INTRODUCCIÓN:

En la actualidad, existe una gran preocupación a nivel mundial, debido al considerable

incremento en los índices de contaminación de efluentes industriales por parte de metales
pesados tales como el cromo, níquel, cadmio, plomo y mercurio. Estas sustancias tóxicas
tienden a persistir indefinidamente en el medio ambiente, comprometiendo el bienestar y
equilibrio no solo de la fauna y la flora existente en dicho ecosistema sino también
la salud de las personas residentes en las comunidades aledañas, mediante su acumulación e
ingreso a la cadena trófica

La industria curtidora es reconocida por la transformación de pieles en cuero las cuales son
procesadas eliminando la grasa, carne y filamentos, como preparación para el de curtido.
Antes de curtir las pieles, es necesario suavizarlas en lavados alcalinos y salados, produciendo
aguas servidas con altos niveles de ácidos y sales. El proceso de curtido se efectúa lixiviando las
pieles con cromo, tanino vegetal, alumbre, sales metálicas y formaldehído. Esta operación
origina una gran cantidad de efluentes líquidos que contienen altos niveles de metales tóxicos
El cromo presente en los efluentes de curtiembres, puede encontrarse principalmente en sus
dos estados de oxidación estables: Cr (III) y Cr (VI); el Cr (III) es relativamente inofensivo, sin
embargo, en soluciones acuosas el Cr (III) sufre un proceso de óxido-reducción donde cede
electrones al medio y pasa a Cr(VI), el cual se adsorbe con facilidad a través del suelo y el agua,
afectando así la flora y fauna presente en dicho ecosistema (Higuera, 2009).
La Organización Mundial de la Salud (OMS), estableció que la máxima concentración de iones
de metales pesados en el agua debe estar en un rango de 0,01-1 ppm, sin embargo, en la
actualidad se reportan concentraciones de iones de metales pesados hasta de 450 ppm en los
efluentes.
Los iones de cromo no pueden ser degradados química ni biológicamente, por lo tanto, su
presencia en los cuerpos de agua implica que con algunos procesos naturales estén
biodisponibles, generando efectos de biomagnificación en los seres vivos; ocasionando
diversos efectos negativos para el ecosistema y la salud humana. Al introducir Cr (VI) en el
organismo de los seres humanos, se generan erupciones cutáneas, malestar de estómago y
ulceras, problemas respiratorios, debilitamiento del sistema inmune, daño en los riñones e
hígado, alteración del material genético, cáncer de pulmón e incluso la muerte (Medina
c.,2010)
El impacto ambiental generado por estas sustancias toxicas ha llevado a la comunidad
científica a desarrollar diferentes métodos para el tratamiento de los efluentes industriales
contaminados con estas sustancias, entre los cuales están: precipitación, oxido-reducción,
intercambio iónico,filtración, tratamiento electroquímico, tecnologías de membrana y
recuperación por evaporación. Sin embargo, estos métodos han resultado bastante costosos e
ineficientes especialmente cuando la concentración de los metales es muy baja, además de la
formación, disposición y almacenamientos de lodos y desechos, originados durante los
procesos, lo cual se convierte en un problema mayor a resolver.

La bioadsorción, surge como una alternativa que llama la atención en la remoción de iones de
metales pesados en los efluentes industriales, ya que, es una tecnología que permite no solo
removerlos, si no también, darle un tratamiento a los desechos agrícolas que antes no tenían
ninguna utilidad, además, estos materiales biosorbentes son de bajo costo y fácil adquisición .

Entre las ventajas que presenta la bioadsorción, en comparación con las técnicas
convencionales se tiene: bajo costo, alta eficiencia, minimización de productos químicos y
lodos biológicos, no se requieren nutrientes adicionales, regeneración de los biosorbentes, y
posibilidad de recuperación de metales. Sin embargo, a pesar de las ventajas que presenta
este método de remoción de metales pesados, se encuentra aún en su etapa de investigación
y no se le ha transferido conocimiento tecnológico, por esta razón en la actualidad no ha sido
implementado a nivel industrial. Investigaciones recientes sobre la adsorción de iones de
metales pesados en aguas residuales, realizadas a nivel mundial, revelan la capacidad de
adsorción de diferentes biomasa residuales como la corteza del árbol del pirul, la cáscara
de tamarindo, cáscara de plátano (Musa paradisiaca), cáscara de limón (Cítricos limonum),
cáscara de naranja (Cítricos sinensis), hoja de maíz, cáscara de maní, quitosano, desechos de
tallo de uva, entre otros. Otro tipo de biosorbentes muy usados en la actualidad son
microrganismos, como las algas, hongos y levaduras.

