénea cada alimento solido
3. Anota por lo menos 5 alimentos que contengan lípidos (diferentes a los usados en la práctica)
Frutos secos, chocolate negro, queso parmesano, cocos y pescados grasos
4. ¿Qué alimentos que contienen lípidos no deben ser ingeridos por el ser humano con frecuencia?
Aceite de coco y aceite de palma