MATRIZ FODA
Fuerzas (F) Debilidades (D)
Oportunidades (O)
1 Incremento de los
sectores en el mercado de
delivery.
2 Uso de la tecnología por
parte de los
consumidores.
3 Precio al alcance de
todos los sectores.
4 Ligero crecimiento del
PBI per cápita del Perú.
5 Proveedores
internacionales.
6 Uso de redes sociales
como medio de promoción
y opinión del público
Amenazas (A)
1 Altos costos
publicitarios.
2 Pérdida de prestigio tras
escándalos pasados.
3 Campañas políticas en
contra de la comida
chatarra.
4 Crecimiento del nivel de
exigencia por nuevos
productos.
5 Incremento de la
demanda de comida
saludable.
1 Uso de la página web 1 Mala atención al cliente
como canal de de parte de los
distribución. repartidores.
2 Posicionamiento en la 2 Poca variabilidad del
mente del consumidor. producto.
3 Establecimientos en 3 Falta de comunicación
diferentes zonas. asertiva entre el personal
4 Promociones en ventas y consumidor. (poca
(atracción para nueva lealtad a la política de la
clientela) empresa de parte del
5 Bajos costos de personal)
producción. 4 Poca publicidad
5 Deficiencia en el sabor
de los productos.
Estrategias (FO) Estrategias (DO)
Incentivar pedidos por la Mejora en la Calidad del
página web. Producto.
Tener varios locales en Mayor cantidad de
cada sector anuncios y promociones
socioeconómico con los por redes sociales.
precios al alcance de cada Redireccionar los ahorros
uno, especificándolos en para realizar un estudio
la página web y redes de mercado.
sociales. Aplicación que califique a
Incorporar promociones en tu repartidor.
las ventas por delivery.
Estrategias (FA) ESTRATEGIAS ( DA)
Ahorro en costos debe Mayor control de Calidad
usarse en control dennn en la elaboración de las
calidad, limpieza e recetas.
investigación. Implementar un estricto
Aprovechar el nombre de control de limpieza de
la franquicia que ya es locales y productos.
conocido para Fomentar la repartición
promocionar el de volantes con ofertas.
relanzamiento. Mayor supervisión del
Disminuir costos personal.
televisivos y optar por Crear recetas balanceadas
publicidad escrita y por y saludables acordes a la
web. política contra la comida
Hacer conocer al público chatarra.
la existencia de sabores
saludables y balanceados.
Matriz FODA

ESTRATREGIAS FO: (Utiliza la fuerza de la organización para responder a

una oportunidad)

Incentivar pedidos por la página web: La página web de Dominios es

mayormente utilizada para que los clientes vean la carta de pizzas y las
promociones disponibles. De esa manera podrán acercase al local para
ordenar o llamar al servicio Delivery. Por ello, ante la alta demanda de
compras vía delivery, Dominios buscará incentivar a sus clientes a usar el
servicio online para ordenar su pedido a través de su laptop, tablet o
Smartphone.

Tener varios locales en cada sector socioeconómico con los precios al

alcance de cada uno, especificándolos en la página web: Dominios cuenta
con locales en ciertos lugares del país, pero debe ampliar su cadena de
locales enfocándose principalmente en los sectores desatendidos por la
competencia (sectores C y D), con precios diferenciados para estos sectores
con el fin de aumentar las ventas. El ampliar atención en estas zonas,
implicará que se extenderá también la red de reparto a domicilio a zonas
donde no llega la competencia.
Incorporar promociones en las ventas por delivery: Al realizar un pedido de
delivery, se pueden realizar promociones para que el cliente siga dándole uso
a este servicio de manera frecuente, obteniendo descuentos, productos
adicionales con cada compra y de esta forma, se puedan generar mayores
ingresos al tener más pedidos.

ESTRATREGIAS FA: (Aprovechan las fuerzas de la empresa para disminuir

las repercusiones de las amenazas del entorno)

Ahorro en costos debe usarse en control de calidad, limpieza e

investigación: Dominios tiene la fortaleza de tener bajos costos en la
producción, por lo que tienen una buen monto de dinero ahorrado, una
manera de competir contra el crecimiento del nivel de exigencia de los
productos que piden los clientes, es utilizar parte de ese ahorro para invertir
en un control de Calidad (mejora de procesos de preparación y revisión de
productos a servir a los clientes) e Investigación (encuestas de opinión en
cuanto a preferencias del consumidor) para así crear nuevas recetas y mejorar
el sabor de sus productos. Además, implementar un control de limpieza, con
el fin de que los consumidores observen que Dominios se toma muy en serio el
cuidado de sus productos luego del incidente ocurrido en el 2015.
Aprovechar el nombre de la franquicia que ya es conocido para
promocionar el relanzamiento: Como Dominios es una empresa reconocida a
nivel mundial, muchas personas aún tienen su nombre guardado en la mente,
a pesar que el incidente del 2015 obligó a cesar actividades por un tiempo en
el Perú. Es por eso que la empresa podrá usar su nombre para promocionar su
relanzamiento al mercado peruano y varios clientes, unos con expectativa del
cambio y lo que nuevo que se pueda ofrecer, y otros fieles a la marca que
estaban aguardando su regreso; asistirán a los locales u ordenaran por
delivery.
Disminuir costos televisivos y optar por publicidad escrita y por web: La
televisión se está dejando de lado, ya que existen nuevas plataformas que
están cobrando fuerza en los últimos años como sustituto de esta (Youtube,
Netflix, entre otros). Estas pueden ser gratuitas o tener bajos costos, por lo
que se plantea disminuir los costes de publicidad por televisión y optar por
publicidad escrita (entrega de volantes, contar con anfitriones en las puertas
de los locales) y por web (redes sociales, apps, anuncios en la página web,
correos electrónicos masivos, entre otros).
Hacer conocer al público la existencia de sabores saludables y
balanceados: Ante el incremento de la demanda de comida saludable,
Dominios ha decidido implementar en su menú, pizzas con productos
orgánicos, vegetarianos (hasta ahora ha lanzado la veggie lover) orientado a
potenciales clientes que tienen un estilo de vida saludable, a fin que acudan a
los locales o pidan delivery para probar estos nuevos productos.