En esta revisión se hace un análisis de la problemática ambiental producida por los altos
índices de contaminación de efluentes industriales por iones de metales pesados. Además, se
plantea la bioadsorción como una tecnología alternativa para la remoción de estos iones y el
uso de materiales lignocelulósicos como posibles materiales adsorbentes.

BIOADSORCION, ¿QUE ES?

La bioadsorción es un proceso fisicoquímico que incluye los fenómenos de adsorción

y absorción de moléculas e iones. Este método poco convencional busca
principalmente la remoción de metales pesados en aguas residuales prevenientes
del sector industrial, usando como sorbente diferentes materiales de origen
biológico (vivo o muerto), tales como: algas, hongos, bacterias, cáscaras de frutas,
productos agrícolas y algunos tipos de biopolímeros. Estos materiales son de bajo
costo y se encuentran en gran abundancia en la naturaleza, además, su
transformación a biosorbente no es un proceso costoso.

El proceso de bioadsorción involucra una fase sólida (biomasa) y una fase líquida
(agua) que contiene disueltos la sustancia de interés que será adsorbida (en este
caso, los iones de los metales pesados).

Para que el proceso de bioadsorción se pueda realizar con éxito, debe existir una
gran afinidad entre los grupos funcionales de la biomasa y el contaminante, ya que
este último debe ser atraído hacia el sólido y enlazado por diferentes mecanismos
El fenómeno de bioadsorción de iones metálicos, usando materiales biológicos
como adsorbentes, se puede realizar mediante diversos mecanismos fisicoquímicos
y metabólicos en los cuales, el proceso de captación de los metales pesados puede
diferir.
la biosorción se caracteriza por la retención del metal mediante una interacción
fisicoquímica del metal con ligandos presentes en la superficie celular, la cual se
produce con grupos funcionales expuestos hacia el exterior celular pertenecientes a
partes de moléculas componentes de las paredes celulares, como por ejemplo carboxilo,
amino, hidroxilo, fosfato y sulfhidrilo Es un mecanismo de cinética rápida que no
presenta una alta dependencia con la temperatura y en muchos casos puede estudiarse
en detalle mediante la construcción de los modelos de isotermas de Langmuir y
Freundlich

Bioacumulación: adsorción de las especies metálicas mediante los mecanismos de

acumulación al interior de las células de biomasas vivas.
Bioadsorción: adsorción de los iones en la superficie de la célula. El fenómeno
puede ocurrir por intercambio iónico, precipitación, complejación o atracción
electrostática
El proceso de bioacumulación implica una primera etapa que es la bioadsorción,
sin embargo, luego le siguen otras etapas las cuales permiten el transporte de los
contaminantes a través de un sistema de transporte activo que permite el consumo
de energía al interior de la célula. En la Tabla 1, se pueden observar las ventajas y
desventajas de ambos procesos.

Tabla 1. Ventajas y desventajas de los mecanismos de

captación de iones metálicos.
Bioadsorción
Proceso pasivo
Biomasa sin vida
Metales unidos a la superficie
de la pared celular
Proceso reversible
No requiere nutrientes
Rápido
No es controlado por el
metabolismo
No se ve afectado por el
efecto tóxico de los
contaminantes
No hay crecimiento celular
Alcanza concentraciones
intermedias de equilibrio de
los contaminantes
Posibilidad de recuperación
y reúso de los contaminantes
mediante un proceso de
desorción
La biomasa puede
regenerarse y emplearse en
varios
ciclos de adsorción
Bioacumulación
Proceso activo
Biomasa con vida
Metales unidos a la superficie
de la pared celular y
acumulados en el interior de
la célula
Proceso parcialmente
reversible
Requiere nutrientes
Lento
Controlado por el
metabolismo
Se ve afectado por el efecto
tóxico de los contaminantes
Implica crecimiento celular
Alcanza muy bajas
concentraciones de equilibrio
de los
contaminantes
Los metales no pueden
recuperarse
La biomasa no puede
recuperarse

