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SISTEMAS SENSORIALES
1- OBJETIVOS
2- MARCO TEÓRICO
Para sobrevivir cada organismo ha creado medios por los cuales puede dar
respuestas apropiadas significativas y adaptativas a cambios específicos en el
medio ambiente. Tradicionalmente se dice que el ser humano tiene cinco
sentidos: tacto, olfato, gusto, vista y oído. Sin embargo, algunos de éstos pueden
dividirse en varios sentidos, por ejemplo el tacto, el dolor, el frío y el calor están
incluidos en el sentido “original” del tacto. El oído contiene un órgano para
percibir el equilibrio y la rotación, y otro órgano para percibir ondas sonoras.
Además de los sistemas sensoriales que permiten a los organismos tener
información acerca del medio externo también existen una serie de sentidos que
les permiten detectar el estado interno del cuerpo. Pueden sentir la tensión en los
músculos, el movimiento de las articulaciones y estado internos como sed,
hambre, náuseas, dolor, etc (Villee 1998).
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3- MATERIALES Y REACTIVOS
Materiales Reactivos
• Reloj • Azúcar
• Regla • Solución de azúcar 0.1%,
• Copitos 0.125%, 0.16%, 0.2%,
• Marcador o esfero 0.25%, 0.5%, 3% y 10%
• Clavos metálicos • NaCl 1%
• Beaker • Vinagre 0.01%
• Compás • Café 1%
• Aguja/Alfiler • Esencia.
• Vela
• Vasos de plástico
• Círculo de 60cm de diámetro.
4- PROCEDIMIENTO
a. Una persona debe sacar su lengua (sin humedecerla con saliva), con el
copito un compañero debe aplicar un poco de las siguientes soluciones en
varias regiones de la lengua (punta, lados, atrás):
b. Estímulo físico: Para ser detectada, una sustancia debe estar en solución.
Seque su lengua con papel y ponga en ella un pequeño terrón de azúcar
¿Puede usted saborearlo inmediatamente?, ¿Cuándo logra detectar el sabor
y por qué?
c. Agudeza del sentido del gusto: Una persona (no fumadora) debe tomar
una pequeña cantidad de las siguientes soluciones de azúcar en su boca
(empezando con la solución menos concentrada). Después de cada prueba
debe lavar la boca con agua.
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Mantenga agua a 40-45ºC en la boca por no más de un minuto. Coloque la
solución de glucosa al 10% en la lengua ¿Nota el sabor dulce?
a. Vende los ojos de una persona. Pídale que en una escala del 1 al 5 califique
la intensidad del olor de diversos frascos que le va a ofrecer y que contienen
la misma sustancia a distintas concentraciones. Adviértale que dispone sólo
de un segundo para efectuar una inhalación profunda y que inmediatamente
le va a ofrecer otro y otro sucesivamente. La prueba debe durar menos de
cinco minutos.
a. Permanezca de pie con los pies juntos y con los ojos abiertos, levante una
pierna hacia delante. Note su habilidad para mantener esta posición.
b. Descanse y repita las instrucciones de la parte (a), pero cerrando los ojos
¿Por qué al cerrar los ojos hay una marcada diferencia para mantener el
equilibrio?
c. Test de Romberg: Permanezca de pie con los pies juntos y los brazos a los
lados. Note el balanceo de la postura del cuerpo y pídale a sus compañeros
que lo observen también. Ahora cierre sus ojos y repita las observaciones
anteriores ¿Hay algún cambio en la facilidad con la cual esta posición puede
ser mantenida?
d. Pídale a una persona con los ojos vendados y con sus brazos extendidos que
de un solo intento junte una con otra las yemas de los dedos índices a la
altura de su plexo solar. Adviértale que en caso de que no lo logre, no
corrija la posición y pídale que se quede quieto. Posteriormente pida a la
persona que realice la misma maniobra uniendo los dedos por atrás. Repita
cinco veces las pruebas. ¿Qué efecto sobre la eficiencia de la maniobra tiene
la repetición o el cambio de posición de los brazos?
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4. Sentido del oído:
b. Agudeza auditiva: La persona debe cerrar los ojos (el experimento se debe
llevar a cabo en un cuarto silencioso). Cierre el canal auditivo de un oído con
un tapón de algodón, mantenga un reloj en línea con el otro oído y aléjelo
gradualmente. Anote la mayor distancia a la cual el reloj puede ser
escuchado.
b. Ponga clavos metálicos en agua con hielo unos minutos, una vez estén fríos,
sáquelos, séquelos rápidamente y póngalos ligeramente en varios puntos del
área de la piel que ya había marcado con anterioridad y marque en los
diagramas los lugares en los que siente frío. No permita que el clavo
permanezca en contacto con la piel más de unos pocos segundos.
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6. Sentido de la vista:
5- BIBLIOGRAFÍA
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Purves, W.K., Sadava, D., Orians, G.H. & Heller, H.C. 2003. Vida: La Ciencia
de la Biología. 6ª edición. Editorial Médica Panamericana. Buenos Aires,
Argentina.
Villee, C.A. 1998. Biología. 8ª Edición. McGraw-Hill Interamericana Editores.
México.