ESTRATREGIAS DO: ((Pretende superar las debilidades (internas) utilizando

oportunidades (externas)).

Mejora en la Calidad del Producto: Ante la queja de varios comensales por la

falta del sabor en las pizzas, Dominios tiene que mejorar la calidad de sus
productos. Los ahorros de la empresa en costos provienen de los proveedores
internacionales, ya que ellos importan de Estados Unidos, con quienes
tenemos tratados internacionales que señalan que “se verán beneficiados
todos aquellos sectores que utilizan insumos y/o bienes provenientes de
Estados Unidos, ya que los costos de importación de los mismos se
reducirán” (Congreso de la República del Perú). Estos ahorros deben
canalizarse en pare a la mejora de la calidad de los productos de la empresa,
sea en controles o en inversión de nueva maquinaria para la preparación de
los productos.
Mayor cantidad de anuncios y promociones por redes sociales: Como más
del 52% de las personas en el Perú utilizan las redes sociales, debe existir una
página en Facebook, Instagram o Twitter para mandar promociones,
concursos, calificación del servicio brindado y anuncios de aperturas de
nuevos locales que atraigan a los clientes y éstos, puedan asistir a los locales
para consumir los productos de Dominios o pedir servicio de delivery.
Redireccionar los ahorros para realizar un estudio de mercado: El
crecimiento del PBI per cápita generará una mayor cantidad de ingresos en el
tiempo, por lo que para enfrentar la poca variabilidad de los productos que
vende Dominios se debe utilizar parte de ese dinero extra en realizar un
estudio del mercado peruano con el fin de observar y crear nuevos productos
(sabores, combinaciones) que les gusten a los clientes y poder crearlos.
Aplicación que califique a tu repartidor: Muchos de los repartidores que
tiene Dominios guardan una relación distante o áspera con los clientes a
quienes les entrega sus pedidos. Asimismo, existe cierto incumplimiento de
las políticas de la empresa y deslealtad por parte de los repartidores que
realizan el delivery en cuanto al no cobro al cliente por las entregas fuera de
los 30 minutos, pues pese a que los repartidores saben que no se les
descontará esta demora pues es un gasto que asume la empresa, ellos lo
cobran al cliente (le dicen que se lo descontarán) y se quedan con el dinero.
Por ello, se implementará en las órdenes de pedido por delivery un app que
pueda calificar al repartidor: si tiene un servicio cordial, atento y si la
entrega del pedido llegó en buen estado, completo y a tiempo. La calificación
máxima será de 5 estrellas, en caso contrario la calificación irá bajando. Esto
motivará al repartidor a ceñirse a las políticas de la empresa y lo motivará a
brindar un buen servicio. Esto debe ir unido a un programa de recompensas a
los repartidores: nombrar al repartidor del mes, de la zona.

ESTRATREGIAS DA: (Son tácticas defensivas que pretenden disminuir las

debilidades (internas) y evitar amenazas del entorno (externas)).

Mayor control de Calidad en la elaboración de las recetas: Las recetas que

tiene Dominios tiene buena reputación, pero últimamente los clientes
comparan recetas y sabores de todas las marcas. Es por ello que se debe
invertir en un buen control de calidad en la preparación y presentación de las
recetas.
Implementar un estricto control de limpieza de locales y productos: El
incidente del año 2015 originó un gran impacto negativo en la reputación de
Dominios en el Perú, por lo que se debe aplicar un estricto control de
limpieza, cumplimiento de las normas de sanidad e higienes, tanto del
personal como de los locales, y buenas prácticas en la preparación y
presentación de los productos ofrecidos. Los locales de Dominios cuentan con
cocinas a la vista del público, de esta manera los clientes podrán darse cuenta
de que lo ocurrido en años anteriores fue solo un incidente aislado que no se
repetirá.
Fomentar la repartición de volantes con ofertas: Dominios no utiliza mucha
publicidad, puesto que esta es muy costosa en el país. A su vez, esto genera
que se pierdan potenciales clientes. Una solución que resulta favorable es la
entrega de volantes en zonas públicas cerca de Centros Comerciales,
Universidades; ya que esta opción tiene un costo barato. El precio de
contratación puede ser gratuito si lo hace el mismo personal del local o costar
hasta S/. 50 . Los volantes atraen clientela, pues contienen ofertas, cupones,
promociones, entre otros; que es lo que más atrae a los consumidores.
Mayor supervisión del personal: Tanto interno (cocina) como externo
(limpieza y reparto). Una mayor supervisión de estas áreas y el personal
involucrado permitirá mejoras en la calidad de los productos, limpieza y
evaluaciones a los repartidores. Concentrándonos en el el personal podremos
garantizar un mejor servicio a los clientes y así contribuir con la reputación
del negocio.
Crear recetas balanceadas y saludables acordes a la política contra la
comida chatarra: Las políticas contra la comida chatarra y la demanda por
una alimentación saludable ha provocado que varios locales fastfood estén
empezando a perder a sus clientes. Para tratar de combatir esta situación, se
ha optado por crear productos que posean alimentos de origen orgánico,
vegetariano, vegano, que estén preparados con ingredientes naturales y con
menos condimentos.