De allí, se puede establecer que la bioadsorción se puede considerar como la

mejor alternativa para la eliminación de iones metálicos presentes en aguas
residuales, debido a que no usa organismos vivos como materiales biosorbentes; ya
que estos pueden verse afectados por las altas concentraciones de dichos
contaminantes, interrumpiendo el proceso de adsorción por la muerte de los
mismos. Por consiguiente, al usar biomasa muerta, se puede evitar el rápido
deterioro del material biosorbente, e inclusive, se puede ajustar ciertas variables
para aumentar la eficiencia del proceso. (Tovar, Villabona Ortiz, & Garces Jaraba,
2015)
.
A continuación se mencionan algunas características relevantes del cromo:

CROMO: Los compuestos de cromo se utilizan en galvanoplastia, la fabricación de colorantes y

pigmentos, la producción de aceros y aleaciones, así como conservantes de la madera (Sari y
col., 2008). La contaminación con cromo de aguas naturales superficiales y subterráneas,
tienen un impacto significativamente negativo al entrar en la cadena trófica. El cromo es un
elemento redox activo, pudiendo encontrarse como Cr(III) o Cr(VI). El Cr(VI) es un poderoso
carcinógeno, ya que puede modificar los procesos de transcripción del ADN causando
importantes aberraciones cromosómicas (Arica y col., 2005). Sin embargo, el Cr(III) es
reconocido como un nutriente esencial requerido en el metabolismo de azúcares y grasas, que
puede ejercer efectos genotóxicos bajo condiciones de alta exposición

DIATOMEAS EN AREQUIPA

Se logro determinar 148 especies de algas. Distribuidas en las siguientes divisiones:

Bacillariophyta 94 especies; Chlorophyta 35 especies; Cyanophyta 14 especies; Dynophyta 3
especies; Chrysophyta 1 especie y Xanthophyta 1 especie. (Ramos, 2015)

Las Bacillariophyceae sensu lato, es un grupo de algas unicelulares que constituye uno de los
tipos más comunes de fitoplancton. Contiene actualmente unas 20.000 especies vivas que son
importantes productores dentro de la cadena alimenticia. Muchas de estas son unicelulares,
aunque algunas de ellas pueden existir como colonias en forma de filamentos o cintas (e.g.
Fragillaria), abanicos (e.g. Meridion), zigzags (e.g. Tabellaria) o colonias estrelladas (e.g.
Asterionella). Una característica especial de este tipo de algas es que se hallan rodeadas por
una pared celular única hecha de sílice opalino (dióxido de silicio hidratado) llamada frústula.

Estas frústulas muestran una amplia variedad en su forma, pero generalmente consisten en
dos partes asimétricas con una división entre ellas, característica que da nombre al grupo. La
evidencia fósil sugiere que las diatomeas se originaron durante o después del periodo Jurásico
temprano, aunque los primeros restos corpóreos son del Paleógeno. Las comunidades de
diatomeas son una herramienta usada recurrentemente para la vigilancia de las condiciones
medioambientales, de la calidad del agua y en el estudio de los cambios climáticos.

