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ENFOQUE:
En este sentido, el Ministerio del Poder Popular para la Educación (MPPE) junto al
Ministerio del Poder Popular para la Agricultura y Tierras (MPPAT), en el marco de los
compromisos establecidos por el Gobierno Nacional dentro de la política de Soberanía
Social Agroalimentaria, prioriza acciones que contribuyan con la producción de
alimentos bajo condiciones de sustentabilidad socio económica y ambiental a través
de la implementación y ejecución del “Proyecto de Agricultura Orgánica Escolar”.
Todo esto centrado en la conceptualización de la Agricultura Escolar y el desarrollo
sostenible en nuestros ecosistemas, permitiendo acercar la experiencia científica al
espacio escolar, despertando el interés de nuestros jóvenes de la Patria por la
investigación y las ciencias agrarias, generando una actividad social trasversal,
exportable a las comunidades que hacen vida alrededor de nuestras Instituciones
Educativas.
Por lo tanto se busca fortalecer la actividad de Agricultura Escolar a través de la puesta
en marcha de los Huertos Escolares junto a la creación de brigadas de horticultores
con el propósito de generar un espacio organizativo sostenible en el tiempo, que
impulse el desarrollo agroecológico en las escuelas y liceos, vinculado con el Sistema
de Alimentación Escolar y los Proyectos Educativos.
Así mismo, se relacione estrechamente con la comunidad.
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acelerando el proceso
Aportan elementos al de descomposición de
Glosario de suelo como nitrógeno los restos orgánicos.
términos: y vitaminas, así mismo De ellas se obtiene un
a la planta de manera material parecido a la
prolongada. tierra negra y un
Agroecología:
liquido o humus,
disciplina aplicada al Cantero: área ambos utilizados como
estudio de alimentos delimitada por paredes fertilizantes.
orgánicos derivados de de madera, cemento u Semilleros: es un
la agricultura, donde otro material, que espacio acondicionado
prevalece el cuidado tiene la ventaja de para la germinación de
del suelo, la permitir mejor manejo las hortalizas o
sostenibilidad de las del suelo y mayor producción de
semillas y la control de las plantas plantulas que luego
alimentación sana, con para su riego y serán trasplantadas en
sus nutrientes cuidado. los canteros o
naturales. En
directamente en las
contraposición a la Fertilizante químico: parcelas.
agricultura son mezclas sintéticas
convencional que que se utilizan para Sustrato: material
mantiene prácticas de proveer de nutrientes constituido por
monocultivo, uso de a la planta. Si bien son diversos componentes
fertilizantes y control de acción rápida orgánicos que pueden
de plagas de origen terminan tener o no
químico, manipulación empobreciendo el propiedades para
genética de las suelo y dejando nutrir a la planta, su
semillas, entre otras. residuos de los característica principal
químicos en los es que no permite la
Abono orgánico: es la vegetales y frutos que compactación de la
materia orgánica que consumimos. tierra por su porosidad
pasa por un proceso
y sostiene a la planta
de descomposición Lombricario: es la cría sin necesidad de estar
debido a la acción de de lombrices como en la tierra.
microorganismos medio para la
convirtiéndose en un fabricación de abono
fertilizante natural. orgánico. Las
Está muy vinculado a lombrices liberan
la humedad, la compuestos y
temperatura y la proporcionan
acidez, elementos nutrientes a los
claves a considerar en microorganismos
su elaboración.
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organopónicos.
Arando Ciencia N° 4:
Bibliografía refiere a las escuelas
recomendada campesinas,
acuaponía, injerto de
INIA. Instituto vareta en el cacao,
Nacional de control biológico,
Investigaciones herbario, museo de
Agrícolas. Venezuela insectos,
(2009): Manual de agrometeorología,
semilla solidaria. frutales, ovinos, banco
Consultado en: de germoplasma.
http://www.fundacite- Arando Ciencia N° 6:
zulia.gob. refiere a la plaga del
ve/download/Manual_ café (broca), trueque,
semilla_solidaria.pdf muestra de suelo,
Compilación de ovinos y caprinos, la
diversos materiales producción del sisal,
referidos al proceso de estaciones
producción de semilla meteorológicas,
artesanal, plantas control de plaga en el
medicinales, cacao. Arando Ciencia
elaboración de N° 8: refiere a la
compostero y piscicultura, cultivo de
lumbricario, entre tomate, cacao, estudio
otros temas. de las bacterias,
obtención de la semilla
Material audiovisual artesanal del café y
recomendado como ganado criollo
estrategia didáctica. limonero.
consultado en:
http://www.inia.gov.ve
/
Arando Ciencia N° 2: el
maíz, semilleros,
pluviómetro artesanal,
cultivo de caña de
azúcar, las ranas como
control biológico, casas
de cultivo protegidos,
cultivos