VENTAJAS DEL USO DE ALGAS COMO BIOSORBENTE EN LA

ELIMINACIÓN DE METALES PESADOS

Primeramente, las algas marinas crecen de forma natural en los zócalos continentales de
mares y océanos. Las costas Pacíficas, por lo general, se encuentran revestidas de algas
marinas, que yacen en las riveras, sin ningún uso beneficioso.Por el contrario, dan mal
aspecto y se transforman en materia-les de desecho que con el tiempo causan mal olor y
constituyen un gasto extra para las municipalidades.
Segundo, la gran diversidad de algas marinas permite aumentar su selectividad y
eficiencia; se han descubierto diferentes capacidades de adsorción y selectividad por
algas rojas,verdes y pardas frente a diversos metales pesados. La composición química y
presencia de diferentes centros de adsorción (fucanoides, alginatos, proteínas fos-
fatadas, etc.) permiten una mayor adsorción de ciertos metales debido a su tamaño,
grado de solvatación, presencia de iones quelantes, tamices moleculares,intercambio
iónicocon especies presenten en el alga, etc.
 Tercero, las algas marinas son especies inocuas, con un contenido inorgánico rico en
calcio,magnesio,sodio y potasio, los cuales son identificados en procesos celulares Por
lo tanto los biosorbentes hechos a partir de algas pueden ser fácilmente aceptados por el
público cuando se apliquen biotecnológicamente
Finalmente, el alto contenido de alginatos en las algas marinas (en comparación con los
demás grupos funcionales identificados como centros de adsorción), las convierte en
modelos ideales para identificar el mecanismo de biosorción en laeliminación de
metales pesados de soluciones acuosas, especialmente para investigar las interacciones
metal-alga a nivel molecular. La existencia de un solo grupo funcional responsable de la
adsorción de metales pesados, permite elucidar claramente su mecanismo mediante
diferentes técnicas, como la determinación de la constante de ionización de las
algas,efecto de la fuerza iónica en la capacidad de adsorción, desorción de metales
pesados

CENTROS DE ADSORCION DE LAS ALGAS MARINAS

La efectividad de las algas para adsorber selectivamente cationes metálicos pesados se

debe a la presencia de grupos funcioonales con elevada densidad electrónica:alginatos y
fucoidanos siendo los alginatos los mayoritariamente responsables de la biosorcion
El alginato pertene ce ala familia de los polisacáridos lineales compuestos por unidades
de aciodos 1,4 β- D manuronico (M) y α-L guluronico (G) dispuestops de una manera
irregular ,coexistiendo klas secuencias MM, GM,MG,y GG como se muestra en la
Figura 2.Esta particular geometría le confiere la propiedad de melificarse en presencia
ce iones calcio(II) .La formación de gels de los alginatos es favorecuida por la
dimerización de lcadenas de alginato en solución formando el llanm,ago “egg box”
donde los cationes divalentes se quedan atrapados dentro de la estructura dimerica del
alginato, tal como se muestra en la Figura 3.asimismo cabe resaltar que los centros
activos mas accesibles para cationes divalentes se encuentra en la secuencia GG la cual
tien una geometría cóncava y permite la formación de quelatos
Los segundos grupos funcionales importantes en las algas son los fucoidanos ,los cuales
son polisacáridos con grupos sulfato esterificados con pKa alrededor de 1 a 2.5 su
eficacia se maniofiesta a bajo pH .

DETERMINACION DE CROMO EN LA MUESTRA RESULTANTE

-Medir con una pipeta 1 ml de la muestra resultante y colocarlo en un tubo de ensayo

-Con ayuda de un gotero agregar 10 gotas de HCL a la muestra.
Si luego de este procedimiento la muestra resultante cambia a color anaranjado
significara que se ha reducido de cromato de potasio a dicromato de poasio puesto qu
esta es una reacción reversible.
2 𝐾2 𝐶𝑟𝑂4 + 2 𝐻𝐶𝑙 ↔ 𝐾2 𝐶𝑟2 𝑂7 + 2 𝐾𝐶𝑙 + 𝐻2 𝑂

En el caso de que no haya variación de color se habrá demostrado que no existe cromo
en la muestra resultante .

Bibliografía
Ramos, E. E. (2015). Determinacion Taxonomicas de Algas y Parametros Fisicoquimicos del rio
Chili, en las zonas del Chilina, Tingo, Uchumayo en los meses de Octubre del 2013 Abril
del 2014. Arequipa: UNSA.

Tovar, C. T., Villabona Ortiz, A., & Garces Jaraba, L. (2015). Adsorción de metales pesados en
aguas residuales usando materiales de origen biologico. Tecno Logicas, 109-123.

Biosorción de metales pesados por algas marinas: Posible solución a la contaminación

a bajas concentraciones (PDF Download Available). Available from:
https://www.researchgate.net/publication/40836141_Biosorcion_de_metales_pesados_p
or_algas_marinas_Posible_solucion_a_la_contaminacion_a_bajas_concentraciones
Remoción de metales pesados empleando algas marinas
http://sedici.unlp.edu.ar/bitstream/handle/10915/2770/Documento_completo__.pdf?sequen
ce=17